![毛蚶怎么做-毛蚶的做法]( "毛蚶怎么做-毛蚶的做法")
- 食材明细主料毛蚶（450克）辅料蒜末（适量）配料生抽（适量）香醋（适量）原味（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛蚶的做法步骤1、材料：毛蚶、蒜末2、在蒜末中，加适量的生抽。3、加适量的香醋。4、调匀成蘸汁。5、将毛蚶清洗一下、捞出。6、放入保鲜盒中。7、接着，倒入刚刚烧开的开水漫过毛蚶...
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![家常白灼假毛蚶如何做简单又好吃]( "家常白灼假毛蚶如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟毛蚶是常见的水产，是很好吃的海鲜。富含丰富的蛋白质，毛蚶味道鲜甜，用白灼的方法就可以很好地发挥出毛蚶的鲜甜美味，不用太多的调味料就能体现毛蚶的原汁原味。白灼假毛蚶不仅美味，宴客的时候也是一道很拿得出...
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![好吃的酱香毛蚶如何做简单又好吃]( "好吃的酱香毛蚶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酱香毛蚶是一道很容易制作的家常菜，它主要有毛蚶为主食制作而成。毛蚶具有丰富的微量元素、矿物质和大量的蛋白质，能够满足人体日常的消耗所需；我国中医认为毛蚶具有清热解毒的作用，炎炎夏日吃一碗这样的开胃...
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![水煮毛蚶怎么做-水煮毛蚶的做法]( "水煮毛蚶怎么做-水煮毛蚶的做法")
- 食材明细主料毛蚶（500G）辅料酱油（适量）蒜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）水煮毛蚶的做法步骤1、毛蚶用清水洗干净。2、放入炒锅中加热，无需加水，盖上锅盖焖10分钟。3、开口装盘，配蒜酱。...
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![毛蚶能吃吗]( "毛蚶能吃吗")
- 可以。毛蚶的外壳和内脏是都不能吃的，毛蚶内脏含有大量的细菌和寄生虫等，除此之外，毛蚶的外壳也比较脏，所以在吃之前一定要把内脏部分处理干净，此外，毛蚶一般生活在浅海的软泥下吃之前可以先放入盐水中浸泡，让其吐出体内的泥沙，然后再清洗这样做出来也会更干净。...
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![葱炒毛蚶怎么做-葱炒毛蚶的做法]( "葱炒毛蚶怎么做-葱炒毛蚶的做法")
- “毛蚶与葱是绝配，凉拌也行，葱炒也行，越来越爱，毛蚶，嗯哼。”食材明细主料毛蚶（500g）辅料葱（1颗）调料蚝油（1勺）海鲜酱油（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱炒毛蚶的做法步骤1、新鲜毛蚶。2、扒出蚶肉，如果扒不动，就用金属勺子翘它的屁股。3、蚶肉反复清洗干净。4、热锅凉油，小火煸...
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![毛蚶煮多久]( "毛蚶煮多久")
- 五到十分钟。毛蚶在煮之前需要用盐水泡半天左右，让它吐净沙子，然后在进行烹饪。在煮的时候时间不要低于五分钟，要让高温充分的进行杀菌。煮的时间太短容易不熟并且杀菌效果不好。一般煮到毛蚶开口就证明已经煮好了。开口后可以闷两分钟，保证熟透。...
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![菠菜拌毛蚶怎么做-菠菜拌毛蚶的做法]( "菠菜拌毛蚶怎么做-菠菜拌毛蚶的做法")
- 食材明细主料毛蚶（适量）拌菜（200克）大蒜（3瓣）食盐（0.3克）苹果醋（5克）陈醋（2克）鸡精（小许）香油（小许）辅料白芝麻（小许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌毛蚶的做法步骤1、毛蚶放洗菜盆。2、用刷子一点点刷干净。3、放煮锅，中火煮。4、煮好的毛蚶。5、倒出来。6、去壳后洗一下备用。7、...
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![鲜美葱拌毛蚶如何做简单又好吃]( "鲜美葱拌毛蚶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟葱拌毛蚶是以毛蚶为原材料煮熟加以小葱拌制而成的海鲜美食。制作过程简单易上手，所需原材料也极为简单。具有味道鲜美的特点。其中，毛蚶属海产经济贝类，富含碳水化合物、钙以及纤维素等营养成分，具有防治近视...
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![毛蚶和花蛤的区别是什么]( "毛蚶和花蛤的区别是什么")
- 1、外观及颜色不同。毛蚶也叫毛蚬子，整体形态比较的圆润类似以扇贝形状表面有比较明显的纹路，通体黑白相间；而花蛤个头比较大，贝壳表面比较光滑。2、肉质颜色不同。毛蚶的肉质有点偏黄色，肉质紧实；而花蛤的肉质则是乳白色的，饱满劲道。...
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![毛蚶煮多长时间可以吃]( "毛蚶煮多长时间可以吃")
- 煮5-10分钟左右。毛蚶的数量不同，煮毛蚶使用的火候不一样，煮的时间也会稍有不同。煮毛蚶时，需要将毛蚶放在沸水中熬煮，这样才能将毛蚶里面的细菌和病毒全部杀死。毛蚶别名毛蛤、麻蛤、瓦楞子等，在中国产于莱州湾、辽东湾、辽宁锦州、河北唐山等地。...
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![韭菜炒毛蚶怎么做-韭菜炒毛蚶的做法]( "韭菜炒毛蚶怎么做-韭菜炒毛蚶的做法")
- “我哥特别喜欢吃毛蚶子，只有他回家的时候，在奶奶家吃饭，才会吃到大姑做的炒蚶肉。韭菜已经过季了，买的也不是特别嫩，摘菜的时候，得扔了一半。但是炒下来还好，非常鲜美，韭菜和毛蚶子，海边人经典的搭配，做法分享给大家。”食材明细主料毛蚶（3斤）韭菜（400g）辅料蒜（3瓣）调料盐（1匙）咸香（口味）炒（...
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![出彩毛蚶怎么做-出彩毛蚶的做法]( "出彩毛蚶怎么做-出彩毛蚶的做法")
- 食材明细主料蒜（30克）香菜（20克）毛蚶（600克）红辣椒（2个）辅料香油（0.5匙）美极鲜味汁（0.5匙）糖（1匙）涝汁（2匙）辣根（0.5匙）米醋（1匙）蒜香（口味）生鲜（工艺）半小时（耗时）高级（难度）出彩毛蚶的做法步骤1、在市场看到即新鲜又肥大的毛蚶就立即买了回来准备做个特色美味2、用小毛刷将每个毛蚶刷净用清水浸泡一...
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![韭菜凉拌毛蚶怎么做-韭菜凉拌毛蚶的做法]( "韭菜凉拌毛蚶怎么做-韭菜凉拌毛蚶的做法")
- “毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能...
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![香葱毛蚶炒蛋怎么做-香葱毛蚶炒蛋的做法]( "香葱毛蚶炒蛋怎么做-香葱毛蚶炒蛋的做法")
- “毛蚶可以提高我们身体的抵抗力，尤其是富含的蛋白质元素含量丰富可以够。而且它还可以起到很好的利尿消肿的效果，可以促进水分的新陈代谢，还有血液的代谢等，预防出现肿胀的情况。对高血压的患者也是非常适合的，可以促进身体中的血脂和胆固醇的代谢。”食材明细主料毛蚶（500g）鸡...
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![毛蚶蒸多久时间]( "毛蚶蒸多久时间")
- 5-10分钟。吃这种海鲜类的食物需要认真清洗干净，不适合直接生吃，一定要煮熟才能食用。蒸的时间不够，蒸不熟，会有细菌存在。蒸的时间太长，会蒸老，口感变差。毛蚶不适合与葡萄酒、红酒一起吃。...
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![我的刺身毛蚶如何做简单又好吃]( "我的刺身毛蚶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天路过集市看到有新鲜的毛蚶卖，于是想着买一些回来做刺身吃，这样的新鲜食材只有做成刺身才能保证它完美的鲜味，我的刺身毛蚶做法简单，味道鲜美，这道菜作为关键的是酱汁的调配，新鲜厚的毛蚶，厚薄均匀，沾一点酱料...
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![蒜蓉麻辣毛蚶怎么做-蒜蓉麻辣毛蚶的做法]( "蒜蓉麻辣毛蚶怎么做-蒜蓉麻辣毛蚶的做法")
- “毛蚶性凉，有下火通便的功效，能够治疗上火引起的便秘。毛蚶的营养价值以及药用的效果，你都了解了吧，毛蚶的好处有很多的哦，属于经济型的海鲜种类之一哦，而且还可以有补肾壮阳的作用，对于清热解毒泻火有好处，还有通便的效果，对于排毒预防便秘有帮助，赶紧试试这样的食材吧。这样的一...
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![白灼假毛蚶怎么做-白灼假毛蚶的做法]( "白灼假毛蚶怎么做-白灼假毛蚶的做法")
- 食材明细主料假毛蚶（800克）黄瓜（1根）辅料盐（0.5匙）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）白灼假毛蚶的做法步骤1、第一次看到假毛蚶形状和真毛蚶还是有很大区别的，买回来尝尝味道咋样哦2、假毛蚶在盐水中浸泡一个小时然后多清洗几遍清洗干净沥干水份备用3、锅中填入适量水放入假毛蚶...
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![小葱拌毛蚶怎么做-小葱拌毛蚶的做法]( "小葱拌毛蚶怎么做-小葱拌毛蚶的做法")
- “毛蚶与韭菜，大葱，小葱一起，可以炒，可以拌，可以白灼……我个人觉得，跟大葱小葱在一起味道更好。今天小拌一下。”食材明细主料毛蚶（500g）辅料香葱（100g）调料海鲜酱油（1勺）蒸鱼豉油（1勺）陈醋（1勺）辣根（1匙）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）高级（难度）小葱拌毛蚶的做法步骤1、毛蚶洗干净泡水。2、凉水...
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![美味酱爆毛蚶如何做简单又好吃]( "美味酱爆毛蚶如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛蚶：2斤豆瓣酱：200青椒：半斤辅料葱：适量姜：适量蒜：适量清油：适量具体步骤1.将清油倒入烧热的锅中，至7成热放入葱花、蒜末和姜末，翻炒出香味2.放入豆瓣酱继续翻炒3.锅中放入事先处理好的毛蛤，翻炒4.翻炒调味，放入啤...
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![香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家乡的味道# 香葱拌毛蚶怎么做]( "香葱拌毛蚶的做法 香葱拌毛蚶#家乡的味道# 香葱拌毛蚶怎么做")
- “毛蚶的营养价值、吃毛蚶的好处提高免疫力:蛋白质:是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。壮阳壮腰:促进性功能、生精助育。强精益气,提高精液质量,增强精子活力。适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足。适用于男子性功能...
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![营养刺身毛蚶如何做简单又好吃]( "营养刺身毛蚶如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟刺身毛蚶是一道美味可口营养价值高的家常菜肴，刺身毛蚶是日式料理之一，搭配着一杯清酒食用更是风味十足。而且制作工艺也是非常简单快捷的，口感清甜爽口让人回味无穷。喜爱美食小吃的朋友绝对不能辜负，所以赶...
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![毛蚶怎么处理]( "毛蚶怎么处理")
- 放入盐水中待其吐尽泥沙后炒制食用即可。毛蚶也叫毛蚬子，其贝壳表面颜色比较的深一般呈黑白相间的颜色，且扇贝上的纹路比较明显，内部肉质是橙黄色的，食用起来口感筋道Q弹。毛蚶可以加入粉丝、蒜末等食材后制作成蒜蓉粉丝毛蚶，也可以烤熟后食用。...
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![酱爆毛蚶如何做简单又好吃]( "酱爆毛蚶如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛蚶：适量辅料豆豉酱：适量姜片：适量青红椒片：适量料酒：适量具体步骤1.买回来的毛蚶入到盐水中泡两个小时，吐净泥沙，冲洗干净后捞出备用；2.豆豉酱加适量清水调匀，姜切片、青红椒切片备用；3.锅中油七成热时，放入姜片炒...
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味味甜
