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关于堪称米饭杀手的家常美味—锅塌豆腐盒的餐饮百科

锅塌豆腐盒的做法 堪称米饭杀手的家常美味—锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做
  • 锅塌豆腐盒的做法 堪称米饭杀手的家常美味—锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做

  • “我家常做的一道家常菜,被我简化了一下,去掉了裹淀粉和托蛋液这2步,这就是懒惰的结果,其实味道没啥改变,依然还是一道香的没话说的米饭杀手。”食材明细主料豆腐(1块)猪肉馅(100克)红椒末(适量)辅料红椒末(适量)葱末(适量)蒜末(适量)老抽(少许调色用)盐(适量)鸡精(适量)料酒(少许)糖(适量)高汤(半小...
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家常锅塌豆腐怎么做-家常锅塌豆腐的做法
  • 家常锅塌豆腐怎么做-家常锅塌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)胡萝卜(适量)青椒(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)生抽(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)食盐(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常锅塌豆腐的做法步骤1、食材,选老豆腐,不容易碎2、豆腐切片3、青椒切块,胡萝卜切片4、豆腐先粘面粉再挂上鸡蛋5、两面...
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这几种堪称血脂杀手-吃什么降血脂
  • 这几种堪称血脂杀手-吃什么降血脂

  • 随着大众生活水平的提高,血脂增高的比例也是越来越大,但是血脂增高了带来的麻烦也是很多的,所以注重身体的朋友都会特别关注降血脂的问题,下面小编带大家一起了解下吃什么降血脂,希望对血脂高的朋友有实质性帮助,一起来看看!吃什么降血脂,这几种堪称血脂杀手1.豆类第一个提到的...
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海米锅塌豆腐的做法 贫民的美味-【海米锅塌豆腐】 海米锅塌豆腐怎么做
  • 海米锅塌豆腐的做法 贫民的美味-【海米锅塌豆腐】 海米锅塌豆腐怎么做

  • “锅塌豆腐是鲁菜中的经典名菜之一,也是家常容易操作的家常菜。锅塌豆腐口味繁多。今天我就用海米来一道“海米锅塌豆腐”价格低廉,一块钱的豆腐再加个鸡蛋和适量海米,但吃出来的确实“贵族”的味道”食材明细主料嫩豆腐(300g)鸡蛋(一个)辅料海米(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口...
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米饭杀手——家常土豆芹菜丝图解
  • 米饭杀手——家常土豆芹菜丝图解

  • 家常芹菜炒土豆丝是一道简单快手的菜肴,特别适合工作忙碌,但是追求健康饮食的上班族。现在年轻人压力太大了,平时就只有吃外卖,外卖多不健康啊,但是自己又没有多少时间做,不如学点儿快手菜,节省成本,节约时间。主料土豆:一个芹菜:一根猪肉:50克辅料油:适量盐:适量葱:适量详细步骤:第一步...
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如何做简单又好吃-美味的锅塌豆腐盒
  • 如何做简单又好吃-美味的锅塌豆腐盒

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料豆腐:适量辅料盐:适量具体步骤1.将大虾肉、鸡脯肉、净鱼肉、肥猪肉分别剁成泥,加入味精、盐、蛋清、香油,搅匀成馅。2.将豆腐切成长4.6厘米,宽.2.3厘米的片,平摆在盘中,撒上葱末、姜末、味精、精盐、酱油、绍...
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锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】香香~ 锅塌豆腐怎么做
  • 锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】香香~ 锅塌豆腐怎么做

  • 食材明细主料老豆腐(一小块)辅料姜丝(5g)八角(2个)玉米淀粉(一小盘)调料生抽(1勺)素蚝油(1勺)老抽(小半勺)十三香(半勺)盐(1勺)蔬之鲜(一点点)玉米淀粉(1勺)水(一碗)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锅塌豆腐的做法步骤1、切豆腐。2、调料汁。3、收汤汁。4、吸满了汤汁。5、好好吃饭吧~...
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千丝万缕的做法 堪称米饭杀手的粤式家常快手小炒——千丝万缕 千丝万缕怎么做
锅塌豆腐盒的做法 金银满屋---锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做
  • 锅塌豆腐盒的做法 金银满屋---锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做

  • “最近一直在研究过年吃的菜,我想用最普通的食材做出来最好吃的菜,要不每年我妈和我婆婆都是做那几道吃了起码20多年的过年菜肴,今年我想做几个比较有创意,平时不常吃的菜。我看了很多美食朋友的年底总结,我觉得大家都好厉害哦,相比下我就差了很多,今年媛媛我要努力了,争取混进真...
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锅塌白菜盒的做法 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味 锅塌白菜盒怎么做
  • 锅塌白菜盒的做法 锅塌白菜盒——让白菜美丽美味 锅塌白菜盒怎么做

  • “白菜也可以美丽美味哦。”食材明细主料白菜叶(两片)猪肉(适量)辅料鸡蛋(1个)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)色拉油(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)锅塌白菜盒的做法步骤1、肉切碎,葱姜蒜切末。2、把肉馅中加入适量生抽、盐、色拉油、耗油反复搅...
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锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐 锅塌豆腐怎么做
  • 锅塌豆腐的做法 锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐 锅塌豆腐怎么做

  • “锅塌豆腐是一道鲁菜,菜色呈深黄色,外形整齐,是老豆腐最嫩的做法,入口鲜香,营养丰富,老少皆宜。”食材明细主料豆腐(300克)葱(适合)蒜(适量)鸡蛋(1个)面糗(少许)辅料酱油(适量)料酒(适量)白糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切块2、葱切碎,蒜切...
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锅塌豆腐的做法 豆腐变着花样吃------锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做
  • 锅塌豆腐的做法 豆腐变着花样吃------锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做

  • 食材明细主料北豆腐(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐切片,先沾面粉。2、再沾蛋液。3、煎成两面金黄。盛出备用4、小火,葱姜碎爆香。5、加料酒,生抽炝出香...
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米饭杀手鱼香茄子的家常做法图解
  • 米饭杀手鱼香茄子的家常做法图解

  • 鱼香味是四川的一种传统菜肴风味,该味道来自于豆瓣酱、葱姜蒜,再加上糖醋味汁。常见的鱼香型菜肴是鱼香肉丝和鱼香茄子。下面就给大家分享一下鱼香茄子的家常做法。主料茄子:2根辅料葱:5克姜:5克蒜:5克糖:2勺酱油:1勺豆瓣酱:1勺详细步骤:第一步准备两根茄子,洗干净后去蒂切花刀第二...
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锅塌豆腐的做法 经典锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做
  • 锅塌豆腐的做法 经典锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做

  • “锅塌”是山东菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。锅塌豆腐著名山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。此菜原料层层叠起豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,豆腐蛋白质丰富,其生理价值比其他植物蛋白质高,可与肉类蛋白质...
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锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】 锅塌豆腐怎么做
  • 锅塌豆腐的做法 【锅塌豆腐】 锅塌豆腐怎么做

  • “锅塌豆腐是山东经典的汉族名菜之一,属于鲁菜。锅塌是鲁菜独有的一种烹调方法,它可做鱼,也可做肉,还可做豆腐和蔬菜。其特点是豆腐经过调料浸渍,蘸蛋液经油煎,加以鸡汤微火塌制,十分入味,又可称为"锅塌豆腐夹馅",成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自...
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锅塌豆腐的做法 【鲁菜】锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做
  • 锅塌豆腐的做法 【鲁菜】锅塌豆腐 锅塌豆腐怎么做

  • “锅塌豆腐的特色:成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富.”食材明细主料肉末(一份)嬾豆腐(二块)辅料鸡蛋(一个)面粉(适量)生粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)姜末(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)锅塌豆腐的做法步骤1、1、将豆腐切成小块,里面夹上肉末,装盘中2、2、锅里放水煮...
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堪称米饭杀手的炒牛肉的做法,嫩而有嚼劲,保证香得你停不下嘴图解
  • 堪称米饭杀手的炒牛肉的做法,嫩而有嚼劲,保证香得你停不下嘴图解

  • 牛肉是我国居民消费较多的肉类食品之一,享有“肉中的娇子”的美称。相信很多人喜欢吃,牛肉不仅味道鲜美,而且其蛋白质高,脂肪含量又低,肉质鲜嫩又有嚼劲,同时含有丰富的优质蛋白和矿物质,元素铁含量丰富,具有预防贫血的功效。主料牛肉:200克辅料姜:10克蒜:10克葱:10克尖椒:1根淀粉:1小...
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香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米饭杀手 香煎豆腐怎么做
  • 香煎豆腐的做法 【香煎豆腐】------米饭杀手 香煎豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料白芝麻(适量)配料生抽(4大勺)蒜末(1大勺)糖(1/2茶勺)辣椒粉(1茶勺)清水(1大勺)香油(1茶勺)葱末(2大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎豆腐的做法步骤1、豆腐切成长方块;2、煎至外表金黄,盛出备用;3、所有调料放在一碗中备用;4、将所有调料倒入炒锅中;5、再放入...
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锅塌豆腐怎么做-锅塌豆腐的做法
  • 锅塌豆腐怎么做-锅塌豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(三块)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)白糖(一小勺)酱油(适量)葱香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)锅塌豆腐的做法步骤1、豆腐小葱备好。2、一块豆腐分三分煎微黄。3、煎好一面翻过来。4、另一面也煎微黄。5、放适量水,酱油,白糖,蚝油,盐调味。6、葱切花。7、快...
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锅塌菇盒怎么做-锅塌菇盒的做法
  • 锅塌菇盒怎么做-锅塌菇盒的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(400克)五花肉馅(80克)辅料鸡蛋黄(4个)面粉(适量)配料植物油(25毫升)精盐(3克)生抽(1/4汤匙)蚝油(1/6汤匙)味精(2克)五香粉(1克)鸡蛋清(0.5个)葱花(适量)姜末(适量)玉米淀粉(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)锅塌菇盒的做法步骤1、原料图2、杏鲍菇洗净,切成夹...
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如何做简单又好吃-家常锅塌豆腐盒
  • 如何做简单又好吃-家常锅塌豆腐盒

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟主料豆腐:适量辅料盐:适量具体步骤1.将大虾肉、鸡脯肉、净鱼肉、肥猪肉分别剁成泥,加入味精、盐、蛋清、香油,搅匀成馅。2.将豆腐切成长4.6厘米,宽.2.3厘米的片,平摆在盘中,撒上葱末、姜末、味精、精盐、酱油、绍...
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美味锅塌豆腐盒如何做简单又好吃
  • 美味锅塌豆腐盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:25分钟主料豆腐:适量肉馅:适量辅料油:适量盐:适量鸡精:适量葱姜蒜:适量五香粉:适量酱油:适量淀粉:适量具体步骤1.肉馅加适量清水搅匀,加葱姜末、酱油、五香粉、腐乳汁、鸡精、香油、干淀粉拌匀。2.再加适量干淀粉(能使肉...
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锅塌豆腐盒的做法 【鲁菜】锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做
  • 锅塌豆腐盒的做法 【鲁菜】锅塌豆腐盒 锅塌豆腐盒怎么做

  • “锅塌,是山东传统烹调法,来源于民间,在济南开始经营者是“沂州小馆”,原写作“锅拓”,以豆腐为最正规,以后发展有各种素菜及肉、鱼菜品,如锅鱼扇,锅里脊片,此菜先煎后加汁收汁,色黄,质嫩软。鲜香味美。“锅塌豆腐”是一款传统鲁菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。早在明代...
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锅塌豆腐盒如何做简单又好吃
  • 锅塌豆腐盒如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟豆腐的做法一直以来都是多种多样的,因为豆腐色白,味道清淡,可以说是很多食材都可以搭配的做法,可谓是食材中的百搭食品了!美味鲜香的锅塌豆腐盒可以说是将豆腐的味道发挥到了极致,将各种酱料,以及肉的鲜美融入到...
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锅塌米豆腐怎么做-锅塌米豆腐的做法
  • 锅塌米豆腐怎么做-锅塌米豆腐的做法

  • 食材明细主料米豆腐(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)锅塌米豆腐的做法步骤1、米豆腐,猪肉,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末。3、加盐和调味鲜拌匀待用。米豆腐切大块。4、在每块米豆腐上码上拌好的香葱...
  • 32019
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