![四色凉皮怎么做-四色凉皮的做法]( "四色凉皮怎么做-四色凉皮的做法")
- “今天的凉皮用新鲜的蔬菜作为天然的色素，蔬菜汁是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的主要来源。所以添加不同的蔬菜汁对保持身体健康，保持肠道正常功能，提高免疫力，补充水份，降低患肥胖、糖尿病、高血压、高血脂等慢性疾病的风险具有重要作用。在这炎热的夏季四色凉皮...
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![凉皮的做法 陕西特色小吃—凉皮 凉皮怎么做]( "凉皮的做法 陕西特色小吃—凉皮 凉皮怎么做")
- “最近总算有时间可以做点美食尝尝，今天先做个陕西的特色小吃凉皮，和大家探讨分享！”食材明细主料面粉（适量）辅料菜油（适量）青笋（适量）配料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）凉皮的做法步骤1、洗面，将面放入盆中放少许盐揉成光滑的面团，醒30分...
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![五色凉皮怎么做-五色凉皮的做法]( "五色凉皮怎么做-五色凉皮的做法")
- “自己做的五色凉皮，好看又好吃。”食材明细主料土豆淀粉（适量）紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）五色凉皮的做法步骤1、原料：土豆淀粉、紫甘蓝、胡萝卜。2、先将紫甘蓝、胡萝卜切成小丁榨汁。3、紫甘蓝汁分成三份调色，①紫色一份②在另一份中加入几滴白...
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![绿色凉皮怎么做-绿色凉皮的做法]( "绿色凉皮怎么做-绿色凉皮的做法")
- “红色凉皮没有做成，用黄瓜皮做绿色的吧。想想到街上吃凉皮的三大痛处：一是黄瓜丝永远不给去皮；二是说不加辣椒时，店主都有些不知道要给你怎么加调料了；三是给店主讲多点菜和面筋，只会给多加几根黄瓜丝就算数了。自己做的就是任性，想多吃什么就加什么，爽……。”食材明细主料小麦...
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![绿色凉皮的做法 自制凉皮全攻略【绿色凉皮】 绿色凉皮怎么做]( "绿色凉皮的做法 自制凉皮全攻略【绿色凉皮】 绿色凉皮怎么做")
- “菠菜汁是最适合做绿色凉皮的。颜色嫩绿，看着就很有食欲吧。”食材明细主料面粉（200g）辅料菠菜汁（100g）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）配料香油（适量）盐（少许）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）绿色凉皮的做法步骤1、面粉，菠菜汁（菠菜直接用榨汁机榨汁）。2、盐揉匀成...
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![苋菜凉皮的做法 诱人粉色苋菜凉皮 苋菜凉皮怎么做]( "苋菜凉皮的做法 诱人粉色苋菜凉皮 苋菜凉皮怎么做")
- “我是汉中人，对汉中面皮（陕西以外的人称凉皮）情有独钟，这么多年始终忘不了，所以在网上买了工具自己做，当然了，做面皮是陕西人的基本技能，绝大部分人从小就会做，我也不例外，呵呵。因为条件限制，没有米浆，只好用面粉做了凉皮，还加了苋菜汁，既好看，又健康有营养。另外，我还做了纯面粉凉皮和...
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![四色冰皮点心怎么做-四色冰皮点心的做法]( "四色冰皮点心怎么做-四色冰皮点心的做法")
- 食材明细主料冰皮预拌粉（500g）辅料豆沙馅儿（60g）奶黄馅儿（60g）三色果蔬粉（30g）橄榄油（1勺）甜味（口味）技巧（工艺）一小时（耗时）高级（难度）四色冰皮点心的做法步骤1、用开水加入冰皮预拌粉搅拌成团状，分成四块，其中三块分别加入三色果蔬粉后，揉搓均匀，搓成条形，其他馅儿料备好。2、用切刀把揉成长条...
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![彩色果蔬汁凉皮怎么做-彩色果蔬汁凉皮的做法]( "彩色果蔬汁凉皮怎么做-彩色果蔬汁凉皮的做法")
- “色香味美，有营养，好吃”食材明细主料面粉（适量）水果（适量）彩色蔬菜（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）醋（适量）麻辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）彩色果蔬汁凉皮的做法步骤1、将彩色蔬菜，水果榨汁备用2、和面一块，洗成面筋，并捞出面筋，留下淀粉水备用。3、淀粉水中加入彩色果蔬汁，放入蒸锅中蒸...
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![自制彩色凉皮-彩色凉皮]( "自制彩色凉皮-彩色凉皮")
- “妈妈最近牙痛，只能吃软的食物，又怕外面东东天热不新鲜，所以自制吧！以前要和面，洗面，再蒸，现在直接用面粉调成糊，方便很多，一起来试试吧！”食材明细主料澄粉（100g）高筋面粉（100g）辅料盐（2g）苋菜汁（250g）菠菜汁（250g）火龙果皮汁（250g）胡萝卜汁（250g）其他（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制彩色凉皮...
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![彩色凉皮怎么做-彩色凉皮的做法]( "彩色凉皮怎么做-彩色凉皮的做法")
- “剩点做肠粉的专用粉，用它做个彩色凉皮吧，清凉夏日正好吃。”食材明细主料肠粉专用粉（140g）辅料菠菜汁（140g）紫甘蓝汁（140g）生抽（1大勺）阵醋（1大勺）香油（1勺）味精（少许）盐（少许）糖（少许）香菜（少许）黄瓜（半个）辣椒油（1勺）原味（口味）未知（难度）彩色凉皮的做法步骤1、备好食材，调料都放入碗中调匀，为调料汁...
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![双色凉皮怎么做-双色凉皮的做法]( "双色凉皮怎么做-双色凉皮的做法")
- 食材明细主料面粉（适量）辅料花椒（适量）八角（适量）蒜头（适量）配料鸡精（适量）盐（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）双色凉皮的做法步骤1、准备好的材料。2、面粉加水和成面团醒半小时。3、醒好的在水盆里面不停的抓揉，直到面团洗出的水变清。4、洗好面团的水用漏...
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![彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮]( "彩色凉皮 自制凉皮怎么做-自制凉皮的做法 自制凉皮")
- “夏天来一碗凉皮消暑，这才是微小的幸福！”食材明细主料盐（适量）面粉（适量）辅料绿豆芽（随意）黄瓜（随意）辣椒油（随意）芝麻（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制凉皮的做法步骤1、面粉➕盐和面团，稍硬饧面十五分钟。加入清水反复洗2、反复洗，直到洗面水清澈3、加入适量酵母发酵二十...
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![凉拌三色豆皮怎么做-凉拌三色豆皮的做法]( "凉拌三色豆皮怎么做-凉拌三色豆皮的做法")
- “豆皮是制作简单的凉拌菜，但是不管是饭店还是家里都是经常吃的不错的冷菜，各家有各家的味道，今天就是我家味道的凉拌三色豆皮，希望朋友们能喜欢！”食材明细主料豆皮（两张）尖椒（一个）辅料彩椒（一小块）黄瓜（一段）配料香辣油（适量）香油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉...
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![四色枣泥冰皮月饼怎么做-四色枣泥冰皮月饼的做法]( "四色枣泥冰皮月饼怎么做-四色枣泥冰皮月饼的做法")
- “叫“冰皮月饼”的主要原因是它违反传统月饼的制作方式。因所有传统月饼都是由糖浆做皮，颜色是金黄色。而冰皮月饼的部分原料是糯米，做成的月饼外观呈白色的，是在冷冻箱里保存，售卖时保存在冷藏柜里。”食材明细主料糯米粉（50克）粘米粉（50克）澄粉（25克）低筋面粉（25克）炼奶（30克）可可粉...
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![高颜值彩色凉皮 的做法 不用洗面的高颜值彩色凉皮 高颜值彩色凉皮 怎么做]( "高颜值彩色凉皮 的做法 不用洗面的高颜值彩色凉皮 高颜值彩色凉皮 怎么做")
- “相信每个做过凉皮的人都会说，太虐心了，洗个面，想吃安全卫生的健康凉皮真是不容易。其实呢，山西的朋友告诉我很多时候凉皮可以不用洗面，并告诉了我具体方法，这太让人激动了，不洗面，少去了洗面沉淀四五小时的时间呢，吃凉皮可不分分钟的事呢。我第一次试验就很成功，于是一年四季几乎...
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![紫色凉皮怎么做-紫色凉皮的做法]( "紫色凉皮怎么做-紫色凉皮的做法")
- 食材明细主料澄粉（适量）紫薯（适量）青蒜（适量）辅料盐（少许）醋（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫色凉皮的做法步骤1、自制的澄粉（制作方法在“紫薯水晶包”里有说明）2、蒸熟的紫薯，压成泥，和澄粉混合搅拌成稀糊3、蒸锅上火，加入足量的水，水开后保持大火。找一不锈钢平盘，在...
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![原色凉皮怎么做-原色凉皮的做法]( "原色凉皮怎么做-原色凉皮的做法")
- “凉皮，是小伙伴们夏天最喜欢吃的美食之一，凉皮还是自己做的，吃的比较放心。是用高筋面粉洗出来的小麦淀粉，蒸制的凉皮，洗出的面筋配凉皮一起吃，别有味道。”食材明细主料高筋面粉（300克）黄瓜（一根）大蒜（几瓣）辅料调和油（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（少许）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）...
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![粉色凉皮怎么做-粉色凉皮的做法]( "粉色凉皮怎么做-粉色凉皮的做法")
- “以前，每到夏季，家里人经常会做凉皮，当然，是用普通的面粉做的，做出来的凉皮软软乎乎，老人孩子都很适合吃。最近做面包以来，发现高筋粉做出来的东西非常筋道，所以今天我也尝试着用高筋粉做了一次凉皮。因为实在爱极了苋菜汁那粉粉的颜色，所以我用苋菜汁和的面水。在炎热的夏日，这样...
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![自制粉色凉皮-粉色凉皮]( "自制粉色凉皮-粉色凉皮")
- 食材明细主料面粉（500克）辅料紫甘蓝（适量）胡萝卜（适量）豆芽（适量）鸡蛋（适量）油菜（适量）黄瓜（适量）配料辣椒油（适量）醋（适量）蒜（适量）黑芝麻（适量）芝麻酱（适量）花生碎（适量）盐（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制粉色凉皮的做法步骤1、面粉500克和面,和好的面发酵十分钟,准备两个盆,洗面用2、...
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![蒸四色咸皮蛋的做法 蒸4色咸皮蛋 蒸四色咸皮蛋怎么做]( "蒸四色咸皮蛋的做法 蒸4色咸皮蛋 蒸四色咸皮蛋怎么做")
- “我家小子很喜欢蛋类(还好读书方面跟它一点关系也没有，谢天谢地）。不管你是何种做法，那种蛋类，他都照收不误。前些时候有很多美食家做三色蛋，我也忘了从那一位美食家那边拿滴方子（借用莫怪）。今天我就做了这个稍微改一改的“4色咸皮蛋”（因它有4种颜色黑+白+金黄+浅黄)，小子高兴...
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![粉色凉皮的做法 凉皮也浪漫----粉色凉皮 粉色凉皮怎么做]( "粉色凉皮的做法 凉皮也浪漫----粉色凉皮 粉色凉皮怎么做")
- “凉皮不单是夏天的美食，在街头，一年四季都可遇到卖凉皮的，只是人们都是觉得夏天才吃凉的，于是冬天基本都不吃了。在济南的时候，冬天，凉皮的生意也很好，就是炒着吃。其实，我们对凉皮应该有个重新的认识，“冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消署，春天吃你能解乏，秋天吃你能去湿，真可谓是四...
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![快手彩色凉皮 的做法 自做快手彩色凉皮 快手彩色凉皮 怎么做]( "快手彩色凉皮 的做法 自做快手彩色凉皮 快手彩色凉皮 怎么做")
- “夏天的主题是凉皮！儿子想吃就是最大的动力！自做澄粉版三色快手凉皮(比例是澄粉100g：水200g)。料汁：蒜泥、生抽、醋、盐、红油，荆芥，吃完才想起忘准备芝麻酱了。”食材明细主料澄粉（300g）水（600g）辅料大麦若叶粉（6g）南瓜粉（6g）黄瓜（一根）蒜泥（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）红油（适量）荆芥（适量...
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![咖啡色凉皮怎么做-咖啡色凉皮的做法]( "咖啡色凉皮怎么做-咖啡色凉皮的做法")
- “做的小麦淀粉没有用完，市场上有苋菜买了一捆，苋菜煮水都是红色，想着做红色凉皮的，苋菜取汁，没见红色的汁，在搅拌糊的过程中，见到了粉红，也见到了粉绿，最终结果是粉红、粉绿叠加后的咖啡色。”食材明细主料小麦淀粉糊（适量）玉米淀粉（适量）苋菜（一小捆）黄瓜（一根）大蒜（几粒）辅料调和油（适量）醋...
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![粉色凉皮的做法 献给爱人的那一份赏心悦目——粉色凉皮 粉色凉皮怎么做]( "粉色凉皮的做法 献给爱人的那一份赏心悦目——粉色凉皮 粉色凉皮怎么做")
- “今天是七夕，相信许多人都是甜甜蜜蜜地制造或享受着浪漫和惊喜。而对于我们这些老夫老妻们来说，浪漫也许会有，但更多的时候是平淡而平静地过着平常的日子，这才是生活。假使天天都是浪漫加惊喜，那么，浪漫和惊喜是不是也就不再浪漫，不再惊喜了呢？！所以说，把平常的日子过出不平常的感...
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![四色皮冻怎么做-四色皮冻的做法]( "四色皮冻怎么做-四色皮冻的做法")
- 食材明细主料肉皮（适量）胡萝卜（适量）紫甘蓝（适量）荠菜（适量）辅料葱（适量）桂皮（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）四色皮冻的做法步骤1、买回来的肉皮洗干净，先下锅煮10分钟2、猪皮上的猪毛，用镊子钳干净。。因为猪皮买的多，花了我2个小时3、去除肉皮上多余的肥肉，这个，我也花了...
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味味甜
