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关于东南亚的餐饮百科

完美还原东南亚口味-装修简约却处处弥漫着东南亚风情的餐厅
  • 完美还原东南亚口味-装修简约却处处弥漫着东南亚风情的餐厅

  • 跟风打卡那么多网红店,只有这家是我最最最最喜欢的!餐厅人挺多的,整体的装修风格我很喜欢,风情十足又不过分渲染。我们一行人,两个大人,两个孩子。我个人比较喜欢的是青柠蒸鲈鱼和椰汁西米糕。烤猪颈肉味道会比较重,酱汁很浓郁,两个小孩比较喜欢。铁板鱿鱼也很受小孩子欢迎。古法...
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这家店很有发言权-论东南亚菜味道到底如何
  • 这家店很有发言权-论东南亚菜味道到底如何

  • 这家店就在步步高广场的6楼,位置很打眼。要说东南亚菜的味道,真是像极了中餐。有些菜不加泰式或者越南这种明显的地域词汇,都吃不出来是东南亚菜。最有话说的就是这家“乌布丽悦”的冬阴功。口味偏辣,带酸味,放有河虾鱿鱼金针菇,鲜香味非常浓郁。脆皮鸡我也不知道为什么在所有...
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东南亚菜食谱大全
  • 东南亚菜食谱大全

  • 我们国家的美食可以说是不胜枚举,如果这些都不能满足大家的口腹之欲的话,那就尝试尝试下异国美食吧。在我们国家周边有许多东南亚、南亚的小国家,他们也拥有自己独特的美食。为了丰富大家的食谱,小编就给大家一份东南亚菜食谱大全吧。东南亚菜食谱大全一、蛋包饭1、材料五谷...
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在家中也能享受东南亚风情-泰酱脆皮虾怎么做
  • 在家中也能享受东南亚风情-泰酱脆皮虾怎么做

  • 生活当中肯定有非常多的朋友是喜欢吃海鲜的。大家在食用海鲜的时候,一般都是喜欢用蒸煮之类的,非常简单的做法,但实际上海鲜的做法也很多,就拿虾来举例吧,可以做成各种口味儿的,而且每一个地方都有不同的特色风味儿,而且随着世界文化的交流,饮食文化也开始博采众长起来。一、泰酱...
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东南亚鱼生如何做简单又好吃
  • 东南亚鱼生如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱼肉:适量辅料大香菜(缅芫荽,刺芫荽):三棵小米辣:适量大蒜:四个柠檬:五个胡椒:适量盐巴:适量具体步骤1.把鱼肉切成末2.用柠檬汁和大蒜汁发酵鱼肉(在碗口盖上保鲜膜,发酵十分钟),同时加入适量盐巴3.把大香菜和辣椒切成末...
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东南亚特产有什么
  • 东南亚特产有什么

  • 东南亚有11个国家,因此东南亚的特产,主要为这11个国家的特产构成,菲律宾的芒果干,新加坡的肉干,马来西亚的榴梿雪糕,泰国肥皂花,柬埔寨棕糖等等都是具有各自国家特色的东南亚特产,来东南亚旅游的游客大多会购买这些特产。...
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花生酱鸡胸肉的做法 花生酱鸡胸肉—东南亚风味 花生酱鸡胸肉怎么做
  • 花生酱鸡胸肉的做法 花生酱鸡胸肉—东南亚风味 花生酱鸡胸肉怎么做

  • “每个想瘦和每个健身的人都在尝试和挑战无数种鸡胸肉的做法,大家可以试一试这道菜,东南亚菜的口味,有一点咸,有一点甜口味,有点奇怪,但是如果你喜欢花生酱,你肯定会喜欢这道菜。”食材明细主料鸡胸肉(2个)花生酱(2勺)豇豆(6根)花生粒(适量)辅料香菜(适量)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
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咖喱味土豆鸡肉饭的做法 东南亚咖喱味土豆鸡肉饭 咖喱味土豆鸡肉饭怎么做
  • 咖喱味土豆鸡肉饭的做法 东南亚咖喱味土豆鸡肉饭 咖喱味土豆鸡肉饭怎么做

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料土豆(2个)胡萝卜(1根)葱花(适量)调料清水牌咖喱(1块)料酒(少许)盐(根据个人口味)微辣(口味)煨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱味土豆鸡肉饭的做法步骤1、鸡胸肉适量、土豆两个、胡萝卜一个、葱、姜适量。不喜欢吃姜可以不放。2、鸡肉、土豆、胡萝卜、切丁。3、油...
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东南亚肉饭的做法 正宗东南亚肉饭 东南亚肉饭怎么做
  • 东南亚肉饭的做法 正宗东南亚肉饭 东南亚肉饭怎么做

  • “这个也是从外国网站视频翻译过来的,希望大家喜欢!”食材明细主料长粒米(250g)腰果(120g)辅料油(3茶匙)丁香(4个)豆蔻(2个)桂皮(一小块)小茴香(1茶匙)紫色洋葱(6个)葡萄干(120g)姜粉(1茶匙)藏红花丝(1茶匙)开水(500ml)香菜(适量)白洋葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)东南亚肉饭的做...
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东南亚美食的做法
  • 东南亚美食的做法

  • 东南亚美食是人们十分喜欢的一种菜系之一,它的制作方法也是多种多样而且十分简单,菜式也是十分独特。那么,如果不想去外面餐馆就餐,自己在家要怎么做呢?接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧,希望下文对大家有所帮助。东南亚美食的做法1、泰酱烧带子的做法原料:...
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泰式烤翅的做法 东南亚风。【泰式烤翅】 泰式烤翅怎么做
  • 泰式烤翅的做法 东南亚风。【泰式烤翅】 泰式烤翅怎么做

  • “烤翅的方子五花八门多不胜数在和女儿去吃过泰国菜后对泰式料理感了兴趣今天就来个东南亚风味的【泰式烤翅】材料不是特别难找一般家中常备的制做过程也是超级简单这次烤了8个鸡翅中感觉不太够吃下次考虑要增加数量”食材明细主料鸡中翅(8个)辅料鱼露(2大勺)糖(3大勺)水(3大勺)...
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东南亚风情炒饭怎么做-东南亚风情炒饭的做法
  • 东南亚风情炒饭怎么做-东南亚风情炒饭的做法

  • “从泰国带回来的鱼露新鲜的很,去东南亚玩的时候,吃那里的炒饭是很普遍的,因为炒饭里都会加入鱼露这个特殊的调味料,因此使得那里的炒饭,口味独特的很。”食材明细主料剩米饭(一碗)青豆胡萝卜(适量)红椒(半个)鸡蛋(一个)辅料鱼露(几滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东南亚风情炒饭的...
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咖喱鸡肉饭的做法 【东南亚】咖喱鸡肉饭 咖喱鸡肉饭怎么做
  • 咖喱鸡肉饭的做法 【东南亚】咖喱鸡肉饭 咖喱鸡肉饭怎么做

  • “咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的烹调方法,咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。咖喱饭做起来简单方便,加入了椰浆和芝士口感更香醇...
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东南亚风情紫金炒饭如何做简单又好吃
  • 东南亚风情紫金炒饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料紫薯蒸米饭:适量芒果:适量腊肠:适量玉米粒:适量鸡蛋:适量辅料红糖:适量蒜末:适量盐:适量具体步骤1.用电饭锅,放入紫薯块、大米煮稠粥。1/4芒果搅成拟状,拌入紫薯饭,剩下的芒果切成粒。2.腊肠切片,玉米剥粒,打一个...
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咖喱鸡腿饭如何做简单又好吃-东南亚风味
  • 咖喱鸡腿饭如何做简单又好吃-东南亚风味

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大鸡腿:3条洋葱:半颗红萝卜:半颗马铃薯:1个油:3T椰浆:1又1/4杯水:1/2杯香蕉:半根姜汁:少许辅料盐:适量咖喱粉:1/4杯具体步骤1.洋葱切块、红萝卜和马铃薯切丁,鸡腿去骨切块、抓少许盐和姜汁去腥、入味;2.热锅加入2T的油...
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亚洲料理超丰富超正点-充满东南亚风情的一家酒店自助餐厅
  • 亚洲料理超丰富超正点-充满东南亚风情的一家酒店自助餐厅

  • 蓝海景阳冈酒店的自助餐厅经常都会开展“东南亚美食杰”,整个餐厅都会打扮得非常具有东南亚风情,菜品也会提供超丰富的东南亚料理,加上本来就有的很多中式料理,这个餐厅就成了亚洲料理的天堂。喜欢吃泰餐的人趁着东南亚美食节的时候就可以花一百元不到的价格吃遍各种泰式料理...
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人均只要100元!-国内最正宗的东南亚料理在宿迁就能吃到
  • 人均只要100元!-国内最正宗的东南亚料理在宿迁就能吃到

  • 终于打卡了沭阳的这家东南亚餐厅,装修非常有特色,有一种丛林的神秘感。餐厅环境偏暗,有一种热带森林的神秘和危险感,和我去过的其他东南亚餐厅装修风格完全不在一个路子上。个人感觉咖喱虾咖喱还可以再浓郁一点,味道还是不错。冬阴功汤底很纯正,酸辣中有香茅的味道。菠萝海鲜吃...
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东南亚菜的特色
  • 东南亚菜的特色

  • 随着中国与东南亚各国交往越来越多,东南亚菜也渐渐传入国内,现在大街上总是能看到一些东南亚菜馆,里面极具东南亚特的装修和口味奇特的美食不禁让人想进去尝试一下。那么,大家知道东南亚菜的特色有哪些吗?下面我主要给大家介绍一下马来西亚、泰国和越南菜的特色。一、东南亚...
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东南亚菜肴口味特点是什么
  • 东南亚菜肴口味特点是什么

  • 酸甜口味偏多,还带一点微辣。经典菜肴有这些:1、冬阴功汤:是老挝和越南最具代表性的一道菜肴,里面含有柠檬叶,香茅等酸辣香料还有各式海鲜食材。2、泰式菠萝饭将菠萝果肉变成汁水淋在饭上,同时将饭放入菠萝中,与糖醋肉一起焖焗一段时间,吃起来是酸酸甜甜的,有些餐馆还会加一些辣味...
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从菜品到服务都充满了异国风情-集合了很多东南亚人友人的餐厅
  • 从菜品到服务都充满了异国风情-集合了很多东南亚人友人的餐厅

  • 喜来登酒店有家宜客乐西餐厅,店内服务生很多都是东南亚人,虽然语言不大通,但是服务品质丝毫没有减弱。这家西式自助餐是我在三亚吃过最满意的一家,体验非常棒。拿菜的时候如果菜没了跟服务员说一下,很快就能加上。海鲜种类很多。烤生蚝的小哥不仅人帅,烤出来的生蚝、扇贝都很好...
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东南亚有哪些不常见的水果呢-东南亚水果有哪些
  • 东南亚有哪些不常见的水果呢-东南亚水果有哪些

  • 当有人问哪个地方的水果好吃,那一定是东南亚莫属了。东南亚就是一个水果的宝藏之地。因为有很多的亚热带地区都在东南亚,受气候的影响亚热带地区的阳光水分十分充足,因为阳光和水份充足所以这里的水果味道特别的甜。所以很多国家都喜欢去东南亚进口水果。那你知道东南亚水果...
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普艾斯泰餐酒吧——东南亚菜的初体验!
  • 普艾斯泰餐酒吧——东南亚菜的初体验!

  • 其实不算是第一次吃泰餐(如果泰式火锅也算泰餐),但是第一次在南京吃泰餐!白天的话店里很优雅,看上去挺复古的。唯一认识的菜就是空心菜了!我觉得就很家常。椰汁海鲜汤,是一种我形容不出来的味道,但是很好喝,有点像冬阴功!青咖喱牛腩的话稍微带一点点辣度,我觉得可以再辣点!牛腩挺多的...
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东南亚咖喱海鲜汤怎么做-东南亚咖喱海鲜汤的做法
  • 东南亚咖喱海鲜汤怎么做-东南亚咖喱海鲜汤的做法

  • “用了咖喱、海鲜、淡奶油、椰奶的菜会是个什么味道?东南亚风味的汤,平时我们接触得比较多的是泰式冬阴功汤,带着淡淡的酸辣味,今天这个汤看上去颜色跟冬阴功有些像,味道确是不同的。”食材明细主料鲜虾(适量)淡奶油(100ml)金针菇(适量)椰奶(100ml)蛤蜊(适量)辅料油咖喱(适量)青椒(适量)盐(适...
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芒果紫糯米饭的做法 【东南亚】芒果紫糯米饭 芒果紫糯米饭怎么做
  • 芒果紫糯米饭的做法 【东南亚】芒果紫糯米饭 芒果紫糯米饭怎么做

  • “去过泰国的朋友都知道,一定要吃泰国的芒果糯米饭、冬阴功汤、青柠檬鱼、还有咖喱牛腩,这几样是泰国的特色菜。在泰国期间参加了厨师培训学校,认识了许多香料,学会了各种特色菜的做法。东南亚一带的国家盛产香辛料,用它制作美食风味独特,超喜欢吃。今天做的芒果糯米饭,我稍加改...
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东南亚特产
  • 东南亚特产

  • 东南亚的国家有很多,虽说经济不如欧美发达,但是景色优美,秀色可餐,有很多好吃的好玩的是我们平日里接触不到的,更有很多当地特产值得一看。说到东南亚特产,你可能会想到乳胶枕,水果大餐,欧莱雅化妆品,蛇毒面膜,泰国洗面奶,越南烟草,但是好东西远不止这些。东南亚国家众多,风景独特,自然...
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专题