![酥脆带鱼怎么做-酥脆带鱼的做法]( "酥脆带鱼怎么做-酥脆带鱼的做法")
- “带鱼以其海洋生长环境、不可养殖的生长条件，被誉为“百鱼之王”，其肉质鲜美，富含各种维生素和软磷脂，长期食用，可美容养颜、软化血管、提高智力、增强老年人机体免疫力等，是百姓餐桌上不可或缺的美食产品。”食材明细主料带鱼（1000g）花生油（1000g）辅料食盐（50g）鱼香（口味）炸（工艺）一小...
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![带鱼怎样炸才酥脆]( "带鱼怎样炸才酥脆")
- 带鱼清洗干净后，裹上鸡蛋液和面粉糊，最好可以在面粉糊里面加入泡发粉。面粉糊不能加入太多的水，这样会导致带鱼挂不上面糊，油锅加热至7成热的时候，加入裹好面糊的带鱼，炸至2面金黄后，捞出后备用，转小火加热油锅至8成热，倒入带鱼后复炸一遍。...
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![脆煎带鱼的做法 这样吃比较香--脆煎带鱼 脆煎带鱼怎么做]( "脆煎带鱼的做法 这样吃比较香--脆煎带鱼 脆煎带鱼怎么做")
- “带鱼营养价值1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用；2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益；3、经常食用带鱼，具有补益五脏的功效；4、带鱼含有丰富的...
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![酥焖带鱼怎么做-酥焖带鱼的做法]( "酥焖带鱼怎么做-酥焖带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）调料花椒（适量）八角（1个）桂皮（少许）酱油（适量）生抽（适量）辣椒酱（适量）葱姜（适量）醋（适量）咸香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥焖带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净，用厨房纸巾擦干水分。2、平底锅烧热，倒油，放入带鱼煎至两面金黄。3、煎好的带鱼放入高压锅中。4、加入葱，姜，...
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![酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做]( "酥香带鱼的做法 【酥香带鱼】 酥香带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼 （半条）葱（2根）蒜头（4瓣）盐（少许）带鱼（半条）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥香带鱼的做法步骤1、将带鱼切块，洗净放盆里，加入盐。2、加入蒜头姜片，放冰箱腌制1天3、下油煎带鱼至两面金黄4、拿起带鱼后，再大火煎一次带鱼，逼出带鱼内的油份，出锅吃带鱼就不油腻小窍门1...
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![带鱼怎样炸才香又酥脆]( "带鱼怎样炸才香又酥脆")
- 把带鱼块提前用调料进行腌制，并裹上淀粉。带，常见的吃法就是用来做煎带鱼、炸带鱼以及做烤带鱼等等。在做炸带鱼的时候，需要开小火来炸带鱼，并不能过多地在炸带鱼时进行翻面，因为过多翻面容易使得炸的带鱼容易碎掉。带鱼做好后，可搭配大米粥一起食用。...
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![酥脆鱼条怎么做-酥脆鱼条的做法]( "酥脆鱼条怎么做-酥脆鱼条的做法")
- “外酥里嫩，满满的咸鲜脆香。”食材明细主料巴沙鱼柳（150克）鸡蛋（1枚）辅料面包糠（1汤匙）料酒（2茶匙）盐（0.5茶匙）味精（0.5茶匙）胡椒粉（0.5茶匙）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酥脆鱼条的做法步骤1、冰冻巴沙鱼柳，自然解冻，沾干水分。2、取一半切条，放盐、味精、胡椒粉、料酒抓匀；3、加红苕...
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![香酥带鱼怎么做-香酥带鱼的做法]( "香酥带鱼怎么做-香酥带鱼的做法")
- “好了，我摊牌了！当初之所以买烤箱其实从来就没想过做什么蛋糕一类的复杂玩意满脑子只想着要是我有一个烤箱什么食材往里面一放不用煎炸，不用翻面懒人料理信手拈来幸福度蹭蹭往上涨谁说烤箱就不能拿来解放双手，今天要介绍的【烤箱版】香酥带鱼，让你简单吃出网红零嘴的味！”食材...
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![酥带鱼怎么做-酥带鱼的做法]( "酥带鱼怎么做-酥带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（数条）辅料葱（1段）姜（1块）八角（2瓣）香叶（3片）干辣椒（5个）生抽（1汤勺）料酒（多半汤勺）陈醋（1汤勺）糖（半汤勺）盐（适量）清水（小半碗）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥带鱼的做法步骤1、带鱼数条，窄一点的更好2、掐头去尾，去背部鱼鳍，去内脏，剪成段3、反复清洗干净，控水4、锅里注油，油烧...
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![香酥椒盐带鱼的做法 香酥椒盐带鱼（带鱼二吃） 香酥椒盐带鱼怎么做]( "香酥椒盐带鱼的做法 香酥椒盐带鱼（带鱼二吃） 香酥椒盐带鱼怎么做")
- “昨天是我家小西瓜的一周岁生日，就叫来了公公婆婆，我妈还有我姐姐夫一家，大家一起吃了顿饭，简单过了下！这次是我公公大厨做菜，我辅助，这道香酥带鱼就是公公昨天做的大菜之一，端上桌五分钟被抢光。所以今天我也试着做一次试试，味道还是不错的。而且没放一滴料酒，没放一片姜，一点也不...
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![酥脆鱼块怎么做-酥脆鱼块的做法]( "酥脆鱼块怎么做-酥脆鱼块的做法")
- “咬一口，嘎嘣脆！外酥里香。”食材明细主料草鱼（500g）辅料胡椒粉（1勺）花椒粉（1勺）红薯粉（1勺）面粉（4勺）鸡蛋清（2勺）辣椒酱（2勺）调料盐（适量）油（200g）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酥脆鱼块的做法步骤1、把草鱼砍成块，加入各种调料码味，再加入蛋清包裹，最后放入红薯粉和面粉抓匀。2、把鱼块一...
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![脆皮带鱼怎么做-脆皮带鱼的做法]( "脆皮带鱼怎么做-脆皮带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（适量）淋汁（可以不用）盐（适量）味精（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）五香粉（适量）黑胡椒粉（适量）椒盐粉（适量）水淀粉（适量）脆皮低筋面粉（100g）玉米淀粉（20g）泡打粉（5g）盐（3g）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）脆皮带鱼的做法步骤1、带鱼剪去翅，剪成段，洗净备用。2、脆皮糊材料倒入容器中，...
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![炸带鱼怎么做酥脆好吃]( "炸带鱼怎么做酥脆好吃")
- 带鱼要裹上淀粉，并且要炸两遍。带鱼裹面的粉一定要用淀粉，用淀粉炸带鱼口感更酥脆。带鱼清洗干净切段后，在鱼背上划开刀口，这样可以粘到更多的淀粉，这样炸出来的带鱼更加酥脆。另外，带鱼要炸制两天，炸第一遍是让带鱼定型，第二遍可以让带鱼完全熟透，变的更加酥脆。...
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![鲜的酥酥脆脆——干炸带鱼图解]( "鲜的酥酥脆脆——干炸带鱼图解")
- 做法简单易学，这样炸出的带鱼鱼肉紧实不腥气，咬起来酥酥脆脆，里面鲜嫩多汁，一改传统做法，让不爱吃鱼的朋友们也能津津乐道，全家抢着吃的美味，非常值得一试，吃起来有不一样的感觉，营养也是极其丰富，卵磷脂含量高，对孩子的大脑发育也有帮助主料带鱼：300g鸡蛋：两个面粉：适量辅料花椒：适量八...
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![酥脆的干炸带鱼如何做简单又好吃]( "酥脆的干炸带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟干炸带鱼，可以说是小编夜生活中最爱吃的食物了。晚上打游戏或者看综艺看饿了的时候相信很多宝宝们都会下楼下买一份干炸带鱼吃。干炸带鱼的重点在于带鱼要够脆够香，要炸的刚刚好，这就非常考验功力了。主料带...
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![香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做]( "香酥带鱼的做法 家常菜---香酥带鱼 香酥带鱼怎么做")
- “小的带鱼不适合烧着吃，这道孜然炸粉鸡蛋煎带鱼很省事，口感也不错。买来孜然炸粉中已添加好多种调料，用鸡蛋裹着，炸出非常的香酥。”食材明细主料带鱼（500克）鸡蛋（3个）辅料孜然炸粉（30克）盐（适量）料酒（适量）糖（适量）油（适量）五香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香酥带鱼的做法步骤1、舟山带...
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![酥香带鱼怎么做-酥香带鱼的做法]( "酥香带鱼怎么做-酥香带鱼的做法")
- “随着春节的临近，带鱼就越来越强烈地勾起我的味蕾。虽然带鱼的吃法多种多样，但我还是钟情于最简单的炸带鱼。不用烧，不用炖，味蕾想吃了，拿起一块就吃，方便极了。有人说带鱼腥，可是一旦真正喜欢一样东西，所有的缺点都被它的的优点掩盖了。”食材明细主料带鱼（适量）辅料面粉（适量）油（适...
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![酥脆牙签带鱼如何做简单又好吃]( "酥脆牙签带鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟酥脆牙签带鱼，带鱼的肉本来比较松散，而且肉质不滑，如果用做水煮鱼反而不美！但是，当我们把新鲜的带鱼片裹上金黄的玉米淀粉，放进油锅里，小火慢慢的炸，滋滋的香味会一点一点冒出来，颜色也会变成金黄色，酥脆诱人！在加上...
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![酸甜酥脆煎带鱼怎么做-酸甜酥脆煎带鱼的做法]( "酸甜酥脆煎带鱼怎么做-酸甜酥脆煎带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（1条）辅料姜（适量）白熟芝麻（适量）料酒（适量）白醋（适量）生抽（适量）老抽（少许）糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）白胡椒粉（适量）酸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸甜酥脆煎带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段，加入盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟2、淀粉加入适量的水调成比较浓的糊3、...
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![酥炸带鱼怎么做-酥炸带鱼的做法]( "酥炸带鱼怎么做-酥炸带鱼的做法")
- 食材明细主料带鱼（500g）料酒（2匙）盐（1匙）鸡蛋（1只）淀粉（适量）辅料植物油（500g(炸)）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥炸带鱼的做法步骤1、带鱼处理干净后用料酒盐腌2小时。在按涮一层蛋液，滚一层淀粉的顺序把带鱼加工一遍。2、炒锅放油中火烧热，依次下入带鱼块炸至。3、两面炸金黄熟...
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![酥煎带鱼怎么做-酥煎带鱼的做法]( "酥煎带鱼怎么做-酥煎带鱼的做法")
- “九月，秋高气爽，新鲜的带鱼也大批上市，泛着银光的带鱼着实惹人眼球一进农贸市场，就被泛着银光的带鱼吸引过去，”食材明细主料新鲜的带鱼（2条）辅料鸡蛋（一个）盐（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥煎带鱼的做法步骤1、新鲜的带鱼浑身泛银光，和鲅鱼不一样，鲅鱼泛青光；用手摸会有少...
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![盐酥带鱼怎么做-盐酥带鱼的做法]( "盐酥带鱼怎么做-盐酥带鱼的做法")
- “1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用2．带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益3．经常食用带鱼，具有补益五脏的功效4．带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有...
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![酥脆不回软图解-油炸带鱼]( "酥脆不回软图解-油炸带鱼")
- 今天分享一道干炸带鱼，做法简单易学，这样炸出来的带鱼鱼肉紧实、不腥、外酥里嫩，让不爱吃鱼朋友们也津津乐道，全家抢着来吃.当然了，搭配米饭来吃又是一种不同的风味！厨房小白的入门级，喜欢的朋友快快动手试试吧！主料带鱼：两条辅料葱姜：适量花椒粉：一勺玉米淀粉：30g糯米粉：30g面粉：60g详...
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![酥汁带鱼怎么做-酥汁带鱼的做法]( "酥汁带鱼怎么做-酥汁带鱼的做法")
- 食材明细主料香菜（10克）带鱼（600克）蒜末（10克）葱（10克）辅料一品鲜酱油（1勺）辣椒油（0.5勺）蚝油（1勺）糖（1勺）涝汁（2勺）水（适量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酥汁带鱼的做法步骤1、带鱼摘除内脏剪去鱼头鱼尾清洗干净撒上盐腌制10分钟2、腌制好的带鱼用清水清洗几遍沥干水份备用3、葱花香菜...
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![酥脆刀鱼怎么做-酥脆刀鱼的做法]( "酥脆刀鱼怎么做-酥脆刀鱼的做法")
- “个人很喜欢吃鱼，由于顾虑儿子就好久不吃了，为了让我儿子吃吃鱼，我变着花样做，今天做的鱼很受小宝贝欢迎呢！”食材明细主料刀鱼（500克）面粉（50克）鸡蛋（1个）辅料五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酥脆刀鱼的做法步骤1、刀鱼收拾干净用纸吸出水份，鸡蛋一个2、把鸡蛋打入面粉...
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味味甜
