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关于蒸豆腐饼怎么做好吃的餐饮百科

蒸豆腐饼怎么做-蒸豆腐饼的做法
  • 蒸豆腐饼怎么做-蒸豆腐饼的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)鲜香菇(4个)榨菜(1小袋(55g))肉末(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)香油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸豆腐饼的做法步骤1、准备所有食材:豆腐、肉末、香菇和榨菜切碎,姜切末2、锅里放油烧热,下姜末炒香、加入肉末炒散,加入香菇碎、榨菜快速...
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蒸豆腐脑怎么做-蒸豆腐脑的做法
  • 蒸豆腐脑怎么做-蒸豆腐脑的做法

  • 食材明细主料豆腐脑(适量)辅料菠菜(适量)鸡蛋(1个)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸豆腐脑的做法步骤1、豆腐脑放在碗里备用。2、:盖上保鲜膜扎上小洞放锅上蒸10分钟。3、菠菜洗净切段备用。4、鸡蛋打到碗里搅匀备用.5、锅里水开下菠菜段。6、淋入鸡蛋液定型。7、...
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清蒸豆腐怎么做-清蒸豆腐的做法
  • 清蒸豆腐怎么做-清蒸豆腐的做法

  • “清蒸吃豆腐原味,豆香浓又好吃。”食材明细主料嫩豆腐(1盒)辅料葱(适量)青菜(适量)调料蚝油(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸豆腐的做法步骤1、斋外斋内酯豆腐取掉包装盒,切成片沥干装盘,加入蚝油、盐上锅蒸8分钟取出。2、葱切末,撒在蒸好的豆腐上。3、...
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蒸臭豆腐怎么做-蒸臭豆腐的做法
  • 蒸臭豆腐怎么做-蒸臭豆腐的做法

  • 食材明细主料臭豆腐(适量)剁椒(适量)虾米(适量)辅料盐(适量)香葱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸臭豆腐的做法步骤1、原料。2、臭豆腐切块。3、取一个盘子,放入臭豆腐。4、加蒸鱼豉油,少许盐。5、均匀的抹上剁椒,加少许虾米。6、上蒸锅蒸二十分钟。7、出锅前加适量香葱点缀...
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蒸豆腐卷怎么做-蒸豆腐卷的做法
  • 蒸豆腐卷怎么做-蒸豆腐卷的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)面粉(适量)辅料葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒸豆腐卷的做法步骤1、面粉加入适量清水和成面团。2、豆腐切成小丁。3、葱洗净切碎。4、将葱花放入豆腐丁一起,加盐鸡精胡椒粉油拌匀。5、将面团分成小剂...
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豆腐蒸肉怎么做-豆腐蒸肉的做法
  • 豆腐蒸肉怎么做-豆腐蒸肉的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)辅料鸡蛋(1个)豆腐(适量)调料料酒(适量)白糖(适量)鸡精(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)凉开水(适量)淀粉(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆腐蒸肉的做法步骤1、我是直接超市买的肉沫,也可以用五花肉切成肉末。2、加料酒,白糖,鸡精,生抽,盐,抓拌均匀(盐不...
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豆腐肉饼蒸蛋怎么做-豆腐肉饼蒸蛋的做法
  • 豆腐肉饼蒸蛋怎么做-豆腐肉饼蒸蛋的做法

  • 食材明细主料肉馅(适量)内脂豆腐(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)生抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐肉饼蒸蛋的做法步骤1、食材:肉馅、内脂豆腐、鸡蛋。2、肉馅中放入盐、生抽、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉搅拌均匀。3、把...
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自制豆腐蒸肉饼如何做简单又好吃
  • 自制豆腐蒸肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将精肉切小块,剁碎,拌入生粉、料酒进行搅拌;装盘,在肉末上放上豆腐片;2.上蒸锅蒸;等蒸好后,装盘。3.起油锅放入青红辣椒粒爆炒;爆香后的青红辣椒粒放在豆腐上即可。(油越少越好,青红辣椒粒只是装饰而...
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蒸嫩豆腐怎么做-蒸嫩豆腐的做法
  • 蒸嫩豆腐怎么做-蒸嫩豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸嫩豆腐的做法步骤1、嫩豆腐洗好,切小片。摆碗里。(碗里需要涂一层薄薄的油。2、起锅放油下去肉沫翻炒。加盐。3、一直翻炒。加入生抽。老抽。一起炒。4...
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自制爽滑豆腐蒸肉饼如何做简单又好吃
  • 自制爽滑豆腐蒸肉饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料猪肉馅:100内脂豆腐:500冬菇:1个辅料花生油:1小匙葱:1棵精盐:1小匙鸡精:少许酱油:少许淀粉:1小匙具体步骤1.预先把冬菇浸透,切碎备用;把豆腐切成小块铺在碟上,然后在豆腐表面均匀撒上少许盐,把葱切成葱花;2.猪肉馅放入...
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豆豉蒸豆腐怎么做-豆豉蒸豆腐的做法
  • 豆豉蒸豆腐怎么做-豆豉蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(350g)辅料鸡蛋(50g)肉糜(50g)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆豉蒸豆腐的做法步骤1、准备食材,豆腐一盒,鸡蛋一枚,肉肉糜适量,胡萝卜半根。2、豆腐加盐焯水增加韧性,去出豆腥。3、胡萝卜去皮切片垫在盘底。4、焯水过的豆腐一片一片叠放在盘子里,围个圈。5、肉糜...
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豆腐蒸蛋的做法 微波炉版--豆腐蒸蛋 豆腐蒸蛋怎么做
  • 豆腐蒸蛋的做法 微波炉版--豆腐蒸蛋 豆腐蒸蛋怎么做

  • “微博豆腐蒸蛋--酸甜口味一般人群均可食用”食材明细主料豆腐(1块)鸡蛋(2个)辅料番茄酱(适量)盐(适量)料酒(适量)酸甜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸蛋的做法步骤1、豆腐一块。2、切成小丁,放到盘子里。3、两个鸡蛋磕到碗里。4、搅打均匀。5、豆腐里倒入蛋液。6、放料酒、盐拌...
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豆腐饼的做法 飘香豆腐饼 豆腐饼怎么做
  • 豆腐饼的做法 飘香豆腐饼 豆腐饼怎么做

  • “豆腐是我们寻常百姓家餐桌上的常客,谁要说没有吃过豆腐,那您一定是从外星来的贵客。现在大大小小的豆腐作坊在各地如雨后春笋般开设出来,豆腐的花样百出,南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、水豆腐、冻豆腐、还有更新奇的彩色果蔬豆腐。。。自古以来,营养丰富、味美价...
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肉饼蒸豆腐怎么做-肉饼蒸豆腐的做法
  • 肉饼蒸豆腐怎么做-肉饼蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)瘦肉(适量)辅料豆豉(适量)干辣椒(适量)大蒜(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉饼蒸豆腐的做法步骤1、豆腐切小丁。2、肉剁碎。3、加入适量生粉。4、加入适量生抽盐胡椒粉调味。5、拌匀入味。6、码在豆腐上。7、...
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豆角蒸豆腐怎么做-豆角蒸豆腐的做法
  • 豆角蒸豆腐怎么做-豆角蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆角(100克)香菇(4朵)鸡蛋清(1个)豆腐(500克)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆角蒸豆腐的做法步骤1、制作材料。2、豆角香菇洗净切末。3、锅中放少量油,放入豆角香菇4、炒熟后,放少量盐。5、豆腐放入盘中压碎6、放入炒好的豆角,盐,酱油,鸡精...
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水蒸豆腐怎么做-水蒸豆腐的做法
  • 水蒸豆腐怎么做-水蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料嫩豆腐(适量)辅料剁椒(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)水蒸豆腐的做法步骤1、嫩豆腐切块,放入浓盐水中浸泡三小时。2、嫩豆腐切块,放入浓盐水中浸泡三小时。3、取出沥干水分码好,撒上鸡精上锅蒸二十分钟。4、出锅淋上剁椒和香菜。...
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翠豆蒸豆腐怎么做-翠豆蒸豆腐的做法
  • 翠豆蒸豆腐怎么做-翠豆蒸豆腐的做法

  • “觊觎着咸蛋黄,但总得给咸蛋白寻个出路吧?扔掉未免太可惜。搜寻咸蛋白的做法,还真有,炒这个炒那个,都不甚满意。后来,随意乱翻书,并不为着咸蛋白。忽然看到一道蒸豆腐,天空一下子亮起来。虽然这豆腐并没有用到咸蛋白,但有蛋白就好。普通鸡蛋白完全可以用咸蛋白来代替,只是需要少放...
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豆腐蒸虾的做法 【日本】豆腐蒸虾 豆腐蒸虾怎么做
  • 豆腐蒸虾的做法 【日本】豆腐蒸虾 豆腐蒸虾怎么做

  • “口感滑嫩,虾鲜嫩口感Q弹,孩子老人都喜欢”食材明细主料日本豆腐(三袋切12块)海虾(12只虾)辅料一品鲜酱油(小半匙)淀粉(一匙)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸虾的做法步骤1、日本豆腐按后面虚线切开两边轻轻一挤就出来了,切成大小均匀的小块(我去了两边后切四段三包共切12段...
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豆腐鱼蒸豆腐怎么做-豆腐鱼蒸豆腐的做法
  • 豆腐鱼蒸豆腐怎么做-豆腐鱼蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐鱼(6条)豆腐(3块)辅料冬菜蓉(适量)淀粉(1勺)鱼露(0.5汤勺)姜蓉(少许)味精(0.5勺)芹菜(1棵)胡椒粉(少许)鸡粉(0.5勺)蒜蓉(适量)香油(0.5勺)辣椒蓉(少许)油(1勺)糖(少许)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐鱼蒸豆腐的做法步骤1、主料。蒜头切蓉,辣椒切蓉,姜切蓉,芹菜切珠,冬菜稍微洗一下然...
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鲜虾蒸豆腐的做法 鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐 鲜虾蒸豆腐怎么做
  • 鲜虾蒸豆腐的做法 鲜虾蒸豆腐——非普通豆腐的冻豆腐 鲜虾蒸豆腐怎么做

  • “简单、鲜香的一道菜。最特别的是豆腐,用的一种冻豆腐,不过跟普通豆腐冻过的口感完全不同,绵软、细腻,有弹性。”食材明细主料鲜虾(5个)豆腐(一盒)辅料葱(适量)姜(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾蒸豆腐的做法步骤1、豆腐是冻豆腐,用的是这种...
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豆腐饼怎么做-豆腐饼的做法
  • 豆腐饼怎么做-豆腐饼的做法

  • 食材明细主料豆腐(适量)火腿丁(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料小辣椒(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐饼的做法步骤1、木耳煮熟。2、切成碎,准备好食材。3、加入两个鸡蛋。4、加入少许盐抓拌均匀。5、热少许菜油下锅煎。6、然后翻过来煎,翻这个需要点技术哦!不然就会散😭,我...
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蒸豆腐怎么做-蒸豆腐的做法
  • 蒸豆腐怎么做-蒸豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料葱(适量)花生油(适量)姜(适量)调料蚝油(1匙)生抽(1匙)白糖(1匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒸豆腐的做法步骤1、豆腐用筷子扎孔。2、放蒸锅里大火蒸10分钟。3、生抽,蚝油,白糖混合成料汁,葱姜切末。4、炒锅放油烧热放葱姜末爆香,放入料汁烧开。5、倒入豆腐...
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鸡蛋豆腐蒸肉饼怎么做-鸡蛋豆腐蒸肉饼的做法
  • 鸡蛋豆腐蒸肉饼怎么做-鸡蛋豆腐蒸肉饼的做法

  • “来个简单的营养菜!鸡蛋豆腐蒸肉饼”食材明细主料土鸡蛋(两个)豆腐(半块)瘦肉(约60克)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋豆腐蒸肉饼的做法步骤1、瘦肉剁碎。2、豆腐用勺子压碎。3、把豆腐碎、瘦肉末、鸡蛋一起加少许水搅拌。4、加盐调味。5、拌匀。6、开锅后蒸12分钟左右至...
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豆腐茼蒿饼的做法 “豆腐”豆腐茼蒿饼 豆腐茼蒿饼怎么做
  • 豆腐茼蒿饼的做法 “豆腐”豆腐茼蒿饼 豆腐茼蒿饼怎么做

  • 食材明细主料豆腐(150克)鸡蛋(1个)茼蒿叶子(30克)面粉(30克)辅料花生油(5克)食盐(0.5克)鸡精(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐茼蒿饼的做法步骤1、取豆腐。2、豆腐捏碎。3、放鸡蛋。4、放食盐和鸡精,用手抓匀。5、放面粉,抓匀后摔打至上劲。6、洗好的茼蒿叶子。7、茼蒿叶切碎...
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豆腐蒸虾怎么做-豆腐蒸虾的做法
  • 豆腐蒸虾怎么做-豆腐蒸虾的做法

  • “很简单有好吃的一道菜,老少皆宜”食材明细主料日本鸡蛋豆腐(2支)鲜虾(10—15只)枸杞(每一只虾上点缀)辅料香葱(少许)配料生抽(少许)麻油(少许)蚝油(每个虾上面滴一滴)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐蒸虾的做法步骤1、准备材料玉珠豆腐2、准备材料鲜虾3、配料枸杞4、香葱洗净待...
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