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- “牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸。其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。中医食疗认为：寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止...
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![牛肉片炒莴笋怎么做-牛肉片炒莴笋的做法]( "牛肉片炒莴笋怎么做-牛肉片炒莴笋的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉片炒莴笋的做法步骤1、准备材料.2、莴笋削皮去根,切成片备用.3、牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒,半勺酱油抓匀,腌10分钟.4、热锅入油,放入肉片.5、翻炒至变色.6、...
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![红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋怎么做-红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法]( "红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋怎么做-红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法")
- 食材明细主料鹌鹑蛋（270克）莴笋（1根）红椒（130克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红椒莴笋炒虎皮鹌鹑蛋的做法步骤1、食材：鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）、莴笋（已去皮清水切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）2、烧锅倒油烧热，下入剥好的鹌鹑蛋炸至有些金黄色，捞出。3、接着，锅内留...
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![葱香莴笋炒牛肉怎么做-葱香莴笋炒牛肉的做法]( "葱香莴笋炒牛肉怎么做-葱香莴笋炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（300克）莴笋（一根）大葱（半根）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）孜然粉（2克）生抽（2克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱香莴笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉逆着纹路切片，倒入玉米淀粉，生抽腌制半小时备用。2、油锅烧热倒入玉米油，煸炒大葱。3、快速倒入莴笋大火翻炒一分钟。4、加入...
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![泡椒莴笋牛蛙怎么做-泡椒莴笋牛蛙的做法]( "泡椒莴笋牛蛙怎么做-泡椒莴笋牛蛙的做法")
- 食材明细主料牛蛙（3个）莴笋（1根）红泡椒（175克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）泡椒莴笋牛蛙的做法步骤1、食材：牛蛙（已洗净）、莴笋（已去皮）、红泡椒、姜片2、将莴笋放在案板上切成滚刀块，待用。3、将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块，待用。4、烧锅...
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![莴笋炒牛肉怎么做-莴笋炒牛肉的做法]( "莴笋炒牛肉怎么做-莴笋炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）辅料莴笋（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）玉米淀粉（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）莴笋炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、牛肉加入玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油抓匀腌制备用。3、莴笋去皮洗净切薄片。4、锅中热油放入牛肉。5、牛肉...
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![青椒炒莴笋怎么做-青椒炒莴笋的做法]( "青椒炒莴笋怎么做-青椒炒莴笋的做法")
- 食材明细主料青椒（适量）莴笋（适量）辅料蒜末（适量）干辣椒（适量）盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋切丝。2、加一勺盐。3、抓匀腌制半小时。4、青椒和干辣椒切丝、蒜切末。5、锅内热油、下蒜和干辣椒炒出香味。6、下莴笋翻炒两分...
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![剁椒炒莴笋怎么做-剁椒炒莴笋的做法]( "剁椒炒莴笋怎么做-剁椒炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1段）贡菜剁椒酱（1勺）辅料蒜（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒炒莴笋的做法步骤1、莴笋去皮切片，切片改刀成象眼片。2、炒锅放少许油，下一勺剁椒酱。3、稍微煸炒一下。4、下入莴笋片。5、加入蒜片、食盐，一点点酱油，快速翻炒均匀出锅。6、...
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![瘦肉红椒莴笋炒饭怎么做-瘦肉红椒莴笋炒饭的做法]( "瘦肉红椒莴笋炒饭怎么做-瘦肉红椒莴笋炒饭的做法")
- 食材明细主料剩饭（1碗）莴笋（1根）红椒（1个）瘦肉（适量）调料料酒（适量）盐（适量）色拉油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉红椒莴笋炒饭的做法步骤1、食材：剩饭。2、瘦肉。3、莴笋（已去皮）。4、红椒。5、将瘦肉放在案板上切碎。6、放入盘中，加点料酒、盐、色拉油拌匀，待用。7、将莴笋...
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![牛肉炒莴笋怎么做-牛肉炒莴笋的做法]( "牛肉炒莴笋怎么做-牛肉炒莴笋的做法")
- “春天的味道～颜色碧绿，口感脆爽，搭配牛肉的鲜香，简直太美味了～”食材明细主料熟牛肉（适量）莴笋（一根）辅料姜丝（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒莴笋的做法步骤1、新鲜莴笋去皮备用。2、切成薄片备用，姜丝备好。3、熟牛肉备好。4、热锅冷油...
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![莴笋炒牛肉片怎么做-莴笋炒牛肉片的做法]( "莴笋炒牛肉片怎么做-莴笋炒牛肉片的做法")
- “健康营养，好吃美味，下饭菜。”食材明细主料莴笋（一根）牛肉（一块）辅料姜（少许）淀粉（少许）调料花生油（适量）盐（少许）料酒（少许）白胡椒粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）莴笋炒牛肉片的做法步骤1、莴笋刮皮，洗净，斜切片，备用。2、牛肉切片，备用。3、加少许料酒和淀粉，腌制五分钟。4、姜切...
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![红椒油豆腐炒莴笋怎么做-红椒油豆腐炒莴笋的做法]( "红椒油豆腐炒莴笋怎么做-红椒油豆腐炒莴笋的做法")
- “【红椒油豆腐炒莴笋】简单的家常菜，味道不错。。。”食材明细主料红椒（80克）油豆腐（80克）莴笋（185克）辅料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红椒油豆腐炒莴笋的做法步骤1、食材：红椒（已清洗）、油豆腐、莴笋（已去皮清洗切片）2、将已清洗好的红椒放在案板上切开，待用。3...
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![莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做]( "莴笋炒牛肉的做法 家常菜——莴笋炒牛肉 莴笋炒牛肉怎么做")
- 食材明细主料莴笋（250克（去皮））牛肉（400克）大蒜苗（5克）辅料玉米油（8克）生抽（各2克）玉米淀粉（2克）料酒（2克）孜然粉（2克）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋炒牛肉的做法步骤1、莴笋去皮，切成薄片，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉，料酒，盐，生抽腌制半小时备用。大蒜洗干净切断备用。2、油锅烧...
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![牛肉炒莴笋丝怎么做-牛肉炒莴笋丝的做法]( "牛肉炒莴笋丝怎么做-牛肉炒莴笋丝的做法")
- “我损失切细一点加入牛肉，炒又快手又好吃，比较下饭莴笋丝也容易熟。”食材明细主料莴笋（300g）牛肉（200g）辅料大蒜（5g）生抽（10ml）淀粉（5g）鸡精（3g）小葱（3g）姜（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒莴笋丝的做法步骤1、莴笋去掉外边的皮以后切成丝。2、牛肉切成丝以后加生抽，料酒，姜丝，淀...
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![莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做]( "莴笋红椒山药炒肉的做法 莴笋红椒炒山药肉片 莴笋红椒山药炒肉怎么做")
- “山药清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬，痔漏。莴苣钾含量大大高于钠含量，有利于体内的水电解质平衡，促进排尿和乳汁的分泌。还有利于减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。但莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，因此有眼疾特别是夜盲症的人不宜多食。”...
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![辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做]( "辣椒莴笋炒腊肉的做法 御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉 辣椒莴笋炒腊肉怎么做")
- “御寒美食--辣椒莴笋炒腊肉，来自家乡自制的腊肉，加入营养丰富的莴笋，再加上辣椒，肯定能抵挡寒冬啦。”食材明细主料湖南腊肉（200克）莴笋（200克）辣椒（100克）大蒜（适量）蒜（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒莴笋炒腊肉的做法步骤1、腊肉冲洗干净，切片。2、莴...
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![莴笋芹菜炒牛肉怎么做-莴笋芹菜炒牛肉的做法]( "莴笋芹菜炒牛肉怎么做-莴笋芹菜炒牛肉的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）牛里脊（100g）辅料芹菜（3根）辣椒酱（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）鸡精（少许）腌牛肉料料酒（1勺）生抽（1匙）松肉粉（少许）清水（适量）食盐（少许）食用油（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋芹菜炒牛肉的做法步骤1、牛里脊切丝，放腌牛肉料腌制半小时。2、莴笋削皮洗净切细丝，加...
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![剁椒白肉炒莴笋怎么做-剁椒白肉炒莴笋的做法]( "剁椒白肉炒莴笋怎么做-剁椒白肉炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）白肉（1块）辅料剁椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）剁椒白肉炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮）。2、白肉。3、剁椒。4、将已去皮的莴笋清洗一下捞出。5、放在案板上切成片，待用。6、将白肉放在案板上切成片。7、烧锅倒油烧热，下入切...
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![圆椒莴笋炒肉怎么做-圆椒莴笋炒肉的做法]( "圆椒莴笋炒肉怎么做-圆椒莴笋炒肉的做法")
- “速炒的肉嫩，莴笋新鲜，爽口甘甜，和肉汁中和，有肉的鲜，素的甜。营养又丰富。”食材明细主料莴笋（半根）猪肉（150g）圆椒（1颗）辅料蒜头（少量）调料酱油（2匙）生粉（1匙）料酒（少许）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆椒莴笋炒肉的做法步骤1、选比较好部位的猪肉，尖椒带点辣，考虑到小孩吃，没放。2、猪...
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![野天椒莴笋片炒肉怎么做-野天椒莴笋片炒肉的做法]( "野天椒莴笋片炒肉怎么做-野天椒莴笋片炒肉的做法")
- 食材明细主料肉（适量）莴笋（适量）野天椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）野天椒莴笋片炒肉的做法步骤1、肉丝，辣椒丝，莴笋片，2、烧油，放进辣椒，3、炒香，4、放进肉丝，5、放点盐炒变色待用。6、另起锅另放油放进莴笋片，7、放盐，8、炒断生，9、倒进炒...
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![红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法]( "红椒千张炒莴笋怎么做-红椒千张炒莴笋的做法")
- 食材明细主料莴笋（1根）厚千张（90克）红椒（90克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红椒千张炒莴笋的做法步骤1、食材：莴笋（已去皮清洗切成片）、厚千张、红椒（已去蒂去籽清洗切开）2、将厚千张放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入红椒翻炒翻炒。4、接着，合入莴笋...
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![红椒莴笋炒魔芋结怎么做-红椒莴笋炒魔芋结的做法]( "红椒莴笋炒魔芋结怎么做-红椒莴笋炒魔芋结的做法")
- 食材明细主料魔芋结（230克）莴笋（1根）红椒（1个）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）红椒莴笋炒魔芋结的做法步骤1、食材：魔芋结、莴笋已去皮清洗）、红椒（已去蒂去籽清洗）。2、将莴笋放在案板上切成片，红椒切开。3、将魔芋结拆开包装，下入沸水锅中焯开捞出。4、起锅倒...
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![牛肉炒莴笋的做法 牛肉抄莴笋 牛肉炒莴笋怎么做]( "牛肉炒莴笋的做法 牛肉抄莴笋 牛肉炒莴笋怎么做")
- 食材明细主料莴笋（1条）牛肉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）牛肉炒莴笋的做法步骤1、准备材料。2、莴笋去皮备用，起油锅爆姜片。3、下莴笋爆炒至熟。4、下腌制牛肉，下适量盐炒熟即可。5、成品。...
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![莴笋炒牛肉丝怎么做-莴笋炒牛肉丝的做法]( "莴笋炒牛肉丝怎么做-莴笋炒牛肉丝的做法")
- “牛肉富含蛋白质，有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的作用，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。莴苣中含有一定量的微量元素锌、铁，容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。”食材明细主料牛肉（150克）莴笋（1条）生抽（1汤匙）盐（2克）料酒（2克）味精（2克）原味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简...
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![莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法]( "莴笋泡椒炒牛肉怎么做-莴笋泡椒炒牛肉的做法")
- 食材明细主料牛肉（适量）莴笋（适量）红椒（一个）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）泡椒（适量）盐（适量）料洒（适量）生抽（适量）生粉（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莴笋泡椒炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片。2、莴笋去皮冼净切片，红椒切片备用。3、泡椒剁成末备用。4、姜蒜切末，葱切花备用...
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味味甜
