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关于牛肝菌焖排骨的家常做法的餐饮百科

牛肝菌焖排骨的做法 冬日里的暖暖情意---牛肝菌焖排骨 牛肝菌焖排骨怎么做
  • 牛肝菌焖排骨的做法 冬日里的暖暖情意---牛肝菌焖排骨 牛肝菌焖排骨怎么做

  • “前段时间小熊在上学时的好友,说要从西昌会东给我们寄一些松子过来,想到路途迢迢非常麻烦,我们就婉言谢绝了,但他说,你家猪妹不是喜欢烘焙吗,松子正好用得上,好感动呢,于是我们接受了这份好意,收到包裹打开后,发现里面还有两袋很香很香的干菌,印象中就没吃过呢,问了这位好友,才知道这...
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牛肝菌脊骨汤怎么做-牛肝菌脊骨汤的做法
  • 牛肝菌脊骨汤怎么做-牛肝菌脊骨汤的做法

  • “牛肝菌因肉质肥厚,极似牛肝而得名,是名贵稀有的野生食用菌,为“四大菌王”之一。牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。肉脊骨味甘、性微温,入肾经;具有滋补肾阴,填补精髓的作用。道汤肉脊骨酥烂入味,牛肝菌入口...
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家常-红烧排骨焖蛋-红烧排骨焖蛋
  • 家常-红烧排骨焖蛋-红烧排骨焖蛋

  • 食材明细主料排骨(两斤)鸡蛋(5-6个)辅料食用油(适量)冰糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)炖肉料花椒(适量)大料(2颗)桂皮(1块)香叶(3个)丁香(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常-红烧排骨焖蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟后过凉水,方便剥壳。2、剥壳后的鸡蛋放在一起备用。3、排骨洗净后,放入...
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家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法
  • 家常焖烧排骨怎么做-家常焖烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)冰糖(适量)醋(适量)开水(适量)酸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常焖烧排骨的做法步骤1、排骨洗净焯水捞出沥干水分。2、葱和姜改刀备用。3、锅中入油烧热,放入冰糖炒糖色,放入...
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香芋焖排骨的做法 一道简单的家常菜---------香芋焖排骨 香芋焖排骨怎么做
  • 香芋焖排骨的做法 一道简单的家常菜---------香芋焖排骨 香芋焖排骨怎么做

  • “今天做了几道家常菜,选了一样让亲们指导下。”食材明细主料排骨(600克)辅料芋头(400克)配料生抽(适量)八角(一颗)桂皮(一小块)蒜头(适量)盐(半小勺)药酒(三大汤匙)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香芋焖排骨的做法步骤1、材料就这些。芋头是昨天买来后,切片加盐,糖和五香粉腌几小时后,过...
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炒黄牛肝菌怎么做-炒黄牛肝菌的做法
  • 炒黄牛肝菌怎么做-炒黄牛肝菌的做法

  • “野生黄牛肝菌具有清热解烦,养血和中,帮助消化等药效。对高血压、高血脂、高胆固醇和减肥有极好的疗效。还可抗癌防癌。每年夏天,雨季的时候才有,味道特别香。”食材明细主料黄牛肝菌(300g)宣威火腿(200g)大蒜(200g)辅料红辣椒(3个)原味(口味)未知(难度)炒黄牛肝菌的做法步骤1、黄牛肝菌...
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香焖牛排骨怎么做-香焖牛排骨的做法
  • 香焖牛排骨怎么做-香焖牛排骨的做法

  • 食材明细主料牛排骨(适量)辅料香叶(适量)桂皮(适量)白芷(适量)干辣椒(适量)陈皮(适量)山黄皮(适量)香芹(适量)香蒜(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香焖牛排骨的做法步骤1、牛排骨灼水10分钟后倒掉血水洗净2、锅烧热加油,放姜,把牛排骨倒进去,放酒,酱油,老抽,蚝油,各种香料一起翻炒3、把炒...
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牛肝菌炖排骨如何做简单又好吃
  • 牛肝菌炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料牛肝菌:50排骨:250辅料盐:适量姜:适量葱:适量枸杞:适量料酒:适量具体步骤1.准备好食材--牛肝菌提早浸泡好,洗净.2.排骨洗净,斩存段,用开水焯过,捞出,漂净.3.取砂锅,放适量清水,放入姜,葱4.放入排骨5.加料酒,6.中火煮开...
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素炒白牛肝菌怎么做-素炒白牛肝菌的做法
  • 素炒白牛肝菌怎么做-素炒白牛肝菌的做法

  • 食材明细主料白牛肝菌(适量)辅料大葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)调料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒白牛肝菌的做法步骤1、白牛肝菌浸水。2、材料如下。3、葱斜切。4、洗净白牛肝菌。5、锅子烧热放入菌类翻炒。6、放入辣椒。7、放入葱花爆香。8、调味即可享用...
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牛肚菌排骨汤怎么做-牛肚菌排骨汤的做法
  • 牛肚菌排骨汤怎么做-牛肚菌排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)牛肚菌(100g)辅料盐(1勺)生姜(20g)枸杞(20个)熟地(1个)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肚菌排骨汤的做法步骤1、把排骨洗净用开水浸泡10分再冲洗干净。2、牛肚菌洗净撕成两半备用PS我用的是新鲜牛肚菌,大家可以用干货牛肚菌。3、另外我单独添加枸杞,党参,熟地...
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牛排骨焖锅怎么做-牛排骨焖锅的做法
  • 牛排骨焖锅怎么做-牛排骨焖锅的做法

  • 食材明细主料牛排骨(2条)番薯(1个)青椒(1个)洋葱(1颗)红椒(1个)香菇(5朵)辅料洋葱碎(小半颗)番茄(1个)黑胡椒(适量)盐(适量)蚝油(适量)酱油(适量)黄油(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛排骨焖锅的做法步骤1、番薯洋葱青椒红椒切块,放适量盐和黑胡椒碎2、平底锅倒油放几颗蒜头爆香(油比平时炒...
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酱焖牛排骨怎么做-酱焖牛排骨的做法
  • 酱焖牛排骨怎么做-酱焖牛排骨的做法

  • “这里没有华丽的滤镜,只有食材本身的色彩。”食材明细主料牛排骨(500g)辅料土豆(1个)调料香其酱(1勺)柱侯酱(1勺)海鲜酱(1勺)生抽(1勺)花雕(2勺)白酒(两勺)酱香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱焖牛排骨的做法步骤1、牛排骨冷水下锅加高度白酒焯水五分钟。清洗干净备用。热锅热油下姜片煸...
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牛肝菌炒青椒怎么做-牛肝菌炒青椒的做法
  • 牛肝菌炒青椒怎么做-牛肝菌炒青椒的做法

  • 食材明细主料青椒(160克)牛肝菌(30克)辅料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肝菌炒青椒的做法步骤1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、牛肝菌(已泡发)2、将已泡发的牛肝菌清洗清洗捞出挤干水分。3、烧锅倒油烧热,下入青椒和牛肝菌翻炒翻炒至青椒断生。4、然后,加适...
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香煎牛肝菌怎么做-香煎牛肝菌的做法
  • 香煎牛肝菌怎么做-香煎牛肝菌的做法

  • “肉质肥肥厚厚的牛肝菌,由于它的肉质似牛肝而被冠以它这名字,牛肝菌含有人体必需的氨基酸,蛋白质,铁,钙等营养元素,所以味道特别鲜美,常吃降血糖,利尿消肿,健脾和胃,治贫血,防感冒,提高免疫力,防止细胞癌变,牛肝菌的食疗效果可说是极好的,它虽然说有点小贵,但我也时不时买点,简单的用黄油...
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黑木耳焖排骨 排骨焖木耳怎么做-排骨焖木耳的做法 美味家常
  • 黑木耳焖排骨 排骨焖木耳怎么做-排骨焖木耳的做法 美味家常

  • “美味家常,排骨焖木耳。”食材明细主料排骨(400克)木耳(50克)辅料姜葱(适量)四季酱(1勺)生粉(1勺)配料糖(1勺)料酒(1勺)生抽(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)排骨焖木耳的做法步骤1、材料:排骨,木耳,姜葱,四季酱,生粉,生抽,糖,料酒。2、排骨用四季酱,生粉,生抽,糖,料酒,一点点花生油拌匀,腌制20...
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爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎么做
  • 爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎么做

  • “牛肝菌小的时候爸爸做过给我吃.哪个味道鲜美久久的就留在我的记忆中.不过结婚以后老公都不允许我吃这个东西.他的饮食习惯一贯坚持要吃新鲜的东西.蔬菜和肉类都必需每一天买现成的来做.一直没有机会.有一天家里来了个客人,点名要吃这道菜.所以我才有机会做来吃.这道菜...
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竹荪牛肝菌排骨盅怎么做-竹荪牛肝菌排骨盅的做法
  • 竹荪牛肝菌排骨盅怎么做-竹荪牛肝菌排骨盅的做法

  • “首先要感谢美天和天际公司的信任,让我参与了这款天际DGZN22-22BWG云智能隔水电炖锅的试用!当这款炖锅快递到家的时候,俺迫不及待的拆了包装,映入眼帘的是好靓丽的蓝色!这颜色,在炎炎夏日,尤为清爽,象一缕凉风,徐徐拂过------再次感谢美天和天际公司!第一次试用,做什么好?煲个排骨盅...
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爆炒牛肝菌怎么做-爆炒牛肝菌的做法
  • 爆炒牛肝菌怎么做-爆炒牛肝菌的做法

  • 食材明细主料牛肝菌(适量)熏肉(1块)辅料胡萝卜(少许)青尖椒(1个)调料生抽(15ml)料酒(5ml)白糖(5g)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒牛肝菌的做法步骤1、牛肝菌泡洗2小时。2、胡萝卜切片,青椒切块,熏肉切片。3、锅中放少许油,放熏肉小火炼出油。4、锅中留油炒胡萝卜1分钟。5、放入牛肝...
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牛肝菌猪骨汤怎么做-牛肝菌猪骨汤的做法
  • 牛肝菌猪骨汤怎么做-牛肝菌猪骨汤的做法

  • “上次去香格里拉,买了一大包牛肝菌干回来,闻着很香,做菜的效果不知道怎么样。超市里有些特价的猪脊骨,冷冻的,比市场要便宜一半左右。这玩意没啥肉,不过,煲汤确是很好的材料,也可以节省成本,用水焯过之后,感觉还可以。用这两样一起煮汤,煮好开锅,菌干的香气飘出来,很诱人。”食材明细...
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排骨炖牛肝菌如何做简单又好吃
  • 排骨炖牛肝菌如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟排骨炖牛肝菌是一道具有独特风味的美食,这道美食不仅可以缓解压力,疏散疲劳,安神催眠,而且猪排骨可以提供我们人体自身必需的脂肪和优质蛋白质,尤其是丰富的钙可以保护骨骼的健康。猪排骨还可以滋阴润燥和益精...
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面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做
  • 面筋焖排骨的做法 家常菜----面筋焖排骨 面筋焖排骨怎么做

  • 食材明细主料排骨(500克)辅料面筋(250克)鱿鱼干(适量)配料酱油(三汤匙)春生堂酒(三汤匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面筋焖排骨的做法步骤1、1.材料图2、2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。3、3.排骨入干锅炒至有点焦黄。4、4.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿...
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白牛肝菌炖排骨如何做简单又好吃
  • 白牛肝菌炖排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:无一道可以大快朵颐,有美味健康的菜肴来了,白牛肝菌,食用菌里的极品,以味道鲜美营养丰富为人所熟知,不用多说,既能大口吃肉,又可品味鲜汤,想想都美得慌,既是吃货,又想健康的人去试试吧。主料排骨:2根牛肝菌:适量辅料盐:适量红枣:...
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杭椒炒牛肝菌怎么做-杭椒炒牛肝菌的做法
  • 杭椒炒牛肝菌怎么做-杭椒炒牛肝菌的做法

  • 食材明细主料泡发牛肝菌(200克)杭椒(100克)辅料蒜末(适量)盐(三分之一茶匙)鸡粉(三分之一茶匙)猪油(两茶匙)花椒(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)杭椒炒牛肝菌的做法步骤1、干的牛肝菌图片2、牛肝菌用温水提前泡发3、牛肝菌冲洗干净下锅烧开煮三分钟4、煮好的牛肝菌再次冲洗干净...
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牛肝菌糍粑怎么做-牛肝菌糍粑的做法
  • 牛肝菌糍粑怎么做-牛肝菌糍粑的做法

  • “糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹(因地方差异,有的也用竹来代替)捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糍粑,是南方各族的小吃,流行于中国南方地区。”食材明细主料牛肝菌(适量)糍粑(适量)辅料西红柿(适量)鸡蛋(适量...
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鸡汁白牛肝菌怎么做-鸡汁白牛肝菌的做法
  • 鸡汁白牛肝菌怎么做-鸡汁白牛肝菌的做法

  • 食材明细主料白牛肝菌(适量)辅料鸡汁(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡汁白牛肝菌的做法步骤1、白牛肝菌泡水。2、洗净后铺在盘子里。3、放入锅中。4、上面放入腌制好的鸡煮熟。5、取出后放入胡椒粉。6、点缀一下。7、简单又美味。8、开动啦。...
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