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关于自制瓜子仁糖的家常做法的餐饮百科

自制瓜子仁糖-瓜子仁糖
  • 自制瓜子仁糖-瓜子仁糖

  • 食材明细主料瓜子仁(500克)辅料白糖(400克)甜味(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)自制瓜子仁糖的做法步骤1、准备好所有食材2、不粘锅小火(一定要是小火,否则会糊)放入白糖,慢慢翻动3、随着小火加热,白糖的状态会变成如图这样4、然后继续加热至这种金黄色,这会儿要把锅远离火,慢慢搅动5...
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自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法
  • 自制家常小肉包怎么做-自制家常小肉包的做法

  • “自己做的肉包,不那么油腻,最重要的是可以放心大吃,因为没有添加任何添加剂,也正因为如此,自己做的肉包皮有点黄,可是嚼着有点甜味,原汁原味吖~~~”食材明细主料自发小麦粉(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)白糖(适量)酱油(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制...
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家里自制柚子皮糖可以用红糖做吗
  • 家里自制柚子皮糖可以用红糖做吗

  • 可以。有的时候制作出来的柚子皮糖吃起来比较软,在制作的时候注意一些事项就可以做出来又美味又硬的柚子皮糖了,首先切柚子皮的时候不需要切的太厚薄薄的就可以;制作糖水的时候需要确保完全融化;柚子皮在使用之前需要把水分晾干。...
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自制柚子皮糖怎么做-自制柚子皮糖的做法
  • 自制柚子皮糖怎么做-自制柚子皮糖的做法

  • “柚皮糖是一种美食,制作工序简单,有化痰、润喉、止咳、健脾、清火、理气、降脂等功效。”食材明细主料柚子皮(适量)辅料老冰糖(适量)白糖(些许)调料盐(些许)清水(一碗)甜味(口味)煮(工艺)数天(耗时)普通(难度)自制柚子皮糖的做法步骤1、柚子皮去除多余白囊,加盐用水浸泡2天,期间要多次换水。直...
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糖霜花生瓜子仁怎么做-糖霜花生瓜子仁的做法
  • 糖霜花生瓜子仁怎么做-糖霜花生瓜子仁的做法

  • 食材明细主料花生(130克)瓜子仁(50克)辅料水(20克)老冰糖粉(150克)玉米淀粉(45克)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)糖霜花生瓜子仁的做法步骤1、花生瓜子仁入炒锅炒熟,盛出、晾凉2、炒锅中入老冰糖粉、水,进行熬煮3、小火熬到糖水冒泡4、放入炒熟的花生瓜子仁翻炒,并分次加入玉米淀粉...
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自制糖冬瓜怎么做-自制糖冬瓜的做法
  • 自制糖冬瓜怎么做-自制糖冬瓜的做法

  • “人家送了个大冬瓜一时半会吃不完,做成糖瓜丁!留点给小子吃拿点送人家!记得爷爷在时最喜欢吃糖瓜丁了,也是我小时候的零食之一!此时吃在嘴里,满脑的回忆啊~~~~”食材明细主料大冬瓜(1220克)温水(2000克)辅料食品级生石灰(40克)白糖(976克)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制糖冬瓜的做...
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自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法
  • 自制家常馒头怎么做-自制家常馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)白糖(适量)芝麻(适量)辅料小苏打(适量)食用油(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制家常馒头的做法步骤1、把面粉用适量温水搅成面糊发酵(这个是笨方法发酵面粉的方法,发酵时可以把面粉装在一个小盆里套上干净的方便袋放在温暖的地方等待发酵),用适量的...
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家常自制奶黄馅怎么做-家常自制奶黄馅的做法
  • 家常自制奶黄馅怎么做-家常自制奶黄馅的做法

  • “作为每天一日四餐都在家里动手解决的人来说,做出来的东西能不能在酒店摆卖不是第一追求,合适家人口味、家常易做,、材料易得才是最重要的。太复杂,材料不好得到,做过一次也不想做第二次。在茶楼喝茶,除了虾饺和叉烧包、炒粉,奶黄包也是点得最多的点心。今天就用家里有的材料,做...
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自制冰糖地瓜丁怎么做-自制冰糖地瓜丁的做法
  • 自制冰糖地瓜丁怎么做-自制冰糖地瓜丁的做法

  • “冰糖地瓜丁味甘、性平,归脾、胃经;具有补气血、益脾胃的滋补功效。”食材明细主料地瓜(适量)辅料冰糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制冰糖地瓜丁的做法步骤1、地瓜去皮,洗净。2、切成方丁。3、锅内倒入花生油烧热,放人地瓜丁慢慢炸制。4、炸至地瓜丁充分成熟、外表...
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自制糖醋丸子的家常做法如何做简单又好吃
  • 自制糖醋丸子的家常做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:20分钟自制糖醋丸子的家常做法--炸肉丸可以做成很多别的菜式,例如烧汤,与别的菜一起炒。我觉的糖醋丸子是最好吃的。刚炸出来的丸子外面焦焦,吃在嘴里十分酥脆,里面肉嫩多汁;再加上再次烹饪后酸甜的口感,真是叫人吃了...
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家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法
  • 家常糖醋丸子怎么做-家常糖醋丸子的做法

  • “糖醋丸子,象征着团团圆圆,就让它成为我们国庆家宴的压轴大菜吧。”食材明细主料大肉馅(300克)辅料馒头(三分之一个)配料糖(100克)白醋(30克)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)鸡蛋(半个)番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常糖醋丸子的做法...
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玉米片瓜子仁酥糖怎么做-玉米片瓜子仁酥糖的做法
  • 玉米片瓜子仁酥糖怎么做-玉米片瓜子仁酥糖的做法

  • “做了好几次糖浆都失败,也就很久没做跟糖浆粘边的零食,今天看到食.色的瓜子仁酥糖的方子,用油不加水。家里正好有上次买的现成的瓜子仁,于是吃完饭立马动手熬糖浆,成功拉”食材明细主料瓜子仁(100克)玉米片(30克)辅料植物油(一勺)白糖(50克)甜味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米片...
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家庭自制南瓜饼怎么做-家庭自制南瓜饼的做法
  • 家庭自制南瓜饼怎么做-家庭自制南瓜饼的做法

  • 食材明细主料南瓜(1000G)糯米粉(1斤)辅料白糖(半斤)油(1斤)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家庭自制南瓜饼的做法步骤1、首先把南瓜皮削掉,将里面的南瓜囊、南瓜籽去除,把南瓜洗干净,切成片。2、电高压高里加入少许100G水,将南瓜放入,盖上锅盖,直接按下煮饭档就行了。3、南瓜煮好后,盛...
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瓜子仁酥糖怎么做-瓜子仁酥糖的做法
  • 瓜子仁酥糖怎么做-瓜子仁酥糖的做法

  • “瓜子仁糖做好之后用来招待客人或者当做零食都很好哦,真的很脆很香很好吃”食材明细主料瓜子仁(250g)辅料白糖(150g)甜味(口味)酥(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瓜子仁酥糖的做法步骤1、生瓜子仁放进烤箱,160度循环火,中下层烤30分钟就好了,隔一会就要晃动一下烤盘(我烤的是一斤的量,所以烤...
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冬瓜烩虾仁的做法 家常菜:冬瓜烩虾仁 冬瓜烩虾仁怎么做
  • 冬瓜烩虾仁的做法 家常菜:冬瓜烩虾仁 冬瓜烩虾仁怎么做

  • “秋冬养生菜,冬瓜烩虾仁”食材明细主料上霜冬瓜(200克)食用油(少许)香菜(少许)豆瓣酱(少许)辅料盐(少许)葱(少许)带皮猪肉(适量)姜(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烩虾仁的做法步骤1、取十几粒虾仁用热水浸泡2-5分钟,滤去水备用。2、猪肉适量,葱姜少许,香菜少许备用。3、建议选...
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自制家常丸子-家常丸子
  • 自制家常丸子-家常丸子

  • 食材明细主料猪肉馅(500g)豆腐(250g)辅料木耳(100g)胡萝卜(50)鸡蛋(2只)淀粉(3勺)盐(适量)五香粉(适量)葱末(适量)味极鲜(2勺)老抽(2勺)蚝油(1匙)姜末(适量)蒜末(适量)五香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制家常丸子的做法步骤1、准备主料:绞肉500g,豆腐在案板上用刀捻细,木耳,胡萝卜切碎。放到较深的盆内...
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自制杏仁奶怎么做-自制杏仁奶的做法
  • 自制杏仁奶怎么做-自制杏仁奶的做法

  • 食材明细主料杏仁(适量)辅料杏仁(适量)调料水(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制杏仁奶的做法步骤1、杏仁提前浸泡,可以隔夜冰箱冷藏哦。2、泡好的杏仁放入豆浆机中。3、加入适量清水。4、开启五谷豆浆模式。5、哇哦,开盖的一瞬间被香到啦。6、过滤掉渣,口感更佳,也容易...
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自制杏仁奶的做法 自製杏仁奶 自制杏仁奶怎么做
  • 自制杏仁奶的做法 自製杏仁奶 自制杏仁奶怎么做

  • “今次與大家分享這個自製杏仁奶具控制血糖降血壓抗氧化及調節膽固醇等功效;而且也可於早餐加入燕麥咖啡茶等對於需要用牛奶的食譜一般可以用杏仁奶代替亦可用於製作甜品或烘焙.是很不錯的健康飲品而且製作方便大家不妨試試呢希望大家喜歡!”食材明细主料杏仁(300g)辅料椰棗...
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自制杏仁粉怎么做-自制杏仁粉的做法
  • 自制杏仁粉怎么做-自制杏仁粉的做法

  • “记忆中的杏仁的香是一种很特别的、与众不同的香,是那种闻之便不会忘记的香。我喜欢杏仁的独特香味,不论日子过得有多久远,它的香总是那么馨人。杏仁不仅有润肺、祛痰、宁咳、清肠、养肝等诸多功效,对皮肤也有极好的美白作用。杏仁有南杏仁和北杏仁之分;南杏仁又名甜杏仁,时常...
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自制鲜虾仁怎么做-自制鲜虾仁的做法
  • 自制鲜虾仁怎么做-自制鲜虾仁的做法

  • 食材明细主料鲜虾(400克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制鲜虾仁的做法步骤1、刚买回来的鲜虾2、把虾子眼睛那个部位切掉,因为那里刺手,然后洗洗,就洗一次就好了3、洗好的虾子放去电饭煲蒸,开水蒸10分钟。觉得蒸好的虾仁原味些比用水、煮出来的鲜甜些4、放凉,准备剥皮5、剥...
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自制椰子果仁糖如何做简单又好吃
  • 自制椰子果仁糖如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料椰浆:250ml麦芽糖:40白砂糖:100熟花生仁:100辅料奶粉:10具体步骤1.100g糖,40g麦芽糖,250ml椰浆,10g奶粉,倒入锅内煮沸。2.煮沸后转小火,一开始不太容易糊锅,隔段时间搅拌一下就行。3.20分钟后最好勤快点搅拌哈。...
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自制糖水南瓜的做法 简单精美,自制糖水南瓜 自制糖水南瓜怎么做
  • 自制糖水南瓜的做法 简单精美,自制糖水南瓜 自制糖水南瓜怎么做

  • “前段时间参加婚宴,席间尝到这道糖水南瓜,觉得挺不错的,在家自制方便,成本两块钱,你也可以拥有饭店的美味。”食材明细主料南瓜(250g)辅料糖(3g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制糖水南瓜的做法步骤1、老南瓜适量,这种南瓜蒸好后很软绵,特别好吃,有别于贝贝南瓜,皮薄。2、南瓜削...
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自家制苦瓜果酱怎么做-自家制苦瓜果酱的做法
  • 自家制苦瓜果酱怎么做-自家制苦瓜果酱的做法

  • “今年在落地窗前种了一排四棵苦瓜,这四棵苦瓜真的是今夏的大功臣,不仅仅给房间遮阳避暑,还收获了很多很多新鲜好吃的苦瓜。苦瓜多到吃不完,很多碧绿的苦瓜们渐渐开始变黄,变成熟。这可如何是好捏?我只知道绿色苦瓜的吃法,这熟透的黄色苦瓜改如何食用呢?有一天,LG说他认...
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椰子糖的做法 自制浓香椰子糖 椰子糖怎么做
  • 椰子糖的做法 自制浓香椰子糖 椰子糖怎么做

  • “前段时间非常喜欢自己煮咖喱,所以家里留存了很多剩余的椰浆。椰浆保质期不是很长所以要赶紧用掉,之前在美食天下的网站上看到自制的太妃糖,想着用椰浆代替奶油就可以做成椰子糖了,结果幸运的成功了,只不过比起奶油,煮椰浆要更长的时间。  下面跟大家分享一下制作心得哦:”食...
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松仁粽子糖怎么做-松仁粽子糖的做法
  • 松仁粽子糖怎么做-松仁粽子糖的做法

  • “去年就想做这糖类,可是没有松子。今年有了松子,怎么也得试一试。做起来并不复杂,没有专用手套,直接裸手操作。用刮刀,油布辅助,也能够把糖拉成长长一条细蛇。拉糖的时候觉得很好玩,有点街上卖糖的感觉。可能为着玩耽误了些许时间,剪到最后,糖有些硬了,不太好剪。玩是玩了,做好之后...
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