当前位置:味味甜 >

关于鱿鱼丝炒年糕的家常做法的餐饮百科

鱿鱼丝炒年糕怎么做-鱿鱼丝炒年糕的做法
  • 鱿鱼丝炒年糕怎么做-鱿鱼丝炒年糕的做法

  • “口味喜欢辣,可以多放点辣,更有滋味!”食材明细主料鱿鱼须(250g)年糕((长条)500g)辅料洋葱(一个)青椒(各一个)袖珍菇(150g)黄酒(半勺(炒鱿鱼时放入))生抽(一勺)老抽(半勺)糖(少许)香辣酱(一勺)盐(少许)红椒(一个)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱿鱼丝炒年糕的做法步骤1、鱿鱼切小块备用2、年糕装盘备...
  • 21111
家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做
  • 家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼(鱿鱼丝) 家常手撕鱿鱼怎么做

  • “简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料糖(1勺)鸡粉(少许)生抽(少许)植物油(1勺)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼,中间剪开,去内脏洗净2、扒去鱼皮,抹上鸡粉、糖,挂起阴凉通风...
  • 4604
家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法
  • 家常炒鱿鱼怎么做-家常炒鱿鱼的做法

  • “炒鱿鱼,很简单的一道家常菜,做法不难,火候控制很关键。”食材明细主料鱿鱼(1只)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(1段)姜(1块)蒜(适量)盐(适量)糖(少许)生抽(适量)老抽(少许)蚝油(适量)水淀粉(适量)料酒(适量)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒鱿鱼的做法步骤1、冰冻鱿鱼解冻。2、鱿鱼去...
  • 15950
铁板年糕鱿鱼须怎么做-铁板年糕鱿鱼须的做法
  • 铁板年糕鱿鱼须怎么做-铁板年糕鱿鱼须的做法

  • “很有气氛的一道菜,酱汁在滚烫的铁板上发出兹兹的响声,洋葱和鱿鱼的香味不断的散发开来。”食材明细主料年糕(200克)鱿鱼须(150克)尖椒(50克)洋葱(1个)熟芝麻(少许)蒜米(少许)辅料辣椒酱(30克)蚝油(20克)鲜酱油(1匙)孜然粉(适量)糖(少许)孜然(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)铁板年糕鱿鱼须的做法步...
  • 20874
家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法
  • 家常烧鱿鱼(干鱿鱼)怎么做-家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法

  • “附带干鱿鱼泡发方法。”食材明细主料干鱿鱼(适量)辅料葱姜蒜末(适量)食用碱(适量)猪肥肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常烧鱿鱼(干鱿鱼)的做法步骤1、干鱿鱼浸泡在温水中3小时。2、清洗干净泡过的鱿鱼,撕掉外面的薄膜。3、调制5%的碱水(15ml...
  • 18832
酱爆鱿鱼炒年糕怎么做-酱爆鱿鱼炒年糕的做法
  • 酱爆鱿鱼炒年糕怎么做-酱爆鱿鱼炒年糕的做法

  • 食材明细主料鱿鱼须(3个)洋葱(3个)年糕(2个)辅料海天辣黄豆酱(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)酱爆鱿鱼炒年糕的做法步骤1、这是我们做鱿鱼炒年糕需要的东西2、将鱿鱼表面的黑皮和吸盘给清理干净3、将洋葱切成小块放入烧热的油中翻炒4、加入鱿鱼须继续翻炒,和洋葱一...
  • 4418
炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做
  • 炒鱿鱼丝的做法 家常小炒---炒鱿鱼丝 炒鱿鱼丝怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼丝(适量)辅料芹菜(适量)大蒜(适量)配料食用油(适量)味精(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒鱿鱼丝的做法步骤1、买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。2、锅烧热倒进食用油烧开,倒进鱿鱼丝。3、炒干水分后,...
  • 26497
爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做
  • 爆炒鱿鱼的做法 爆炒鱿鱼家常做法 爆炒鱿鱼怎么做

  • “对于鱿鱼,我有一种特殊的钟爱,可自己就是做不好,每次想吃的时候就只能去外面买。10块钱3串,量少不够吃还贵,亏得来了位大厨教我,总算是学会了,以后再不用浪费钱还不过瘾了。鱿鱼的作用:鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品物。可抑制血...
  • 22111
三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做
  • 三丝炒年糕的做法 新年年年高——三丝炒年糕 三丝炒年糕怎么做

  • “温州人新年里的头盘菜一定是这款三丝炒年糕,新年吃年糕有好彩头,年糕年糕年年高,今天我用的三丝是酱肉丝、胡萝卜丝、芹菜丝,酱肉是我这几天刚酱的,晒了三天刚刚好吃,这样一款炒年糕一上来大人小孩都抢着吃呢!”食材明细主料手指年糕(适量)五花酱肉(适量)胡萝卜(适量)芹菜(适量)辅料盐...
  • 17259
家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法
  • 家常蟹炒年糕怎么做-家常蟹炒年糕的做法

  • “今天,我们就来个蟹炒年糕~~梭子蟹在冬季徊游季节个体最为健壮,蟹红膏满盖,口味极佳。梭子蟹肉质细嫩、洁白,富含蛋白质、脂肪及多种矿物质。蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。”食材明细主料梭子蟹(2个)年糕(3...
  • 14764
家常炒年糕做法
  • 家常炒年糕做法

  • 家常炒年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的喜欢这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来了解一下这个问题,希望大家有所了解。家常炒年糕一、番茄炒年糕原料:番茄2个,年...
  • 19420
爆炒鱿鱼丝怎么做-爆炒鱿鱼丝的做法
  • 爆炒鱿鱼丝怎么做-爆炒鱿鱼丝的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)洋葱(适量)尖椒(适量)调料葱(适量)姜(适量)小米椒(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)食用油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒鱿鱼丝的做法步骤1、鱿鱼处理好洗净,切成丝。2、锅中水烧开,放入鱿鱼丝,加入姜片、料酒,焯水1分钟。3、洋葱、尖椒洗净切丝。4、姜切...
  • 11640
家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做
  • 家常炒年糕的做法 家常炒年糕---不同于韩式炒年糕的炒法 家常炒年糕怎么做

  • “看到韩剧中情侣逛街,一定会有个路边摊买辣炒年糕,两个人一人一口的夸张的说“哇,好好吃哦”,那个时候我就在想真的有那么好吃么?后来在五道口那边有一家青瓦韩式烤肉店里吃了一次炒年糕,味道还真的不错,不过韩式辣酱有些辣,最近在吃中药,辛辣之物都不能吃,自己在家做了个自己版本...
  • 24340
辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做
  • 辣炒年糕的做法 辣炒年糕家常做法 辣炒年糕怎么做

  • “前段时间追部韩剧,不是来自星星的你呦,叫急诊男女,呵呵跑题了。看男主角在街边喂女主角吃炒年糕的时候,女主角开心的吃下一整根,没错是一整根!我想是有多好吃啊?看女主角满脸幸福的样子,我决定要在家做尝试做一下。第一次发贴,些不懂的地方,还请大家见谅。”食材明细主料年糕(适量...
  • 10052
空心年糕炒鱿鱼的做法 极品空心年糕炒鱿鱼! 空心年糕炒鱿鱼怎么做
  • 空心年糕炒鱿鱼的做法 极品空心年糕炒鱿鱼! 空心年糕炒鱿鱼怎么做

  • “谁说炒年糕要先煮半个小时现在我就来个炒鱿鱼4分钟年糕2分钟总共6分钟上一道特级空心年糕炒鱿鱼!速度之快感谢小程空心年糕提供的极速炒~~~~空心年糕”食材明细主料空心年糕(200克)辅料鱿鱼(适量)太空椒(适量)葱(适量)配料韩国辣酱(一包)海天生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
  • 21775
家常版炒年糕-炒年糕
  • 家常版炒年糕-炒年糕

  • “炒年糕我的大爱,老家没有,在外面才吃到的,不过以后不怕了,老公家里有。哈哈”食材明细主料年糕(500g)辅料小葱(两颗)包菜(适量)猪肉(适量)尖椒(适量)蒜头(适量)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版炒年糕的做法步骤1、年糕买的切好的,太硬了不好切,所以买的切好的,简单,方便。2、将年糕...
  • 4533
家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法
  • 家常小炒鱿鱼怎么做-家常小炒鱿鱼的做法

  • “在美食天下潜水有近3年的时间了,从厨房小白到现在会做一些简单的家常菜,非常感谢!为了进一步提高厨艺,也来发布点我的学习成果.先来一道简单的家常小炒鱿鱼,清爽鲜嫩.”食材明细主料鱿鱼(1条)辅料黄瓜(一根)胡萝卜(少量)彩椒(少量)配料盐(适量)花椒面(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口...
  • 17360
椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做
  • 椒丝炒鱿鱼的做法 家常椒丝炒鱿鱼 椒丝炒鱿鱼怎么做

  • “市场看到比较新鲜的鱿鱼,家里小MM最喜欢吃,就买了些。有时候,做菜用最简单的方法,做出来就很好味道,也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。”食材明细主料鱿鱼(一斤)尖椒(适量)辅料姜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒丝炒鱿鱼的做法步骤1、将姜,...
  • 24718
鱿鱼鲜肉汤年糕怎么做-鱿鱼鲜肉汤年糕的做法
  • 鱿鱼鲜肉汤年糕怎么做-鱿鱼鲜肉汤年糕的做法

  • “离不了得汤年糕,在这忽冷忽热的春天是再适合不过了,煮上一锅汤年糕,按需配上一匙辣酱,提神醒脑好吃的不要不要哦。而且配年糕的料都十分的随意,按你自己的喜好来添加就不会错啦。我今天配的是肉丝,鱿鱼还有包菜。”食材明细主料年糕(500克)包菜(250克)辅料胡萝卜(半段)香葱(适量)肉末...
  • 21988
家常爆炒鱿鱼丝图解
  • 家常爆炒鱿鱼丝图解

  • 鱿鱼是我们大多数人都非常喜欢吃的食物,像平时的火锅烧烤摊都是常备鱿鱼的,还有平时我们的餐桌上或者烧烤会上也经常会有鱿鱼。鱿鱼的做法多种多样,而爆炒鱿鱼丝是很家常的一道菜。如果想要做出鲜美的爆炒鱿鱼丝也很讲究的,下面让我们一起跟着步骤一步一步来做美味的爆炒鱿鱼...
  • 21281
炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来! 炝炒鱿鱼丝怎么做
  • 炝炒鱿鱼丝的做法 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来! 炝炒鱿鱼丝怎么做

  • “一盘鱿鱼丝,一个洋葱,一点红九九就够了~~”食材明细主料鱿鱼丝(500g)红99浓缩火锅底料(15g)辅料洋葱(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒鱿鱼丝的做法步骤1、将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;2、水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;3、沥干水分装盘备用;4、倒些植物油...
  • 22910
鱿鱼炒年糕怎么做-鱿鱼炒年糕的做法
  • 鱿鱼炒年糕怎么做-鱿鱼炒年糕的做法

  • “鱿鱼炒年糕非常好吃,制作方法又简单。快来试试吧!”食材明细主料鲜鱿鱼(2只)年糕(适量)韩式辣酱(1.5大勺)韩式辣白菜(适量)辅料大葱(适量)蒜(2个)姜(3片)西兰花(适量)微辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鱿鱼炒年糕的做法步骤1、把年糕切条或切片。2、鱿鱼洗净,拔去外膜,选不光滑的内层下刀,切...
  • 6322
家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法
  • 家常菜茭白炒鱿鱼怎么做-家常菜茭白炒鱿鱼的做法

  • “从我很小的时候就记得外婆很喜欢做茭白炒鱿鱼给我和表妹吃,每次都能吃下一大碗饭,还把那点汤水拌饭吃得精光,后来跟着家人一起去了外地,那里没有海产卖,偶尔吃到一两次老妈煮的也是那个味,但是就还觉得是外婆弄的味道好,后来我结婚成家了,也炒着但总是味道不对,或许那时候喜欢的...
  • 19997
鱿鱼红薯炒年糕的做法 【韩式】鱿鱼红薯炒年糕 鱿鱼红薯炒年糕怎么做
  • 鱿鱼红薯炒年糕的做法 【韩式】鱿鱼红薯炒年糕 鱿鱼红薯炒年糕怎么做

  • “鱿鱼红薯炒年糕是俺家老公发明出来的,话说大概两年前吧我俩在家吃完火锅后剩下一些年糕.红薯和墨鱼,我随口说了句年糕留着炒着吃,后来老公把这三样一起给炒了,没想到啊没想到非常好吃,特别是炸过得红薯绵绵甜甜的蘸着酸甜辣的汤汁很美味呢,从那以后我就迷恋上了这种吃法,每隔...
  • 16890
家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法
  • 家常炒年糕怎么做-家常炒年糕的做法

  • “每年冬至,我爸回老家祭祖,都要买上一二十斤的年糕回来。因为老家年糕好吃,我们都喜欢。年糕可以炒了吃,煮汤年糕吃,还可以和剩饭煮合饭,不管怎么做都好吃。”食材明细主料年糕片(1斤)脆皮肠(1根)辅料鲜香菇(4个)胡萝卜(半个)青椒(2个)青蒜(3根)小白菜(3棵)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味...
  • 12791
专题