![素抓饭的做法 #周末厨房#素抓饭，老公吃了四碗直呼不够…… 素抓饭怎么做]( "素抓饭的做法 #周末厨房#素抓饭，老公吃了四碗直呼不够…… 素抓饭怎么做")
- 食材明细主料胡萝卜（1个）大米（4勺）洋葱（1个）辅料盐（适量）生抽（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素抓饭的做法步骤1、将大米洗净用水泡上2、泡米的间隙，准备其他食材。洋葱切丝，胡萝卜切丝，西红柿切4大块（冰箱还剩一个就放进来了，可以不放）大蒜切片，葱苗切段。3、锅烧油，放入蒜片炒香4...
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![羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭（电饭煲版） 羊肉手抓饭怎么做]( "羊肉手抓饭的做法 羊肉手抓饭（电饭煲版） 羊肉手抓饭怎么做")
- “这个方子是两人份，饭量大的请酌情添加。水量按平时蒸米的量就好，不用多加水。电饭煲比铸铁锅更容易掌握。不需提前两小时泡米，制作过程又不用多操心，还可利用蒸饭时间，另外做两个素菜。”食材明细主料羊腿肉（120g）洋葱（30g）土豆（1个）胡萝卜（50g）大米（110g）水（165g）秋葵（4根）辅料酱油（5滴）孜...
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![鸡肉抓饭的做法 源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭 鸡肉抓饭怎么做]( "鸡肉抓饭的做法 源自新疆羊肉抓饭——鸡肉抓饭 鸡肉抓饭怎么做")
- “因为我和老公老家是相隔很远的南北结合，自从结婚后，说实话，在他身上学到狠多，尤其是在吃的方面有了很大改变，变得健康、多样。这一款鸡肉抓饭也是他交我的，因为他是新疆人，而卧又不怎么喜欢羊肉那股膻味，所以把新疆的羊肉抓饭改成了鸡肉抓饭，呵呵，我自己又给添油加醋的加了喜欢的...
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![如何做简单又好吃-美味的素手抓饭]( "如何做简单又好吃-美味的素手抓饭")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道美味的素手抓饭应该是我们大家回忆中的最美好的菜式了吧，有的时候自己尝试着做着这些手抓饭加入自己的喜欢的材料，胡萝卜既有营养翻炒过后也会非常的好吃的，因为再加入冰糖后味道会更加的鲜美，还带有一丝...
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![羊肉抓饭怎么做-羊肉抓饭的做法]( "羊肉抓饭怎么做-羊肉抓饭的做法")
- “解锁羊肉抓饭。当我路过早市，偶遇到了黄色的胡萝卜，于是~我想它了~”食材明细主料羊排（1斤）羊肉（0.5斤）大米（500g）辅料胡萝卜（2根）黄胡萝卜（2根）洋葱（1个）调料盐（适量）菜籽油（适量）其他（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）羊肉抓饭的做法步骤1、把肉冲洗一下控干，胡萝卜洗净削皮。2、胡萝卜切...
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![碎肉抓饭的做法 碎肉抓饭——新疆味道 碎肉抓饭怎么做]( "碎肉抓饭的做法 碎肉抓饭——新疆味道 碎肉抓饭怎么做")
- “羊肉抓饭好吃，又富于营养，因而成为新疆各族人民喜食的饭食。维吾尔人婚丧娶嫁、逢年过节和请客，羊肉抓饭是必上的一道小吃。羊肉抓饭最常见的有羊腿肉抓饭，羊排骨抓饭，羊碎肉抓饭等等，碎肉抓饭也是家庭最见的做法，因为羊肉块小，而且不带骨头，容易熟，简单好做，节药时间，家庭的主妇们...
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![手抓饭的做法 【简单而不简约的手抓饭】 手抓饭怎么做]( "手抓饭的做法 【简单而不简约的手抓饭】 手抓饭怎么做")
- “上大学时迷上学校门口新疆风味里的手抓饭，颗粒分明吃到嗓子里还哽一下的米饭，软烂的胡萝卜，略带一点羊肉的鲜味，咸中带着一点点葡萄干的甜味，很美妙。现在怀孕了最想念的就是学校的手抓饭。前几天挺着五个多月的大肚子特地大老远跑到山东第一件事就是跑到学校旁边吃手抓饭，一...
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![新疆手抓饭的做法 羊肉焖饭——新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做]( "新疆手抓饭的做法 羊肉焖饭——新疆手抓饭 新疆手抓饭怎么做")
- “这是我第一次做这种饭来吃！汤没控制好！米饭不够硬！不过味道还是很棒的！我这个新手都能做好吃呢！要不是我做梦梦见啃羊排我还真想不起来做手抓饭吃！哈哈哈~”食材明细主料羊排（适量）大葱（适量）生姜（适量）土豆（适量）洋葱（适量）胡萝卜（适量）西红柿（适量）葡萄干（适量）大米（适量）大料包（适量）花椒（适量）...
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![新疆抓饭的做法 操作简单的新疆抓饭 新疆抓饭怎么做]( "新疆抓饭的做法 操作简单的新疆抓饭 新疆抓饭怎么做")
- “抓饭，是新疆的特色主食，也是新疆各族人民最喜爱的食物。抓饭的食材料很简单：大米、带骨羊肉、洋葱、胡萝卜，只需用盐调味。我这次做的抓饭，用的肉是剔骨肉，没有骨头，当然也就没有骨头汤啦！”食材明细主料大米（适量）羊肉（适量）辅料胡萝卜（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时...
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![家常素手抓饭如何做简单又好吃]( "家常素手抓饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟胡萝卜、洋葱都是很好的蔬菜，胡萝卜含有多种维生素，洋葱是软化血管的能手。素手抓饭就是把胡萝卜、洋葱、米饭混合在一起蒸煮，再适当加点佐料就制作而成了。这是一道把菜和米饭一起来加工制作的快餐，可以节省...
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![抓饭怎么做-抓饭的做法]( "抓饭怎么做-抓饭的做法")
- “话说在新疆，100个家庭就会做出100种不同口味的抓饭，油多油少，绵羊肉还是山羊肉，杏干还是葡萄干，肉在上还是饭在上，大块肉还是小块肉，放糖还是不放，高压锅还是大铁锅，梭梭柴还是炭火......总之怎样的抓饭就有怎样的味道，谁家的地道谁家的好吃也都各有特色。前些天爸妈寄来了带皮的...
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![素炒毛抓豆怎么做-素炒毛抓豆的做法]( "素炒毛抓豆怎么做-素炒毛抓豆的做法")
- “毛抓豆是这个时节特有的美食。把新鲜的毛抓豆，用清水浸泡一天以上。用简单的技法和调料炒一炒。原汁原味地道的农家菜哦”食材明细主料毛抓豆（适量）葱（少许）青椒（半个）姜（适量）蒜（适量）红椒（半个）辅料盐（少许）菜籽油（一匙）酱油（一匙）味精（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒毛抓豆的...
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![手抓饭的做法 手抓饭—自动烹饪锅食谱 手抓饭怎么做]( "手抓饭的做法 手抓饭—自动烹饪锅食谱 手抓饭怎么做")
- “国庆出门游玩，回家一定很累，这道手抓饭的做法十分简单，口感和味道比之大菜毫不逊色，而且菜饭兼顾，是回家疲惫时的最佳菜品哦！”食材明细主料羊肉（300克）洋葱（半个）米（2杯）辣椒面（5克）盐（3克）水量（800毫升）辅料胡萝卜（1根）香菜（4根）孜然（10克）酱油（20毫升）油（40毫升）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难...
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![羊排抓饭怎么做-羊排抓饭的做法]( "羊排抓饭怎么做-羊排抓饭的做法")
- “抓饭，维吾尔语称“polo”，是新疆各族人民喜爱的一种饭食，因过去多净手掇食，故汉语称为“抓饭”。抓饭在中医上有一些药用价值被认为可以暖胃、暖肾、补气血、温中补虚等作用。中医认为羊肉味甘、性温有温中益气、暖胃助消化的功效。对于体寒、脾胃虚寒、气血不足引起的症状...
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![干果素抓饭的做法 干果素抓饭——新疆味道 干果素抓饭怎么做]( "干果素抓饭的做法 干果素抓饭——新疆味道 干果素抓饭怎么做")
- “新疆的人都爱吃抓饭，抓饭是一种主副食搭配合理、营养科学的美食。胡萝卜饱含各种维生素，被人们誉为“人参”。被维吾尔人叫做“皮芽子”的洋葱，具有降血脂和软化心血管的作用。这样的搭配可谓奇妙无比！胡萝卜要选黄色的，因为黄色的含胡萝卜素高，做出的抓饭色泽金黄。至于洋葱...
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![葡萄干素抓饭怎么做-葡萄干素抓饭的做法]( "葡萄干素抓饭怎么做-葡萄干素抓饭的做法")
- 食材明细主料大米（适量）辅料胡萝卜（适量）葡萄干（适量）洋葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）花椒粒（适量）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葡萄干素抓饭的做法步骤1、将大米洗净泡水待用。2、胡萝卜洗净切细条，洋葱切块。3、油烧热，先放洋葱炒香，放花椒粒、美味鲜、胡萝卜炒软，加水稍多煮一会，将...
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![手抓饭的做法 清甜不油腻的手抓饭 手抓饭怎么做]( "手抓饭的做法 清甜不油腻的手抓饭 手抓饭怎么做")
- 食材明细主料大米（300g）小米（100克）燕麦米（100g）羊排（500g）辅料白葱头（100g）胡萝卜（150g）葡萄干（50g）孜然粒（10g）盐（15g）调和油（30g）其他（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）手抓饭的做法步骤1、将大米，小米，燕麦米清洗干净，浸泡40分钟，羊排两根为界，剁成6厘米的段，清洗干净。2、锅内加入调和油，下入羊排小...
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![简易版素抓饭如何做简单又好吃]( "简易版素抓饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟作为一个地道的新疆人，我们很爱吃抓饭，抓饭在我们那儿已经流传了很多年了，做法很是简单；虽然在外求学生活，因为我自己会做，所以也能随时吃到我的家乡饭；今天就教大家做一个我们家乡的简易版素抓饭，没有吃过的朋友...
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![羊肉抓饭的做法 羊肉抓饭（不过油炒） 羊肉抓饭怎么做]( "羊肉抓饭的做法 羊肉抓饭（不过油炒） 羊肉抓饭怎么做")
- 食材明细主料羊排（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）大米（适量）辅料葱（适量）姜（适量）花椒（适量）小茴香颗粒（适量）胡椒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）羊肉抓饭的做法步骤1、羊排剁小块洗净凉水下锅，放入葱段、姜片、花椒、几粒小茴香、几颗胡椒。2、大火煮至快开锅打掉血沫，开锅后关...
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![手抓饭的做法 新疆手抓饭 手抓饭怎么做]( "手抓饭的做法 新疆手抓饭 手抓饭怎么做")
- 食材明细主料羊肉（适量）大米（适量）辅料萝卜（适量）配料花椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手抓饭的做法步骤1、萝卜洗净，大米洗净备用2、萝卜擦成丝备用3、羊肉洗好，我选择了羊肉和羊排，偶尔动动手指，会很香哦4、羊肉在水里焯下，洗掉羊肉上的沫子5、炒锅里加油，准...
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![抓饭的做法 抓饭（家庭简易做法） 抓饭怎么做]( "抓饭的做法 抓饭（家庭简易做法） 抓饭怎么做")
- “抓饭是新疆常见的美食，做法独特，口味鲜美。但在东部地区这种菜肴并不常见，本人研制了利用电饭锅的家庭精简做法，以供参考。”食材明细主料羊肉（100g）大米（120g）辅料料酒（可有可无）紫洋葱（50g）胡萝卜（50g）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抓饭的做法步骤1、准备大米，羊...
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![手抓饭怎么做-手抓饭的做法]( "手抓饭怎么做-手抓饭的做法")
- “昨天气温还在零上几度，夜半开始下雨，貌似早上5点左右开始下雪了。大雪纷飞的样子很美哒，不过也很冷的。这么冷的天气适合吃羊肉不是么，拿出来一块羊排，做个手抓饭，饭菜一锅出，既省事又美味。”食材明细主料羊排（几根）大米（150g）辅料土豆（1个）胡萝卜（半个）清水（适量）食用油（小许）调料葱（小许...
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![新疆抓饭的做法 新疆抓饭（电饭煲版） 新疆抓饭怎么做]( "新疆抓饭的做法 新疆抓饭（电饭煲版） 新疆抓饭怎么做")
- “霜降之时，在五行中属土，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，此时与长夏同属土，所以应以淡补为原则，并且要补血气以养胃。”食材明细主料大米（350g（2人量左右））新疆羊肉（250g（羊排羊脖子））辅料红萝卜（60g（黄萝卜））洋葱（半个）盐...
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![新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做]( "新疆抓饭的做法 改良版新疆抓饭 新疆抓饭怎么做")
- “一直都答应说要做做这个懒人版的改良版新疆抓饭，今天就兑现吧，上第一张图片，需要的材料是：胡萝卜，洋葱，鸡翅中段。”食材明细主料鸡翅（四块或者六块都可以）辅料胡萝卜（三条中等大小）洋葱（半个）配料盐（小半汤匙）鸡精（适量）酱油（适量）花椒面（四分之一汤匙）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）新...
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![无油素抓饭如何做简单又好吃]( "无油素抓饭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料白萝卜：适量胡萝卜：适量洋葱：适量梨：适量糙米：适量辅料孜然：适量葡萄干：适量鸡精：适量盐：适量具体步骤1.白萝卜胡萝卜梨洋葱切小块备用。2.炒锅加一碗水，煮开后放鸡精下萝卜，稍后放洋葱。3.下糙米，注意水米比例，白...
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味味甜
