![荆州风味卤菜怎么做-荆州风味卤菜的做法]( "荆州风味卤菜怎么做-荆州风味卤菜的做法")
- “我是在湖北荆州长大的，在我年幼时，只有在过年的时候才能吃到外婆做的各种卤菜，现在长期在深圳工作，之所以做这道卤菜，其一是想念那种味道，其二还是自己做的放心。技术有限，不喜勿喷，欢迎提意见指正。”食材明细主料鸡（半只）五花肉（500g）鸡爪（适量）鸡翅（适量）干海带（一匹）土鸡蛋（适量）老豆腐...
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![荆芥的做法 凉拌特色香草蔬菜---荆芥 荆芥怎么做]( "荆芥的做法 凉拌特色香草蔬菜---荆芥 荆芥怎么做")
- “荆芥乃是来自河南省特色香草。这款香草来自庞大的罗勒家族。和九层塔（金不换）样子非常相似，但是气味却和柠檬罗勒几乎一样。这款香草柠檬味道不如柠檬罗勒，同时又带点淡淡的九层塔特有的茴香八角味。所以要分辨起来确实不容易啊。不过都是同一类别的香草蔬菜，只要好吃，管它叫...
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![秘制风味酱卤鸡怎么做-秘制风味酱卤鸡的做法]( "秘制风味酱卤鸡怎么做-秘制风味酱卤鸡的做法")
- “风味独特，四川风味，吃后口齿留香。”食材明细主料光鸡（一只）辅料四川卤水（一份）原味（口味）卤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）秘制风味酱卤鸡的做法步骤1、将卤制好的鸡斩件装盘步骤如下砍下脖子把鸡对半破开切下翅膀和大腿斩开将半边的鸡分成两半再斩成条即可。2、装盘；调好淋汁，淋在斩好...
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![荆州的由来-荆州特产]( "荆州的由来-荆州特产")
- 荆州，古称“江陵”，湖北省地级市，是中国历史文化名城之一，长江中游重要的港口城市。荆州拥有璀璨的文化和悠久的历史，是楚文化的发源地和三国文化的中心。荆州的饮食文化更是别具一格，那么荆州的特产有哪些呢?就让小编带大家看一看吧。一、荆州特产1.洪湖莲子荆州的特产之一是...
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![贵州风肉怎么做-贵州风肉的做法]( "贵州风肉怎么做-贵州风肉的做法")
- “这一款风肉极力向大家推荐，简单易做，味道超好，尝过了就知道！”食材明细主料五花肉（适量）辅料生抽（适量）冰糖（适量）花椒（适量）白酒（适量）五香粉（适量）酱香（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）贵州风肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水。2、准备材料:生抽、冰糖、白酒、花椒、五香粉3、把所有材料放...
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![风味拌菜怎么做-风味拌菜的做法]( "风味拌菜怎么做-风味拌菜的做法")
- 食材明细主料胡萝卜（2根）瘦胖肉（半斤）辅料烧烤料（3大勺）盐（适量）食用油（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）风味拌菜的做法步骤1、将胡萝卜洗净去皮，差成丝2、猪瘦肉切成条状，用水焯一下，焯水时放料酒去腥。肉可以换成鸡、牛、羊任何你想吃的肉肉3、烧烤料磨成粉状，也可不磨，粉状口...
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![卤牛肉风味拌面怎么做-卤牛肉风味拌面的做法]( "卤牛肉风味拌面怎么做-卤牛肉风味拌面的做法")
- “牛肉好吃但是价格却贵，掐指一算，好长时间没有吃过牛肉了，有点儿馋了。所以特地去商店买了一块儿卤牛肉，顺便买了一袋牛肉酱，做成了拌面，配上新鲜的蔬菜，那个浓郁的香气哟~”食材明细主料卤牛肉（50g）胡萝卜（1根）干香菇（3朵）面粉（200g）辅料橄榄油（10g）牛肉酱（8g）生菜（1棵）大葱（1段）食盐（2g）微辣（口...
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![荆州冬至吃什么]( "荆州冬至吃什么")
- 糍粑、汤圆、羊肉、牛肉、年糕、饺子、馄饨等等。糍粑食用的方法有很多，如油炸后蘸取白糖食用或是制作成红糖糍粑等。冬至食用的汤圆也叫冬至圆，寓意着期望家人团圆。冬至过后天气渐渐转凉，可以通过食用各种荤肉类食材，丰富食用价值提高身体素质。...
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![barbecue“加州风味烤肉” 加州风味烤肉怎么做-加州风味烤肉的做法 California]( "barbecue“加州风味烤肉” 加州风味烤肉怎么做-加州风味烤肉的做法 California")
- “在加州的很多家庭，每逢周末全家人便开车到郊外去度假，此时的居民区里很安静，只剩不多的人在家里收拾花园或干些家务。在出发前，都要把食品箱塞得满满的，里面有沙拉、面包、点心、水果和提前腌制好的各种烤肉，还有饮料酒水等。到了目的地，那里有现成的烤架和烤炉，只要向管理员付...
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![荆芥叶拌菜瓜怎么做-荆芥叶拌菜瓜的做法]( "荆芥叶拌菜瓜怎么做-荆芥叶拌菜瓜的做法")
- “酸咸适口，夏日爽不口小菜。”食材明细主料嫩菜瓜（一个）荆芥叶（适量）辅料蒜汁（适量）盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆芥叶拌菜瓜的做法步骤1、嫩菜瓜对切，挖去瓜瓤，洗一下。2、切成薄片。3、菜瓜片荆芥叶放碗内。4、蒜捣成泥，适量盐，生抽，陈醋，香油...
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![潮州卤鸭怎么做-潮州卤鸭的做法]( "潮州卤鸭怎么做-潮州卤鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（半只，1000克）辅料老抽（50克）八角（3克）蒜头（30克）红糖（30克）白糖（10）醋（50克）姜片（30）盐（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）潮州卤鸭的做法步骤1、鸭子抹盐，放置半小时。加姜片、八角、红糖、盐少许，加水没过鸭子煮至收汁2、蒜头切成蒜泥加少许盐、白糖、白醋调成蘸酱。鸭...
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![蒸卤面的做法 河南风味蒸卤面 蒸卤面怎么做]( "蒸卤面的做法 河南风味蒸卤面 蒸卤面怎么做")
- “河南非常普遍的一道菜，口味好，制作简单”食材明细主料细圆面（适量）豇豆（适量）西红柿（适量）肉片（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）白糖（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒸卤面的做法步骤1、准备工作2、汤料制作3、成品小窍门1.蒸面...
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![凉拌荆芥的做法 味道独特的【凉拌荆芥】 凉拌荆芥怎么做]( "凉拌荆芥的做法 味道独特的【凉拌荆芥】 凉拌荆芥怎么做")
- “先来介绍下荆芥：芥——桑一又荆芥原名“假苏”，土名“姜芥”，是唇形科植物，入药用其干燥茎叶和花穗。鲜嫩芽小儿镇静最佳，荆芥叶黄绿色，茎方形微带紫色，横切面黄白色，穗子稍黑紫黄绿色。味平，性温，无毒，清香气浓。荆芥为发汗，解热药，是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行...
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![自制周黑鸭风味卤翅-风味卤翅]( "自制周黑鸭风味卤翅-风味卤翅")
- “平时没事就是会买周黑鸭吃，虽然辣，有时还会辣出眼泪，但那味道远远是不能抵抗的、、、、、、这次做了不辣的，味道很好哦”食材明细主料鸡翅（1斤）鸭翅（1斤）辅料卤料（1包（周黑鸭卤料包））盐（2大勺）老抽（适量）其他（口味）卤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制周黑鸭风味卤翅的做法步骤1、准备好材料2、...
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![荆州的春节吃什么]( "荆州的春节吃什么")
- 春卷，千张扣肉，莲藕排骨汤，散烩八宝饭，皮条鳝鱼，粉蒸肉。其中鱼糕和春卷可谓是荆州地区的代表，鱼糕挑选猪的肥膘肉，将鱼肉，猪肉，鸡蛋，葱花，姜末等全部打成泥，在盆里刷上一层油，将调好的肉泥倒入，蒸30分钟左右即可出锅。春卷最出名的就是荆州三丝春卷，也被叫做春盘，荆州春卷皮薄馅儿多。...
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![川味卤菜怎么做-川味卤菜的做法]( "川味卤菜怎么做-川味卤菜的做法")
- “卤菜的灵魂在于卤水，而卤水重点在卤料。”食材明细主料鸡翅（250g）藕片（350g（土豆/鸡蛋）（依据喜好加菜））辅料友加川味卤料（1袋）猪油（50g）水（1500g）其他（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）川味卤菜的做法步骤1、倒入水，友加川味卤料1包，猪油50g。2、大火煮至沸腾，放入鸡翅转小火煮20分钟浸泡半小...
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![卤味菠菜怎么做-卤味菠菜的做法]( "卤味菠菜怎么做-卤味菠菜的做法")
- 食材明细主料菠菜（适量）辅料盐（适量）醋（适量）卤汁（适量）香油（适量）五香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤味菠菜的做法步骤1、备菠菜清洗干净，2、锅里放清水烧开，在清水里放少许盐。3、再放进菠菜将菠菜煮熟，4、捞出沥水装碗里，淋上香油，淋上醋，5、最后浇上备好的卤汁拌匀上桌。6、拌好的卤...
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![荆州传统粽子怎么做-荆州传统粽子的做法]( "荆州传统粽子怎么做-荆州传统粽子的做法")
- 食材明细主料芦苇叶（500g）糯米（1000g）辅料白糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荆州传统粽子的做法步骤1、糯米淘洗干净，浸泡2小时左右以后沥干水分2、芦苇叶洗干净3、我爱吃小粽子一口一个，所以用一片包就够了，剪掉叶子根部4、如图旋转准备5、用勺子放入泡好的糯米6、用叶...
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![柳州风味之酸辣鸡脚怎么做-柳州风味之酸辣鸡脚的做法]( "柳州风味之酸辣鸡脚怎么做-柳州风味之酸辣鸡脚的做法")
- “说到酸辣鸡脚，在我们柳州随处可见！不管男女老少，都是Ta的忠实粉丝哦！可是好吃爱吃的你，会做吗？今天就跟大家分享一下吧！”食材明细主料指天椒（6个）花椒（适量）大葱（1根）红尖椒（4个）独蒜（8个）鸡脚（500g）辅料白糖（半匙）白醋（4匙）盐（3匙）生抽（2匙）酸辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）柳州风味之酸辣鸡脚...
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![荆州美食有哪些]( "荆州美食有哪些")
- 1、荆州的鱼糕，是把鱼身上的肉剃下来，然后把鱼肉打碎，然后再在表面抹上一层蛋黄液。在荆州一些盛大的宴会上都会出现这道菜。2、梅菜和扣肉，这道菜是用五花肉和梅菜，先把五花肉放底下，然后把梅菜放上面，再放入一些佐料，然后倒扣到另一个碗里，放上蒸锅蒸上一段时间。这道菜也会出现...
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![荆州卤肉卷加盟有哪些]( "荆州卤肉卷加盟有哪些")
- 好吃的美食总是能让忙碌的人们停下脚步，花上少许时间享用美食。卤肉卷是一款美味又不费时的平价小吃，它的口味众多，五香麻辣甜辣等等，也满足了南北各地的人们的偏好，非常受消费者欢迎。而这也是一个新项目，需求量颇大，市场也非常广阔。那么荆州卤肉卷加盟有哪些呢？荆州卤肉卷加盟...
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![台湾风味肉燥的做法 台湾风味卤肉 台湾风味肉燥怎么做]( "台湾风味肉燥的做法 台湾风味卤肉 台湾风味肉燥怎么做")
- “先声明一下，笔者不是台湾人，也不住在台湾，做出来的的台湾菜咱肯定不正宗，但咱愿意学习，愿意欣赏。经常看台湾的美食节目，都少不了提到卤肉，他们也有不同的风格和制作方法，有一个节目是高雄的某个卤肉饭店很出名，仔细听了老板的介绍，有一样做卤肉是少不了的--红葱头，笔者就实践实践...
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![荆州酸菜鱼米线加盟哪家好]( "荆州酸菜鱼米线加盟哪家好")
- 酸菜鱼是很受年轻人欢迎的美食，制作酸菜鱼的食材、口味有很多，做好的酸菜鱼能够满足顾客挑剔的味觉，这么好的美食在市面上当然发展的很不错，越来越多的人要加盟进来，想要开酸菜鱼店的话，就要选个好的品牌来加盟。那么，荆州酸菜鱼米线加盟哪家好？快来看看下文的详细介绍吧。荆州酸...
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![老北京风味卤煮火烧怎么做-老北京风味卤煮火烧的做法]( "老北京风味卤煮火烧怎么做-老北京风味卤煮火烧的做法")
- “京味卤煮火烧，是老北京小吃，最初的卤煮出自于宫廷的苏造肉。相传是以前的普通人吃不起猪肉，所以就用猪内脏来代替。经过民间烹饪高手的传播，久而久之，造就了卤煮火烧。火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。”食材明细主料猪大肠（750g）猪小肠（750g）猪肺（500g）北豆腐（500g）白面火烧...
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![荆州人春节吃什么]( "荆州人春节吃什么")
- 鸭肉、鸡肉、汤圆、麻婆豆腐、火锅、鱼肉、腊肉香肠、鸡蛋、鸡汤、鱼丸。鸡汤是湖北地区春节时常见的美食，制作的食材包括鸡肉、清水、食用盐、生姜等，春节喝鸡汤有清泰平安之意。鸡蛋是湖北荆州春节时常吃的食物，有吉祥如意之意。鱼肉的吃法多样，有年年有余、吉庆有余之意。...
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味味甜
