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关于可可牛油小花的家常做法的餐饮百科

可可牛油小花怎么做-可可牛油小花的做法
  • 可可牛油小花怎么做-可可牛油小花的做法

  • “周末做点茶点给老头子还有哥哥,自家留点做点心”食材明细主料黄油(140克)低粉(140克)玉米淀粉(50克)辅料糖粉(40克)可可粉(8克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)可可牛油小花的做法步骤1、黄油稍稍搅打至顺滑2、黄油加玉米淀粉、糖、盐打发,能看到明显发白,体积增大,呈现很好的乳霜...
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可可花生牛轧糖的做法 可可花生牛轧糖-棉花糖版 可可花生牛轧糖怎么做
  • 可可花生牛轧糖的做法 可可花生牛轧糖-棉花糖版 可可花生牛轧糖怎么做

  • “今年过年又做了不少牛轧糖,分开做了好几种口味的,为了省事儿都是用棉花糖做原料了,效果真的不错~材料:棉花糖240g,奶粉120g,可可粉40g,黄油47g,花生240g”食材明细主料棉花糖(240g)奶粉(120g)花生(240g)辅料可可粉(40g)黄油(47g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可可花生牛轧糖的做法步...
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可可花奶油蛋糕卷怎么做-可可花奶油蛋糕卷的做法
  • 可可花奶油蛋糕卷怎么做-可可花奶油蛋糕卷的做法

  • “这个蛋糕卷,是犒劳我家小老头的,也顺便消化冰箱库存。素来不善表达的小老头,表面上平静正常,我想心里,看着我身体好些了,他还是很开心的~~~”食材明细主料鸡蛋(4个)清水(20克)牛奶(60克)可可粉(5克)食用油(50克)白砂糖(55克)低筋面粉(50克)黑巧克力碎(5克)辅料食盐(1小撮)柠檬汁(少许)白砂糖(20克)...
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可颂小牛角的做法 迷你可颂小牛角 可颂小牛角怎么做
  • 可颂小牛角的做法 迷你可颂小牛角 可颂小牛角怎么做

  • “牛角可颂面团与丹麦面团做的方法一样,只是材料上有所区别,依据大师们的配方及步骤,一定能做出可口又好吃的手工面包,使用材料请选用进口的。”食材明细主料高筋面粉(400g)低筋面粉(100g)砂糖(35g)盐(7g)奶粉(15g)酵母(10g)水(285g)辅料裹入酥油(250g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可...
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可可花生牛轧糖怎么做-可可花生牛轧糖的做法
  • 可可花生牛轧糖怎么做-可可花生牛轧糖的做法

  • 食材明细主料花生仁(250g)奶粉(120g)可可粉(40g)棉花糖(200g)黄油(60g)葡萄干(60g)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)可可花生牛轧糖的做法步骤1、首先就所需材料称量好2、将60克黄油放进微波炉融化取出放入200克棉花糖3、再次放入微波炉内高火一分钟,取出搅拌一下,再放入微波炉内直...
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可可花生小酥饼怎么做-可可花生小酥饼的做法
  • 可可花生小酥饼怎么做-可可花生小酥饼的做法

  • “烘焙使很多人望而却步,其实要想为了家人的健康,使用真材实料做出的美味你就不会觉得难,就像这款小酥饼搅一搅拌一拌,在烤一烤简简单单,满屋飘香。。”食材明细主料低筋面粉(70克)蛋黄液(10克)可可粉(6克)辅料黄油(50克)白糖(25克)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可可花生小酥饼的做...
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可可小酥饼的做法 让味蕾开花的惊喜小点~可可小酥饼 可可小酥饼怎么做
  • 可可小酥饼的做法 让味蕾开花的惊喜小点~可可小酥饼 可可小酥饼怎么做

  • “对,它看起来其貌不扬,不会让人过目不忘,但是决不可错过!浓郁的可可香和酥松即化的口感,一定会让你爱不释手.最重要的是,实在太好做了,不用担心会失败,走起吧!”食材明细主料低筋面粉(135g)辅料黄油(100g)可可粉(20g)糖粉(60g)玉米淀粉(20g)蛋黄(一个)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(...
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可可奶油小方怎么做-可可奶油小方的做法
  • 可可奶油小方怎么做-可可奶油小方的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(6个)低粉(60g)可可粉(30g)玉米油(70g)牛奶(80g)糖粉(20g(蛋黄))白错(几滴)辅料淡奶油(180g)糖粉(18g)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可奶油小方的做法步骤1、1、把拌匀的蛋糕液倒入铺好油纸的烤盘2、2、烤箱140度预热,放入中层烤25分钟左右,取出放在烤架上放凉3、3、蛋糕...
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可可牛奶小方怎么做-可可牛奶小方的做法
  • 可可牛奶小方怎么做-可可牛奶小方的做法

  • 食材明细主料玉米淀粉(40g)牛奶(250g)可可粉(30g)辅料白糖(30g)糖粉(10g)奶香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)可可牛奶小方的做法步骤1、玉米淀粉和白糖放入不粘锅中。2、倒入牛奶,小火加热,同时不停搅拌。3、只有少量牛奶液时不粘锅离火搅拌至浓稠,倒入贴有保鲜膜的方盘中,入冰箱冷冻3小...
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原味牛油小花怎么做-原味牛油小花的做法
  • 原味牛油小花怎么做-原味牛油小花的做法

  • “喜欢原味的”食材明细主料低粉(140克)玉米淀粉(50克)黄油(140克)糖粉(40克)辅料盐(2克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)原味牛油小花的做法步骤1、黄油稍稍搅打至顺滑。2、黄油加玉米淀粉、糖、盐打发,能看到明显发白,体积增大,呈现很好的乳霜状,也就是所谓的羽毛状。3、加入低粉拌...
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家常可乐鸡翅可以不放酱油吗
  • 家常可乐鸡翅可以不放酱油吗

  • 可以。因为酱油主要分生抽和老抽,老抽的作用是用于菜品的上色,让菜品的色泽看起来更加诱人和增加菜品的观赏度更高。而生抽的作用是调味,将菜品的鲜味带出来和调节菜品的味道。在可乐鸡翅这道菜上,可乐可以将鸡翅更好的上色,让鸡翅看起来更加的诱人可口,还可以将鸡翅本身的鲜味...
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家常可乐饼怎么做-家常可乐饼的做法
  • 家常可乐饼怎么做-家常可乐饼的做法

  • “今拔草一款家常可乐饼,外酥里嫩,口感丰富,好吃的停不下来!小朋友们一定灰常喜欢哒!”食材明细主料土豆(适量)烤肠(适量)洋葱(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)面粉(适量)盐(适量)黑灰椒粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常可乐饼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、土豆切片上蒸锅...
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提花可可奶油卷怎么做-提花可可奶油卷的做法
  • 提花可可奶油卷怎么做-提花可可奶油卷的做法

  • “一个炭黑色的可可奶油卷,提花是个意外”食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(60克)炭黑可可粉(15克)白砂糖(60克)玉米油(40克)玉米油(可可粉用)(10克)牛奶(50克)柠檬汁(适量)辅料淡奶油(200克)白砂糖(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)提花可可奶油卷的做法步骤1、将牛奶与玉米油放入到容器中,充...
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家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做
  • 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉的做法 家常小炒牛肉怎么做

  • “牛肉(肥瘦):日赢田斌强烈推荐牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效。玉兰...
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可乐小油方中翅怎么做-可乐小油方中翅的做法
  • 可乐小油方中翅怎么做-可乐小油方中翅的做法

  • 食材明细主料小油方(75克)中翅(5个)可乐(300毫升)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可乐小油方中翅的做法步骤1、材料:小油方、中翅(已清洗)2、可乐、姜片3、将已清洗的中翅放在案板上正反划上几刀。4、随后,将划好的中翅下入清水锅...
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家常小菜的葱油萝卜图解-清爽可口
  • 家常小菜的葱油萝卜图解-清爽可口

  • 葱油萝卜的发源地是江浙一带,当地的老百姓们非常喜欢这一道家常小菜,因为葱油萝卜吃起来清爽可口,而且制作简单,取材方便。不过虽然葱油萝卜制作非常简单,但是想要做的好吃,还得挑对萝卜,好的萝卜首先就是要新鲜,表面光滑,手感沉实,这样做出来的葱油萝卜才好吃。主料萝卜:适量葱:适量...
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可可牛油果奶昔怎么做-可可牛油果奶昔的做法
  • 可可牛油果奶昔怎么做-可可牛油果奶昔的做法

  • “可可巧克力控快到杯子里来。”食材明细主料牛油果(1个)牛奶(1杯)可可粉(1匙)辅料蜂蜜(1匙)速喷奶油(少许)巧克力酱(少许)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)可可牛油果奶昔的做法步骤1、准备。2、牛油果用刀划格子后,用勺子挖出来。3、把所有材料倒进搅拌机/破壁机,搅拌至无颗粒。4...
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可可粉奶油裱花杯怎么做-可可粉奶油裱花杯的做法
  • 可可粉奶油裱花杯怎么做-可可粉奶油裱花杯的做法

  • “裱花虽然裱不好,只会勉强挤出花型,好辛苦的挤好,正开开心心的拍照片,拍了几张就发现奶油开始化了,已经快化散了,裱花技术实在是查到极致啊。蛋糕杯用的是全蛋打发式,海绵小蛋糕。”食材明细主料鸡蛋(2个)低粉(50g)糖粉(40g)辅料植物油(25g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)可可粉奶油...
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花生可可牛轧糖的做法 花生可可牛轧糖-淡奶油版 花生可可牛轧糖怎么做
  • 花生可可牛轧糖的做法 花生可可牛轧糖-淡奶油版 花生可可牛轧糖怎么做

  • “最近非常流行做牛轧糖,我也就凑凑热闹。本来打算做简单的棉花糖版的,结果超市里竟然没有找到纯白色的棉花糖,只好回家做了相对麻烦些的淡奶油版的了。。。材料:花生75g,淡奶油200g,水饴100g,细砂糖45g,盐1g,黄油3g,可可粉5g,牛奶30g”食材明细主料花生(75g)淡奶油(200g)水饴(100g)细砂糖...
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花生油可以做牛扎糖吗
  • 花生油可以做牛扎糖吗

  • 可以。做牛轧糖的时候一般选择黄油,但也可以选择花生油代替。用黄油做牛轧糖可以降低牛轧糖的粘稠度,使牛轧糖的制作过程简单化,而且做出来的牛轧糖会有一种浓浓的奶香味,口感更加的柔顺。牛轧糖在保存的时候需要放在阴凉通风处避光保存,开袋后需要冷藏保存。...
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家常的五花肉可以做出多少种花样-五花肉的家常做法
  • 家常的五花肉可以做出多少种花样-五花肉的家常做法

  • 中国人对于吃真的很有研究,就是普通的一个食材也能研究出很多的吃法。关键是菜的味道还让你念念不忘,这件事不得不让人佩服。五花肉是我们吃火锅或者吃烤肉的时候经常会吃到的荤菜,五花肉的家常做法,你又知道几种呢?一、五花肉的家常做法1.烤五花肉这个是现在许多年轻人都喜欢...
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牛油果常温可以放多久
  • 牛油果常温可以放多久

  • 3-5天。成熟的牛油果在常温下只能放3-5天,较为生的牛油果则可以放5-7天,若放在冰箱冷藏柜内保存,则可以使保存时间延长;如果牛油果已经切开,由于内部肉质已经接触到空气,容易变质则不可再食用,因此切开的牛油果要尽快食用,不可过夜。...
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家常小牛饭怎么做-家常小牛饭的做法
  • 家常小牛饭怎么做-家常小牛饭的做法

  • 食材明细主料肥牛(150-200g)米饭(1碗)辅料黄圆葱(0.5-1个)胡萝卜(0.5-1个)料酒(适量)糖(1勺)一品鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)盐(0.2匙)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常小牛饭的做法步骤1、准备好原料:黄圆葱、胡萝卜,肥牛2、将切好的胡萝卜和圆葱放入锅里煮,同时加入:料酒、糖、蒸鱼豉油(...
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抹茶牛油小花怎么做-抹茶牛油小花的做法
  • 抹茶牛油小花怎么做-抹茶牛油小花的做法

  • “周末做点茶点给老头子还有哥哥,自家留点做点心”食材明细主料黄油(140克)玉米淀粉(50克)盐(2克)辅料低粉(140克)糖粉(40克)抹茶粉(10克)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)抹茶牛油小花的做法步骤1、黄油稍稍搅打至顺滑。2、黄油加玉米淀粉、糖、盐打发,能看到明显发白,体积增大,呈现很...
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家常油菜花怎么做-家常油菜花的做法
  • 家常油菜花怎么做-家常油菜花的做法

  • “妈妈爸爸都去四川了,家里只剩胳膊受伤的妹妹和一个没干过家务的弟弟,奶奶八十多了牙齿不好所以我就做了这个菜”食材明细主料油菜花(适量)辅料蒜头(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常油菜花的做法步骤1、这是奶奶提前洗好的菜2、奶奶爱吃头所以我先把头炒一下3、然...
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