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关于黄夹的餐饮百科

蕃薯黄夹的做法 【温州】这个饺子有点“黄”—蕃薯黄夹 蕃薯黄夹怎么做
  • 蕃薯黄夹的做法 【温州】这个饺子有点“黄”—蕃薯黄夹 蕃薯黄夹怎么做

  • “蕃薯黄夹,顾名思义就是用蕃薯做的黄色夹子,是我的家乡温州乐清市翁垟镇的名小吃,外皮用煮熟的红薯加红薯粉和成面团,馅儿料用猪肉咸菜等炒熟再包好蒸熟食用,外皮Q弹软糯,馅儿料咸香美味,非常受欢迎。”食材明细主料猪肉(500克)红薯(1500克)咸菜(250克)虾皮(适量)豆干(400克)姜片(适量)葱花...
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黄瓜饼夹如何做简单又好吃
  • 黄瓜饼夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟黄瓜的味道十分清爽,而且带有特殊芳香,含水量也特别丰富,还能促进人体新陈代谢,对皮肤补水的功效也特别好,美容养颜,可以与自己喜欢的食材一起煎炸成饼,制作简单快捷,可以去除饼里多余的油,非常爽口,可以做到华而不...
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南瓜黄桃夹心蛋糕怎么做-南瓜黄桃夹心蛋糕的做法
  • 南瓜黄桃夹心蛋糕怎么做-南瓜黄桃夹心蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(80g)鸡蛋(4个)南瓜泥(60g)米糠油(40g)白糖(蛋白)(40g)白糖(蛋黄)(10g)辅料白醋(几滴)黄桃酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)南瓜黄桃夹心蛋糕的做法步骤1、南瓜去皮蒸熟,在料理机中打成泥。2、蛋黄蛋白分开,放蛋白的盆要干净无油无水。3、蛋黄、米糠油、白糖放在...
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迷你黄金韭菜夹怎么做-迷你黄金韭菜夹的做法
  • 迷你黄金韭菜夹怎么做-迷你黄金韭菜夹的做法

  • “油煎迷你韭菜夹,因为面糊中加入了玉米面,不仅更酥香,而且煎出了金黄的颜色。”食材明细主料面粉(适量)玉米面(适量)辅料韭菜(1小把)鸡蛋(2个)虾皮(1大勺)木耳(适量)配料盐(适量)味精(适量)香油(适量)食用油(适量)清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你黄金韭菜夹的做法步骤1、韭菜洗净...
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巧克力夹心黄油饼干怎么做-巧克力夹心黄油饼干的做法
  • 巧克力夹心黄油饼干怎么做-巧克力夹心黄油饼干的做法

  • “酥松香甜的黄油饼干,中间夹上融化的巧克力,冷却后变成夹心饼干,实在是美味绝伦哈~这份饼干菜谱为了烘焙之路而编辑,本人也是刚刚脱离烘焙小白的行列。这几年来做饼干总结的一点点小心得也和刚接触烘焙的朋友们分享一下。若有错处,前辈们请指教,互相学习更进一层。”食材明细...
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夹心蛋黄小饼干怎么做-夹心蛋黄小饼干的做法
  • 夹心蛋黄小饼干怎么做-夹心蛋黄小饼干的做法

  • “都说鸡蛋全身都是宝,人人都要吃,但是天天这样吃也是会腻的,这不,我家儿子就抗议了,让我要变着花样做给他享受。好吧,趁着元旦放假,索性我就换个鸡蛋新吃法,成品香喷喷,儿子没忍住,一口一个停不下来,哈哈,感兴趣的朋友也可以试试看哈,超级简单好做的,过年当礼物送朋友,或者周末约上闺蜜...
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果酱夹心蛋黄饼怎么做-果酱夹心蛋黄饼的做法
  • 果酱夹心蛋黄饼怎么做-果酱夹心蛋黄饼的做法

  • “这款饼干与蛋黄饼干做法类似,但是在蛋黄饼干的基础上,加了可可粉,甜度稍微降了些,中间是夹心果酱,外面裹了一层巧克力。造型上也别致了,萌了许多。那句话怎么说了,叫“一入烘焙深似海”。有一定道理的。即使相同的做法,变化不同的造型也能增加无尽的趣味。没有朋友把酒言欢时,乐...
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固体黄油能直接夹面包吃吗
  • 固体黄油能直接夹面包吃吗

  • 可以。固体黄油可以直接夹着面包吃但是会影响食用口感,可以先把固体黄油加热,这样会使面包更香,还可以加点果酱这样会使黄油不太腻。注意保存固体黄油时不可以在常温下,常温下的固体黄油会融化只能保持3~5天,冷藏的固体黄油可以保持6~1年。...
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黄油可以直接夹面包吃吗
  • 黄油可以直接夹面包吃吗

  • 可以。黄油是用牛奶制作而成的,是常见的调味食品。黄油的种类多样,按照制作工艺来分,可以分为生黄油、细致黄油,按照口味来分,可以分为原味黄油、加盐黄油等。黄油的吃法多样,可以直接切成片,夹在面包里面一起吃,也可以用于制作爆米花、煎鱼、炒菜、制作蛋糕、制作饼干等。...
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菠萝包里面夹的是什么黄油
  • 菠萝包里面夹的是什么黄油

  • 动物黄油。黄油现在市场上有动物黄油和植物黄油,生活中常见的就是动物黄油,动物黄油其实就是以牛奶作为原材料制做出来的。黄油买回来的数量比较多,一时吃不完的话可以用保鲜膜包住之后保存在冰箱冷冻室在,这样可以长时间的保存。...
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黄瓜夹羊肉如何做简单又好吃
  • 黄瓜夹羊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄瓜夹羊肉,释放出羊肉的鲜味,黄瓜的清爽中和了羊肉的厚重,不仅去油解腻,更为这道美食带来了丰富的味觉层次。羊肉的加入又赋予黄瓜新的活力,每次想吃这道美食的时候是不是又懒得出门,其实做法很简单,很适合用来...
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果酱夹心黄油饼干怎么做-果酱夹心黄油饼干的做法
  • 果酱夹心黄油饼干怎么做-果酱夹心黄油饼干的做法

  • “圣诞快到了,和我们春节一样,提前准备很多吃的,只不过准备得东西不一样。饼干存放时间长,做出来自己吃,家人吃,包装精美些送人,都是很好的选择。”食材明细主料面粉(500克)白糖(250克)黄油(250克)鸡蛋(2个)辅料泡打粉(8克)香草精(8克)果酱(300克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)果酱夹心黄...
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黄金藕夹的做法 【杭州】黄金藕夹 黄金藕夹怎么做
  • 黄金藕夹的做法 【杭州】黄金藕夹 黄金藕夹怎么做

  • 食材明细主料莲藕(1节)猪肉馅(适量)辅料干淀粉(2勺)生抽(适量)鸡蛋(1个)胡椒粉(适量)植物油(适量)蚝油(适量)面粉(2勺)干红辣椒(1个)盐(少许)料酒(适量)葱(少许)椒盐粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金藕夹的做法步骤1、猪肉馅中加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、少许盐搅拌均匀备用。2、莲...
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黄金贝壳夹如何做简单又好吃
  • 黄金贝壳夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟这“贝壳夹”原名叫“荷叶夹”,大概是因为它看起来像是一个金色的荷叶吧,虽然我也是这样认为的。听说它味道不错,拿来夹菜夹肉都可以。因此,我今天特意到市场把材料买了回来,经过一番努力,终于把黄金贝壳夹做出...
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黄金藕夹怎么做-黄金藕夹的做法
  • 黄金藕夹怎么做-黄金藕夹的做法

  • “吃藕的季节又到了。莲藕滋阴健脾养心,对女性好处胜过老公,更别说莲藕味美,吃法多样,谁又不爱在这个季节享用一口香酥脆爽的藕夹呢”食材明细主料莲藕(一段)猪肉(适量)面粉(适量)辅料菜籽油(半斤)葱(适量)王守义十三香(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄金藕夹的做法步骤1...
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黄金馒头土豆夹怎么做-黄金馒头土豆夹的做法
  • 黄金馒头土豆夹怎么做-黄金馒头土豆夹的做法

  • 食材明细主料大馒头(3个)土豆(1个)辅料老干妈(两茶匙)生抽(两茶匙)蒜(三瓣)葱(两根)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄金馒头土豆夹的做法步骤1、大土豆一个切丝冲洗干净,用清水浸泡五分钟。2、煮至断生捞出。3、控干水份,加入蒜末,葱花。4、加入老干妈和生抽。5、拌匀备用。6、起油锅...
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黄瓜夹怎么做-黄瓜夹的做法
  • 黄瓜夹怎么做-黄瓜夹的做法

  • 食材明细主料黄瓜(适量)辅料火腿(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)酱香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜夹的做法步骤1、备好调料。2、备好调料。3、黄瓜1根,火腿1根。4、火腿切片。5、将切好的火腿片夹在黄瓜片之中。如图。6、做好的黄瓜夹。7、做好的黄瓜夹。8、做好的黄...
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黄金藕夹如何做简单又好吃
  • 黄金藕夹如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料小里脊:500新鲜藕:一节鸡蛋:2个面粉:150咖喱粉:适量白酒:少许十三香:适量鸡精:适量盐:适量辅料具体步骤1.把藕切片、洗净、用盐水泡会2.把里脊切碎、剁成泥3.加入十三香、和白酒、鸡精、和咖喱粉、放会10分钟4....
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夹心米粉蛋黄球怎么做-夹心米粉蛋黄球的做法
  • 夹心米粉蛋黄球怎么做-夹心米粉蛋黄球的做法

  • “辅食添加初期时,奶粉和米粉是宝宝们最重要的食物,现在宝宝大了,为了尽早让宝宝尝试更多种类的食物,以后挑食的概率也会小一些。我还把宝宝最爱做成好吃解馋,又锻炼手指灵活力的夹心米粉蛋黄球,真怕各位妈妈们学会了,奶粉全吃光了~”食材明细主料蛋黄(2个)婴儿米粉(适量)奶粉(1勺)辅料...
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茄夹夹怎么做-茄夹夹的做法
  • 茄夹夹怎么做-茄夹夹的做法

  • “茄子里夹着肉的香味,配上各种简单的调料,茄子把肉的汁味全部吸收,感觉家的“味道””食材明细主料猪肉(250g)长茄子(3个)鸡蛋(3个)葱(1根)西红柿(1个)尖椒(半个)青椒(半个)面粉(50g)香菜(几棵)辅料白胡椒粉(10g)姜(少许)油(少许)五香粉(5g)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄夹夹的做...
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咸蛋黄豆沙夹心面包怎么做-咸蛋黄豆沙夹心面包的做法
  • 咸蛋黄豆沙夹心面包怎么做-咸蛋黄豆沙夹心面包的做法

  • “看到冰箱里还有些咸蛋黄,就拿出来吃掉它,这次不做菜,用它做面包。咸蛋黄做面包,很好吃,而且也蛮简单方便的,比较适合稍懒又爱吃的人,呵呵。这个面包也是面团用的白砂糖,而里面的豆沙馅则是用了红糖炒的豆沙。”食材明细主料高筋粉(150g)水(70g)蛋液(30g)糖(10g)盐(1g)酵母粉(2g)葡萄籽油(20g...
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小黄狗饼夹怎么做-小黄狗饼夹的做法
  • 小黄狗饼夹怎么做-小黄狗饼夹的做法

  • “饼夹一般做成扇贝形状,可以在里面塞入各种烧肉、烤肉等等,其实就是馒头搭配肉类一起吃,有点像中式汉堡那样。今天小编不做传统的扇贝形状,改成可爱的小黄狗造型,这样小朋友会更喜欢,还需要家长头疼这不吃那不吃吗,美食的第一眼很重要,这样的萌萌哒造型准能吸引孩子,保准让小朋友...
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咸蛋黄夹心饭团怎么做-咸蛋黄夹心饭团的做法
  • 咸蛋黄夹心饭团怎么做-咸蛋黄夹心饭团的做法

  • “要过年啦,过年来道红红火火的美食,让来年事业红红火火,日子红红火火。做一道红红火火的饭团。大米配上甜菜根,做成红色的饭团,看上去更有食欲,而且营养也更多。中间还炒了咸蛋黄酱来做夹心,口感也很丰富”食材明细主料大米(1杯)咸蛋黄酱(1勺)辅料甜菜根(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗...
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黄金火腿夹馒头怎么做-黄金火腿夹馒头的做法
  • 黄金火腿夹馒头怎么做-黄金火腿夹馒头的做法

  • 食材明细主料馒头(2个)火腿肉(180克)鸡蛋(1个)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金火腿夹馒头的做法步骤1、先把鸡蛋磕到碗里,搅打成蛋液。火腿肉切薄片,放到蛋液里裹匀。2、锅里放油,六成热放入裹了蛋液的火腿肉。3、定型后翻过来再煎另一面。4、煎到两面金黄色...
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柿饼夹心豌豆黄的做法 【河南】柿饼夹心豌豆黄 柿饼夹心豌豆黄怎么做
  • 柿饼夹心豌豆黄的做法 【河南】柿饼夹心豌豆黄 柿饼夹心豌豆黄怎么做

  • “一说起豌豆黄,大家想到最多的就是老北京豌豆黄了,其实我们河南也有豌豆黄,做法和老北京的不是太一样,主料豌豆的处理方法基本是一样的,但我们这里的豌豆黄中间要夹柿饼的。我其实更喜欢我们河南的这种豌豆黄,因为有柿饼夹心,吃起来口感丰富,而且柿饼的甜味和豌豆的豆香味相得益...
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