- “韭菜,又名起阳草,有健胃、提神、温暖作用。根、叶捣汁有消炎止血、止痛之功。适用于肝肾阴虚盗汗、遗尿、尿频、阳痿、阳强(男子阴茎异常脖起不倒数小时)、遗精,梦遗、噎隔、反胃,下痢、腹痛,妇女月经病、痛经、经漏、带下以及跌打损伤、吐血、鼻衄等症,医药常常用于补阴虚,精关...
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- 食材明细主料淡贝丸(90克)韭菜(90克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒淡贝丸的做法步骤1、食材:淡贝丸、韭菜(已清洗切段)2、将淡贝丸放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的淡贝丸翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒至软。6、然后,合入韭...
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- 食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)韭菜丸子的做法步骤1、韭菜一把洗干净。2、切成丁加入盐胡椒粉。3、加入一勺面粉。4、搅拌均匀。5、打入两个鸡蛋。6、搅拌均匀。7、用手团成丸子。8、锅内烧油放入丸子。9、...
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- 食材明细主料韭菜(适量)辅料盐(适量)十三香(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炸韭菜丸子的做法步骤1、韭菜洗净备用。2、韭菜切末放入容器中,加盐十三香,面粉。3、搅拌均匀。4、打入两个鸡蛋。5、搅拌均匀。6、用手团成丸子。7、油温六成热下锅炸制金黄色即...
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- “下班去买菜,看见一条草鱼,在我们这里草鱼不太常见,也没有用草鱼做菜的经验。想想就做鱼丸汤好啦~~”食材明细主料草鱼(一条1斤8两)辅料土豆淀粉(适量)鸡蛋(只要蛋清)香菜叶(少许)配料胡椒粉(适量)盐(适量)鲜味宝(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)高级(难度)鲜鲜鱼丸汤的做法步骤1、草鱼去头...
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- 食材明细主料面条(90克)韭菜花(65克)鲜鱿鱼(1条)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜花鲜鱿鱼炒面的做法步骤1、食材:面条(已焯水过凉)。2、韭菜花。3、鲜鱿鱼。4、姜丝。5、将韭菜花清洗一下捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将鲜鱿鱼去内脏去皮洗...
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- 食材明细主料鱼肉(200克)干贝(100克)虾仁(100克)鸡蛋(4个)青菜心(适量)辅料料酒(适量)色拉油(适量)湿淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芙蓉三鲜鱼丸的做法步骤1、准备的材料。2、鱼肉洗净,虾肉洗净,干贝洗净混合一起剁泥。3、在剁好的泥中加入盐、料酒和胡椒粉搅拌均匀制...
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- “鱼丸营养分析:1.鱼肉营养丰富,具有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效;2.鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病;3.鱼肉中含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。一般人都...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟韭菜鲜鱼丸,这道菜是把韭菜和新鲜的鱼肉剁碎之后捏成丸状再煮熟食用,韭菜有健胃、提神等功效,鲜鱼含有多种人体必需的氨基酸,维生素等矿物质,具有降低血脂,促进血液循环,降低胆固醇的作用,把这两者合二为一,下锅之...
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- “快手菜。”食材明细主料韭菜(200克)鱼丸(100克)辅料调和油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜烩鱼丸的做法步骤1、韭菜切段。2、做好的鱼丸。鱼丸做完后放冰箱保存,随吃随用。3、热锅凉油,爆香韭菜。4、放入鱼丸翻炒均匀。5、加盐调味。...
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- “给小孩子做的最简单的菜,蒸韭菜虾丸。”食材明细主料大虾(8个)韭菜(1小把)辅料油(少许)料酒(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸韭菜虾丸的做法步骤1、8个大虾,1小把韭菜。2、泡洗干净,去虾线。3、扒出虾仁。4、把虾仁切碎。5、韭菜泡洗干净切碎。6、加点料...
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- 食材明细主料鱼片(250g)淀粉(150g)辅料盐(5g)鸡精(5g)姜汁(适量)小葱(适量)菠菜(一小把)芝麻油(3ml)番茄(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)清汤鲜鱼丸的做法步骤1、新鲜鱼片用刀背剁碎2、姜切碎加水,淀粉加水搅拌切好葱花。鱼肉加鸡精和少许盐3、淀粉葱花和姜汁加入,姜末留存炒菜用4、...
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- “大年过去了。经过一个春节长假的大鱼大肉滋补,我们省上长了许多肉肉。为了清肠瘦身,我在每顿的晚餐都要做瘦身餐。今晚,我做了一道韭菜丸子汤。”食材明细主料韭菜(100克)西红柿(1个)鸡蛋(1枚)红薯粉条(150克)面粉(适量)辅料食用油(2勺)食盐(1勺)十三香(半勺)鸡精(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时...
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- “春天的韭菜很是鲜美,现在吃正是应季佳品。韭菜合子充分体现出韭菜的鲜美😄😄😄每次在食堂吃都会意犹未尽。自己在家做,馅料更丰富,纤维更多,美美哒,可劲造😅😅😅”食材明细主料面粉(适量)韭菜(适量)鸡蛋(四个)木耳(适量)辅料盐(适量)姜(一小块)蚝油(适量)五香粉(适量)橄榄油(适量)料酒(适量)咸鲜...
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- “这菜我做了2种口味的菜,韭菜炒鲜虾配饭吃最棒了,而那韭菜鲜虾鸡蛋饼吃的时候沾自己喜欢的蘸料来吃,好棒啊!(例如番茄酱,芝麻酱.....)”食材明细主料韭菜(适量)虾(适量)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鲜虾的做...
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- 食材明细主料鱼丸(适量)韭菜(适量)辅料干辣椒(适量)调料生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒鱼丸的做法步骤1、鱼丸。2、韭菜洗净。3、韭菜切段备用。4、锅子烧热放入鱼丸。5、煎至金黄色。6、放入韭菜段。7、调味即可享受。8、开动啦。...
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- “第一次做菜.纪念下…*^_^*”食材明细主料韭菜花(290克)鲜鱿鱼(280克)辅料生抽(4匙)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜花炒鲜鱿鱼的做法步骤1、把锅烧热放油(油放多一点点也不会有什么关系)然后等锅里的油非常热的时候.放已经切好的鲜鱿鱼爆炒两铲.加生抽再炒四铲...
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- 食材明细主料鱼丸(适量)小油菜(适量)黑木耳(适量)辅料胡萝卜(适量)笋片(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三鲜鱼丸的做法步骤1、油菜洗净,胡萝卜去皮切块,黑木耳泡发,笋切片。2、炒锅热油,先炒蔬菜,再下入鱼丸。3、加调味料,用淀粉水勾薄芡。小窍门特...
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- 食材明细主料韭菜(适量)豆腐(适量)辅料面粉(适量)鸡蛋(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)韭菜豆腐丸子的做法步骤1、豆腐压碎。2、韭菜切碎和豆腐一起放入容器中。3、打入三个鸡蛋。4、放适量面粉搅拌均匀。5、加盐,鸡精,十三香拌匀。6、用虎口挤出丸...
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- “老妈下午突然说想吃鱿鱼了,于是,说到做到,晚上就有了这道菜的诞生。利用炒鱿鱼出的原汁来煮韭菜苔,味道自然是好的没话说。鲜甜的韭菜苔是家人所喜爱的,晚餐受到了大家的欢迎,看来最近要经常煮了。。。”食材明细主料鲜鱿鱼(1条)韭菜苔(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)葱(适量)酱油(2汤匙)盐(1...
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- “快手面。”食材明细主料自制干面条(100克)鱼丸(50克)韭菜(50克)辅料盐(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韭菜鱼丸面的做法步骤1、韭菜切段。2、做好的鱼丸,放冰箱里保存,随吃随用。3、清水煮面,面条煮开后点两次凉水,面条煮软。4、面条煮软,下入鱼丸。5、关火前放入韭菜。6、...
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- “简单好吃的韭菜素丸子。”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜素丸子的做法步骤1、韭菜里打入三个鸡蛋,撒少许盐调味搅拌均匀。2、放面粉跟淀粉搅拌均匀。比例2比1。3、用手挤丸子下锅炸。4、炸至定型捞出...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的韭菜鲜鱼丸是由鱼肉和韭菜制作出来的丸子入锅蒸制而成的一道美食,制作起来特别的有意义,大家在家中制作的时候特别第一次蒸最好时不时看下,以免过了。另外还可以根据自己的口味加入适量的巧克力酱,这样...
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- “这是给小朋友做的下午茶点心,鲜美至极,孩子爸吃得最多,说我简直能开店了,生意绝对好!哈哈~他难得夸我!这款鱼丸真的很鲜美,没有加淀粉,纯鱼肉做的,很适合宝宝吃。”食材明细主料草鱼尾(500g)土鸡蛋(1枚)辅料盐(适量)黄酒(适量)鲜酱油(少许)白胡椒粉(少许)蒜(1瓣)姜(3片)花椒(少许)葱(适量)咸鲜(口味)煎...
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- “鱼丸韭菜盏是为了消耗家里的韭菜而做的,婆婆种了好多韭菜,来不及吃,也都吃腻了。舍不得扔掉,所以就用了父子俩喜欢的鱼丸来搭配它,经过烘烤的韭菜非常入味,而且鲜嫩。鱼丸也是自己之做好,放在冰箱冷藏保存的,非常好吃。您也可以用超市里买的那种丸子,也是一样的,但是追求健康营养...
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