- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长粒糯米:500g带皮五花肉:100g干香菇:30g海米:30g油葱酥:50g芝麻香油:2汤匙(30ml)香菜:1棵广东米酒:2汤匙(30ml)酱油:3汤匙(45ml)白胡椒粉:1茶匙(5g)五香粉:1/2茶匙(3g)甜辣酱:50g鸡精:1茶匙(5g)辅料具体步骤1.将长粒糯米淘洗干净,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料糯米:适量猪肉:适量鱿鱼:适量香菇:适量蒜片:适量辅料酱油:适量太白粉:适量具体步骤1.把鱿鱼切成丁.然後净泡一下.让一些脏东西不见,还有香菇也是2.准备一些萝卜乾丁.炒热3.将猪肉片用太白粉,酱油.腌制.味道不错...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料茉莉香米:3杯农家鸡:半只辅料盐:适量姜:适量椒:适量柠檬汁:适量鸡油:适量香矛:2颗糖:适量大蒜:适量生花生仁:适量香菜根:适量具体步骤1.鸡清洗干净,切下位于腹腔下部的黄色的鸡油,洗净后可用来炼制鸡油;取高压锅,倒入...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料香菇:8-10颗虾皮:适量新鲜出炉的米饭:一碗鸡蛋:一颗辅料酱油:两茶匙糖:一茶匙醋:几滴盐:适量(主要根据自己口味)大葱:适量具体步骤1.香菇提前泡发,我喜欢木耳,还加了少量偶尔。虾皮洗净捏干水分。香菇木耳切块。鸡蛋打...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料干香菇:3朵五花肉:一小块米饭:一碗虾皮:一撮葱:2根姜:两片辅料料酒:1汤匙生抽:2茶匙老抽:1茶匙白糖:0.5茶匙具体步骤1.准备好食材,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片。2.五花肉切成小肉丁。3.干香菇...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡腿:2只葱:适量辅料盐焗鸡粉:适量具体步骤1.鸡腿清洗干净,在表面划几刀,均匀涂上盐焗鸡粉2.淘好米,放上蒸笼,然后把鸡腿平铺在蒸笼上,撒上葱段,按“煮饭”即可烹饪技巧1.如果出门前时间充裕,可以先把鸡腿腌制好,这...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料瘦肉:100糯米:150茄子:100海米:30干葱:50花生:30辅料盐:少许香油:5酱油:5豆油:适量具体步骤1.糯米加水和花生蒸成米饭。2.把茄子,干葱,瘦肉切丁。3.锅中热油,加入洋葱和瘦肉翻炒。4.至洋葱变色,倒入茄丁与海米。5....
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.首先将大米洗净,沥干水。2.鸡肉加盐、料酒、姜片、胡椒粉、酱油、老抽腌制半小时。3.青豆、玉米洗净,入锅焯过水后,泡凉水备用。4.锅烧油,将鸡油放进锅里,用小火慢慢煸出鸡油。5.倒入腌制好的鸡...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料剩米饭:500辅料油:适量盐:适量洋葱:适量虾皮:适量生抽:适量干香菇:适量香油:适量五花肉:适量胡椒粉:适量五香粉:适量具体步骤1.把五花肉切成片2.泡好的香菇切成丝3.洋葱横着切,再用手一圈一圈的剥下来4.锅里放油,...
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- “饥肠辘辘的时候,总想要大口吃肉,但烹饪麻烦又耗时。不如来一碗简单又美味的香菇油饭。虽然没有加肉,却有吃红烧肉汁拌饭的满足感哟。”食材明细主料香菇(少量)米饭(一碗)辅料油(适量)冰糖(4颗)生抽(4勺)老抽(2勺)甜味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇油饭的做法步骤1、准备食材。2、...
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- 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟主料大米:一人份的1/2糯米:一人份的1/2木耳:5小朵青瓜:半根瘦肉:100辅料盐:适量料酒:1小勺酱油:适量糖:半小勺具体步骤1.瘦肉,青瓜切丁,木耳切碎块。2.锅里放油,油热放肉丁煸炒,加料酒,糖,酱油,最后放盐.。肉差不多的时候...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料圆糯米:适量白米:适量肉丝:适量香菇:4朵油葱酥:适量辅料五香粉:少许酱油:3大匙具体步骤1.圆糯米加白米洗净,加水1又1/2?泡3小时2.?肉丝加酱油、太白粉,腌10分钟;香菇切丝3.?锅中加油,中火炒香菇丝、肉丝,不要太熟4.?...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料干香菇:5朵虾皮或虾米:5长粒米:130米饭:一碗辅料料酒:5ml生抽:10ml老抽:5ml糖:5盐:1食用油:10ml具体步骤1.干香菇泡软,切成小丁;虾皮洗净2.长粒米洗净加入1倍的水放入电饭锅煮熟,再焖20分钟;煮饭的时候准备调味料,如...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟香菇对虾油饭这道美食会经常在一些餐馆见到,并且非常受广大群众的欢迎,这道美食采用的做法跟平时做的一些盖浇饭不一样,它采用的是焖饭,这样会把菜的香味全部进入饭里,不仅更加嫩,而且吃起来的味道也是美极了。...
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- “炖汤的老母鸡很肥,剥出来的鸡油加上干香菇用来做鸡油饭真的很香!”食材明细主料鸡油(1块)干香菇(6朵)香米(1杯半)鸡汤(1碗)辅料盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡油饭的做法步骤1、鸡油洗净,切成小块。2、干香菇。3、长粒香米。4、鸡汤。5、干香菇提前洗净用水泡发。6...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:2只辅料葱:适量盐焗鸡粉:适量具体步骤1.鸡腿清洗干净,在表面划几刀,均匀涂上盐焗鸡粉2.淘好米,放上蒸笼,然后把鸡腿平铺在蒸笼上,撒上葱段,按“煮饭”即可烹饪技巧1.如果出门前时间充裕,可以先把鸡腿腌制好,这...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料剩米饭:1碗辅料鲜香菇:6朵清水:适量盐:适量胡萝卜:半根蚝油:适量橄榄油:适量具体步骤1.准备所需食材,将香菇、胡萝卜分别切成碎粒;2.在锅中倒入适量橄榄油,加热;3.将胡萝卜放入锅中煸炒几下;4.将香菇放入锅中继续...
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- “油饭是老公家乡的做法,也叫菜头饭,菜果饭。菜头寓意好彩头,一般新年或喜庆日都做这饭。菜头加上腊味,小孩子都可以吃上一大碗。”食材明细主料米(3杯)菜果(2个)自制腊肠(1根)自制腊肉(1块)香菇(10来个)辅料美味鲜酱油(3汤匙)糖(2茶匙)油(2茶匙)葱花(1碗)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菜果...
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- “对于油饭的记忆是从五专一年级的时后开始,内湖那时对大安区长大的我来说还是一片荒草原,很难想像现在变成科学园区,从前骑机车窜来窜去的大街小巷,我现在已经完全找不到路了。那个时后还没开始骑机车也没有现在方便的捷运,每天都要一大早起床,换2班公车才能到学校。就是在行...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小虾虾,小小的身板蕴含着大力量,它是大海馈赠给我们一份美好的礼物,它富含碘和蛋白质,具有清热利水,化痰补肾的作用,它更是预防碘缺乏病的好食材,也是有利于孩子智力发育的好菜。好吃的鲜虾油饭,营养好味道,做法也...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米:2杯肩里肌肉:100公克虾米:10公克干燥香菇:5朵沙拉油:适量海苔片:数片酱油:1/2大匙姜汁:1小匙胡椒粉:少许酒:1/2大匙盐:少许砂糖:1大匙辅料具体步骤1.糯米洗净后泡水4小时,然后沥干,以水量与米量1的比例放入电锅中...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料鸡蛋:2个梅菜:一颗腊肠:两根米饭:580猪肉:158g萝卜:半个冬菇:十个辅料姜:25蒜:15葱:三根具体步骤1.第一,姜切丝,蒜头拍碎,只取葱头2.第二,葱切段3.第三,猪肉切好,放姜腌4.第四,冬菇是发泡好的。冬菇和萝卜切好,备用5.第五,腊...
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- “很不错的一道小吃哦喜欢可以试试看哦(长糯米和圆糯米的比例是1比1这样的饭会Q不会太硬了)”食材明细主料米(1杯)辅料香菇(20克)胡萝卜(1小个)洋葱(10克)配料米酒(少许)生抽(适量)五香粉(适量)胡椒粉(适量)黑麻油(两大匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)台湾小吃油饭的做法步骤1、先...
- 16209
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料长糯米:600公克干香菇:5朵猪肉丝:1杯虾米:1/3杯油葱酥:1/2杯姜末:3大匙麻油:1/3杯酱油:1/4杯糖:1大匙盐:2小匙胡椒粉:1/2大匙沙拉油:1/3杯高汤:1又辅料具体步骤1.)将长糯米洗净加水浸泡2小时(水的高度必须淹过糯米)。2...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料香米:50鲜香菇:6个小土豆:1个辅料虾皮:1小把葱:适量糖:2猪油:1小勺生抽:20ml料酒:5ml具体步骤1.准备适量香米,淘洗两遍2.将淘洗好的香米放适量水浸泡超过一个小时3.浸泡之后将大部分水倒掉,留一小部分倒在碗中上...
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