- “山药是个好东西,最近我把它用到很多菜或馅料里头,如土鸡汤、糯米腊肉烧麦、糯米腊肉包等。和猪肉搭配作为馄饨或饺子的馅料,味道鲜美,口感脆沙,值得和大家分享。”食材明细主料猪肉馅(半斤)山药(半斤)香菜(3-4)鸡蛋(两个)土鸡汤(适量)辅料盐(适量)香油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)豉油(一勺)花椒...
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- 食材明细主料面粉(适量)瘦猪肉(适量)香菇(适量)辅料大葱(一颗)香菜(两颗)姜(一块)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇猪肉馄饨的做法步骤1、所备食材洗净待用。2、鲜菇洗净用热水绰一下。3、猪肉剁碎。4、成泥状。5、葱姜,香菜切碎末。6、剁进肉馅...
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- 食材明细主料馄饨(适量)鸡蛋(适量)菠菜(适量)紫菜(适量)辅料香油(适量)盐(适量)鸡精(适量)东古一品鲜(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肉大馄饨的做法步骤1、前两天包好的猪肉馄饨,可以翻翻我的菜谱。2、取出适量备用。3、菠菜洗净切成两段。4、煮锅内注水烧开,下入馄饨。5、煮至...
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- “很多的人都喜欢在外吃馄饨,在家自己做馄饨,不但好吃,更卫生,更主要的是更实惠。馄饨有很多种,今天我做的是【菜心猪肉馄饨】尤其是冬天的早上,热呼呼的吃上一碗,不但好吃也够营养了。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细主料面粉(70克)菜心(菜心)瘦肉馅(60克)辅料葱姜(适量)配料盐...
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- 食材明细主料上海菜肉馄饨(1盒)浓汤宝(1个)辅料葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡汤馄饨的做法步骤1、葱白切碎。2、菜肉馄饨打开。3、浓汤宝放水中煮开。4、浓汤宝完全融开。5、放入馄饨大火煮开,煮三分钟,转中火2分钟。6、盛入碗中,撒葱花。...
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- “喜欢吃混沌,喜欢吃面条,喜欢吃鸡蛋,最喜欢吃混沌鸡蛋面条。”食材明细主料肉馅(适量)馄饨皮(适量)胡萝卜(半根)鸡蛋(3个)面条(一把)葱花(一把)辅料食盐(适量)白胡椒(适量)香油(适量)黄酒(适量)蚝油(适量)姜粉(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)馄饨面条鸡蛋汤的做法步骤1、我用的是猪肉馅,(根据...
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- “新年来了,人们都爱讨个好彩头,就连做菜取菜名也是,根据品种不同,或是谐音或是象形;如:年糕-寓意年年高升、荠菜~寓意聚财、豆芽~象形如意菜等等;所有的目的都只是一个~希望新年全家人万事如意!另外还有南京一大怪~不爱荤菜,爱野菜!向是绿莹莹的芦蒿、水灵灵的菊花脑、清苦马兰头...
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- “酸辣,咸香。猪肉槐花馅儿,鲜!”食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉馅(适量)槐花(适量)葱(适量)小米椒(3个)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)食用油(适量)香油(适量)自制花椒粉(适量)姜(适量)辅料香菜(适量)鸡精(适量)盐(适量)辣椒油(适量)紫菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉槐花酸汤馄饨的做法步骤1、...
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- “早上早早的起床,和好面,做好西红柿猪肉馅,准备给自己做一个【番茄猪肉馄饨】吃,一切都准备就绪了,去公园跑步,等到跑热了,回来就开始动手包,很快一砂锅【番茄猪肉馄饨】就做好了,我还荷包了一个鸡蛋,一大锅的馄饨,汤汤水水的,吃了舒服极了。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!”食材明细...
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- “今天给大家分享一款皮薄馅大的香菇鸡肉馄饨,汤鲜肉嫩超好吃,我们家大人小孩都喜欢吃,做法非常简单,喜欢就试试哦!”食材明细主料鸡胸肉(2块360克)干香菇(8个)胡萝卜(0.5根)馄饨皮(适量)辅料姜末(少许)香葱(1颗)香菜(1颗)虾皮(适量)紫菜(适量)盐(1小勺)生抽(1勺)米醋(1勺)香油(1勺)调料鸡肉馅调料(如下)香...
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- “春季天干气燥,气候也不稳定,所以要多吃汤汤水水的食物。晚餐是我家一天中的盛餐,老的少的都回来了,吃一桌热乎乎的饭菜多滋润啊!买一只三黄鸡煲汤,可以补充体内流失的水分,还能补气、提高免疫力。但一整只鸡煲汤,一家四口吃不完,第二顿的味道还勉强说得过去,再剩下就营养所剩无几...
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- “平常有时间可以包点馄饨冷冻保存,吃的时候非常方便,更重要的是自己做的干净卫生,吃着放心,薄皮大馅儿,可劲儿吃啊!”食材明细主料馄饨皮(适量)猪肉馅(适量)辅料香葱(适量)姜末(适量)盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(少许)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪肉馄饨的做法步骤1、猪...
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- 食材明细主料胡萝卜(一小个)香菇(适量)黑木耳(适量)马蹄(适量)猪肉馅(适量)葱(适量)辅料馄饨皮(适量)汤底鸡壳(一个)枸杞(一小把)黄芪(一小把)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蔬菜猪肉馄饨的做法步骤1、香菇。黑木耳提前泡好。切碎。胡萝卜切碎。放点葱。全部先热油下锅炒熟。不然香菇煮出...
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- “简单快捷,汤鲜味美。”食材明细主料鸡胸肉(300g)馄饨皮(适量)辅料洋葱(半个)调料盐(3g)姜末(少许)胡椒粉(2g)料酒(20g)味精(3g)蚝油(1勺)虾皮(少许)紫菜(少许)香菜(少许)香油(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤鸡胸肉馅馄饨的做法步骤1、洋葱洗净,鸡胸肉切片。2、洋葱改刀掺入鸡肉中剁碎,姜...
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- “老婆想吃馄饨了,赶紧去市场买的新鲜的猪肉,馄饨的汤底用的是浓缩清鸡高汤,味道香浓。”食材明细主料猪肉(250g)馄饨皮(适量)辅料浓缩清鸡高汤(1袋)紫菜(适量)虾皮(适量)香油(适量)清水(400ml)配料葱(20g)姜(10g)胡椒粉(1g)五香粉(2g)盐(3g)酱油(5ml)美极鲜(15ml)花生油(25ml)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高...
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- 食材明细主料猪肉(适量)韭菜(适量)辅料骨头汤(适量)姜末(适量)虾皮(适量)紫菜(适量)香葱(适量)调料蚝油(一勺)生抽(一勺)香油(一勺)盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)骨汤猪肉韭菜馄饨的做法步骤1、所有调料放入肉馅里面。2、拌匀备用。3、韭菜洗净。4、切碎。5、韭菜倒入肉馅里面。6、...
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- “昨天中午包饺子剩下的馅子,今晚给儿子捏了几十个馄饨。小儿就爱吃带陷的主食,又不爱吃菜,所以包饺子包包子做馄饨成了我们家的主食。馄饨和水饺不一样的地方就是带汤吃,很适合早餐和晚餐。一般煮馄饨时,在水开了会先下点葱花,这样汤出味道,煮出来的馄饨不粘。”食材明细主料韭...
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- “今天下雨啦,降温,然后真的感觉好冷好冷,这么大一碗,吃了真是舒服。汤鲜味美。把馄饨吃完,再把汤喝掉,撑死啦,吃的好饱。。。。以前的时候嫌麻烦都是去店里吃馄饨,后来有次外带的时候他给我包料让我加水里下馄饨,从那以后我就再也没有在外面的店里吃馄饨,都是自己做,有时候会买馄饨...
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- 食材明细主料菠菜(350g)猪肉馅(300g)汤骨(1000g)面粉(350g)蟹味菇(适量)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)姜(适量)盐(少许)十三香(少许)香油(适量)虾皮(少许)醋(适量)味极鲜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菠菜猪肉骨汤馄饨的做法步骤1、汤骨过水加热去腥后,加入葱、姜、盐放入电压力锅继续炖2、菠菜洗净...
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- “洋葱(学名:Alliumcepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血黏度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适...
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- “看似复杂的配方,但实际做起来非常简单,而且基本上谁做出来都很好吃。馄饨皮要薄,用压面机是要两层一起在最薄的那档压才可以,自己很难弄,所以最好还是买现成的吧,这玩意也很难有啥质量问题。这个汤我是追求清爽,随便丢了两根翅根几个口蘑,要是还嫌麻烦直接丢几个干香菇去煮也很...
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- “这次做的小馄饨馅用了里脊肉和山药,吃的时候口感脆脆的、滑滑嫩嫩的,很是鲜美。”食材明细主料里脊肉(适量)山药(适量)小葱(适量)紫菜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末山药小馄饨的做法步骤1、里脊肉剁成末,加盐、料酒、生抽、蚝油...
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- “来碗热腾腾的鸡汤馄饨是幸福的!鸡汤馄炖,色泽鲜艳,筋滑嫩爽。口味鲜而不腻,味道纯正,加入香菜后口感更佳。本方子介绍2种做法,一种鸡汤馄炖,一种红油抄手,都是美味的”食材明细主料猪肉馅(200克)大虾仁(50克)洋葱(3分之一个)鸡蛋(一个)熟咸蛋黄(一个)面粉(300克)清水(适量)辅料姜粉(一勺)料酒(一...
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- “水煮”食材明细主料猪肉(三两左右)胡萝卜(大的三分之二)紫菜(适量)辅料香葱(适量)油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白醋(适量)香菜(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)馄饨的做法步骤1、活面忘记拍了,这是胡萝卜瘦肉馅,肉机器打的有点碎了2、里面放馅~三角对折捏住口,两角对折捏下就可以3、汤...
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- “馄饨不是什么新鲜玩意儿了,【芹菜猪肉馅馄饨】也是最最家常的搭配!我觉得芹菜也应该称为香料之一,它独特的香气总是让人难忘!或炒或凉拌或包馅都是我的最爱!芹菜富含维生素C和丰富的纤维素,还能降血压等等是非常健康的蔬菜之一。多吃有益!好长时间没自己包馄饨了,周末在家包了...
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