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关于雪菜烧毛豆的最正宗做法的餐饮百科

雪菜烧毛豆怎么做-雪菜烧毛豆的做法
  • 雪菜烧毛豆怎么做-雪菜烧毛豆的做法

  • 食材明细主料雪菜(适量)辅料毛豆米(适量)原味(口味)未知(难度)雪菜烧毛豆的做法步骤1、雪菜切碎,放冷水中浸泡两个小时左右,捞出挤干水分。2、毛豆米放入沸水中煮熟。3、锅中放油烧热,葱姜炝锅放入雪菜煸干炒香。4、加水烧开放入毛豆米,烹入盐,味精,鸡粉,白糖,胡椒粉,猪油。烧制两分钟即可...
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雪菜毛豆烧小鲫鱼怎么做-雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法
  • 雪菜毛豆烧小鲫鱼怎么做-雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法

  • 食材明细主料小鲫鱼(500克)辅料毛豆(适量)葱(适量)雪菜(适量)姜(适量)蒜(适量)配料老抽(适量)胡椒粉(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜毛豆烧小鲫鱼的做法步骤1、毛豆剥去外壳,炒熟2、雪菜洗干净3、将小鲫鱼用烧开的油过下捞起,在锅里放适量植物油,放入葱姜蒜...
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雪菜毛豆的做法 配粥小菜——雪菜毛豆 雪菜毛豆怎么做
  • 雪菜毛豆的做法 配粥小菜——雪菜毛豆 雪菜毛豆怎么做

  • 食材明细主料雪菜(1包)辅料毛豆(250克)鸡精(1小勺)芝麻(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆的做法步骤1、准备好的用料。2、毛豆剥去壳,雪菜倒出。3、油加热,炸香芝麻,把毛豆加入。4、加入雪菜炒几十秒。5、加点水烧三四分钟。6、再加点鸡精炒匀。7、烧两分钟盛出就可以...
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冒菜哪家最正宗?
  • 冒菜哪家最正宗?

  • 餐饮提问:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投资者都是刚刚做生意的吧,很多人也是跟你一样在了解正宗冒菜哪家比较好,重庆成都那一片的冒菜品牌我觉得是比较正宗的,毕竟有很多是老字号的嘛,有些皇朝御冒菜连锁店,他们在这一片的加盟成本应该是三十几分就可以搞定的。...
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哪里的冒菜最正宗
  • 哪里的冒菜最正宗

  • 自从在市场上推出以来,冒菜因其独特的味道,丰富的菜品,吸引了大批吃货的关注,慢慢在餐饮的市场站稳了脚跟。慢慢的也越来越多的投资者们把投资目光转向过来,但是却不知道如何选择。那么,今天我们就一起来看看哪里的冒菜最正宗吧。哪里的冒菜最正宗1.黄手艺冒菜黄手艺冒菜在传承...
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最正宗的做法-红烧肉的做法
  • 最正宗的做法-红烧肉的做法

  • 说到红烧肉就不得不提苏东坡了,红烧肉又名东坡肉,传言在北宋年间,苏东坡任知州的时候,洪水爆发。那个时候排水系统还不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水冲走,在经过苏东坡的领导下,民兵众志成城,努力与洪水奋战,最终战胜了洪水。而百姓为了感激苏东坡的行为,都送上自家的猪肉,表示自...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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雪菜炒毛豆仁怎么做-雪菜炒毛豆仁的做法
  • 雪菜炒毛豆仁怎么做-雪菜炒毛豆仁的做法

  • “雪菜也叫雪里蕻,经腌制过后,配上其他菜肴,无论蒸、炒、烧,都是人们喜欢的下饭菜,今天自己配上半个胡萝卜炒炒,吃着凉凉的粥,舒服。”食材明细主料雪菜(230克)毛豆仁(250克)辅料胡萝卜(半个)青椒(一个)葱(适量)蒜子(适量)配料生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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雪菜毛豆煨海鱼的做法 【雪菜毛豆煨海鱼】 雪菜毛豆煨海鱼怎么做
  • 雪菜毛豆煨海鱼的做法 【雪菜毛豆煨海鱼】 雪菜毛豆煨海鱼怎么做

  • “我和胡萝卜都很爱吃雪菜,但是外面买来的,要不就太咸,要不就有种臭臭的味道。这回的雪菜是妈妈自己做的,就完全没有这些问题,吃的可放心啦~雪菜,毛豆,这两样放在一起,原本已经足够鲜了。刚好冰箱还有一条冻海鱼,想想就一起加进去煮了吧。。然后煮的时候,又放了些笋丝。结果就是,鲜...
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雪菜肉丝毛豆怎么做-雪菜肉丝毛豆的做法
  • 雪菜肉丝毛豆怎么做-雪菜肉丝毛豆的做法

  • “新鲜的毛豆配上自己腌制的雪菜,加点肉丝炒更加鲜香。用来配馒头、做就粥小菜都非常棒。”食材明细主料雪菜(100克)猪瘦肉(50克)毛豆(150克)辅料葱(1节)姜(1块)红椒(1个)生抽(2小匙)花椒粉(1/2小匙)白糖(1小匙)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝毛豆的做法步骤1、雪菜用清水浸泡一...
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雪菜毛豆肉丝怎么做-雪菜毛豆肉丝的做法
  • 雪菜毛豆肉丝怎么做-雪菜毛豆肉丝的做法

  • “天冷了,很喜欢熬米粥喝,小火,慢慢炖,浓浓的米香,喝上一碗,暖心暖肺。喝粥总要有点小菜,而雪菜肉丝又是搭粥的首选哦。”食材明细主料雪菜(200克)肉丝(150克)辅料青豆(100克)葱姜蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜毛豆肉丝的做法步骤1、雪菜洗净切好。2、肉丝用鸡蛋生抽抓...
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雪菜毛豆烧龙利鱼怎么做-雪菜毛豆烧龙利鱼的做法
  • 雪菜毛豆烧龙利鱼怎么做-雪菜毛豆烧龙利鱼的做法

  • “鲜香入味,营养丰富,非常适合老人小孩食用~”食材明细主料龙利鱼(适量)雪菜毛豆(适量)辅料姜丝(适量)淀粉(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜毛豆烧龙利鱼的做法步骤1、龙利鱼洗净切成厚点的片,加入适量盐,胡椒粉,生抽,姜丝,淀...
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怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢
  • 怎样能做出最正宗的川菜之一毛血旺呢

  • 毛血旺是我们都很熟悉的一道川菜,制作烹饪的主料是鸭血,另外还会加入其他毛肚杂碎烫煮,味道麻辣诱人,能很好的勾起人的食欲。“毛”来源于重庆方言,有着马马虎虎的意思,但是,其实很多地方也叫它“冒血旺”,因其配料极其丰富,所以营养价值也很高。毛血旺制作方法方法一主料:鸭血(白...
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毛豆炒雪菜怎么做-毛豆炒雪菜的做法
  • 毛豆炒雪菜怎么做-毛豆炒雪菜的做法

  • “炎炎夏日,吃饭没食欲怎么办?果子给你推荐一款雪里蕻做的家常小菜,特下饭。雪里蕻我家每年冬天会腌上满满一大缸,有时侯家人食欲不振,我就会取一些雪里蕻炒肉丝、炒豆腐、炒毛豆,家人会足足吃两大碗还收不住嘴。此时也正是毛豆上市季节,毛豆营养丰富,和雪里蕻搭配制作简单又好吃...
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泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃
  • 泡菜最正宗的做法!-怎样泡菜最好吃

  • 不要以为泡菜就是韩国的专属,其实中国的泡菜历史久远,诗经中就已经提到过泡菜。世界上很多地区都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中国,也有不同的泡菜做法。今天小编就给大家介绍一种正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事项。一、怎样泡菜最好吃1、用鲜花椒可以帮...
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雪菜毛豆炖豆腐怎么做-雪菜毛豆炖豆腐的做法
  • 雪菜毛豆炖豆腐怎么做-雪菜毛豆炖豆腐的做法

  • “🔥天冷就好这一口,随便一炖就好吃❗️咸鲜可口,超级下饭❗️雪菜是用雪里蕻腌制而成的,无论是炒着吃还是做汤都是杠杠滴!来分享一个我婆婆教我做的雪菜毛豆米炖豆腐,咸鲜可口的超好吃!”食材明细主料豆腐(1块)毛豆米(小半碗)雪菜(适量)小米椒(1个)肉片(适量)辅料姜片(少许)盐(少许)生抽(1勺)原味(...
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雪菜毛豆的做法 开胃菜【雪菜毛豆】 雪菜毛豆怎么做
  • 雪菜毛豆的做法 开胃菜【雪菜毛豆】 雪菜毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(200克)腌雪菜(50克左右)肥肉(50克)辅料香葱(3棵)红辣椒(3个)花生油(半勺)配料盐(1茶匙)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜毛豆的做法步骤1、准备材料,毛豆剥去豆荚。2、毛豆粒放锅内开锅后煮1分钟捞出待用,这样可去豆腥味和表面的薄皮。3、肥肉切丁,香葱和...
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雪菜清炒毛豆怎么做-雪菜清炒毛豆的做法
  • 雪菜清炒毛豆怎么做-雪菜清炒毛豆的做法

  • “大夏天每到吃饭的时候没有胃口!小编推荐一份雪菜清炒毛豆,带点微辣特别下饭就算你不想吃饭看到都会有种很饿的感觉!不妨试试”食材明细主料毛豆(500克)雪菜(50克)青辣椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜清炒毛豆的做法步骤1、剥好的新鲜...
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雪菜毛豆怎么做-雪菜毛豆的做法
  • 雪菜毛豆怎么做-雪菜毛豆的做法

  • “我妈和我都喜欢雪菜的味道,那是种很神奇、传染性很强的味道,任何炒在一起的菜,都能吸收到雪菜的精华味道!”食材明细主料毛豆(适量)雪菜(适量)辅料尖椒和小米椒(适量)大蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐、糖(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆的做法步骤1、食材准备。2、...
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雪菜毛豆米怎么做-雪菜毛豆米的做法
  • 雪菜毛豆米怎么做-雪菜毛豆米的做法

  • 食材明细主料毛豆米(200克)雪菜(100克)辅料红辣椒(1个)配料大蒜(适量)油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆米的做法步骤1、准备好原材料;2、烧锅水,加入几滴油和适量的盐;3、下入毛豆米煮上几分钟,毛豆米九成熟时倒出来沥干水分;4、烧热锅,放少许油,下入红辣椒和蒜末...
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最正宗烧鸡的做法就在这里
  • 最正宗烧鸡的做法就在这里

  • 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法
  • 正宗毛血旺怎么做-正宗毛血旺的做法

  • “可能是我吃过最好的吃的毛血旺了吧!!!!!!!!!!!!!!”食材明细主料火锅底料(300g)麻辣鱼调料(150g)蒜苗(100g)黄豆芽(150g)辅料鸭血(300g)毛肚(500g)午餐肉(340g)莴笋(350g)黄喉(250g)超辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)正宗毛血旺的做法步骤1、鸭血切块,毛肚、午餐肉、莴笋、黄喉、蒜苗切节,待用。2、小葱切...
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雪菜炒毛豆怎么做-雪菜炒毛豆的做法
  • 雪菜炒毛豆怎么做-雪菜炒毛豆的做法

  • “夏日开胃小菜~雪菜炒毛豆,鲜嫩爽口,搭配稀饭,面条都棒棒哒!”食材明细主料雪菜(适量)毛豆米(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒毛豆的做法步骤1、即食雪菜备好。2、毛豆米洗净备用。3、锅内加水烧开,加入适量盐煮两分钟捞出备用...
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