- 食材明细主料老豆腐(适量)白玉菇(适量)辅料葱(适量)干辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇烧豆腐的做法步骤1、豆腐煎至两面金黄盛出备用。2、另起锅下肉末炒变色。3、下姜蒜干辣椒炒香4、加料酒、...
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- “豆皮丝和白玉菇放在一起烧制,也是非常不错的搭配,不仅口味独特,口感也有层次,非常喜欢,成品菜放些火麻仁,提香又增加营养,值得分享。”食材明细主料豆腐皮(2张)白玉菇(125克)火麻仁(15克)辅料葱(适量)红椒(适量)姜(适量)蒜末(适量)调料蒸鱼豉油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料白菜(四分之一颗)嫩豆腐(半块)辅料芝麻酱(适量)虾皮(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉豆腐汤的做法步骤1、豆腐切块,白菜切片备用。2、锅中坐底油,放入葱段姜片和豆腐块翻炒。3、豆腐翻炒至表面变色后,加入适量热水,大火煮开。4、撒入一小把虾皮,加入一汤匙麻酱...
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- 食材明细主料金针菇(1把)日本豆腐(3个)辅料葱(1颗)油(适量)盐(适量)老抽(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生粉(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇烧玉子豆腐的做法步骤1、准备以上食材,准备半碗水生抽一勺,老抽一勺,白糖半勺搅拌均匀2、锅里放入油烧热,豆腐切片沾一下生粉放入锅里煎两面金黄...
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- “一款简单快手又鲜美的汤。”食材明细主料(4-6人)嫩豆腐(1盒)白玉菇(1包)枸杞子(手抓1把)鸡蛋(2个)辅料葱花(2大匙)油(适量)调料盐(适量)柴鱼粉(1小匙)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇豆腐汤的做法步骤1、嫩豆腐半盒-1盒,视人数而定。2、把豆腐切小方块。3、白玉菇去根切半,洗净。4...
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- “白玉菇拌五香豆腐丝,美味营养的家常菜。”食材明细主料白玉菇(200克)五香豆腐丝(200克)辅料红尖椒(半个)绿尖椒(半个)葱(1段)蒜(4瓣)调料油(少许)香油(少许)蚝油(少许)糖(少许)醋(少许)盐(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇拌五香豆腐丝的做法步骤1、白玉菇200克,五香豆腐丝200克,红尖...
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- “简单方便的一款速食,比外面卖的干净”食材明细主料黄豆(135g)辅料蒸鱼豉油(5ml)香菜(1匙)辣油(2ml)熟芝麻(1匙)麻油(2ml)内脂(3g)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)白玉豆腐脑的做法步骤1、泡黄豆(八小时左右)2、榨豆浆(选干豆模式)出浆多点3、过滤豆浆(我用了两层-过滤网➕纱布)4、稀释内脂(...
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- “说起吃素,豆制品一定不能少,它可是植物中富含蛋白质的佼佼者,是素食者的蛋白质重要来源。至于豆制品的具体的功效,我相信无人不晓,就不必多说了,还是说说怎么吃吧。豆制品的吃法很多,煮、拌、炒、炖、烧,样样都好吃。。。”食材明细主料豆腐(300克)白玉菇(100克)辅料韩式辣椒酱(适量...
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- “油豆腐煮汤是很家常的菜,用火腿调味,汤汁咸鲜味美。”食材明细主料油豆腐(10个)白玉菇(400克)辅料火腿(6片)西红柿(6片)盐(小半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白玉菇油豆腐火腿汤的做法步骤1、将油豆腐切成两半,火腿切片,西红柿切片;2、白玉菇洗净滤水;3、煮锅内放适量清水烧开,放...
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- “白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高,必需氨基酸比例合适,还有多种微量元素等人体必需物质,为起到良好的保健作用应长期食用。营养丰富含有大量多糖和各种维生素,经常食用会改善人体的新陈代谢,降低胆固醇含量。”食材明细主料豆腐(1块)白玉菇(50g)辣白菜(50g)小丸子(100g)辅料蒜(5g)香菜(5g)...
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- 食材明细主料夜开花(325克)白玉菇(125克)鱼豆腐(65克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼豆腐白玉菇炒夜开花的做法步骤1、食材:夜开花、白玉菇(已去根清洗切开)、鱼豆腐。2、将夜开花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将鱼豆腐放在案板上切成片,待用...
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- “玉米烧豆腐也可以称为软硬兼施。软指的是豆腐,硬说的是玉米。一软硬搭配在一起,口感非常独特。用适合自己口味的料汁烧制,也非常美味。得益于豆腐、玉米都是很利好的食材,菜品也非常养生保健。”食材明细主料豆腐(250g)玉米粒(100g)辅料油(适量)盐(适量)番茄酱(适量)白糖(适量)生抽(适量...
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- “内酯豆腐的另类做法,比凉拌的滋味更足,更能温暖寒冷的冬天。大家在家里也可以试一试哦。”食材明细主料内酯豆腐(适量)辅料朝天椒(适量)胡萝卜(适量)配料胡椒粉(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉豆腐的做法步骤1、准备材料:内酯豆腐切块,胡萝卜碎,蒜末,葱花,辣椒末2...
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- “老公要吃日本豆腐!好吧!”食材明细主料玉子豆腐(4小包)胡萝卜(半根)火腿肠(1根)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)番茄酱(1包)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)水淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐切厚片。2、准备葱姜蒜3、胡萝卜,火腿肠切丁4、葱姜...
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- 食材明细主料玉子豆腐(1条)香菇(7个)辅料味极鲜(1勺)盐(1勺)淀粉(2勺)料酒(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇烧玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐,中间砍断,一段一段的切好;2、油锅烧热,豆腐裹点玉米淀粉;3、裹满淀粉的玉子豆腐,放入油锅炸;4、炸好,表面金黄,捞出,沥油;5、另起锅,放入水、...
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- 食材明细主料小鸡腿(2个)白玉菇(1盒)辅料青辣椒(1个)葱(适量)红辣椒(1个)姜(适量)蒜(适量)调料花椒(10粒)大料(1个)料酒(20g)酱油(1勺)糖(4g)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡块烧白玉菇的做法步骤1、小鸡腿3个剁成小块,白玉菇1合洗净,青红辣椒各1根,葱姜蒜适量。花椒10粒,大料1个。2、炒锅...
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- “干豆腐白玉菇炒韭菜特色家常小炒,干豆腐韭菜配上白玉菇,简单好吃,清香美味,营养丰富。”食材明细主料干豆腐(1大张)白玉菇(100克)韭菜(200克)香葱(3棵)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐白玉菇炒韭菜的做法步骤1、干豆腐1大张,白玉菇100克,...
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- “菌菇中含有多种氨基酸,易于人体健康,有素肉之美称,秋季多食能增强免疫力,今天做道小青菜烧白玉菇,小青菜的绿和白玉菇的白相得益彰,美味又养眼,这么简单又美味的小菜,一起做吧!”食材明细主料小青菜(500g)辅料白玉菇(150g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小青菜烧白玉菇的做法步骤...
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- 食材明细主料鲜素鸡(250克)白玉菇(190克)辅料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)白玉菇烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、白玉菇(已去根清洗切开)2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡两面煎一下。4、接着,合入白玉菇翻炒...
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- “继续素食喔~煮素食也要搭配丰富点营养要跟上的哦现在天气渐渐热起来了素食上桌的机会还是多点今天做玉子豆腐也就是日本豆腐老公今天问我为什么叫日本豆腐。。。我装傻。。。。今天炸豆腐之前特意百度了下如何才能完美的炸出玉子豆腐嘿嘿还真有答案而且还蛮有效的小贴...
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- 食材明细主料白玉菇(适量)土豆(2个)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)小葱(适量)大蒜(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜烧土豆片白玉菇的做法步骤1、土豆削皮切片,大蒜切块。2、白玉菇洗净控水。3、锅中放油烧热,放入大蒜,然后放土豆稍翻炒。4、放白玉菇。5、放入酱油。6、白玉菇...
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- “豆腐作为食药兼备的食品,具有益气、补虚等多方面的功能。据测定,一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等。因此,常吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解...
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- “今天就以白玉菇、日本豆腐和鸡蛋为主要食材,做道白玉菇鸡蛋汤羹,它即可是道菜,又可是道汤,更确切的说它是道羹。这道菜做法简单,材料丰富,营养价值高,出菜后成品口感细腻、软滑,味道非常鲜美,舀一勺汤喝在嘴里,软嫩爽滑,汤汁鲜美。天气炎热的时候,就给家人做道既有营养,做法简单省事...
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- “到市场采购材料,被一大片白皑皑的小可爱吸引过去,近看才知识白玉菇。这么可人的菌菇一定要买回去,看到它仿佛尝到了它鲜脆味道。据说白玉菇是超级珍品,一种珍稀食用菌。通体洁白,晶莹剔透;菇体脆嫩鲜滑,清甜可口。现在都大规模人工种殖,赤手可得的美味,不容错过。日本豆腐又称玉...
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- 食材明细主料老豆腐(250克)白玉菇(150)辅料葱段(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白玉菇炒老豆腐的做法步骤1、食材:老豆腐、白玉菇(已去根清洗)、葱段2、将老豆腐放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入白玉菇翻炒一下。4、接着,合入切好的老豆腐,加...
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