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关于油炸海藻条的餐饮百科

油炸海藻条怎么做-油炸海藻条的做法
  • 油炸海藻条怎么做-油炸海藻条的做法

  • 食材明细主料海藻条(适量)辅料玉米油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油炸海藻条的做法步骤1、食材:海藻条。2、锅里倒入油,烧到六成热。3、下入海藻条。4、迅速涨大发泡捞出。...
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麻辣海藻凉粉怎么做-麻辣海藻凉粉的做法
  • 麻辣海藻凉粉怎么做-麻辣海藻凉粉的做法

  • “天热了,吃点麻辣味的凉粉,既开胃又清凉,一举两得”食材明细主料海藻凉粉(适量)辅料蒜瓣(适量)配料蒸鱼豉油(适量)香醋(适量)蚝油(适量)鱼露(适量)花椒面(适量)郫县豆瓣辣酱(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣海藻凉粉的做法步骤1、将买来的成品海藻...
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炸油条的做法 初学炸油条 炸油条怎么做
  • 炸油条的做法 初学炸油条 炸油条怎么做

  • “新冠肺炎肆虐,在家无所事事,看见网上介绍如何炸油条就试着做一次。”食材明细主料面粉(250g(两人份))辅料食用油(800ml(实耗20)ml)食盐(3g)干酵母粉(4g)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸油条的做法步骤1、面粉加酵母粉,温水和面,揉成面团,饧发一个小时左右。直到饧发到原来面团的两倍...
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海藻蛋花汤怎么做-海藻蛋花汤的做法
  • 海藻蛋花汤怎么做-海藻蛋花汤的做法

  • 食材明细主料海藻(50克)鸡蛋(2个)辅料鸡粉(适量)盐(适量)油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海藻蛋花汤的做法步骤1、准备好海藻。2、鸡蛋2个,放入盐和胡椒粉,打匀。3、锅内倒入水烧开。4、放入海藻,加入盐。5、将鸡蛋液倒入锅中,搅匀。6、出锅。...
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豉香海藻凉粉怎么做-豉香海藻凉粉的做法
  • 豉香海藻凉粉怎么做-豉香海藻凉粉的做法

  • “把豆豉炸酥后用来调制冷菜,可以给小菜增香不少。北方调制冷菜一般比较喜欢和习惯用大蒜泥、陈醋来配制料汁,自然这就有了地域性的特点。在北方用大蒜泥调制冷菜的做法是畅行的,但到了南方可能就有点“水土不服”了。那今天用豆豉和葱油来调制凉粉,先拒绝一下大蒜。”食材明...
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天贝海藻冻怎么做-天贝海藻冻的做法
  • 天贝海藻冻怎么做-天贝海藻冻的做法

  • “谈不上艺术品般的高雅,却不失乐在其中的滋味。果冻种类多种多样,想必健康类果冻大家应该听得不多吧?今天推荐一道“天贝海藻冻”,不惧色素的侵扰,纯粹自然的味道!”食材明细主料天贝(60g)辅料菠菜(25g)琼脂(5g)草莓(5g)牛奶(10g)水(250g)配料咖啡(5g)盐(0.5g)糖(30g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高...
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假海藻和真海藻的区别在哪里
  • 假海藻和真海藻的区别在哪里

  • 海藻是海中的营养品,里面含有非常丰富的碘,藻酸,蛋白以及维生素,是非常滋补的食物,所以经常有人会买海藻食用。那么在挑选海藻的时候,如何辨别假海藻和真海藻呢?今天一起来学习了解一下。假海藻和真海藻的区别在哪里1.看颜色如果是真的海藻的话,它所呈现出来的颜色是浅绿色或者是...
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海藻芽拌粉丝怎么做-海藻芽拌粉丝的做法
  • 海藻芽拌粉丝怎么做-海藻芽拌粉丝的做法

  • “海藻芽也是近年来在超市见过,外形和海藻一样,但是口感相差很远,海藻口感较粗,海藻芽很嫩,只适合做凉拌或者做汤,味道各有不同哦。”食材明细主料海藻芽(适量)粉丝(适量)辅料蒜(适量)熟芝麻(适量)配料麻油(适量)醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海藻芽拌粉...
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海藻芽豆腐汤怎么做-海藻芽豆腐汤的做法
  • 海藻芽豆腐汤怎么做-海藻芽豆腐汤的做法

  • “这是一款很补钙的汤。”食材明细主料豆腐(半块)虾米(小半碗)海藻芽(小半碗)辅料姜末(1克)豆油(1大勺)水(2小碗)葱末(1克)配料胡椒粉(1/2小勺)精盐(1小勺)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海藻芽豆腐汤的做法步骤1、准备豆腐半块、虾米小半碗、海藻芽小半碗。2、将小半碗虾米泡于水中,海藻...
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海苔属于海藻类吗
  • 海苔属于海藻类吗

  • 是。海苔的制作原料其实就是紫菜,紫菜是生长在海洋中的藻类,因此海苔是海藻类的食物。另外紫菜可以分为为两种,一种是坛紫菜,另外一种是条斑紫菜。北方地区吃条斑紫菜会多一些,而南方地区会以坛紫菜为主。而用来制作加工成海苔的紫菜是条斑紫菜。...
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凉拌海藻笋怎么做-凉拌海藻笋的做法
  • 凉拌海藻笋怎么做-凉拌海藻笋的做法

  • 食材明细主料海藻笋干(100g)辅料小米辣(3根)蒜末(适量)香菜(2根)调料蚝油(3g)生抽(5g)陈醋(5g)糖(3g)香油(8g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻笋的做法步骤1、海藻笋干泡水半天,让其充分泡发。2、水开焯水。3、捞出,过两边凉水。沥出水分。4、将所有食材放入,搅拌均匀。海藻笋口感筋...
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凉拌海藻海石花的做法 凉拌海藻和海石花 凉拌海藻海石花怎么做
  • 凉拌海藻海石花的做法 凉拌海藻和海石花 凉拌海藻海石花怎么做

  • 食材明细主料海藻(适量)海石花(适量)辅料食醋(一勺)食盐(一小勺)香油(一勺)生抽(适量)蚝油(两滴)老干妈(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻海石花的做法步骤1、取适量海石花和海藻用凉水清泡十分钟。2、把泡好的海石花和海藻弄干,添加上面的拌进去即可。3、这样的凉拌菜非常...
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炸油条的做法 炸油条(油锅和空气炸锅版) 炸油条怎么做
  • 炸油条的做法 炸油条(油锅和空气炸锅版) 炸油条怎么做

  • “前几天收了一个空气炸锅,感觉空气炸锅用油少,比较健康一点。今天来探索一下,空气炸锅和传统油锅炸出来的油条有什么不同。我在超市买了牛角包面皮(Blätterteig)、酵母发面面皮(Hefeteig)、披萨饼皮(Pizzateig),用来试一下不同面皮的表现。”食材明细主料牛角包面皮(适量)酵母发...
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海藻糖的主要用途有哪些-海藻糖是什么
  • 海藻糖的主要用途有哪些-海藻糖是什么

  • 在我们日常的生活当中,大家一定都是知道糖这个调味料,平时接触到的会有白砂糖等各种的糖,但如果今天说起海藻糖,我想很多人都会犯迷糊,不知道海藻糖到底是个什么东西,那么今天这篇文章就带大家来了解一下海藻糖是什么。一、海藻糖是什么海藻糖,它是一种新型的天然糖类。它又可以...
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白云海藻汤怎么做-白云海藻汤的做法
  • 白云海藻汤怎么做-白云海藻汤的做法

  • “广州人的汤种类繁多,汤料可以是肉、蛋、海鲜、蔬菜、水果、药材等;方法可以是熬、滚、煲、烩、炖、煮等;味道可以是咸、甜、酸、辣等。炎夏喜用三滚的肉片、鱼片、青菜汤,冬天则喜用药炖的、肉熬的浓汤。汤对于广东人的饭桌而言,汤是必不可少的一道风景线。这款汤,用料简单,但...
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凉拌海藻怎么做-凉拌海藻的做法
  • 凉拌海藻怎么做-凉拌海藻的做法

  • 食材明细主料海藻(适量)辅料盐(适量)花椒油(适量)醋(适量)蒜末(适量)辣椒面(适量)香油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻的做法步骤1、海藻用清水泡发。2、下锅炸水。3、捞出攥干水分。4、放入调料。5、淋上热花椒油。6、拌匀完成。...
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海藻肉片汤怎么做-海藻肉片汤的做法
  • 海藻肉片汤怎么做-海藻肉片汤的做法

  • “海藻菜也叫裙带菜,营养非常丰富,加牛肉片做汤,简單快手还营养加分。”食材明细主料牛肉片(少许)海藻(少许)辅料姜末(少许)葱花(少许)腌料生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)其他盐(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海藻肉片汤的做法步骤1、备好食材:牛肉片放腌料拌匀腌制1...
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酸甜海藻沙拉怎么做-酸甜海藻沙拉的做法
  • 酸甜海藻沙拉怎么做-酸甜海藻沙拉的做法

  • “海藻沙拉清凉爽口,清脂排毒,是一款不可多得的营养美味菜肴。”食材明细主料海藻(200克)辅料白芝麻(适量)配料白糖(半汤匙)米醋(半汤匙)盐(1/3茶匙)辣椒面(一点点)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸甜海藻沙拉的做法步骤1、原料如图;2、加入所有调料拌匀;3、装盘即可食用。小窍门1、糖...
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海藻凉粉怎么做-海藻凉粉的做法
  • 海藻凉粉怎么做-海藻凉粉的做法

  • 食材明细主料海藻(适量)水(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)未知(难度)海藻凉粉的做法步骤1、海藻一把!2、清洗干净,放进高压锅。3、倒入十碗清水!4、大火高压至高压锅发出声音改中火煮十分钟,再改小火煮三十分钟关火!5、关火后等十分钟打开锅盖!6、准备几个大碗,过筛网装好!7、一碗碗海...
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凉拌海藻芽怎么做-凉拌海藻芽的做法
  • 凉拌海藻芽怎么做-凉拌海藻芽的做法

  • 食材明细主料海藻芽(适量)红萝卜(适量)绿豆芽(适量)辅料麻油(适量)生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌海藻芽的做法步骤1、海藻芽....2、红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3、海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并...
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红油海藻凉粉怎么做-红油海藻凉粉的做法
  • 红油海藻凉粉怎么做-红油海藻凉粉的做法

  • “螺旋藻凉粉,搭配简单的川味儿红油酱汁,寡淡无味也变得麻辣鲜香、酸酸甜甜,当做餐桌角落的一个小菜,换换口味很不错——”食材明细主料螺旋藻凉粉(300g)辅料黄豆(50g)大蒜(5瓣)配料酱油(2大勺)香醋(2大勺)冰糖(1大勺)香油(1小勺)盐(1/4小勺)辣椒油(1大勺)花生油(1大勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)...
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冬瓜海藻汤怎么做-冬瓜海藻汤的做法
  • 冬瓜海藻汤怎么做-冬瓜海藻汤的做法

  • “这汤清热消暑,消脂减肥,对青春痘也有疗效。”食材明细主料冬瓜(850g)瘦肉(500g)海藻(20g)辅料绿豆(半碗)蜜枣(2粒)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜海藻汤的做法步骤1、冬瓜擦洗干净皮上的白灰。2、切大块。(冬瓜皮不要去掉,冬瓜皮是好东西,有清热利水消肿的作用)3、瘦肉飞水,洗...
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海藻的煮法你知道吗-海藻煮多久
  • 海藻的煮法你知道吗-海藻煮多久

  • 海藻是人们食用的一款海洋蔬菜,营养成分非常丰富,有着极强的身体功效。不少人群食用海藻以养生,海藻干的时候一般要先泡发,之后才可做菜食用。海藻煮多久你知道吗?泡发后的海藻要煮多久能熟呢,喜欢吃海藻的人群也要了解一下海藻的做法哟。一、海藻煮多久泡发后的海藻煮3分钟就...
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炸油条的做法 炸油条(泡打粉) 炸油条怎么做
  • 炸油条的做法 炸油条(泡打粉) 炸油条怎么做

  • “市面比较常见的做油条的方法就是用泡打粉啦,其实现在市面上售卖的家用泡打粉都是不含铝的,所以大家不必太过担心,用泡打粉做的油条会比较蓬松,吃起来是比较脆,里面是空心的那种。”食材明细主料中筋面粉(250g)鸡蛋(1个)水(130g)植物油(30g)辅料小苏打(2g)泡打粉(2g)调料盐(2g)原味(口味)炸(工...
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海藻凉拌菜怎么做-海藻凉拌菜的做法
  • 海藻凉拌菜怎么做-海藻凉拌菜的做法

  • “海藻与蔬菜三丝凉拌,口感凉爽、营养丰富、五彩斑斓。”食材明细主料海藻(适量)红彩椒(适量)黄彩椒(适量)紫甘蓝(2片)辅料蒜茸(适量)凉拌醋(适量)味精(适量)盐(适量)橄榄油(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海藻凉拌菜的做法步骤1、将海藻洗净浸泡,再洗净去水份。2、紫甘蓝洗...
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