当前位置:味味甜 >

关于椒盐花螺的做法步骤的餐饮百科

椒盐花螺怎么做-椒盐花螺的做法
  • 椒盐花螺怎么做-椒盐花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(适量)辅料姜片(适量)调料花生油(适量)椒盐粉(适量)料酒(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐花螺的做法步骤1、花螺洗净加入开水,少许料酒焯烫后沥水出锅。2、少许香芹切细备用。3、生姜切片。4、热锅下油炒香蒜片。5、放入花螺爆炒。6、爆炒干水份。7、加...
  • 4414
盐焗花螺怎么做-盐焗花螺的做法
  • 盐焗花螺怎么做-盐焗花螺的做法

  • “枡野俊明的枯山水庭院“听雪壶”,幽玄寂静,枯槁脱俗。三块石头,余下白砂,便得惊鸿听雪之意。盐焗花螺的灵感正由此而来,2亿5000万年前喜马拉雅山玫瑰红盐,与色泽如雪的粗制海盐入料,花螺沐浴在盐香之中,克制,内敛,参禅,顿悟。松螺庭坐听雪落,一切有为法,如梦幻泡影,如露亦如电。”食...
  • 24402
花椒盐焗虾怎么做-花椒盐焗虾的做法
  • 花椒盐焗虾怎么做-花椒盐焗虾的做法

  • “比油焖大虾还容易的盐焗虾,热吃凉吃都OK~”食材明细主料鲜虾(15只)花椒(适量)辅料腌制盐(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒盐焗虾的做法步骤1、鲜虾用水冲净,减去虾须,用牙签从第二个关节处插入,挑出虾线。2、将腌制盐、花椒混合,取2/3放入无水的平底锅,大火加热。3、...
  • 23942
盐水泡蕨菜有哪些步骤呢
  • 盐水泡蕨菜有哪些步骤呢

  • 说到蕨菜想必很多朋友们一定都会觉得十分的熟悉吧,因为蕨菜是我们日常生活中十分常见的一种野菜,它的营养价值是十分丰富的,而且用来做菜炒饭的口感也是十分美味,因此很多朋友们都很喜欢吃,那么,盐水泡蕨菜有哪些步骤呢?一起看看吧。一、盐水泡蕨菜有哪些步骤呢1、把蕨菜入缸盐...
  • 23414
椒盐花生怎么做-椒盐花生的做法
  • 椒盐花生怎么做-椒盐花生的做法

  • 食材明细主料花生米(自己看着来)辅料椒盐(自己把握)盐(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐花生的做法步骤1、花生米用清水洗干净2、放篮子里立干水3、热锅冷油把花生米倒进锅里,用小火不停的翻炒,炒到变色尝下外面有点脆把火关掉翻几下用盖子盖上,过一会把盖子...
  • 18706
剁椒花螺怎么做-剁椒花螺的做法
  • 剁椒花螺怎么做-剁椒花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(1斤)辅料姜(1块)剁椒(4勺)纯净水(1碗)盐(少许)料酒(少许)酸辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒花螺的做法步骤1、花螺买回来先用淡盐水浸泡一小时2、锅入油烧热,先放入拍碎的姜爆香,再将花螺倒入翻炒一会儿3、加入4勺剁椒,继续翻炒4、加入适量纯净水没过花螺,大火煮沸...
  • 22085
椒盐花生酥怎么做-椒盐花生酥的做法
  • 椒盐花生酥怎么做-椒盐花生酥的做法

  • “朋友不能吃甜的,改方子做的椒盐花生酥,出炉后满屋都是椒香味,吃一口满口花生香,如喜欢吃甜的,可以把盐和花椒粉换成30克细砂糖就成了甜味花生酥。”食材明细主料普通面粉(125克)油(50克)去皮熟花生仁(50克)辅料盐(1克)花椒粉(1克)鸡蛋液(30克)芝麻(10克)鸡蛋液刷表面(20克)泡打粉(2克)原味(口味...
  • 30380
椒盐葱花花卷的做法 超详细椒盐葱花花卷做法 椒盐葱花花卷怎么做
  • 椒盐葱花花卷的做法 超详细椒盐葱花花卷做法 椒盐葱花花卷怎么做

  • “超详细花卷做法~”食材明细主料中筋面粉(250克)水(135克)即溶酵母(3克)砂糖(15克)色拉油(5克)辅料色拉油(2小勺)椒盐(1/4小勺)白胡椒粉(适量)葱花(40克)盐(1/5小勺)葱香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)椒盐葱花花卷的做法步骤1、水中倒入酵母,拌匀2、面包机内倒入适量面粉3、倒入5克色拉油,15克...
  • 22306
椒盐花甲怎么做-椒盐花甲的做法
  • 椒盐花甲怎么做-椒盐花甲的做法

  • 食材明细主料花甲(适量)姜碎(5g)洋葱碎(5g)青红尖椒碎(5g)辅料老抽(5ml)椒盐粉(5ml)牦油(5ml)生抽(5ml)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)椒盐花甲的做法步骤1、先把花甲飞水煮熟,摆放好!2、将姜碎、洋葱碎、青红椒碎、蒜蓉、爆香。3、放点花雕酒少许水,加点生抽老抽蚝油调味勾欠淋上花甲即...
  • 25496
椒盐烤花生怎么做-椒盐烤花生的做法
  • 椒盐烤花生怎么做-椒盐烤花生的做法

  • 食材明细主料花生米(200克)辅料花椒面(适量)盐(适量)其他(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)椒盐烤花生的做法步骤1、将花生米放入装有锡纸的烤盘上。2、烤箱预热200度10分钟,然后,将装有花生米的烤盘放入,200度15分钟。3、将烤盘取出,冷凉。4、将烤好的花生米搓去皮,掰成两瓣,备用。5、...
  • 30720
做鱼的步骤
  • 做鱼的步骤

  • 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
  • 10702
椒盐花生米的做法 【上海】椒盐花生米 椒盐花生米怎么做
  • 椒盐花生米的做法 【上海】椒盐花生米 椒盐花生米怎么做

  • “上海椒盐花生米下酒,或是当小零嘴都是极好的!”食材明细主料蜕皮花生米(300克)椒盐(20克)辅料辣椒段(一小把)花椒(十五粒)食用油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐花生米的做法步骤1、准备食材2、洗净用清水浸泡一分钟倒出控干表皮水份备用3、起油锅倒入适量的油4、下花...
  • 27361
盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺💞 盐焗花螺怎么做

  • “我超级喜欢花螺😍😍。不仅它外表好看,而且肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴。颜值高,好吃,特别适合下酒😂😂几乎有朋友来家聚歺我都会做,边聊边吃边喝,忙得不亦乐乎…看着都高兴😃😃实在是太享受啦🤗🤗🤗”食材明细主料花螺(750g)粗盐(500g)辅料盐焗...
  • 10775
椒盐葱花卷怎么做-椒盐葱花卷的做法
  • 椒盐葱花卷怎么做-椒盐葱花卷的做法

  • “葱花卷比馒头好吃,又不用像包子那样麻烦备馅。”食材明细主料中筋面粉(约300克)辅料干酵母(约3克)水或牛奶(适量)葱花(适量)调料白糖(适量(和面团里))椒盐(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)椒盐葱花卷的做法步骤1、碗里倒一些牛奶,用水也可以,可以加点糖有助于发酵,牛奶的量...
  • 23474
椒盐虾的做法 两步制作“椒盐虾”(内附椒盐制作方法) 椒盐虾怎么做
  • 椒盐虾的做法 两步制作“椒盐虾”(内附椒盐制作方法) 椒盐虾怎么做

  • “封面图本人进行了一定的美化,实物图在菜谱里。”食材明细主料虾(适量)辅料花椒(适量)盐(适量)配料蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐虾的做法步骤1、盐放入锅中翻炒,不放油,炒到发黄,记住火不要太大。2、把花椒放入发黄的盐中,继续翻炒,3分钟即可。3、拿擀...
  • 23604
椒盐菜花怎么做-椒盐菜花的做法
  • 椒盐菜花怎么做-椒盐菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(200克)辅料鸡蛋(1个)配料椒盐(5克)生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐菜花的做法步骤1、准备的材料。2、菜花掰开用盐水浸泡洗净,鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。3、油温6成热,将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金...
  • 28112
椒盐黄花鱼怎么做-椒盐黄花鱼的做法
  • 椒盐黄花鱼怎么做-椒盐黄花鱼的做法

  • 食材明细主料黄花鱼(适量)辅料玉米淀粉(二勺)面粉(二勺)椒盐(适量)调料十三香(适量)盐(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净。2、黄花鱼放姜、料酒、盐拌匀腌制20分钟。3、二勺淀粉、二勺面粉、13香拌匀备用。4、裹上一层干面粉。5、...
  • 25213
盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做
  • 盐焗花螺的做法 盐焗花螺、盐焗海鲜 盐焗花螺怎么做

  • “什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。”食材明细主料虾(500g)花螺(500g)辅料盐(2斤)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗花螺的做法步骤1、2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐。2、铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐。3、再一...
  • 7615
花椒盐水鸭的做法 下饭菜——花椒盐水鸭 花椒盐水鸭怎么做
  • 花椒盐水鸭的做法 下饭菜——花椒盐水鸭 花椒盐水鸭怎么做

  • “这个季节是吃鸭子的时候,鸭肉凉性,进补不上火又解馋,是贴秋瞟最好的选择。盐水鸭咸鲜可口,花椒味浓郁,适于下饭。”食材明细主料鸭腿(适量)花椒(适量)盐(适量)辅料姜(适量)大料(适量)料酒(适量)五香粉(适量)咸香(口味)炖(工艺)一天(耗时)普通(难度)花椒盐水鸭的做法步骤1、主要原料。2、将细盐和花...
  • 15622
开螺蛳粉店有哪些步骤
  • 开螺蛳粉店有哪些步骤

  • 当下很多餐饮创业者都是年轻人,没有太多餐饮运营经营,对餐饮业也不十分熟悉。经营开店的话经常会遇到各种各样的问题。开店的步骤就是一个疑问,创业者不知道如何进行开店的操作。那就由小编为您介绍一下开螺蛳粉店有哪些步骤吧。开螺蛳粉店有哪些步骤一般开螺蛳粉店的经营者...
  • 32055
椒盐花椒叶怎么做-椒盐花椒叶的做法
  • 椒盐花椒叶怎么做-椒盐花椒叶的做法

  • “花椒叶,是花椒树在春天刚抽条时,摘取的枝条尖端最最细嫩的一小段。椒叶性热,止痛杀虫治寒积。花椒叶包含了花椒淡淡的清香清香,既营养又美味😊”食材明细主料花椒叶(500g)辅料鸡蛋(适量)淀粉(适量)油(适量)椒盐(适量)五香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)椒盐花椒叶的做法步骤1、采摘新...
  • 22509
盐水煮花螺怎么做-盐水煮花螺的做法
  • 盐水煮花螺怎么做-盐水煮花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(500g)辅料香葱(2根)姜(半块)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐水煮花螺的做法步骤1、洗花螺前一定先用盐水先泡一夜,这样那些细菌和泥沙质就会被泡出来,然后第二天就用清水使劲冲干净(备用)。2、葱姜洗净,葱切段、姜切片。3、锅中加清水,倒入花螺、...
  • 25961
椒盐花卷怎么做-椒盐花卷的做法
  • 椒盐花卷怎么做-椒盐花卷的做法

  • “面食真的是在大家的餐桌上特别常见了,什么蒸的、煎的、烙的,各式各样的都有,而且怎么做都特别好吃。其中蒸制面食算是比较基础的一种做法了,以前好吃君在蒸各类面食的时候,经常会遇到食物表面不够光滑,有凹陷下去的小气泡。这次换一种方法做,而且是小花卷,用一根筷子就能搞定~...
  • 31819
花菜的清洗步骤是怎样的及做法
  • 花菜的清洗步骤是怎样的及做法

  • 到了可以吃花菜的季节,很多人还是很喜欢买来吃的,当然也不仅仅是花菜,还有西兰花也是人们喜欢的,但是两者相比较起来,人们更多的是喜欢西兰花偏多一些。因为它的颜色看起来要绿一些,并且它的口感跟味道相比花菜来说会更好一些。一、花菜的清洗步骤先准备一盆淡盐水,将菜花掰成小...
  • 32955
盐水花螺虾蛄怎么做-盐水花螺虾蛄的做法
  • 盐水花螺虾蛄怎么做-盐水花螺虾蛄的做法

  • “我儿子和老公喜欢吃虾蛄和花螺,这次我问他俩要怎么做?那当然是简单的做法,要保持它的原汁原味喽。。。”食材明细主料虾蛄(370克)花螺(315克)辅料姜片(适量)香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)盐水花螺虾蛄的做法步骤1、食材:虾蛄、花螺(已清洗)、姜片、香葱2...
  • 5707
专题