![酒酿豆沙小饼怎么做-酒酿豆沙小饼的做法]( "酒酿豆沙小饼怎么做-酒酿豆沙小饼的做法")
- 食材明细主料酒酿（适量）小麦粉（适量）辅料豆沙馅（适量）调料玉米油（适量）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）酒酿豆沙小饼的做法步骤1、食材，酒酿。2、酒酿中加入小麦粉和酵母（500克小麦粉加5克酵母的比例）。3、搅成絮状。4、下手揉成光滑面团，等待发酵。5、等待面团有蜂窝组织状，揉搓排...
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![蜂蜜酒酿饼怎么做-蜂蜜酒酿饼的做法]( "蜂蜜酒酿饼怎么做-蜂蜜酒酿饼的做法")
- 食材明细主料酒酿（60g）鸡蛋（1个）牛奶（65g）面粉（70g）辅料坚果（适量）蜂蜜（少许）甜香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜂蜜酒酿饼的做法步骤1、酒酿用勺子压一压，捣成糊状，加鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。2、面粉过筛，跟鸡蛋糊混合均匀。3、加入牛奶搅拌均匀，面糊就算完成了。提起来成绊。掉落后不会...
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![红豆酒酿南瓜小汤圆的做法 【湖北】红豆酒酿南瓜小汤圆 红豆酒酿南瓜小汤圆怎么做]( "红豆酒酿南瓜小汤圆的做法 【湖北】红豆酒酿南瓜小汤圆 红豆酒酿南瓜小汤圆怎么做")
- “南瓜小汤圆表面爽滑，细腻劲道，红豆的温暖醇厚，酒酿的氤氲微醉，在冬日里来一碗热气腾腾的它，不仅暖胃更暖心，喝得每一口都是甜甜的。。。”食材明细主料红豆（1小碗）米酒（200克）淀粉（1勺）辅料南瓜（1小块）糯米粉（100克）糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红豆酒酿南瓜小汤圆的做法步...
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![特色小吃蜜红豆酒酿饼如何做简单又好吃]( "特色小吃蜜红豆酒酿饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟酒酿饼是江南一带的名小吃，再辅以蕴含美好寓意的红豆为馅，简直就洋溢着满满的甜蜜滋味。没有十分复杂的制作工序，只需要你对美食的渴望和一点点耐心，就可以做出美味的酒酿饼。冷冷的冬季，蜜红豆酒酿饼再加一碗...
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![酒酿小饼怎么做-酒酿小饼的做法]( "酒酿小饼怎么做-酒酿小饼的做法")
- 食材明细主料酒酿（300g）面粉（600g）白糖（20g）辅料酵母（3g）原味（口味）煎（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酒酿小饼的做法步骤1、面粉2、加入酒酿3、搅拌均匀4、面包机柔成5、柔好的，发面6、发好的面团排气7、分成小块8、柔成团9、压扁10、上锅煎11、翻个面12、煎好的13、成品14、成品...
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![酒酿饼的做法 酒酿饼（烤箱版） 酒酿饼怎么做]( "酒酿饼的做法 酒酿饼（烤箱版） 酒酿饼怎么做")
- “春天始连着做酒酿，酒酿丸子，酒酿鸡蛋羹，忽然想起做【酒酿饼】。酒酿饼是江苏苏州传统点心，面是用清酒酿来发的，酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道，最简单的馅料就是豆沙馅。传统的【酒酿饼】是用平底锅烙熟的，我所做的【酒酿饼】是枧水油脂的烤箱版，挺方便的...
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![酒酿饼的做法 【苏菜】酒酿饼 酒酿饼怎么做]( "酒酿饼的做法 【苏菜】酒酿饼 酒酿饼怎么做")
- “寒食节吃“救娘饼”（酒酿饼）的由来苏州人吃酒酿饼，传说是元朝末年开始的。当时苏州有一张士诚（1321年---1367年），因为误伤人命，他带了老母逃命，当时正逢寒食节，又无处可以乞讨，几天没有进食了。他的老母饿得晕了过去，张士诚见就要被饿死而泣不成声。一位老伯见张士诚很孝顺母子十...
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![酒酿小圆子的做法 酒酿小圆子（代糖版） 酒酿小圆子怎么做]( "酒酿小圆子的做法 酒酿小圆子（代糖版） 酒酿小圆子怎么做")
- “酒酿小圆子是一款江南地区的传统小食，用糯米粉制作成一颗颗珍珠似的洁白小圆子，与甜酒酿同煮，甜甜的，热热的，冬天吃上一碗，暖到胃里也暖到心里。甜酒酿煮过后甜度会大打折扣，而且会带点酸味，我不喜欢煮过的酒酿，煮好小圆子直接加2勺冷的甜酒酿。甜点好吃，负担也重。蔗糖的热量是...
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![酒酿华夫饼怎么做-酒酿华夫饼的做法]( "酒酿华夫饼怎么做-酒酿华夫饼的做法")
- 食材明细主料酒酿（适量）面粉（适量）剩米饭（适量）牛奶（适量）辅料发酵粉（适量）芝麻（适量）南瓜子（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酒酿华夫饼的做法步骤1、剩米饭加入适量面粉。2、加入鲜奶。3、加入适量酒酿和发酵粉。4、拌匀后待发酵一晚(可放冰箱)。5、排气备用。6、机子预热3分...
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![红豆酒酿饼怎么做-红豆酒酿饼的做法]( "红豆酒酿饼怎么做-红豆酒酿饼的做法")
- “每年的春夏之交，气温上升，老妈都会自己动手，做上一大盆子酒酿。从我们小时候使用自制土酵母到现在的甜味原味风味酒酵母；使用盛装的器具从粗陶盆、瓷盆到现在的不锈钢盆；从以前的毛巾棉被覆盖放在土灶台，到现在盖上保鲜膜放进阳台泡沫箱保温箱……一盆普通的酒酿承载了时代变...
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![酒酿紫薯豆沙圆子如何做简单又好吃]( "酒酿紫薯豆沙圆子如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料酒酿：适量紫薯：适量糯米面：适量豆沙：适量鸡蛋：适量生粉：适量辅料冰糖：适量具体步骤1.超市买的酒酿和糯米粉，紫薯，豆沙，鸡蛋。2.紫薯削皮，切块儿，上锅蒸。蒸熟后趁热压泥，然后放糯米面，开始和面。分量自己掌握，面硬了...
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![紫薯泥酒酿小酥饼的做法 DIY---紫薯泥酒酿小酥饼 紫薯泥酒酿小酥饼怎么做]( "紫薯泥酒酿小酥饼的做法 DIY---紫薯泥酒酿小酥饼 紫薯泥酒酿小酥饼怎么做")
- “这也是前几天做的，送给家人及同学儿媳们吃的。。。。，今天上图晒晒。。”食材明细主料普通面粉（500克）辅料白糖（5克）草鸡蛋（1个）盐（1）酒酿（适量）牛奶（适量）猪油（15克）小苏打（1）活性高酵母（5）泡打粉（适量）配料紫薯泥馅（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯泥酒酿小酥饼的做法步骤1、1、首...
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![酒酿烤饼怎么做-酒酿烤饼的做法]( "酒酿烤饼怎么做-酒酿烤饼的做法")
- “说实话酒酿烤饼是我特别喜欢吃的一款面食，有好几次都想出方子，可总觉得有那么一点欠缺，这次加入了百分之二十的玉米淀粉，口感比之前更满意。微甜的酒香味加上绵软的内心，儿子说；“比面包都好吃”！而且制作过程非常简单，给那烘焙刚入门，蛋糕面包无法驾驭的亲们，提供了一个烤箱试探...
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![酒酿饼怎么做-酒酿饼的做法]( "酒酿饼怎么做-酒酿饼的做法")
- 食材明细主料酒酿（适量）低粉（适量）调料白糖（15克）酵母粉（3克）糟香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酒酿饼的做法步骤1、酒酿准备一些。2、加入15克白糖。3、加入低粉，3克酵母粉。4、搅拌成絮状。5、揉成光滑面团。大约揉10分钟即可。6、蒸锅铺一层蛋糕纸，将面团揉成大小差不多的圆形胚...
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![桂花酒酿南瓜豆沙圆子怎么做-桂花酒酿南瓜豆沙圆子的做法]( "桂花酒酿南瓜豆沙圆子怎么做-桂花酒酿南瓜豆沙圆子的做法")
- 食材明细主料南瓜（适量）糯米粉（适量）辅料酒酿（适量）糖桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）桂花酒酿南瓜豆沙圆子的做法步骤1、家里收获的大南瓜。2、切小块上锅蒸熟。3、蒸熟的南瓜捣成泥。4、加入适量糯米粉。5、揉成团。6、取一小块南瓜糯米面团包入豆沙馅。7、揉搓成...
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![无油酒酿豆沙饼的做法 无油酒酿豆沙饼（自创） 无油酒酿豆沙饼怎么做]( "无油酒酿豆沙饼的做法 无油酒酿豆沙饼（自创） 无油酒酿豆沙饼怎么做")
- “前两天做酒酿馒头做的风生水起，真爱那个散发着酒香的淡淡味道，就想把它搞到烤箱里来，不加热也好吃，又怕又怕添加这个那个的，破坏了酒酿原有的味道，忍住啥都不加，减肥的姑娘也可以试试哦！”食材明细主料豆沙（适量）酒酿汁（150g）馒头粉（300g）辅料酵母（5g）白砂糖（10g）盐（1g）甜味（口味）烤（工艺）数小...
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![桂花酒酿饼的做法 【苏菜】桂花酒酿饼 桂花酒酿饼怎么做]( "桂花酒酿饼的做法 【苏菜】桂花酒酿饼 桂花酒酿饼怎么做")
- 食材明细主料高粉（1150克）奶粉（50克）辅料酵母（10克）自制酒酿（811克）鸡蛋（1只）自制糖桂花（250克）老面（150克）黄油（97克）配料盐（5克）蜂蜜（50克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）桂花酒酿饼的做法步骤1、湿性原料。2、干性原料。3、后油法将所有原料揉成光滑的面团。4、醒发1小时，面团没有涨到2...
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![红豆沙酒酿小圆子怎么做-红豆沙酒酿小圆子的做法]( "红豆沙酒酿小圆子怎么做-红豆沙酒酿小圆子的做法")
- “甜品，瞎整的，挺好吃。”食材明细主料红豆（半碗）酒酿（1勺）小圆子（10颗）辅料冰糖（1把）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红豆沙酒酿小圆子的做法步骤1、红豆泡水一夜，后来才知道，这是赤小豆，不是红小豆，要用红小豆。2、小豆煮水，加入冰糖。3、煮好的小豆打成豆沙。4、热水下入小圆子。5...
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![烤酒酿饼怎么做-烤酒酿饼的做法]( "烤酒酿饼怎么做-烤酒酿饼的做法")
- “酒酿饼其实油煎的更好吃，但是为了控制热量，选择了用烤箱烤制，如果不减肥的人可以试试看油煎。”食材明细主料自制米酒（120克）酵母（2克）豆沙（适量）辅料普通面粉（260克）温水（50克）其他（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）烤酒酿饼的做法步骤1、取120克米酒用食物搅拌机打碎成浆。2、加入用温水...
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![红糖酒酿饼怎么做-红糖酒酿饼的做法]( "红糖酒酿饼怎么做-红糖酒酿饼的做法")
- “红糖和酒酿都是女性补养的佳品，而且酒酿发酵的面团有一种特殊的清香，加上玫瑰和肉桂，一份秋日养生小饼就香喷喷出炉了~~”食材明细主料红糖（适量）面粉（适量）酒酿（适量）辅料玫瑰花（适量）玫瑰酱（适量）肉桂粉（适量）甜味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红糖酒酿饼的做法步骤1、我自己做的酒...
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![酒酿红豆饼怎么做-酒酿红豆饼的做法]( "酒酿红豆饼怎么做-酒酿红豆饼的做法")
- “酒酿的功效想必大家都有点了解！这次自己在网上买了菌粉就开始做米酒了！第一次不成功、第二次算是成功了！看着别人做米酒馒头，自己也想做！缺心眼的把酒酿一起揉了！后果很严重呐，等了好几个小时发不起来！干脆煮点红豆把它做成酒酿饼也不错嘛！做成之后发现决定还是正确滴”食材明细...
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![豆沙小酥饼怎么做-豆沙小酥饼的做法]( "豆沙小酥饼怎么做-豆沙小酥饼的做法")
- “孕后期每天时时刻刻都饿，没办法，自己做的好歹健康点…呵呵，还是馋…”食材明细主料面粉1（300g）水1（75g）糖1（75g）猪油1（120g）面粉2（160g）猪油2（90g）辅料黑芝麻（少许）鸡蛋液（一个）红豆沙（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆沙小酥饼的做法步骤1、把配料①混合揉光滑，成为水油面。把配料②...
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![豆沙小饼怎么做-豆沙小饼的做法]( "豆沙小饼怎么做-豆沙小饼的做法")
- 食材明细主料面粉（200g）水（120g）辅料豆沙馅（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙小饼的做法步骤1、200克面粉放入容器中。2、加水和成面团醒十分钟。3、擀成两个大小一样的饼。4、其中一个饼抹上豆沙馅。5、另一个饼盖在上面。6、对半切开。7、其中一般切条。8、把条放...
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![豆沙酒酿饼怎么做-豆沙酒酿饼的做法]( "豆沙酒酿饼怎么做-豆沙酒酿饼的做法")
- “直接用酒酿代替酵母清水和面，既能和好面团，又能起到发酵的作用。和好的面团带着酒香和淡淡的酵香气”食材明细主料面粉（300克）酒酿（80克）辅料豆沙馅（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）豆沙酒酿饼的做法步骤1、备食材2、面粉酒酿和匀，面干也可适当加点温水3、面团和好，放温暖...
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![红豆沙酒酿丸子怎么做-红豆沙酒酿丸子的做法]( "红豆沙酒酿丸子怎么做-红豆沙酒酿丸子的做法")
- “秋天来了，快来一碗热热的酒酿小丸子温暖你的心吧！”食材明细主料糯米小丸子（少许）糯米酒（少许）辅料红豆沙（少许）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红豆沙酒酿丸子的做法步骤1、糯米小丸子准备好，我这是煮熟的。水烧后，把小丸子倒入，煮至小丸子全部浮至水面上，立刻捞出倒入凉水中让...
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味味甜
