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关于干豆腐炒白菜黄瓜的餐饮百科

干豆腐炒白菜黄瓜怎么做-干豆腐炒白菜黄瓜的做法
  • 干豆腐炒白菜黄瓜怎么做-干豆腐炒白菜黄瓜的做法

  • “剩的蔬菜一起炒了。”食材明细主料干豆腐(适量)黄瓜(1块)辅料心里美萝卜(少许)白菜(少许)葱(少许)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(少许)鸡精(少许)油(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒白菜黄瓜的做法步骤1、备好食材,切片。2、锅中放油,放入蔬菜。3、下入花椒粉、盐、鸡精、葱花...
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白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做
  • 白菜烧干豆腐的做法 家常菜----白菜烧干豆腐 白菜烧干豆腐怎么做

  • 食材明细主料白菜(500克)干豆腐(少许)辅料胡萝卜(少许)木耳(少许)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜烧干豆腐的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成片,装入盘中待用。2、将胡萝卜清洗干净,切成片,将干豆腐清洗干净,切成片,将木耳...
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干豆腐白玉菇炒韭菜怎么做-干豆腐白玉菇炒韭菜的做法
  • 干豆腐白玉菇炒韭菜怎么做-干豆腐白玉菇炒韭菜的做法

  • “干豆腐白玉菇炒韭菜特色家常小炒,干豆腐韭菜配上白玉菇,简单好吃,清香美味,营养丰富。”食材明细主料干豆腐(1大张)白玉菇(100克)韭菜(200克)香葱(3棵)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐白玉菇炒韭菜的做法步骤1、干豆腐1大张,白玉菇100克,...
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黄瓜片干豆腐怎么做-黄瓜片干豆腐的做法
  • 黄瓜片干豆腐怎么做-黄瓜片干豆腐的做法

  • “这是一道东北的家常菜,如果把黄瓜换成尖椒,就是东北菜的【尖椒干豆腐】”食材明细主料黄瓜(1根)干豆腐(300克)辅料油(1汤匙)盐(6克)生抽(1汤匙)葱(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜片干豆腐的做法步骤1、把黄瓜洗净切“象眼片”2、同样,把干豆腐也切成“象眼片”3、热油,炒香...
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干豆腐炒圆白菜肉片怎么做-干豆腐炒圆白菜肉片的做法
  • 干豆腐炒圆白菜肉片怎么做-干豆腐炒圆白菜肉片的做法

  • “冰箱里一直就存着冻干豆腐,我不太爱吃,吃不了的都冷冻了。可是家里那口就爱吃这干豆腐,今天用圆白菜、肉片放一起炒了。”食材明细主料圆白菜(200克)五花肉(150克)葱(2克)鸡精(半茶勺)植物油(1汤勺)辅料干豆腐(200克)花椒粉(半茶勺)生抽(半茶勺)盐(1茶勺)水(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通...
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黄瓜拌干豆腐怎么做-黄瓜拌干豆腐的做法
  • 黄瓜拌干豆腐怎么做-黄瓜拌干豆腐的做法

  • “简单家常菜,味道鲜美,营养丰富。”食材明细主料干豆腐(适量)黄瓜(一根)葱(适量)蒜(两瓣)海米(适量)干红辣椒(适量)辅料生抽(两勺)醋(一勺)盐(适量)花椒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌干豆腐的做法步骤1、黄瓜切丝。2、干豆腐切丝。3、葱切丝。4、蒜切沫。5、干红辣...
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黄心菜炒豆腐干怎么做-黄心菜炒豆腐干的做法
  • 黄心菜炒豆腐干怎么做-黄心菜炒豆腐干的做法

  • “简单美味,健康营养,快手菜。”食材明细主料黄心菜(两棵)豆腐干(两块g)辅料蒜(少许)调料花生油(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄心菜炒豆腐干的做法步骤1、自家种的黄心菜。2、掰开,洗净,控干水分,备用。3、豆腐干备用。4、切条备用。5、蒜切片备用。6、锅烧热放少许...
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豆腐干炒黄瓜怎么做-豆腐干炒黄瓜的做法
  • 豆腐干炒黄瓜怎么做-豆腐干炒黄瓜的做法

  • “简单速炒,适合早餐。”食材明细主料黄瓜(1根)豆腐干(4块)辅料葱(1根)盐(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐干炒黄瓜的做法步骤1、豆腐干四块,黄瓜一根,大葱1根。2、黄瓜切片。3、豆腐切条,葱切花。4、平底锅加热加点油,炒香葱花。5、加豆腐干翻炒。6、加黄瓜片翻...
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黄瓜拌干豆腐的做法 黄瓜拌干豆腐(千张) 黄瓜拌干豆腐怎么做
  • 黄瓜拌干豆腐的做法 黄瓜拌干豆腐(千张) 黄瓜拌干豆腐怎么做

  • “千张(东北叫干豆腐)切菱形块,焯水(放盐加底味)过凉控水;黄瓜拍一下切块;尖椒切碎,蒜切碎;花生米微波高火2分钟(分两次中途翻面);酱油、白糖、味精、陈醋、耗油、十三香勾兑碗汁备用;黄瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水;黄瓜、干豆腐拌匀,撒上花生米、青椒碎、蒜末(吃辣可以放辣椒面),起...
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圆白菜炒豆腐干怎么做-圆白菜炒豆腐干的做法
  • 圆白菜炒豆腐干怎么做-圆白菜炒豆腐干的做法

  • “平时烹制圆白菜喜欢放一些虾皮调味,放了虾皮之后圆白菜的味道非常鲜。这道菜肴用了一块豆腐干和圆白菜搭配,所以就叫做“圆白菜炒豆腐干”,做法挺简单的,味道不错。”食材明细主料圆白菜(600克)豆腐干(100克)辅料油(10克)盐(6克)虾皮(适量)葱(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圆...
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白菜心黄瓜拌豆腐丝怎么做-白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法
  • 白菜心黄瓜拌豆腐丝怎么做-白菜心黄瓜拌豆腐丝的做法

  • “这是一道非常爽口的凉拌菜,选取白菜心切丝后,与黄瓜丝和豆腐丝,辅以佐料,一拌即可。这道菜可以说是又方便,又简单,又好吃。白菜心有开胃消食,预防感冒之功效,也有减肥的作用。豆腐丝不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高。”食材明细主料白菜心(100...
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豆腐干炒奶白菜怎么做-豆腐干炒奶白菜的做法
  • 豆腐干炒奶白菜怎么做-豆腐干炒奶白菜的做法

  • “豆腐干炒奶白菜,是一道快手家常菜。豆腐干富含蛋白质,奶白菜一种营养价值比较丰富的蔬菜。可以清热利湿、解毒消肿、清肝明目、健脾和胃、润肠通便……。”食材明细主料豆腐干(4片)奶白菜(200克)辅料甜椒(半个)葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工...
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白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做
  • 白菜拌豆腐干的做法 “白菜”白菜拌豆腐干 白菜拌豆腐干怎么做

  • “少爷回来两个周了,今天跟我说从回来还没吃过凉拌白菜呢。我买的白菜很便宜,一块钱两斤,就吃白菜最省钱啦。正好炸了豆腐干,给他拌一个。”食材明细主料豆腐干(几块)白菜心(150g)辅料红椒(30g)香菜(20g)调料食盐(1g)味精(1g)白糖(2g)生抽(小许)腊八醋(5g)香油(小许)芝麻盐(小许)大蒜(几瓣)蒜香(口味)拌...
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干豆腐白菜丝的做法 【东北】干豆腐白菜丝 干豆腐白菜丝怎么做
  • 干豆腐白菜丝的做法 【东北】干豆腐白菜丝 干豆腐白菜丝怎么做

  • “n年前,偶然在朋友的妈妈家吃了顿饭,老人家嘛,又没有事先准备,做的都是家常菜,粗茶淡饭。。。看着没什么大食欲,但盛情难却。。。没想到,一下子就爱上了这道“干豆腐拌白菜丝”,至今,都是家里的保留菜品,久吃不腻。十多年后,当听说做这菜的老妈妈已经老年痴呆要靠老伴伺候时,很是唏...
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白菜炒干豆腐怎么做-白菜炒干豆腐的做法
  • 白菜炒干豆腐怎么做-白菜炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)干豆腐(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒干豆腐的做法步骤1、成品图。2、干豆腐适量,切好。3、白菜适量,焯好,攥出多余水分备用。4、锅里适量油,葱姜爆锅。5、加入适量清水,倒入食材,...
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干豆腐拌黄瓜怎么做-干豆腐拌黄瓜的做法
  • 干豆腐拌黄瓜怎么做-干豆腐拌黄瓜的做法

  • “干豆腐拌黄瓜是一道简单菜肴,操作简单,清甜爽口,是夏季可口的零食,也是防暑佳品。三伏天,有很多人就想吃点冷菜,好消除夏天的暑热。众多冷菜,凉拌黄瓜这道菜,却很少有人说不好吃。因为这道菜做法简单,零厨艺都能学会,而且不管怎么做,都特别好吃,所以深受大家的欢迎。”食材明细主料...
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干豆腐白菜炒海带丝怎么做-干豆腐白菜炒海带丝的做法
  • 干豆腐白菜炒海带丝怎么做-干豆腐白菜炒海带丝的做法

  • “干豆腐炒白菜在东北是道很平常的家常菜。加上海带丝,有降低血清胆固醇,降低血压,保持血管弹性的功效。”食材明细主料干豆腐(1张)白菜心(1个)海带丝(200克)胡萝卜(1段)大葱(1段)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干豆腐白菜炒海带丝的做法步骤1、...
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干豆腐黄瓜片怎么做-干豆腐黄瓜片的做法
  • 干豆腐黄瓜片怎么做-干豆腐黄瓜片的做法

  • “这是一道素炒菜肴,白色的干豆腐和绿色的黄瓜搭配,色泽、口味都非常清淡。炒制这道菜肴不宜用酱油,防止色泽过深,我用了一点蚝油,效果和味道还是蛮搭的。”食材明细主料干豆腐(200克)黄瓜(1根)辅料油(15克)盐(6克)蚝油(10克)葱(适量)水淀粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)干豆腐黄...
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干豆腐炒白菜怎么做-干豆腐炒白菜的做法
  • 干豆腐炒白菜怎么做-干豆腐炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(200g)干豆腐(200g)猪肉(50g)辅料食用油(适量)盐(适量)蒜瓣(两个)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐炒白菜的做法步骤1、干豆腐切三角片。2、白菜洗净切片。3、油热放切好的肉片炒熟。4、放干豆腐翻炒一分钟。5、加白菜翻炒均匀后放酱油十三香炒。6、炒熟后放...
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圆白菜炒干豆腐怎么做-圆白菜炒干豆腐的做法
  • 圆白菜炒干豆腐怎么做-圆白菜炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料圆白菜(适量)干豆腐(适量)辅料圆葱(少许)葱(少许)猪肉(少许)调料生抽(少许)花椒粉(少许)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆白菜炒干豆腐的做法步骤1、备好食材,干豆腐、圆葱洗净切片。2、油热先炒猪肉片。3、放生抽、花椒粉、葱花炒香。4、倒入干豆腐、圆白...
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黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做-黄瓜干豆腐凉拌菜的做法
  • 黄瓜干豆腐凉拌菜怎么做-黄瓜干豆腐凉拌菜的做法

  • “下饭爽口凉拌菜~”食材明细主料黄瓜(1个)干豆腐(150g)花生碎(40g)辣椒油(5ml)蒜瓣(2颗)辅料芝麻油(10ml)生抽(15ml)鸡精(适量)醋(5ml)白糖(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜干豆腐凉拌菜的做法步骤1、干豆腐热水烫下,切丝,黄瓜切丝2、准备辣椒油,锅中热油,放入辣椒面,白芝麻,搅拌...
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黄叶白菜炒豆腐皮怎么做-黄叶白菜炒豆腐皮的做法
  • 黄叶白菜炒豆腐皮怎么做-黄叶白菜炒豆腐皮的做法

  • 食材明细主料豆腐皮(一张)黄叶白菜(一棵)辅料小米辣(一个)蒜瓣(两个)调料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡粉(少量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄叶白菜炒豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮,提前用水泡发,然后洗净,用手撕成小片。2、黄叶白菜洗净,用刀片成片,茎叶分开放。3、小米辣洗净,切小段;...
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干豆腐凉拌黄瓜的做法 凉拌二鲜~干豆腐凉拌黄瓜 干豆腐凉拌黄瓜怎么做
  • 干豆腐凉拌黄瓜的做法 凉拌二鲜~干豆腐凉拌黄瓜 干豆腐凉拌黄瓜怎么做

  • “清爽小菜”食材明细主料干豆腐(100克)黄瓜(1根)大葱(少许)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)味精(少许)白糖(少许)醋(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干豆腐凉拌黄瓜的做法步骤1、干豆腐切好放入少许酱油2、黄瓜切丝3、把切好的大葱黄瓜等材料放里搅拌均匀4、装盘5、是不是很有食...
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白菜片炒干豆腐怎么做-白菜片炒干豆腐的做法
  • 白菜片炒干豆腐怎么做-白菜片炒干豆腐的做法

  • 食材明细主料大白菜(3大叶)干豆腐(1张)辅料鸡粉(适量)生抽(适量)清水(小半碗)盐(适量)水淀粉(少许)蒜(1瓣)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜片炒干豆腐的做法步骤1、大白菜洗净控水,切片,白菜帮和白菜叶分开放。2、干豆腐切块。3、猪臀尖肉切片。4、锅里注油烧热,爆香葱姜。5、下肉片煸...
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黄豆芽油菜炒豆腐干怎么做-黄豆芽油菜炒豆腐干的做法
  • 黄豆芽油菜炒豆腐干怎么做-黄豆芽油菜炒豆腐干的做法

  • “一道简单美味的家常菜。有油菜、豆腐干的加盟,黄豆芽从此不再孤单。”食材明细主料黄豆芽(300克)辅料油菜(100克)油炸豆腐干(70克)调料盐(少许)干辣椒段(少许)蒜蓉(适量)酱油(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽油菜炒豆腐干的做法步骤1、炒锅上火放油烧热,...
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