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关于天麻炖鸭子汤的家常做法的餐饮百科

天麻炖鸭子汤怎么做-天麻炖鸭子汤的做法
  • 天麻炖鸭子汤怎么做-天麻炖鸭子汤的做法

  • “天麻具有息风止痉,平肝潜阳,祛风通络的作用,鸭肉含蛋白质很高,脂肪含量适中,有滋补,养胃,补肾作用。是一道很滋补营养的汤品。”食材明细主料鸭肉(适量)天麻(15克)辅料姜(1片)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)天麻炖鸭子汤的做法步骤1、鸭肉焯水洗净2、把鸭肉,姜片,天麻放入炖杯里3、...
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炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法
  • 炖家常丸子怎么做-炖家常丸子的做法

  • 食材明细主料大肉馅(750克)辅料酱油(10克)黄酒(10克)盐(适量)葱末(适量)姜末(适量)鸡蛋(1个)湿淀粉(适量)炖丸子调料黄酒(20克)酱油(20克)大酱(20克)豆腐乳(1块)八角(3个)桂皮(块)葱段(适量)姜片(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖家常丸子的做法步骤1、备食材2、肉馅中放葱、姜末、鸡蛋,调入料酒、...
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天麻山药炖鸡汤怎么做-天麻山药炖鸡汤的做法
  • 天麻山药炖鸡汤怎么做-天麻山药炖鸡汤的做法

  • “天麻,一想到它,第一关联到的是三个字:去头风。中医认为,天麻有平肝息风,定惊的作用,可用于凡肝风内动、头目眩晕之症。而第一时间想到的关于天麻的药膳,是天麻鱼头汤。不过,鱼头得去买,而冰箱里还躺着半只鸡。天麻炖鸡也是不错的药膳啊。再配点山药,免得除了鸡肉和天麻,汤中再无它...
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菜蒲炖鸭汤的做法 农家菜-菜蒲炖鸭汤 菜蒲炖鸭汤怎么做
  • 菜蒲炖鸭汤的做法 农家菜-菜蒲炖鸭汤 菜蒲炖鸭汤怎么做

  • “黑萝卜干俗称"菜蒲",很难得的菜,这可是要腌制数年才有黑萝卜,上次回家,家中阿嬷给的,当时特惊讶,咋有这"老古董"啊,据说那是阿嬷回自己的老家,弟媳数年前在儿子结婚时腌制的,现在女儿都读初中了,只是一直放到忘了,这次要搬新家才发现的,今天我就那点出来炖鸭汤,开...
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如何做简单又好吃-家常鸭子炖汤
  • 如何做简单又好吃-家常鸭子炖汤

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道家常鸭子炖汤算是一道比较居家的一道菜,是几乎家家户户都爱吃,尤其是家里的老人可以多吃这道食物。这种老鸭子炖出来的汤营养丰富,可以强身健体,而且它整体的味道也是非常的清淡的,汤汁也十分的鲜美,你是不...
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天麻炖乌鸡汤怎么做-天麻炖乌鸡汤的做法
  • 天麻炖乌鸡汤怎么做-天麻炖乌鸡汤的做法

  • “天麻炖鸡的功效:1、鲜香味美,营养丰富,尤其对神经衰弱、眩晕头痛有特效。2、平肝熄风,天麻炖鸡质润多液,能养血熄风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。3、祛风止痛,用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂”食材明细主料乌鸡(半只)辅...
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天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法
  • 天麻淮山炖鸽子怎么做-天麻淮山炖鸽子的做法

  • “鸽子汤里加点山药,饭菜一锅出啦。”食材明细主料鸽子(1只)山药(250克)天麻(15克)辅料纯净水(1000克)枸杞(1小把)葱叶(小许)调料食盐(1克)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)天麻淮山炖鸽子的做法步骤1、山药去皮洗净切段。2、冷水下锅煮开锅。3、取天麻。4、敲碎,洗净。5、鸽子处理干净...
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天麻炖鸽子汤怎么做-天麻炖鸽子汤的做法
  • 天麻炖鸽子汤怎么做-天麻炖鸽子汤的做法

  • “天麻炖鸽子具有补肝益肾,健胃,健脾,补气益肺,补脑,滋肾固精等功效特别适合头痛的朋友产妇不适合”食材明细主料鸽子(适量)辅料生姜(适量)天麻(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)天麻炖鸽子汤的做法步骤1、鸽子天麻生姜枸杞(忘了拍照了)2、鸽子...
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天麻炖鸽子怎么做-天麻炖鸽子的做法
  • 天麻炖鸽子怎么做-天麻炖鸽子的做法

  • 食材明细主料鸽子(一只)天麻(适量)枸杞(适量)辅料黄酒(适量)生姜(适量)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)天麻炖鸽子的做法步骤1、鸽子一只,剁肉泥调味放到胸膛中,生姜黄酒盐腌制一下,放少点温水,天麻,枸杞少量2、我偷懒就高压力锅,蒸锅也可以,四十五分钟左右3、四十五分钟左右就好...
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灵芝天麻炖鸽子怎么做-灵芝天麻炖鸽子的做法
  • 灵芝天麻炖鸽子怎么做-灵芝天麻炖鸽子的做法

  • 食材明细主料鸽子(一只)天麻(2大片)灵芝(2块)辅料纯净水(适量)调料大枣(1把)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)灵芝天麻炖鸽子的做法步骤1、取鸽子处理干净放电饭煲里。2、洗净大枣放进来。3、取天麻片。4、洗净。5、放进来。6、纯净水到锅里,再去洗净灵芝。7、放锅里。8、电饭煲选...
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夏天鸭子怎么炖
  • 夏天鸭子怎么炖

  • 鸭子是我国餐桌上常见的美食之一,其营养价值与鸡肉不相上下,有滋补养胃、去除水肿的作用,深受广大群众喜爱,但很多人喜欢吃却不知怎么制作鸭子更美味,尤其是夏天,错误的制作方法容易有腥味,那么接下来小编就告诉大家夏天鸭子怎么炖。夏天鸭子怎么炖一、苦瓜烧鸭子主料:老鸭子一只...
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天麻鸽子粉丝汤的做法 【湖北】天麻鸽子粉丝汤 天麻鸽子粉丝汤怎么做
  • 天麻鸽子粉丝汤的做法 【湖北】天麻鸽子粉丝汤 天麻鸽子粉丝汤怎么做

  • “我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法,鸽肉不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病,鸽肉能壮强健身体、补肾壮阳、健脑补神、增强记忆力、降压降糖、养颜美容、光洁皮肤、延年益寿。冬季多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏,让你冬天不惧寒冷。天麻是日常生...
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天麻炖鸡汤怎么做-天麻炖鸡汤的做法
  • 天麻炖鸡汤怎么做-天麻炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)辅料天麻(适量)红枣(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)天麻炖鸡汤的做法步骤1、鸡整理干净2、天麻提前一天泡发3、天麻切片4、天麻鸡肉一起放炖锅加满水,按煲汤键5、放几颗红枣,适量盐即可...
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天麻核桃炖瘦肉汤怎么做-天麻核桃炖瘦肉汤的做法
  • 天麻核桃炖瘦肉汤怎么做-天麻核桃炖瘦肉汤的做法

  • “天麻是常见的一种中药,有镇静止痛、疏肝通络、心绞痛病也有缓解的作用。此外,天麻还具有明目和增强记忆力的功效,我女儿高中的时候我基本每个星期都会给她炖了送过去。”食材明细主料瘦肉(适量)辅料天麻(适量)核桃(适量)百合(适量)桂圆(适量)食用盐(少许)原味(口味)未知(难度)天麻核桃炖瘦...
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天麻鸽子汤怎么做-天麻鸽子汤的做法
  • 天麻鸽子汤怎么做-天麻鸽子汤的做法

  • “天麻具有增强智力、明目、增强大脑神经系统和调节视力的功能。所以经常食用天麻对于身体预防老年痴呆症,以及调节神经脑功能都有良好的作用。另外,天麻还具有降低血压、增强身体肝肾功能、强筋健骨,对于改善心脏的供血功能和保护心脏都有良好的作用。还具有抗惊厥作用,对于...
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天麻煲鸭汤怎么做-天麻煲鸭汤的做法
  • 天麻煲鸭汤怎么做-天麻煲鸭汤的做法

  • 食材明细主料鸭腿(1只)辅料天麻(10克)枸杞子(适量)配料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)生姜片(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)天麻煲鸭汤的做法步骤1、食材2、鸭腿洗净后剁成块状,冷水放进锅里绰水。3、焯水好的鸭腿用清水洗净之后和天麻一起倒进压力锅,放生姜片,料酒4、调制到煲汤,3...
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家常炖茄子怎么做-家常炖茄子的做法
  • 家常炖茄子怎么做-家常炖茄子的做法

  • “有些汤泡饭才好吃”食材明细主料长紫茄子(2个)辅料土豆(一个)调料生抽(少许)蒜(2瓣)花椒粉(少许)盐(适量)油(适量)葱花(少许)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常炖茄子的做法步骤1、备好食材,茄子洗净擦去水分,用手撕成长条,土豆切块。2、油热下入茄子翻炒。3、放一半蒜花葱花炒香。4、...
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炖鸽子的做法 天麻炖鸽子 炖鸽子怎么做
  • 炖鸽子的做法 天麻炖鸽子 炖鸽子怎么做

  • “天麻炖鸽子主料:鸽子1只辅料:野生天麻调料:料酒、盐、生姜、香葱沫1、鸽子杀后用约80度的水烫过,去毛、剖腹、整理干净,天麻提前泡胀。鸽子血特营养,杀鸽子都不放血,让血留在血管里,吃肉时一并吃掉。(民间有”一鸽顶九鸡”的说法。)2、鸽子用水冲洗净,天麻切片放入鸽子里。3、将...
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家常炖肘子怎么做-家常炖肘子的做法
  • 家常炖肘子怎么做-家常炖肘子的做法

  • “满满的胶原蛋白,咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子(一个)辅料葱(一棵)姜(几片)调料老抽(一勺)生抽(三勺)糖(一勺)盐(适量)植物油(适量)花椒(适量)八角(适量)肉蔻(一个)白酒(两勺)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)家常炖肘子的做法步骤1、肘子洗净,冷水放入锅中。2、烧开焯水几分钟,倒掉脏水洗净...
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天麻麦冬炖老鸭怎么做-天麻麦冬炖老鸭的做法
  • 天麻麦冬炖老鸭怎么做-天麻麦冬炖老鸭的做法

  • “天麻具有平息肝风的功效,麦冬具有养阴生津,润肺止咳作用。老鸭性味甘,寒,填骨髓长肌肉,生津血,补五脏。”食材明细主料老鸭(一斤二两)辅料天麻(适量)麦冬(适量)姜片(适量)盐(适量)枸杞子(少许)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)天麻麦冬炖老鸭的做法步骤1、买回来老鸭洗干净去掉有肥油的...
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家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法
  • 家常土豆炖鸭肉怎么做-家常土豆炖鸭肉的做法

  • “土豆炖鸭肉是以土豆、鸭肉为主要原料做成的一道菜,辅料有八角、花椒、干辣椒等。烹饪简单,营养丰富,口味鲜美,鸭肉软烂,土豆软糯,特别适合夏季食用。”食材明细主料鸭肉(400克)辅料土豆(1个)青椒(1个)调料花椒(10余粒)八角(2个)干辣椒(2个)酱油(适量)白酒(少许)蚝油(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炖(工...
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家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法
  • 家常炖丸子怎么做-家常炖丸子的做法

  • “”家常炖丸子”是小时候每到逢年过节时母亲才会做的一道香气四溢的美味。母亲早年在上海求学,大学毕业又辗转到武汉实习,一年后被组织分配到西安工作。也就在那时,母亲结识了已经大学毕业并留校任教的父亲。我出生在上世纪六十年代末期,亲身经历过物资匮乏的困难时期。对那...
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家常天麻黄芪炖乌鸡汤如何做简单又好吃
  • 家常天麻黄芪炖乌鸡汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟主料黄芪:30党参:15天麻:15乌鸡:1只辅料生姜:4片盐:适量具体步骤1.药材分别洗净浸泡半小时左右。2.乌鸡洗净切大块备用。3.把所有材料一起下炖盅,炖三小时左右,靓汤就这完成了。...
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海带炖鸭子汤怎么做-海带炖鸭子汤的做法
  • 海带炖鸭子汤怎么做-海带炖鸭子汤的做法

  • “鸭肉味甘、咸,性微寒,具有滋阴养胃、清肺补血、利水消肿的功效,可用于血晕头痛、阴虚失眠、肺热咳嗽、肾炎水肿、小便不利、低热等症具有一定的药用价值。海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,对防治动...
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老母鸡炖天麻灵芝汤怎么做-老母鸡炖天麻灵芝汤的做法
  • 老母鸡炖天麻灵芝汤怎么做-老母鸡炖天麻灵芝汤的做法

  • “灵芝有补气安神、止咳平喘,温肺化饮,补养气血。天麻它的药性偏凉,是入肝经的,具有清肝降压、补脑安神去头风缓解头痛的作用与功效。”食材明细主料老母鸡(适量)天麻(少许)灵芝(少许)调料盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)老母鸡炖天麻灵芝汤的做法步骤1、准备:鸡腿一个,天麻...
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