- “德式雪山派呈现优雅的长方形,色泽金黄润泽的派皮上耸立着一颗颗挺拔的蛋白霜,如同一座座纯净皎洁的雪山。而蛋白霜上淡淡的焦黄色,则好比雪山正处于黄昏时刻。落日余晖温柔地倾洒于表面,为雪山披上了耀眼的金纱。把饱满晶莹的红醋栗果实与淡雅高贵的紫色薰衣草,点缀于雪山派...
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- “你我相见之时,正是山花烂漫之时。雪花酥的世界,甜美,梦幻,浪漫。等不及要动手做起来了~”食材明细主料黄油(50克)棉花糖(160克)奶粉(40克)混合坚果(100克)饼干(150克)辅料可可粉(看自己口味)抹茶粉(看自己口味)甜味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪花酥的做法步骤1、准备好棉花糖。2、混合...
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- 食材明细主料高粉(200)糖(35克)奶粉(15克)黄油(30克)酵母(2克)鸡蛋(1个)辅料雪山酱(80克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪山包的做法步骤1、把所有材料混合揉面光滑的面团;2、把揉面的铺上保鲜膜,放在温暖处的行一发,发至2-2.5倍大小,约1小时。发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中...
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- “茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜。消化不良,容易腹泻的人,则不宜多食等。”食材...
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- “光看这名字大家猜得出是什么菜吗?昨天和爸妈通电话,爸妈的话启发了我:都是五颜六色的会不会让人视觉疲劳呢?我想想也许是哦!可是做什么颜色的菜呢??又好吃,又清爽的呢?看大家好像都很喜欢茄子,家里也正好有,找到半根萝卜,一根很紫的茄子网上查了下,茄子和白萝卜好像没说有相克的想了...
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- “鸡蛋美食的千变万化。今天下雪了,是这里入冬来的第一场雪也是女儿出生后第一次见到雪景。突然有了做鸡蛋美食的灵感“雪山日出”。”食材明细主料鸡蛋(2个)细砂糖(1勺)辅料柠檬汁(几滴)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪山日出的做法步骤1、分离蛋清蛋黄,把蛋清放到无水无油...
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- “雪梨清肺润喉,冬季最好蒸煮食用,缓解呼吸道疾病,老少皆宜。山药性温益气。山楂活血,红薯缓解便秘防癌。”食材明细主料山药(一段)红薯(随意)雪梨(半个)山楂(四五枚)辅料蜂蜜柚子茶(三勺)冰糖(少许)枸杞(少许)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪梨山药蜜的做法步骤1、把雪梨去核儿,切块。2...
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- “这道美食是用鱼肉馅做的。造型也是在美食天下刚学的,感谢美食天下!鱼肉脂肪含量低,供热能低,有益气养血,柔筋利骨等功能。鱼肉质细嫩,有温中益气、暖胃、润肌肤等功能,是温中补气养生食品。鱼有暖胃和中平肝祛风等功能鱼肉里面富含胶原蛋白,能够增强身体活力修补人体细胞组织。...
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- “最近天气很热,小盆友一直吵着吃雪糕。不放心怕吃了拉肚子,灵机一动有了这道超简单的小点”食材明细主料纯牛奶雪糕(一块)辅料山楂罐头(一瓶)配料水蜜桃果汁(适量)白糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪山红的做法步骤1、选择一块纯奶的雪糕,我选的雪汇奶砖。没有这个的...
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- 食材明细主料山药(一根)辅料蔓越莓(20左右颗)草莓(两个)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪人山药的做法步骤1、山药洗净带皮煮熟,放凉(带皮蒸手不会痒!)2、用勺子或是稍硬的工具一点一点的捣碎,注意:是从头一点一点的捣比较容易,不要全部一起捣捣的不碎还麻烦3、准备配饰,取出一块捣...
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- 食材明细主料山楂(400块)冰糖(200g)白醋(一匙)辅料水(100g)甜味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)山楂雪球的做法步骤1、山楂用盐搓洗,浸泡几分钟清洗干净。2、用比较粗些的吸管去掉山楂核。3、放入水中防止氧化。4、用厨房用纸擦干。5、锅中加入水和冰糖。6、用大火烧开,再小火慢慢熬,...
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- “雪泡将果汁和果味牛奶的口感优点完美结合,“奶味、果味、酸味、甜味”交融的味道配以层层泡沫的外观,够冰爽、够美味、够营养、够时尚。”食材明细主料牛奶(100ml)芒果汁(100ml)辅料奶粉(20g)白糖(10g)冰块(100g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)夏日饮品雪泡的做法步骤1、芒果...
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- “这属于日式料理中的蒸物,蒸物:即以蒸为主的菜。在日本料理中占有重要地位。日本料理注重:“五味”是指甜、酸、辣、苦、咸;“五色”是指白、黄、红、青、黑;“五法”则是指生、煮、烤、炸、蒸的烹调法。日本菜独特风味的形成,同其特有的地理环境及东方传统文化是分不开的。其...
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- “是清热解暑的好甜品,坚果碎的香味与绿豆的沙甜混合在一起,细细的品味,冰甜可口,暑气顿消。”食材明细主料绿豆(100g)辅料白糖(20g)坚果碎(20g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)绿豆沙雪山的做法步骤1、绿豆洗好放入炖盅中,加入适量的水(水量以炖好后绿豆吸收完最好)。2、放入炖锅...
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- “时尚饮品,制作简单。”食材明细主料仙人掌果(1个)特调绿茶(250ml)橙子果肉(80g)白糖(1勺)果糖(35cc)辅料冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日落仙人掌的做法步骤1、把仙人掌1个放入700cc雪克杯壶里捣碎。2、加入果糖35cc。3、加入100cc的翡翠绿茶然后再加入冰块,进行雪克...
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- “雪中太阳,以前做过一次了,很喜欢。但是大概那时候没有步骤图,就没有人爱。今天再做一次,补充了完整的步骤图,希望能将这道好吃的主食餐推荐给大家。“雪中太阳”是按外形取的名字。其实是面条做成面巢,上面打上金黄的鸡蛋黄。是德国奶奶给她的三明治起的名字。借来这里用,刚好...
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- “我是北京人,北京的传统食品里有一个是炒红果。我个人非常喜欢吃炒红果,但是我家那个可恶的老公嫌炒红果长得不够漂亮。去年我公公和我家亲亲老公都血脂高,山楂是非常好的降脂食材,正好冬季山楂正是时节,我就做了一些山楂小食给我老公吃,我发现山楂雪梨是我老公最满意的,因为外...
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- “时尚饮品、制作简单”食材明细主料仙人掌果(1个)特调绿茶(250ml)橙子果肉(80g)白糖(1勺)辅料冰块(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日落仙人掌的做法步骤1、雪克杯中加入一个仙人掌果捣碎2、加入果糖35cc绿茶100ml雪克均匀3、倒入出品杯中4、加入冰块5、沙冰机中加入柳橙...
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- 食材明细主料西红柿(2个)辅料白糖(2勺)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)火山积雪的做法步骤1、生的西红柿洗干净我洗了4个只用了2个2、锅里放自来水烧开在放入西红柿煮几分钟3、煮至西红柿皮裂开捞出4、现在裂口的西红柿很容易就能把皮剥下来将两个西红柿的皮都剥掉5、再将...
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- “这道落日圆小零食,用料简单,甜甜的还养胃,自己做健康又卫生,非常不错~加入几包五珍粉,呵护孩子的脾胃,更有利于油炸食物消化哦~”食材明细主料地瓜(适量)五珍粉(3包)辅料白糖(适量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)落日圆的做法步骤1、红薯一个切片蒸锅蒸熟。2、加入一勺白糖搅拌...
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- “雪中碳只是像形叫法,也可叫核桃杂粮米卷之类吧,黑米、紫米、黑芝麻都是养颜好食材,打成米浆再蒸熟,卷上脆脆的核桃仁,撒少许白沙糖,黑黑的米卷表面撒下雪白的椰蓉,把它称作雪中碳,相信没人反对吧......”食材明细主料黑米(3匙)紫米(2匙)黑芝麻(2匙)马蹄粉(50克)椰蓉(适量)核桃仁(适量)水(适...
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- “现在物资发达,烧鱼炖肉,在每个家庭都不是新鲜菜。人们每天更多的是都纠结在吃点什么这个简单又复杂的问题里。翠竹报春晖,说白了是对凉拌鸡丝做了一个简单的小变化,小小的造型一下,在即将到来的佳节里,也算是一道应景的菜吧。”食材明细主料黄瓜(适量)鸡胸肉(适量)辅料胡萝卜(适量...
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- “山楂糖雪球非常好吃,外皮上的甜甜的糖溶入山楂的酸,酸甜适度,十分诱人。糖雪球和冰糖葫芦相比,糖雪球外表没有那么硬脆的糖,看起来“白里透红”很漂亮。口感要比传统糖葫芦柔软、细腻。”食材明细主料山楂(200克)辅料白糖(100克)配料水(100ml)白醋(1/2汤匙)淀粉(1勺)酸甜(口味)烧(工艺)十...
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- “转眼4年,又迎来了世界杯!你准备好了吗?啤酒?零食?当然还有各种各样的无酒精碳酸饮料。今天小恒为大家带来6款高颜值的无酒精饮料,6种雪碧的高颜值喝法。适合各种活动,球迷party、同学聚会、朋友小聚;好看好喝又简单,快来学学看吧。”食材明细主料雪碧(300ml)菠萝(1/2个)辅料冰块(1杯)...
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- “紫薯、黄金山芋,色泽美艳,甜美香浓。如果再有醇厚的乳香加持,真是让人欲罢不能哦!快来试试这道甜品吧!”食材明细主料紫薯(300克)黄金山芋(350克)辅料无盐黄油(40克)奶粉(25克)糖粉(10克)奶香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双色芋泥的做法步骤1、紫薯,黄金山芋都去皮。紫薯切小指粗的条,...
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