- “塔苦菜犹如一朵盛开的墨绿菊花,其味道微苦,冬天时才吃上几次,与年糕相结合,才是很不错的,表明来年可以“脱苦”了的意思。这年糕是婆婆从宁波特意带回几根送我们吃的,婆婆年纪已高,可心里总想着我们,真谢谢老人家。这宁波年糕就是不一样,特爽滑、软糯、细腻、洁白。”食材明细主...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟日式咸焦糖抹茶卷能吃到的机会几乎是在外面的饭店。抹茶诞生于春天茶叶中的嫩叶,人人都可以食用抹茶,没有什么禁忌。焦糖顾名思义是甜的味道、甜的东西。甜点吸收进咸味、甜味、抹茶味而制作成的点心汇聚满...
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- 墨鱼是一种海洋生物,很多人都喜欢这一海鲜。平日里除了食用新鲜的墨鱼以外,目鱼干儿也是很受大家喜欢的一款食物,大家之所以喜欢墨鱼,不仅仅因为它的味道十分鲜美,还因为其中含有了很丰富的营养成分。那么接下来我们就聊一聊关于墨鱼的话题吧。一、墨鱼的墨汁能吃吗墨鱼之所以...
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- “墨鱼又叫乌贼,它的全身都是宝,口味鲜脆爽口,大人孩子都适合食用。墨鱼的蛋白质含量很高,还含有维生素A、B及人体所需要的多种矿物质,而脂肪含量却比较少,是很好的滋补品,特别是爱美的女性,墨鱼可是塑造体型,保养肌肤的理想补品啊。”食材明细主料墨鱼(1条)卷心菜(100克)辅料葱(10克)姜...
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- “墨鱼也是鱿鱼的一种,模样比较短胖,味道差不多。炒出来都很下饭。”食材明细主料墨鱼(500g)辅料青红辣椒(2颗)洋葱(半个)姜(适量)蒜末(适量)调料料酒(2匙)蚝油(2匙)酱油(2匙)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬炒墨鱼的做法步骤1、所需食材。2、墨鱼需去背部的硬片,取内脏、牙齿、撕掉外...
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- 食材明细主料墨鱼头(4个)辅料豆瓣酱(5克)椒酱(10克)美极鲜(5克)麻椒粉(5克)中辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤墨鱼头的做法步骤1、把调料放入碗中拌匀。2、墨鱼头洗净一切为二,把调好的调料倒在墨鱼头上。3、拌匀,腌制30分钟入味。4、腌好的墨鱼头用竹签穿起来,放在烤架上。5、放入...
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- 食材明细主料墨鱼(一个)葱(适量)姜(适量)大料(适量)桂皮(适量)花椒(适量)辅料老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)酱(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤墨鱼的做法步骤1、墨鱼去内脏洗净2、准备材料:葱,姜片,桂皮,大料,花椒3、开水烧开后放下冰糖,料酒,老抽,葱,大料,桂皮,花椒,放下墨鱼大火烧开4、烧开...
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- “来加州第一次吃墨西哥卷饼时感觉很像中国的卷饼,就是把菜包在饼里面卷起来吃,这种做法咱们中国的饼多不胜数。可这边很少有中国的卷饼但有很多的墨西哥餐馆卖这个卷饼而且很受欢迎,想说这么简单的菜自己在家做做就可以吃到了!”食材明细主料墨西哥面饼(2块)辅料鸡蛋(3个)小土豆...
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- “墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美,营养丰富,药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,加上它滋味鲜美,远在唐代就有食用墨鱼的记载,是人们喜爱的佳肴。”食材明细主料墨鱼仔(4只)小排(200克)辅料胡萝卜(半根)黑木耳(适量)配料生姜(1片)白酒(适量)盐(适量)...
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- “比萨是大多数人都喜欢的西餐,而且制作起来也非常的简单,随意性比较大,可以做自己喜欢的任何口味,今天我做的这款比萨是放了香肠,青椒和洋葱碎,一起来看看吧。”食材明细主料中筋面粉(150克)酵母(3克)盐(2克)白砂糖(3克)黄油(10克)水(90克)辅料香肠(0.5根)洋葱(适量)青椒(适量)马苏里拉奶酪(适量)...
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- “在华人市场买了些冰冻墨鱼,放在冰箱冰了N久,今天拿出来解冻,想搞个味极墨鱼仔,自己又忘了买味极,就来个自创啰,用生抽加少少鱼露及鸡精,兑成山寨“味极”,味道居然不错啵。”食材明细主料墨鱼仔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒丝(适量)配料花椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)墨...
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- 食材明细主料墨鱼干(2只)瘦肉(300克)辅料淀粉(适量)葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)墨泡肉的做法步骤1、干墨鱼提前泡发。2、切成薄片,放入高压锅压熟(30分钟左右)。3、瘦肉切成薄片。4、用淀粉和油抓匀。5、腌一会儿。6、起锅,倒入煮熟的墨鱼...
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- “汤色清亮~~色泽诱人,营养也很均衡~蛋白质,蔬菜,豆制品都有摄取到,重点是鲜美清爽,豆腐也被染成了淡淡的粉红色~~~哈哈我保证女孩子都会喜欢这样的汤,相信在夏天也会拥有好胃口哦!”食材明细主料大虾(半斤)辅料冬瓜(若干片)小墨鱼(一只)蘑菇(8只)红米苋(一把)内酯豆腐(一盒)咸鲜(口味)炖(工艺)...
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- “炸墨鱼怎么做才好吃?其实炸墨鱼的做法非常简单,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧”食材明细主料墨鱼(适量)辅料面包糠(适量)面粉(适量)干辣椒粉(适量)鸡蛋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炸墨鱼的做法步骤1、除去墨鱼内脏,软骨和墨囊,洗净,然...
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- 食材明细主料米饭(适量)皮皮虾(适量)章鱼(适量)海虾(适量)辅料青豆(适量)蒜(适量)洋葱(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)墨汁炒饭的做法步骤1、新鲜章鱼取墨汁卵包,章鱼肉改刀,青豆煮熟,虾去壳,皮皮虾修剪去尖刺。2、虾头、虾肉、皮皮...
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- 食材明细主料墨鱼(三个)黄瓜(一根)葱段(适量)姜片(适量)辅料盐(适量)糖(适量)辣椒粉(适量)白醋(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)啤酒(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)酸辣墨鱼的做法步骤1、墨鱼三个,这里才拍了两个。2、解剖清洗干净。3、把墨鱼切花刀。4、下入开水中焯二十秒。5、...
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- 喜欢吃海鲜的朋友,应该对墨鱼并不陌生吧?当你进入一家海鲜餐厅,墨鱼八爪鱼都是必不可少的。,他们的墨汁是能吃的吗?今天我就来和大家说一说墨鱼仔的墨汁能吃吗这件事。一、墨鱼仔的墨汁能吃吗首先对于墨鱼仔的墨汁能吃么这个问题,这边给出的答案是墨鱼汁是可以吃的,但是墨鱼汁...
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- “非常清爽的一道小食,一大帮朋友聚会时非常受欢迎的”食材明细主料玉米片(适量)番茄(2个)洋葱(1/2)香菜(适量)红辣椒(2个)辅料橄榄油(适量)柠檬汁(半个)黑胡椒(适量)海盐(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)墨西哥小食的做法步骤1、番茄去皮切丁、洋葱、香菜、红辣椒都切成末2、加入橄...
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- 我们现在的生活条件是已经越来越好了,在平的时候大家都会选择不同的食物来吃,其中海鲜是尤为喜爱的,墨鱼就是其中的一种,那么,墨鱼的墨汁能吃吗?墨鱼的墨汁能吃吗在去市场购买墨鱼的时候,其实我们大家都会看到市场有两种墨鱼,一种是白白净净的小墨鱼仔,这种属于是处理好了的,里面...
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- “现在大家都提倡“吃得清淡吃得清淡”,但是我最喜好红烧的东西。。什么红烧肉啊红烧鸡翅啊红烧鸭肉啊。。。都爱的不得了。。一看色泽就胃口大开。。。光汤汁拌饭就好吃。。。今天我要做的是“红烧墨鱼”,吃那些清炒的墨鱼虽然好吃够清淡色泽也好,但是配饭吃还是“不带劲”...
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- 墨鱼也叫作乌贼,它的墨汁是从墨鱼的黑囊内提取出来的物质,这种物质叫做乌贼墨,因它的颜色和来源而得名,这是一种粘稠的混悬液,含有多种活性成分,具有很高的药用价值。那么,接下来就介绍一下墨鱼的墨汁能吃吗?一、墨鱼的墨汁能吃吗能吃。墨鱼的墨汁是其逃离危险时释放的使周围海水...
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- “热天最适合喝点鲜香美味的海鲜类汤羹了,墨鱼汤鲜甜可口,十分适合夏日享用。”食材明细主料大墨鱼(适量)银鲳(适量)辅料筍(适量)胡萝卜(适量)青葱(适量)罗勒(适量)蒜头(适量)香菇(适量)甜豆(适量)配料香菇粉(适量)白胡椒(适量)麻油(适量)生粉(适量)糖(适量)盐(适量)醋(适量)水(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时...
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- “国际旅游城市黄山市旧称徽州,因“文房四宝”之一的“徽墨”特产而被称作“中国徽墨之乡”。同时,古徽州又是黄山毛峰等中国名茶的故乡。作为“徽墨之乡”、“名茶之乡”的茶点,徽墨酥的外形酷似徽墨,6厘米长4厘米宽1厘米厚,造型是一般徽墨墨锭的标准尺寸,酥体从外到内乌黑油...
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- 大家都喜欢吃海鲜吧,海鲜当中的品种是非常多的,今天小编就来跟大家介绍一下,海鲜当中的一种品种叫做小墨鱼。小墨鱼是海鲜当中比较受欢迎的种类,它的里面有墨汁,那小墨鱼的墨汁能吃吗?怎么制作小墨鱼会比较好吃的?今天我们就来告诉大家关于小墨鱼的烹饪方法。小墨鱼的墨汁能吃吗...
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- 食材明细主料墨鱼(7个)辅料糯米(10克)肉末(30克)蒜头(2个)鱼露(1克)生抽(2克)食盐(1克)花生油(3匙)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酿墨鱼的做法步骤1、糯米提前浸泡两小时,然后和所有配料搅拌均匀2、墨鱼洗干净3、开始一个个酿墨鱼4、所有的都酿好了,摆整齐,放上胡须5、上锅蒸半小时6、半...
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