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关于纯素杂菇煲的餐饮百科

家常纯素杂菇煲如何做简单又好吃
  • 家常纯素杂菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金针菇:适量茶树菇:适量草菇:适量平菇:适量香菇精:适量辅料盐:适量具体步骤1.草菇处理:在草菇的圆头上划个小十字,这样能更易入味更易熟透2.把菇菇们全部焯一遍,因为菇菇比较多,我分了两次焯3.取少许蘑菇精,加一点盐...
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美味的纯素杂菇煲如何做简单又好吃
  • 美味的纯素杂菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金针菇:适量草菇:适量平菇:适量茶树菇:适量辅料香菇精:适量具体步骤1.草菇处理:在草菇的圆头上划个小十字,这样能更易入味更易熟透2.把菇菇们全部焯一遍,因为菇菇比较多,我分了两次焯3.取少许蘑菇精,加一点盐、一点...
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蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒  蘑菇素杂炒怎么做
  • 蘑菇素杂炒的做法 蘑菇素杂炒 蘑菇素杂炒怎么做

  • “过了中秋,家里素菜吃得比较多,其实平常也是差不多,基本是一荤两素。蘑菇在我家吃得比较多,小孩子爱吃嘛,没办法,呵呵!”食材明细主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)辅料胡萝卜(1根)小黄瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蚝油(2大匙)盐(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蘑菇素杂炒的做法步骤1、西芹...
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纯素抹茶饼干怎么做-纯素抹茶饼干的做法
  • 纯素抹茶饼干怎么做-纯素抹茶饼干的做法

  • “无蛋奶纯素烘焙,口感酥脆。葡萄籽油无味,不含胆固醇,含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E,营养成分高,易消化,冒烟点高(216℃),拥有良好的耐热性,保存性佳,对身体较无负担。”食材明细主料有机低筋面粉(110克)葛根粉(40克)抹茶粉(5克)红糖(45克)葡萄籽油(50克)辅料水(25克)盐(少许)甜味(口味)烘焙(工艺...
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食蔬大杂烩的做法 纯素食蔬大杂烩(减肥必备) 食蔬大杂烩怎么做
  • 食蔬大杂烩的做法 纯素食蔬大杂烩(减肥必备) 食蔬大杂烩怎么做

  • “好吧我承认摆的很难看--不许丢砖!!”食材明细主料土豆(半个)胡萝卜(半根)番茄(一小个)辅料豌豆粒(适量)紫绀兰(适量)芹菜(适量)白豆花生粒(适量)洋葱碎(适量)南瓜(适量)玉米粒(适量)配料意大利调料(适量)糖(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)食蔬大杂烩的做法步骤1、多吃蔬菜有益健...
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蘑菇肥肠杂蔬煲怎么做-蘑菇肥肠杂蔬煲的做法
  • 蘑菇肥肠杂蔬煲怎么做-蘑菇肥肠杂蔬煲的做法

  • 食材明细主料肥肠(100g)辅料豌豆(50g)土豆(50g)玉米粒(50g)胡萝卜(50g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蘑菇肥肠杂蔬煲的做法步骤1、肥肠过水洗净,切成小块。豌豆、蘑菇洗净后过水半熟。胡萝卜切丁备用,玉米粒洗净备用。2、把肥肠直接放入锅中干煸炒香后放入适量油再炒一分钟。3、...
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酸菜菌菇素煲怎么做-酸菜菌菇素煲的做法
  • 酸菜菌菇素煲怎么做-酸菜菌菇素煲的做法

  • 食材明细主料酸菜(100克)龙豆(50克)平菇(50克)杏鲍菇(50克)豆腐(50克)菜花(50克)芹菜(50克)青蒜(三棵)大葱(一根)花椒(几粒)剁椒酱(10克)辅料调和油(适量)蚝油(适量)糖(少许)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)酸菜菌菇素煲的做法步骤1、准备原料。酸菜先用清水浸泡清洗,洗去部分盐份。所有原来都切成相...
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蚝油杂菇牛肉煲怎么做-蚝油杂菇牛肉煲的做法
  • 蚝油杂菇牛肉煲怎么做-蚝油杂菇牛肉煲的做法

  • “这道菜可以选自己喜欢的各种菌菇类,用牛肉搭配非常完美。鲜甜美味!加上蚝油更是鲜上加鲜!    食用菌含有人体必需的多种营养成分:首先是蛋白质与氨基酸,食用菌味道鲜美与其体内含大量游离氨基酸及核苷酸有关,香菇、平菇、金针菇、凤尾菇、银耳、黑木耳、猴头菇等常见食用...
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香菇酱的做法 香菇酱(纯素) 香菇酱怎么做
  • 香菇酱的做法 香菇酱(纯素) 香菇酱怎么做

  • 食材明细主料香菇(适量)藕(适量)辅料小葱(适量)鲜姜(适量)芝麻(适量)大蒜(适量)辣黄豆酱(适量)豆豉(适量)香油(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇酱的做法步骤1、准备食材洗净备用。2、鲜姜切丝,小葱切碎,蒜剁成蒜蓉,豆豉冲洗干净。3、蒜蓉不宜太碎。4、小香葱切丁。5、香菇洗净晾干,...
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杂菇煲如何做简单又好吃
  • 杂菇煲如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料杂菇:700辅料盐:适量蚝油:适量蒜头:适量油:适量香葱:适量辣椒:适量具体步骤1.我买了四种菇类。杂菇洗净切好。2.香葱切段,蒜头和辣椒切碎。3.热油锅。4.放入蒜蓉煸香。5.入杂菇下去翻炒,然后盖上盖子焖5分钟。...
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纯素麻婆豆腐的做法 新手秒上手——纯素麻婆豆腐 纯素麻婆豆腐怎么做
  • 纯素麻婆豆腐的做法 新手秒上手——纯素麻婆豆腐 纯素麻婆豆腐怎么做

  • “这道麻婆豆腐做法简单,又下饭,走起。”食材明细主料豆腐(一块)辅料葱(适量)蒜末(适量)姜末(适量)花椒(适量)小米椒(2个)调料食用油(适量)豆瓣酱(1勺)辣椒油((酱)1勺)原味(口味)十分钟(耗时)普通(难度)纯素麻婆豆腐的做法步骤1、准备食材:豆腐切块,花椒一小把,蒜、姜切末,小米椒切小圈,葱花是事先切好冻在...
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纯素食怎么做-纯素食的做法
  • 纯素食怎么做-纯素食的做法

  • 食材明细主料牛腿瓜(二人份)海带(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料食盐(适量)味素(适量)咸甜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纯素食的做法步骤1、将各种菜洗好切好备用2、先放入少许油再放入葱姜抄出香味倒入切好的菜编抄3、倒入水炖20分放盐味素4、上盘就大功造成了小窍门营养丰富,口感不...
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纯素生巧克力怎么做-纯素生巧克力的做法
  • 纯素生巧克力怎么做-纯素生巧克力的做法

  • “纯素生巧克力。中国情人节快来了,试试做吧。这里说说椰子油的妙用:1、去除牙齿污垢。每天嘴里含椰子油20分钟,可去除牙齿污垢,无需洗牙。刚开始不习惯可含5分钟吐出。2、美容。临睡前,洗脸后上完精华素,再涂一层椰子油。3、涂抹头发和身体。4、直接当做卸妆油。5、烹调食物、...
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素炒杂菇怎么做-素炒杂菇的做法
  • 素炒杂菇怎么做-素炒杂菇的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(1个)辅料香菇(5朵)调料海鲜菇(适量)红萝卜(半根)青椒(适量)姜片(1片)蒜瓣(5瓣)食盐(适量)蚝油(1勺)黄椒(适量)红椒(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒杂菇的做法步骤1、准备食材:杂菇(香菇+海鲜菇+杏鲍菇)+青黄红椒+红罗卜+少许姜葱蒜片。把香菇和杏鲍菇切片,海鲜茹切...
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纯素味增荞麦面的做法 素食也美味——纯素味增荞麦面 纯素味增荞麦面怎么做
  • 纯素味增荞麦面的做法 素食也美味——纯素味增荞麦面 纯素味增荞麦面怎么做

  • “上次去京都玩的时候在一位朋友家吃到的,觉得很好吃。回东京以后,山寨过无数次,做得多了,发现只要有豆腐味增,其他配菜放什么都好吃。美味的纯素面——全素味增荞麦面。”食材明细主料黑木耳(1小把)豆腐(1块)荞麦面(100g)辅料青菜(3棵)配料味增酱(1大勺)味淋(1大勺)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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金针菇杂蔬煲怎么做-金针菇杂蔬煲的做法
  • 金针菇杂蔬煲怎么做-金针菇杂蔬煲的做法

  • “寒冷的冬季,来款菌菇杂蔬煲,便捷又美味,喝上一碗暖身又暖胃,营养又零负担!”食材明细主料金针菇(适量)豆腐(一块)娃娃菜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)生抽(适量)热水(适量)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)金针菇杂蔬煲的做法步骤1、准备好食材:豆腐一块,金针菇适量,娃娃菜适量...
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纯素麻辣烫怎么做-纯素麻辣烫的做法
  • 纯素麻辣烫怎么做-纯素麻辣烫的做法

  • “下班的路上看见外面的小吃摊麻辣烫咕嘟嘟的样子,瞬间馋虫被吊了起来,话说这东西还是自己做吃着放心吧”食材明细主料金针菇(一把)菠菜(一把)干豆腐(适量)豆腐皮(适量)粉丝(一把)魔芋(适量)辅料麻辣烫底料(半包)番茄酱(一勺)麻油(一勺)油辣子(一勺)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)纯素麻辣烫...
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杂菇肉片煲怎么做-杂菇肉片煲的做法
  • 杂菇肉片煲怎么做-杂菇肉片煲的做法

  • “营养美味的杂菇肉片煲,发现我做的每道菜都好简单,原汁原味”食材明细主料猪肉(100克)杂菇(200克)辅料盐(适量)米酒(适量)蚝油(适量)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂菇肉片煲的做法步骤1、杂菇洗净,撕小块!猪肉切片用米酒盐腌一下入味2、杂菇和腌好的猪肉倒半碗水,瓦煲里拌匀。3、...
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丝瓜杂菇煲怎么做-丝瓜杂菇煲的做法
  • 丝瓜杂菇煲怎么做-丝瓜杂菇煲的做法

  • “清淡的菜肴四季都合适,少盐少油少肉且零味精却不失鲜味杂菌煲更是老少咸宜。简单,原味一直是我做菜的偏好,更因为我手拙动作慢,经常是第二个菜做好了,第一个菜已经凉了,所以我很喜欢用砂锅盛菜,非常保温,吃到底还是热乎乎的。但是不建议直接用砂锅烧菜,一来容易裂,二来容量太少,我...
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杂菇煲怎么做-杂菇煲的做法
  • 杂菇煲怎么做-杂菇煲的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(100g)辅料海鲜菇(100g)金针菇(50g)木耳(100g)大红椒(1个)调料姜(3块)蚝油(2匙)花生油(2匙)酱油(1匙)老抽(半匙)淀粉(3匙)清水(50ml)盐(1匙)黄豆酱(2匙)清淡(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)杂菇煲的做法步骤1、准备好洗干净切好的猪瘦肉备用!2、海鲜菇对半撕开洗干净!3、金针菇泡几分钟...
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猴头菇纯素汤的做法 清淡猴头菇纯素汤 猴头菇纯素汤怎么做
  • 猴头菇纯素汤的做法 清淡猴头菇纯素汤 猴头菇纯素汤怎么做

  • “猴头菇营养价值非常高。清淡的猴头菇汤,常喝有保健功效哦。”食材明细主料猴头菇(2个)辅料姬松茸(3个)桂圆(3个)枣(3个)绿豆芽(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)猴头菇纯素汤的做法步骤1、取2个猴头菇,大约30克。2、猴头菇加水,泡发。3、挤干水份。4、换水,再浸泡、...
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素烧杂菇嫩豆腐怎么做-素烧杂菇嫩豆腐的做法
  • 素烧杂菇嫩豆腐怎么做-素烧杂菇嫩豆腐的做法

  • “严冬已过,应适时的降低每日饮食中摄取的热量。在降低脂肪和油脂的摄取量的同时,还须注意菜肴的清淡。而饮食清淡不等于降低了营养,蛋白质和维生素是不可缺的,这样即可控制体重又能增加免疫力,防止春季疾病的侵袭。今天,做一道比较适合春季食用的菜肴。这道菜吃起来即清淡又营...
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纯素杏仁饼干的做法 纯素杏仁饼干(无蛋奶) 纯素杏仁饼干怎么做
  • 纯素杏仁饼干的做法 纯素杏仁饼干(无蛋奶) 纯素杏仁饼干怎么做

  • “这个纯素饼干用葡萄籽油代替黄油,会更健康,葡萄籽油含有丰富的不饱和脂肪酸,主要是油酸和亚油酸,其中亚油酸是人体必需脂肪酸,易于被人体吸收。葡萄籽油冒烟点是216度,适合高温烘焙。”食材明细主料有机低筋面粉(150克)杏仁(60克)海盐(少许)红糖(40克)葡萄籽油(70克)香草精(1/2茶匙)辅料...
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杏鲍菇素杂酱的做法 不加肉肉也可以做出超强美味-----杏鲍菇素杂酱 杏鲍菇素杂酱怎么做
猴头菇青口肉鸡杂煲怎么做-猴头菇青口肉鸡杂煲的做法
  • 猴头菇青口肉鸡杂煲怎么做-猴头菇青口肉鸡杂煲的做法

  • 食材明细主料青口肉(150g)鸡杂(120g)鲜猴头菇(150g)辅料姜(一块)蒜花(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(2匙)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猴头菇青口肉鸡杂煲的做法步骤1、青口肉、鸡杂、猴头菇、葱。2、将猴头菇撕成一小块,多清洗几次。3、水开入锅,焯水两分钟...
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