- “棒骨与黄豆,百叶结相搭配,汤汁清爽不油腻,非常的鲜美,营养丰富,喜欢的朋友快动手试试吧!”食材明细主料棒骨(适量)黄豆(适量)百叶结(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄豆百叶结煲棒骨的做法步骤1、鲜棒骨备好。2、黄豆洗净泡发好备用。...
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- 食材明细主料莴笋(1根)腊鸡腿(1只)千张结(160克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸡腿莴笋千张结煲的做法步骤1、食材:莴笋、腊鸡腿(已清洗)、千张结。2、将莴笋摘去叶子去皮清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块。4、将腊鸡腿放在案板上剁开。5、起锅倒油烧热...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:35分钟海带结煲鸡爪汤制作很简单,我相信很多人都会做鸡爪,鸡爪可以清热解暑,壮阳,防止坏血病的滋生,是一道健康的食材,而且还富含了丰富的蛋白质、脂肪等等营养,所以这一道美味的海带结煲鸡爪汤非常值得我们品尝。主料...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡爪:适量海带:适量辅料水:适量姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.鸡爪飞一下,焯去血水。2.将焯过水的鸡爪清洗干净,锅中加入水,姜和鸡爪,大火煮开。3.撇去浮沫,加入适量的料酒和盐,中火煮至汤色变浓。4.加入海带,继续...
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- “冬瓜具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。豆制品,除去了大豆内的有害成分,使大豆蛋白质消化率增加,从而提高了大豆的营养价值。本菜品营养搭配均衡,更有效地发挥了各种蔬菜的功效。”食材...
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- 蜂蜜的品种是很多的,柑橘蜜是我国南方比较重要的一种春季蜂蜜,蜜源主要来自橘、橙、枳等一些芸香科植物,颜色主要是浅琥珀色的,很多蜂蜜都是会结晶的,那么柑橘蜜容易结晶吗?柑橘蜜容易结晶吗1.其实有很多蜂蜜都是会结晶的,但是蜂蜜结晶以后是不会影响到我们的正常食用的,橘蜜是...
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- “拧成螺旋状的千张可以更好的吸收红烧肉的汤汁,千张结的结扣处很有嚼头,烧肉的汤汁用来拌米饭既开胃又让人回味无穷~·”食材明细主料五花肉(500克)辅料千张(300克)配料姜(一小块)干红辣椒(数个)花椒(删除)蒸鱼豉油(适量)老抽(删除)白糖(1汤匙)盐(删除)鲜鸡汁(1汤匙)原味(口味)烧(工艺)一小时(耗时)...
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- 食材明细主料春荞(500克)香葱(适量)辅料油(适量)酱油(适量)葱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)打荞结的做法步骤1、荞苗洗干净待用。2、香葱切段做蘸料碟。3、蘸料碟成品。4、锅内放水煮开,加少许油、盐,然后放入春荞灼熟。5、捞起春荞将两头对折中间绕一圈打个结,再摆放好。6、蘸上...
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- 提到结石想必大家一定不会陌生吧,相信不少患有结石的朋友一定知道,结石是非常痛苦的一件事,那么,患了结石以后,在日常生活饮食上要注意哪些事情呢?结石能吃姜吗?怎样避免患上结石呢?不妨让我们带着这些疑问,一起去了解去看个究竟吧!一、结石能吃姜吗结石患者应该避免辛辣食物,因为辛...
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- 食材明细主料海带(适量)辅料蒜蓉(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)海带结的做法步骤1、海带已泡发2、准备好调料3、热锅爆香调料4、倒入海带翻炒两分钟,依次调入一勺生抽,一勺陈醋翻炒均匀5、调入适量鸡精,翻炒均匀即可装盘。小窍门海带泡发后冷水下锅,...
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- 这个季节正是产蜂蜜的好时节,蜂蜜作为非常好的保健食品深受大众的喜爱,但是对于不懂行的朋友来说疑问是比较多的,经常听到有人在问好的蜂蜜会结晶吗?蜂蜜结晶好还是不结晶好?一、好的蜂蜜会结晶吗蜂蜜结晶是一种很正常的现象,蜂蜜在不同的温度环境下会呈现出不一样的形态,一般在...
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- “千张含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌。而且千张的蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,更容易被人体吸收。千张含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;此外,千张含有的多种矿物质对小儿、...
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- “红烧肉要想色泽鲜亮,炒糖色是关键。当然每个地方都有自己的红烧肉做法,我的这个比较适合口味偏甜的吃货们(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料五花肉(500克)千张结(适量)辅料普洱茶水(一大碗)八角(1个)香叶(1个)桂皮(1个)葱(1根)姜(五片)老抽(1-2勺)生抽(3勺)料酒(两勺)冰糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸甜(...
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- 食材明细主料牛腩(580克)熟鹌鹑蛋(125克)百叶结(200克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鹌鹑蛋百叶结牛腩煲的做法步骤1、食材:牛腩(已清洗切开并焯水)、熟鹌鹑蛋、百叶结。2、将牛腩放入高压锅里。3、加适量的清水。4、加适量的料酒。5、盖...
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- 食材明细主料魔芋结(230克)肉面筋(2捆)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋结肉面结汤的做法步骤1、食材:魔芋结、肉面结、香葱。2、将魔芋结拆开包装,下入沸水锅中焯开捞出。3、将肉面结下入清水煮开、煮上5分钟。4、接着,合入焯好的...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料猪肉:适量千张结:适量土豆:一个辅料葱:三段姜片:三片蒜:适量丁香:5粒八角:一个香叶:三片老抽:适量生抽:适量料酒:适量白糖:少许红腐乳:少许十三香:少许盐:适量鸡精:适量香油:适量具体步骤1.猪肉切小块,土豆切拇指大小。2....
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- 花胶其实就是鱼肚,因为其中含有的胶质非常的丰富,所以叫花胶,花胶有很多的烹饪方式,其中食用用最多的主要是将花胶煲汤,当我们在煲花胶汤的时候,也可以往里面添加一些其他的食材,那么花胶煲汤放什么东西一起煲比较好呢?花胶煲汤放什么东西一起煲比较好1.鸽子鸽子营养价值是非常丰...
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- “自从吃过这款叫“普雷结”的德国巴伐利亚碱水面包后,我77岁的老妈就隔三岔五让我烤一盘。这面包是德国面包界的翘楚,发源于巴伐利亚一带,因为无需特意发酵,所以口感扎实,略有弹性;因为短暂浸泡在碱水中,经过高温烘烤,表面形成了一层光泽的红褐色外皮,与洁白的内芯形成鲜明对比;其...
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- 食材明细主料薄千张(适量)肉末(适量)辅料料酒(适量)姜(适量)鸡蛋(1个)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)葱(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)百页结的做法步骤1、肉末加入鸡蛋、姜葱、料酒、生抽、老抽、糖。2、顺一个方向搅拌均匀。3、薄千张洗净切成大小一致的长方形。4、放入调好的肉...
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- “牛大腿骨的钙质最多的,也有许多油脂,入秋了喝些美味监看的牛骨汤补充元气。”食材明细主料牛大骨(1块)海带结(250g)辅料姜丝(适量)八角(适量)陈皮(适量)盐(适量)水(适量)料酒(适量)茴香(适量)清淡(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带结牛大骨汤的做法步骤1、准好食材和电压力锅备用。2、将牛...
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- “如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌来吃”食材明细主料夏威夷果仁(适量)辅料糖(适量)蜜糖(适量)蛋白(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)了结糖的做法步骤1、先将糖和蜜糖加热到150度.2、把蛋白搅拌好3、加上夏威夷果仁.如果没有可以加花生或核桃.并搅拌4、...
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- 食材明细主料排骨(350克)油豆腐(125克)魔芋结(230克)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)油豆腐魔芋结排骨煲的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、油豆腐、魔芋结2、将排骨放入高压锅里。3、随后,加适量的清水。4、加适量的料酒。5、加适量的酱...
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- 食材明细主料高筋面粉(适量)鸡蛋(适量)牛奶(适量)酵母(适量)辅料红曲粉(适量)调料盐(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蝴蝶结馒头的做法步骤1、做草莓🍓包子的多余“红绿面团”,擀成圆形⭕️。2、如图叠放。3、如图切。4、如图两边的在下,中间在上叠放。5、两侧一样叠。6、中...
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- 结晶。蜂蜜结晶是蜂蜜存放时的正常情况,纯天然好的蜂蜜都会结晶。蜂蜜的食用方法也有很多,可兑蜂蜜水喝,用蜂蜜煎鸡蛋制作蜂蜜鸡蛋饼,用蜂蜜做鸡蛋羹,做蜂蜜牛奶,蜂蜜柚子茶,柠檬蜂蜜水,蜂蜜生姜茶,蜂蜜雪梨水等,蜂蜜有着比较清淡的甜味,喝起来很可口。...
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- “安利海带的食用功效:海带中含有大量的碘元素,碘元素是合成人体甲状腺激素的主要成分,经常吃海带,可以有效预防大脖子病。同时,常吃海带可以阻碍人体对胆固醇的吸收,起到降低胆固醇的作用,从而预防这些疾病。除此之外,海带中还含有丰富的可溶性膳食纤维,可以刺激肠胃蠕动,预防便秘...
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