![酸菜鸭怎么做-酸菜鸭的做法]( "酸菜鸭怎么做-酸菜鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）酸菜（一把）辅料油（适量）冰糖（适量）姜片（适量）生抽（适量）老抽（适量）小米辣（一个）酸咸（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭的做法步骤1、鸭子焯水，捞起备用。2、酸菜洗好，切好，干锅烘干水分。3、热油，下姜片。4、加入鸭子，炒香。5、加入酸菜，小米辣。6、调味，加入生抽，老抽，和...
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![酸菜鸭肉面怎么做-酸菜鸭肉面的做法]( "酸菜鸭肉面怎么做-酸菜鸭肉面的做法")
- “今早来一份酸菜鸭肉面，酸辣的味道，不错，好吃美味。”食材明细主料酸菜（适量）台湾快速面（两个人量）鸭肉（适量）辅料盐（5克）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜鸭肉面的做法步骤1、鸭肉是昨天剩下的，准备一些酸菜，大白菜，快速面。2、将酸菜放入锅中，倒入鸭肉，大火烧开。3、加入快速面，用...
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![酸菜鸭胗炒芹菜怎么做-酸菜鸭胗炒芹菜的做法]( "酸菜鸭胗炒芹菜怎么做-酸菜鸭胗炒芹菜的做法")
- 食材明细主料芹菜（95克）熟鸭胗（55克）酸菜（80克）辅料盐（适量）味精（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭胗炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已洗净切开）、熟鸭胗（已切片）、酸菜2、将酸菜放在案板上切成丝，待用。3、烧锅倒油烧热，下入芹菜翻炒翻炒。4、接着，合入切好的酸菜和熟鸭胗翻炒...
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![酸菜鸭如何做简单又好吃]( "酸菜鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸭肉1/2只：适量酸菜300公克：适量姜片8片：适量水2000㏄：适量盐1/3小匙：适量鸡粉少许：适量料理米酒1大匙：适量辅料具体步骤1.鸭肉洗净切块，放入沸水中汆烫去除血水；酸菜洗净切片，备用。2.外锅放1杯水（材料份量外），电锅内...
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![酸菜鸭血粉丝怎么做-酸菜鸭血粉丝的做法]( "酸菜鸭血粉丝怎么做-酸菜鸭血粉丝的做法")
- 食材明细主料鸭血（1盒）红薯粉丝（适量）酸菜（适量）辅料生姜（适量）植物油（适量）香醋（适量）火锅底料（适量）盐（适量）香菜（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）酸菜鸭血粉丝的做法步骤1、粉丝提前放入开水锅中煮发或泡发。2、酸菜切好。3、鸭血在开水锅中焯水。4、热锅热油，下入姜丝。5、再下酸菜翻炒。...
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![酸菜老鸭的做法 古法酸菜老鸭 酸菜老鸭怎么做]( "酸菜老鸭的做法 古法酸菜老鸭 酸菜老鸭怎么做")
- 食材明细主料老鸭（半只）魔芋（半斤）老酸菜（50克）辅料鸡精（10克）白酒（20克）大料（20克）糊椒粉（10克）盐（1匙）料酒（50克）十三香（80克）郫县豆瓣（50克）香辣酱（20克）老姜（4个）大葱（2根）大蒜（8瓣）青椒（9个）小米辣（8个）酸辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酸菜老鸭的做法步骤1、把老鸭切成小块再冲去血水。2、老鸭冲去血...
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![酸菜老鸭汤的做法 润秋燥——酸菜老鸭汤 酸菜老鸭汤怎么做]( "酸菜老鸭汤的做法 润秋燥——酸菜老鸭汤 酸菜老鸭汤怎么做")
- “按照江南地区的民俗，鸭子是秋季必不可少的美馔之一。偶然在菜市场看到了卖散养老鸭的，难得啊。秋天吃鸭，可润秋燥，虽说卖鸭子的小贩没有条件给我去毛，只能直接剥皮，残忍啊，但我也忍了，作为吃货一枚，也一直想着老鸭汤，遍寻不着，好不容易得到，一定不能放过，买回家让老公收拾去。不过貌...
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![酸菜炒鸭块怎么做-酸菜炒鸭块的做法]( "酸菜炒鸭块怎么做-酸菜炒鸭块的做法")
- “最后会发现，味道最好的部分不是酸菜也不是鸭块，而是那些汁液^_^。”食材明细主料鸭（1/4只）酸菜（适量）姜（4片）辅料白糖（适量）盐（适量）生油（适量）米酒（适量）淀粉（适量）酱油（适量）酸咸（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酸菜炒鸭块的做法步骤1、鸭子切块，姜切片，酸菜切条；用的是嫩肉的鸭子；2、开锅下适...
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![酸菜鸭煲怎么做-酸菜鸭煲的做法]( "酸菜鸭煲怎么做-酸菜鸭煲的做法")
- “最近我妈妈回老家.所以一下子店里的员工餐没人做了.不得不我出手了.其实也有一年多没有做家常菜了.平时都是自己做一点甜品蛋糕什么自己吃吃今天再做手艺还是在的”食材明细主料酸菜（1斤）蒜（数根）鸭肉（2斤半）辅料蒜米（数个）姜片（数片）蚝油（15ml）酱油（25ml）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普...
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![酸菜炒鸭血怎么做-酸菜炒鸭血的做法]( "酸菜炒鸭血怎么做-酸菜炒鸭血的做法")
- 食材明细主料鸭血（1块）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）生抽（适量）清水（适量）香醋（适量）酸咸（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸭血的做法步骤1、热锅热油。2、放入葱姜，炒香。3、放入酸菜，翻炒，加点生抽。4、放入煮过切碎的鸭血翻炒一分钟。5、加入盐，沿锅边倒入少许清水，煮开。再放...
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![酸菜鸭血濑粉怎么做-酸菜鸭血濑粉的做法]( "酸菜鸭血濑粉怎么做-酸菜鸭血濑粉的做法")
- 食材明细主料（2-3人份）濑粉（2小扎）菠菜（3棵）鸭血（1盒）虾仁（6个）辅料酸菜（适量）油（1大匙）调料盐（1茶匙）鸡粉（1茶匙）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血濑粉的做法步骤1、菠菜洗净。2、自家腌的酸菜，洗净，切段。3、虾仁解冻。4、鸭血切小块。5、把鸭血放入开水中氽烫至水再开。6、过凉水...
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![鸭心酸菜汤怎么做-鸭心酸菜汤的做法]( "鸭心酸菜汤怎么做-鸭心酸菜汤的做法")
- 食材明细主料鸭心（250克）潮州酸菜（100克）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）姜片（三片）味精（适量）酸辣（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭心酸菜汤的做法步骤1、鸭心切开，把里面的血块取出，清洗干净，然后焯水洗净2、放入高压锅，加入适量清水（你需要喝多少汤就放多少）三片姜片，高压锅上汽后压5分钟。不要...
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![酸菜鸭血汤怎么做-酸菜鸭血汤的做法]( "酸菜鸭血汤怎么做-酸菜鸭血汤的做法")
- “一道简单的家常汤菜。营养丰富，可以清除体内的毒素以及补血。”食材明细主料鸭血（一盒）韭菜（一把）酸菜（一片）辅料小葱（少许）大蒜（2瓣）调料盐（少许）芝麻油。（1/3匙）鸡精（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血汤的做法步骤1、鸭血切适当的块。2、把酸菜切丝儿，锅里不放油，直接炒制...
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![肥鸭烩酸菜怎么做-肥鸭烩酸菜的做法]( "肥鸭烩酸菜怎么做-肥鸭烩酸菜的做法")
- “大鹅烩酸菜是东北比较有名的一道菜。我用肥鸭替代大鹅，全程不用额外多加一滴油，做好的鸭肉不腻，酸菜更香。”食材明细主料肥鸭（多半只）东北酸菜（1颗）辅料葱（适量）盐（适量）八角（1个）姜（适量）咸香（口味）烩（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）肥鸭烩酸菜的做法步骤1、鸭子斩成小块。鸭子是妹妹送来的，特...
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![酸菜鸭腿怎么做-酸菜鸭腿的做法]( "酸菜鸭腿怎么做-酸菜鸭腿的做法")
- “酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好，已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味，味道特别独特。”食材明细主料鸭腿（500克）酸菜（200克）辅料油（适量）盐（适量）味精（少许）生抽（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟...
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![酸菜鸭块汤怎么做-酸菜鸭块汤的做法]( "酸菜鸭块汤怎么做-酸菜鸭块汤的做法")
- “虽然北方的冬天很冷，但是是属于那种干冷，常让人觉得口干舌燥，鸭肉性寒可以润燥，冬天也可以吃的。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成...
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![酸菜鸭血怎么做-酸菜鸭血的做法]( "酸菜鸭血怎么做-酸菜鸭血的做法")
- 食材明细主料鸭血（适量）酸菜（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）芹菜（适量）花椒（适量）配料味精（适量）鸡精（适量）黄酒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血的做法步骤1、准备蒜丁，生姜切成丝，酸菜，鸭血切块，芹菜切小段，花椒适量2、锅烧热放适量油，放入花椒，蒜丁，姜丝煸炒出香，3、加酸菜，加一点黄酒...
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![麻辣酸菜鸭脚怎么做-麻辣酸菜鸭脚的做法]( "麻辣酸菜鸭脚怎么做-麻辣酸菜鸭脚的做法")
- 食材明细主料鸭脚（500克）八角（1粒）花椒（适量）豆瓣酱（一汤匙）辅料味精（适量）麻辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣酸菜鸭脚的做法步骤1、鸭脚洗干净，切成小段2、炒锅加热放入适量油，再放入花椒和八角微微炸香3、放入豆瓣酱炒出红油，然后放入鸭脚翻炒均匀4、加入没过鸭脚的水量，大火煮开...
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![酸菜爆炒鸭肾怎么做-酸菜爆炒鸭肾的做法]( "酸菜爆炒鸭肾怎么做-酸菜爆炒鸭肾的做法")
- “一款我自已很喜欢的下饭菜...”食材明细主料鸭肾（2只）朝天椒（半只）辅料酸菜（中棵）（1棵（250G)）油盐糖蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜爆炒鸭肾的做法步骤1、按平时习惯洗干净切好食材（鸭肾用粉装物洗一下后切花）2、开大火，锅下油和辣椒抄一下后，下入鸭肾爆炒至变色，下入...
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![酸菜老鸭汤怎么做-酸菜老鸭汤的做法]( "酸菜老鸭汤怎么做-酸菜老鸭汤的做法")
- “酸菜和老鸭煮在一起是非常的有营养的，是民间的养生良方。大热天吃特别的营养美味。方法也非常简单哦，大家一起来看看吧。”食材明细主料鸭子（半只）酸菜（一根）海带丝（一把）姜片（3片）花椒（10颗）辅料鸡精（少许）料酒（一匙）酸咸（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜老鸭汤的做法步骤1、你们把半...
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![酸菜炒鸭肫怎么做-酸菜炒鸭肫的做法]( "酸菜炒鸭肫怎么做-酸菜炒鸭肫的做法")
- “这是一道很开胃的菜，很多人都喜欢，特别的下饭，也可以用鸡杂代替鸭肫炒这道菜哦！”食材明细主料鸭肫（2个）酸菜（100g）青椒（1个）红椒（1个）生姜（3片）辅料油（少许）酱油（少许）生粉（少许）水（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒鸭肫的做法步骤1、鸭肫洗干净切片，生姜切成丝2、将切好的鸭肫放...
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![酸菜老鸭汤的做法 红果家菜谱之酸菜老鸭汤 酸菜老鸭汤怎么做]( "酸菜老鸭汤的做法 红果家菜谱之酸菜老鸭汤 酸菜老鸭汤怎么做")
- “ 我用了红果家的酸菜鱼调料，熬制了酸菜老鸭汤，这是一家坚持使用好原料和好工艺，才能做出好产品的红果家。选取海南优质的黄灯笼辣椒及四川自贡的老坛酸菜，在自己的原料生产基地足期发酵3个月，精心调配炒制入味，才得到一包如此酸爽如此惊艳的酸菜鱼调料。菜和鸭肉放在一起吃，...
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![酸菜烧鸭血怎么做-酸菜烧鸭血的做法]( "酸菜烧鸭血怎么做-酸菜烧鸭血的做法")
- 食材明细主料鸭血（360克）酸菜（185克）辅料腐竹（60克）火腿肠（2根）剁椒（适量）调料味精（适量）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸菜烧鸭血的做法步骤1、食材：鸭血、酸菜、腐竹（已提前泡发）、火腿肠。2、将酸菜放在案板上切碎，泡发好的腐竹切段，待用。3、将火腿肠剥去包装，放在案板上切成片，鸭血...
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![烤鸭胸酸菜面怎么做-烤鸭胸酸菜面的做法]( "烤鸭胸酸菜面怎么做-烤鸭胸酸菜面的做法")
- “冬至饺子夏至面。夏至吃面，一日短一线。宜清淡为主，今天夏至又刚好父亲节，烤了鸭胸肉，做一碗面给当家，祝天下父亲节日快乐!”食材明细主料面条（约60克1人份）鸭胸肉（1小块）辅料酸菜（少许）香菜（1棵）调料生抽（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）油（少许）米酒（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）烤鸭胸...
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![酸菜焖鸭肉怎么做-酸菜焖鸭肉的做法]( "酸菜焖鸭肉怎么做-酸菜焖鸭肉的做法")
- 食材明细主料嫩鸭（750克）酸菜（适量）嫩姜（适量）辅料盐（1小勺）老干妈（一勺）生抽（5毫升）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸菜焖鸭肉的做法步骤1、嫩鸭去除内脏，清洗干净，切块，放入锅中，加入酸菜一起煸炒出油。2、加入嫩姜3、加入一勺生抽，继续煸炒几分钟。4、放入一勺老干妈。5、加入适量水...
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味味甜
