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关于鲜蘑小炒肉的做法的餐饮百科

鲜蘑小炒肉怎么做-鲜蘑小炒肉的做法
  • 鲜蘑小炒肉怎么做-鲜蘑小炒肉的做法

  • “菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。菌类不仅味道鲜美而且对儿童生长发育也十分有益。”食材明细主料鲜菌(适量)木耳(少许)醋(一小勺)盐(少许)蚝油(一小勺)辅料猪肉(一小块)青椒(一根)鲜酱油(一小勺)蒜(三瓣)红椒(一根)咸...
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鲜蘑炒白菜的做法 家常菜----鲜蘑炒白菜 鲜蘑炒白菜怎么做
  • 鲜蘑炒白菜的做法 家常菜----鲜蘑炒白菜 鲜蘑炒白菜怎么做

  • 食材明细主料白菜(400克)鲜蘑(100克)辅料青椒(1个)豆干(适量)土豆(适量)葱末(3克)配料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)姜末(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑炒白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净,切成小薄片装入盘中待用。2、将青椒清洗干净,切成小片,土豆去皮,切成片,...
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五花肉炒鲜蘑怎么做-五花肉炒鲜蘑的做法
  • 五花肉炒鲜蘑怎么做-五花肉炒鲜蘑的做法

  • “新鲜的小蘑菇,嫩滑的五花肉,自种的小青椒,咸鲜口味,润滑口感,快将这道小炒菜搬上自家的餐桌吧。”食材明细主料五花肉(50克)鲜蘑(80克)辅料青椒(15克)葱(1段)姜(2克)蒜(2瓣)生抽(4克)料酒(4克)蚝油(10克)盐(0.5克)食用油(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉炒鲜蘑的做法步骤1、原料:五花肉...
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鲜蘑炒肉片怎么做-鲜蘑炒肉片的做法
  • 鲜蘑炒肉片怎么做-鲜蘑炒肉片的做法

  • “俗话说:四条腿不如两条腿,两条腿不如一条腿。这个“一条腿”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富,富含18种氨基酸,有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的营养价值仅次于牛奶,蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素,尤其对人体摄取维生素D、维生素A起着非常重要的作用...
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蘑菇小炒肉怎么做-蘑菇小炒肉的做法
  • 蘑菇小炒肉怎么做-蘑菇小炒肉的做法

  • “并不知道这叫什么蘑菇!好像叫海鲜蘑!但发现它炒着特好吃”食材明细主料五花肉(1块)韭菜(10颗)蘑菇(20颗)辅料十三香(1匙)酱油(1勺)盐(1匙)鸡精(1匙)葱姜(2块)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蘑菇小炒肉的做法步骤1、备好材料2、葱姜爆锅3、炒肉时放着酱油,炒好肉放蘑菇!蘑菇洗完要把水捏...
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腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做-腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法
  • 腊肉鲜蘑菇炒莴笋怎么做-腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法

  • 食材明细主料莴笋(1根)鲜蘑菇(5个)腊肉(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉鲜蘑菇炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、鲜蘑菇。2、腊肉(已清洗)。3、将莴笋清洗一下。4、放在案板上切成片,待用。5、将鲜蘑菇洗净。6、放在案板上切片,待用。7、将腊肉放...
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蘑菇玉米芯小炒肉的做法 蘑菇玉米芯小炒肉: 蘑菇玉米芯小炒肉怎么做
  • 蘑菇玉米芯小炒肉的做法 蘑菇玉米芯小炒肉: 蘑菇玉米芯小炒肉怎么做

  • “家常小菜,材料在厨房信手拈来,有机结合,灵活多变,这次的小炒就是一种简单的用料结合。”食材明细主料肉片(150-200克)辅料蘑菇(6-8个)玉米芯(100-200克)配料蒜头(2粒)姜(3-5片)胡椒面(1/4茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蘑菇玉米芯小炒肉的做法步骤1、一、猪肉切成片放在碗,加1茶...
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肉片炒海鲜蘑怎么做-肉片炒海鲜蘑的做法
  • 肉片炒海鲜蘑怎么做-肉片炒海鲜蘑的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)海鲜蘑(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉片炒海鲜蘑的做法步骤1、海鲜蘑清洗干净,猪肉切片2、猪肉片加小半勺料酒,少些盐,几滴酱油腌制十分钟3、热锅入油,倒入肉片4、翻炒至变色5、在倒入海鲜蘑6、加少许盐,一小勺...
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鲜蘑炒肉怎么做-鲜蘑炒肉的做法
  • 鲜蘑炒肉怎么做-鲜蘑炒肉的做法

  • 食材明细主料鲜蘑(适量)韭菜(适量)辅料油(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)葱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑炒肉的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量,手撕好。3、水开焯煮断生,捞出过冷水,攥出多余水分备用。4、适量韭菜,胡萝卜丝。5、肉适量,切片。6、适量葱姜。7、锅...
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肉炒鲜蘑怎么做-肉炒鲜蘑的做法
  • 肉炒鲜蘑怎么做-肉炒鲜蘑的做法

  • “女儿喜欢的蘑菇又来了”食材明细主料肉(两片)蘑菇(500g)辅料旧庄蚝油(1勺)盐(2勺)淀粉(少许)葱(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉炒鲜蘑的做法步骤1、蘑菇手撕成小块洗净后盐水浸泡2、葱切末肉切片(用淀粉腌一下)剩下的淀粉做成水淀粉备用3、油烧热后放入葱末炒香后放入肉片...
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芹菜鲜蘑炒肉怎么做-芹菜鲜蘑炒肉的做法
  • 芹菜鲜蘑炒肉怎么做-芹菜鲜蘑炒肉的做法

  • “味道鲜美,咸香适口,营养均衡,好吃又下饭!”食材明细主料芹菜(适量)鲜蘑(适量)肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜鲜蘑炒肉的做法步骤1、成品图。2、鲜蘑适量。3、手撕好。4、锅里适量清水,焯蔫巴捞出。5、过冷...
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鲜蘑肉片怎么做-鲜蘑肉片的做法
  • 鲜蘑肉片怎么做-鲜蘑肉片的做法

  • “MM喜欢吃菌类,强烈要求我给她做顿营养餐。。”食材明细主料口蘑(半斤左右)瘦肉(一小块)尖椒(一个)辅料葱花(适量)配料豆油(适量)鸡精(少许)生抽(适量)老抽(少许)十三香(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑肉片的做法步骤1、半斤多口蘑2、切成薄片儿3、锅里烧热水,下入口蘑片,...
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肉炒鲜蘑白菜片怎么做-肉炒鲜蘑白菜片的做法
  • 肉炒鲜蘑白菜片怎么做-肉炒鲜蘑白菜片的做法

  • “肉炒鲜蘑白菜片,香滑适口,咸鲜爽口,美味菜肴!”食材明细主料肉(适量)鲜蘑(适量)大白菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)干椒(适量)水淀粉(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒鲜蘑白菜片的做法步骤1、白菜切片,鲜蘑用手撕条,用热水焯一下,攥出多余水分!2、...
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鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法
  • 鲜笋口蘑炒肉片怎么做-鲜笋口蘑炒肉片的做法

  • “把两种很新鲜的食材:春笋与口蘑搭配在一起来炒肉片,更是觉得好吃的不得了。春笋肉质脆嫩,清香纯甜;厚厚的菇肉,吃起来有一种特别的香味;它们混在一起炒成一锅,嫩嫩的、滑滑的、脆脆的,味道清淡鲜美,开胃营养还下饭,是道不可多得的下饭菜,吃的时候,再舀上两勺汤汁拌米饭,简直太美味了...
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肉片炒鲜蘑怎么做-肉片炒鲜蘑的做法
  • 肉片炒鲜蘑怎么做-肉片炒鲜蘑的做法

  • “家常小炒,简单、快手、鲜美下饭!”食材明细主料鲜蘑(500克)猪瘦肉(100克)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(5个)蚝油(2茶匙)老抽(1茶匙)淀粉(适量)食盐(适量)白糖(少许)白胡椒粉(少许)料酒(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉片炒鲜蘑的做法步骤1、主要食材:鲜蘑、瘦肉、葱、姜、干辣椒2、鲜蘑洗...
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韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做-韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法
  • 韭黄鲜蘑菇炒肉片怎么做-韭黄鲜蘑菇炒肉片的做法

  • “蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可...
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肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做
  • 肉片炒鲜蘑的做法 家常菜“肉片炒鲜蘑” 肉片炒鲜蘑怎么做

  • “春季常吃鲜蘑可提高机体免疫力,还可以通便排毒对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利,蘑菇中含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。鲜蘑大多数人都可食用,尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者等常吃对身体会大有好处。但蘑菇性滑,便泄者慎食。蘑菇味甘、...
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鲜蘑炒牛肉怎么做-鲜蘑炒牛肉的做法
  • 鲜蘑炒牛肉怎么做-鲜蘑炒牛肉的做法

  • 食材明细主料鲜蘑(适量)牛肉(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜蘑炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切片,放料酒盐淀粉抓匀进行腌制。2、鲜蘑撕成条焯熟。3、胡萝卜洗净切片,葱切段姜切丝。4、热锅凉油,油热之后放入葱姜,炒出香味后放...
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小蘑菇炒肉怎么做-小蘑菇炒肉的做法
  • 小蘑菇炒肉怎么做-小蘑菇炒肉的做法

  • “简单、好吃”食材明细主料小蘑菇(适量)肉片(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小蘑菇炒肉的做法步骤1、准备好蘑菇后、洗干净给后、开水焯一下、待用2、肉片洗干净待用3、锅里倒油、倒入肉4、煸炒会、倒入少许水、放入葱姜、继续煸5、...
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小油菜鲜蘑肉圆汤怎么做-小油菜鲜蘑肉圆汤的做法
  • 小油菜鲜蘑肉圆汤怎么做-小油菜鲜蘑肉圆汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(约300克)鲜蘑(适量)小油菜(约250克)辅料生抽(1勺)十三香(少许)葱(适量)蚝油(1勺)水淀粉(5勺)鸡粉(少许)胡椒粉(少许)盐(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小油菜鲜蘑肉圆汤的做法步骤1、小油菜洗净,焯水,再过凉水备用。2、鲜蘑焯水后过凉水。3、绞碎。4、猪肉绞碎,...
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肉炒鲜蘑四季豆怎么做-肉炒鲜蘑四季豆的做法
  • 肉炒鲜蘑四季豆怎么做-肉炒鲜蘑四季豆的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鲜蘑(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)蚝油(适量)酱油(适量)干椒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉炒鲜蘑四季豆的做法步骤1、四季豆摘两端角根帝,抽出老丝,洗干净,胡萝卜适量,切片,用热水焯一下,控干水分!2、鲜蘑适量,用手撕小条,用热...
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肉丝洋葱炒鲜蘑怎么做-肉丝洋葱炒鲜蘑的做法
  • 肉丝洋葱炒鲜蘑怎么做-肉丝洋葱炒鲜蘑的做法

  • “半个多月没吃家常菜了,回到东北的姐姐家里,吃上了家常菜,很亲切。第一次这么搭配着吃,咸香可口,纯正的家乡味道。”食材明细主料鲜蘑(适量)洋葱(适量)瘦肉(适量)辅料蚝油(适量)芝麻(适量)十三香(适量)陈醋(适量)酱油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝洋葱炒鲜蘑的做法步骤1、鲜蘑...
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鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆怎么做-鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法
  • 鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆怎么做-鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法

  • 食材明细主料梅豆(155克)鲜蘑菇(2朵)小油豆腐(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇小油豆腐炒梅豆的做法步骤1、食材:梅豆、鲜蘑菇2、小油豆腐3、将梅豆摘洗干净,捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净,捞出。5、放在案板上切开,待用。6、烧锅倒油烧热,下入...
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扁豆炒鲜蘑的做法 家常菜----扁豆炒鲜蘑 扁豆炒鲜蘑怎么做
  • 扁豆炒鲜蘑的做法 家常菜----扁豆炒鲜蘑 扁豆炒鲜蘑怎么做

  • 食材明细主料扁豆(200克)鲜蘑(100克)辅料色拉油(25克)精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)生抽(5克)葱末(3克)姜末(3克)辣椒油(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)扁豆炒鲜蘑的做法步骤1、将扁豆去筋,清洗干净,切成丝装入盘中待用。2、将鲜蘑撕成小片,放入锅中焯一下。3、将焯好的鲜蘑捞出,过凉,挤...
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素炒鲜口蘑怎么做-素炒鲜口蘑的做法
  • 素炒鲜口蘑怎么做-素炒鲜口蘑的做法

  • “不放味精,不放鸡精,不放任何多余调料,简单作料,激发出食材最原生态的“鲜”美口感”食材明细主料新鲜口蘑(1斤)葱(少许)姜(少许)辅料糖(少许)盐(少许)酱油(少许)水淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒鲜口蘑的做法步骤1、早市新鲜口蘑一斤2、用刷子轻刷去顶部的细泥土,剪去蒂...
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