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关于黄花菜蒸酥肉怎么做好吃的餐饮百科

黄花菜蒸酥肉怎么做-黄花菜蒸酥肉的做法
  • 黄花菜蒸酥肉怎么做-黄花菜蒸酥肉的做法

  • “本菜源于四川家喻户晓的农家九大碗之一,并针对现在的口味做了适当改进,口味浓郁、香气逼人、回味无穷。”食材明细主料牛肉(200g)鹌鹑蛋(100g)苦瓜(半段)黄花菜(50g)粉丝(50g)干鱼(30g)辅料淀粉(30g)鸡蛋(1个)老干妈豆豉(20g)配料盐(20g)姜(一截)葱(一根)酱油(少许)郫县豆瓣(少许)葱香(口味)蒸(工艺)一小...
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清蒸黄花鱼的做法 蒸菜:清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做
  • 清蒸黄花鱼的做法 蒸菜:清蒸黄花鱼 清蒸黄花鱼怎么做

  • “家里黄花鱼买了好久了。。夏天又太热,不愿意炖鱼,清蒸好了Y(^o^)Y”食材明细主料黄花鱼(2条)葱(半根)姜(一块)辅料食用油(适量)料酒(少许)盐(少许)生抽(少许)花椒(一小把)大料(一瓣)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼去头和内脏,这个买回来就去了。2、鱼刮鱼鳞...
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福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎么做
  • 福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎么做

  • “各种瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,其余水分。一般来说,猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高,禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。同时含无机盐丰富,尤以含铁(红色瘦肉)、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的...
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黄花菜扣肉的做法 黄花菜扣肉----一口黄花菜一口肉忘记忧愁 黄花菜扣肉怎么做
  • 黄花菜扣肉的做法 黄花菜扣肉----一口黄花菜一口肉忘记忧愁 黄花菜扣肉怎么做

  • “黄花菜扣肉让五花肉的肉质更加肥美细嫩,带有微酸的口感,比梅干菜扣肉更加鲜美。如果没有试过的朋友可以试试哦。”食材明细主料五花肉(5两)干黄花菜(5两)辅料酱油(适量)胡椒粉(少许)酸咸(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄花菜扣肉的做法步骤1、肉洗干净以后,放入开水中飞水。表面变...
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下饭菜肘子肉蒸黄花菜如何做简单又好吃
  • 下饭菜肘子肉蒸黄花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟夏天来临,很是不喜欢吃一些油腻腻的菜品,但是也不意味着就是不吃肉菜了,其实往往很多时候,只要肉菜做得好,就会是一道很好的下饭菜,比如肘子肉蒸黄花菜。肘子肉蒸黄花菜是一道很绝的菜品,黄花菜单独煸炒是耗油的...
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黄花菜蒸滑肉怎么做-黄花菜蒸滑肉的做法
  • 黄花菜蒸滑肉怎么做-黄花菜蒸滑肉的做法

  • 食材明细主料黄花菜(50克)猪肉(200g)辅料蒜末(适量)葱花(少许)调料花生油(1勺)盐(少许)酱油(半勺)蚝油(半勺)胡椒粉(少许)淀粉(适量)香油(少许)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜蒸滑肉的做法步骤1、黄花菜干。2、入清水浸泡20分钟。3、泡好的黄花菜。4、猪肉切片,选梅花肉最好。5、放入蒜...
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黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法
  • 黄花菜蒸排骨怎么做-黄花菜蒸排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)黄花菜(适量)辅料蒜头(适量)配料料酒(适量)食用油(适量)盐(适量)糖(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜蒸排骨的做法步骤1、准备食材,黄花菜用水泡10分钟2、排骨洗净沥干水加入蒜末丶料酒丶酱油丶淀粉丶糖丶盐及油拌匀腌20分钟3、泡好的黄花菜...
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蒸酥肉的做法 *团圆饭*蒸酥肉 蒸酥肉怎么做
  • 蒸酥肉的做法 *团圆饭*蒸酥肉 蒸酥肉怎么做

  • “四川人。过年必备菜”食材明细主料酥肉(适量)火腿肠(适量)辅料高汤(适量)葱(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸酥肉的做法步骤1、酥肉提前炸好。2、然后找一个小碗。把酥肉放进去。3、火腿肠切片,放在上面。4、淋入高汤。过年吗,家家都有各种高汤。5、然后放入高压...
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蒜泥蒸黄花菜怎么做-蒜泥蒸黄花菜的做法
  • 蒜泥蒸黄花菜怎么做-蒜泥蒸黄花菜的做法

  • “黄花菜有清热利尿,解毒消肿,止血除烦,养血平肝,利水通乳,利咽宽胸,发奶等功效。我家是黄花菜的故乡,这个季节正是黄花菜成熟的季节,满地金黄。这道菜是妈妈的拿手菜,黄花菜的清香加上蒜泥别有一番滋味。”食材明细主料黄花菜(250g)辅料大蒜(8粒)红辣椒(10粒)调料醋(2勺)生抽(1勺)花椒粉(少...
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黄花菜蒸肉如何做简单又好吃
  • 黄花菜蒸肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:200黄花菜:50根大蒜:3瓣辅料鲍鱼汁:3汤匙鸡粉:少许生抽:少许盐:少许胡椒粉:少许料酒:2汤匙生粉:少许具体步骤1.猪肉洗净沥干水,大蒜拍碎,放盐、鸡粉、生抽、鲍鱼汁、料酒、胡椒粉腌制30分钟以上。2.黄花菜用...
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蛋黄肉松海苔雪花酥怎么做-蛋黄肉松海苔雪花酥的做法
  • 蛋黄肉松海苔雪花酥怎么做-蛋黄肉松海苔雪花酥的做法

  • “各种口味雪花酥吃腻没?来一波蛋黄雪花酥,绝对深爱、热爱、狂爱肉松海苔蛋黄,我喜欢的口味都在里面了。”食材明细主料棉花糖(500g)黄油(105g)奶粉(160g)咸蛋黄(6个)肉松(60g)小奇福饼干(390g)辅料海苔香松(10g)咸甜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋黄肉松海苔雪花酥的做法步骤1、咸蛋黄喷...
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肉炒黄花菜怎么做好吃
  • 肉炒黄花菜怎么做好吃

  • 在北方,许多地方在请客吃饭的时候常常把凉拌黄花菜作为醒酒佳肴放到最后上桌,食之酸辣爽口,能够消食健胃。当然这黄花菜除了凉拌还有许多其他的做法,平时拿来炒肉丝就是不错的选择。那么肉炒黄花菜怎么做才好吃呢?让小编来教教你吧!一、肉炒黄花菜怎么做好吃1、主料干黄花菜200...
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猪肉鲜黄花蒸饺怎么做-猪肉鲜黄花蒸饺的做法
  • 猪肉鲜黄花蒸饺怎么做-猪肉鲜黄花蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)猪肉馅(半斤)鲜黄花(一把)杏鲍菇(一个)辅料淀粉(一小把)葱(一棵)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)花椒面(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉鲜黄花蒸饺的做法步骤1、将面粉和淀粉混匀,用开水烫成颗粒状,凉凉待用。2、猪肉馅先用调味料调好,加...
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蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎么做
  • 蒸酥肉的做法 蒸酥肉+炸酥肉 蒸酥肉怎么做

  • “蒸酥肉是我们那里非常有名的!不管那家有大事蒸酥肉是必备的一道大菜!记得小时侯过年能做来吃小孩子是相当的开心!现在生活提供了,随时都可以做来吃!蒸酥肉可是我爸爸的拿手菜!”食材明细主料五花肉(适量)地瓜粉条(适量)辅料鸭蛋(适量)地瓜淀粉(适量)配料花椒粉(适量)葱花(适量)盐(适量)料酒...
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好吃的肘子肉蒸黄花菜如何做简单又好吃
  • 好吃的肘子肉蒸黄花菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟肘子肉蒸黄花菜是一道既健康又美味的菜品,它主要有肘子和黄花菜制作而成。肘子含有丰富的矿物质和微量元素,能够满足人体营养的补充;黄花菜富含维生素能够补充人体能量的流失,两者合二为一能够在最大限度上发...
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自制黄花菜蒸腊肉如何做简单又好吃
  • 自制黄花菜蒸腊肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:32分钟    烹饪时间:10分钟主料干黄花菜:适量腊肉:适量辅料盐:适量具体步骤1.干黄花菜用开水泡软2.泡软后洗一下捞起放入碗内撒点盐拌匀3.腊肉切好平铺在黄花菜上面,锅里放水蒸4.蒸熟就可以吃咯!...
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蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做
  • 蒸黄花鱼的做法 蒸菜之黄花鱼 蒸黄花鱼怎么做

  • 食材明细主料小黄花鱼(500g)姜丝(少许)蒜(2瓣)香菜(一根)干红辣椒(3个)辅料生抽(2匙)盐(适量)醋(一匙)料酒(一匙)熟豆油(少许)白糖(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼。2、鱼收拾干净,去头,肠肚,鳍。少量盐,十三香腌制5分钟。3、调制料汁:生抽2匙,陈醋一匙,料酒一匙,...
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黄花菜炒肉怎么做-黄花菜炒肉的做法
  • 黄花菜炒肉怎么做-黄花菜炒肉的做法

  • “黄花菜炒肉是一道家常美食,黄花菜中含有卵磷脂,是人体大脑细胞的重要组成部分,适量食用增强记忆力,延缓脑细胞衰老。健脾、通乳等功效。”食材明细主料干黄花菜(50g)猪瘦肉(100g)辅料蒜苗(适量)黑木耳(3朵)红风铃椒(1个)老姜(适量)调料食用油(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)...
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榨菜蒸黄花鱼怎么做-榨菜蒸黄花鱼的做法
  • 榨菜蒸黄花鱼怎么做-榨菜蒸黄花鱼的做法

  • “黄花鱼营养丰富,榨菜爽口开胃有食欲,很鲜美。”食材明细主料大黄鱼(1条约500克)辅料榨菜(适量)姜(适量)葱(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)米酒(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)榨菜蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图。2、将黄花鱼去鳞,内脏清洗干净,在鱼身上斜切三刀两面都切,这...
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肉丝黄花菜怎么做-肉丝黄花菜的做法
  • 肉丝黄花菜怎么做-肉丝黄花菜的做法

  • “黄花菜和很多蔬菜一样,它对人体有非常多的有益功效,而且它本身的营养物质非常多,因为黄花菜性平味甘,对人体的肝、脾、肾非常有益;经常食用有清热利尿,解毒消肿,养血平肝等功效。所以黄花菜对人体的功效非常多。黄花菜中还丰富的卵磷脂,可以改善和增强人体大脑功能。所以养成吃...
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肉肠黄花菜怎么做-肉肠黄花菜的做法
  • 肉肠黄花菜怎么做-肉肠黄花菜的做法

  • “这是用三种食材搭配炒制而成的一道家常菜。”食材明细主料肉肠(1个)黄花菜(300克)青椒(3个)辅料油(1汤匙)盐(8克)味精(2克)葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉肠黄花菜的做法步骤1、主辅料:青椒、肉肠、黄花菜2、把青椒洗净、去蒂、切条。3、把肉肠切条。4、黄花菜洗净,用开水...
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黄花菜蒸肉饼怎么做-黄花菜蒸肉饼的做法
  • 黄花菜蒸肉饼怎么做-黄花菜蒸肉饼的做法

  • “黄花菜蒸肉饼这道菜有:补血养胃通乳的功效,适合老人,小孩,产后妈妈食用.”食材明细主料黄花菜干菜(适量)猪瘦肉(适量)辅料红薯粉(适量)配料香油(适量)盐(适量)油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花菜蒸肉饼的做法步骤1、准备食材,猪瘦肉,黄花菜干菜2、黄花菜干菜用水泡发,...
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酥黄菜怎么做-酥黄菜的做法
  • 酥黄菜怎么做-酥黄菜的做法

  • “东北人喜欢吃酥黄菜。酥黄菜是以前春节餐桌上必备的硬菜,可以和锅包肉、溜肉段一样知名。在餐桌上占有一席之地。主要是酥黄菜的口感酥脆香甜,特别受女士和儿童们的喜爱,也是下酒菜之一。现在东北的饭店里也有这道菜。制作的手法基本大致相同都是用鸡蛋煎饼。然后过油在挂...
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黄花菜蒸鸡怎么做-黄花菜蒸鸡的做法
  • 黄花菜蒸鸡怎么做-黄花菜蒸鸡的做法

  • 食材明细主料鸡(半只)黄花菜干(适量)辅料红枣(适量)姜(适量)葱(适量)调料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花菜蒸鸡的做法步骤1、黄花菜提前泡发洗净。2、鸡肉洗净剁好,加入姜丝,盐,花生油,料酒,酱油,蚝油拌匀腌制半个小时。3、红枣去核。4、...
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黄花菜蒸滑鸡怎么做-黄花菜蒸滑鸡的做法
  • 黄花菜蒸滑鸡怎么做-黄花菜蒸滑鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)黄花菜(适量)辅料姜(适量)葱(适量)胡椒(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)淀粉(适量)糖(适量)香油(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄花菜蒸滑鸡的做法步骤1、准备食材2、把黄花菜用水浸泡20分钟,将鸡洗净砍件后加入姜片、胡椒碎、酱油、盐、料酒、淀粉、糠...
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