- “每次煮饭是不是都会剩下一下干饭,倒了可惜,就得想办法解决掉,蛋炒饭就是个很好的选择,是平常百姓人家的家常吃法,简单易学,省时.一碗蛋炒饭有许多营养在里面。配菜随意准备,蔬菜,鸡蛋,豆制品,肉类都可以,以最漂亮的方式处理剩米饭,简单又美味”食材明细主料鸡蛋(3个)米饭(500g)辅料油(适...
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- “青椒炒鸡蛋的功效与作用是解热镇痛、增加食欲、帮助消化、降脂减肥。青椒中含有的香辣味能够刺激唾液和胃液的分泌,起到促进肠道蠕动和增加食欲的作用,还能够促进脂肪的新陈代谢,预防脂肪堆积,有利于减肥,适合降脂减肥的人群食用,还能够维持皮肤的弹性。”食材明细主料鸡蛋(5...
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- 食材明细主料阳雀湖椒(4个)鸡蛋(2个)辅料姜丝(少许)蒜(少许)调料蚝油(少许)生抽(少许)盐(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)辣椒炒蛋的做法步骤1、姜蒜备好,切丝切沫。2、鸡蛋打入碗中,加入少许水,用筷子打出泡。3、辣椒清洗干净滚刀切,备用。4、锅中油温80°左右,鸡蛋打泡一边倒入锅中...
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- “快速下饭菜,怕辣的可以用不辣的辣椒炒,也是一样好吃。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料大蒜子(适量)辣椒末(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒蛋的做法步骤1、大蒜子切碎,干辣椒末适量。2、锅里烧热油。3、打入一个鸡蛋,用锅铲搅碎。4、继续打最后一个鸡蛋,(共3个鸡蛋)5、放...
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- “微辣,咸香。”食材明细主料鸡蛋(3个)尖椒(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒蛋炒饭的做法步骤1、米饭一碗。2、尖椒适量切小圈。3、柴鸡蛋2个打散。4、花生油适量烧热。5、鸡蛋液倒入。6、炒散盛出。7、锅内余底油,尖椒放入翻炒。8、米...
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- 食材明细主料鸡蛋(一个)糟辣椒(一勺(剁椒))辅料葱花(适量)食盐(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糟辣椒蛋炒饭的做法步骤1、备好食材待用2、鸡蛋打散,放入少量食盐3、锅里热油,煎蛋4、鸡蛋煎好后,倒入剁椒和米饭,翻炒均匀5、放入葱花(我用的野葱),食盐搅拌均匀即可(我家剁椒有点咸,所...
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- 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料辣椒(3个)调料盐(2小勺)味精(1小勺)鸡精(1小勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、准备辣椒2根3个鸡蛋。2、准备食材辣椒鸡蛋。3、鸡蛋打散备用准备蒜。4、鸡蛋炒好。5、鸡蛋辣椒同炒装盘。小窍门不要太辣。...
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- “简单又美味。”食材明细主料剩米饭(1碗)鸡蛋(1个)青椒(1个)黄椒(半个)辅料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒蛋炒饭的做法步骤1、青椒、黄椒切成小丁。2、炒锅放油烧热,打入一个鸡蛋,快速划散炒熟。3、放入青椒黄椒丁,翻炒片刻。4、放入盐和味精。5、翻炒均匀。...
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- 食材明细主料米饭(适量)辣椒(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣椒鸡蛋炒饭的做法步骤1、鸡蛋,米饭,辣椒。2、辣椒切碎,辣椒的多少随意,3、蛋打成蛋液,4、烧油放进辣椒丁,5、放点盐,6、炒熟,7、倒进蛋液,8、稍等,9、炒匀,10、倒进米饭,11、淋上生...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡蛋(2个)辅料青辣椒(5个)调料植物油(5g)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)青辣椒炒蛋的做法步骤1、干锅不放油放入青辣椒炒干水分。2、加入盐调底味。3、盛出来冷却备用。4、加入鸡蛋。5、放入盐搅拌...
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- “经典的蛋炒饭加上了一些菜椒在里面炒出来的味道也十分的好吃。”食材明细主料鸡蛋(2个)熟米饭(100g)辅料青椒(75g)配料葱(5g)盐(3g)花生油(20ml)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)菜椒蛋炒饭的做法步骤1、菜椒去籽洗净切成小丁。2、热锅下油,打入两枚鸡蛋。3、炒散。4、再放入菜椒粒...
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- “皮蛋又叫松花蛋,是一种特殊的蛋制品,具有清热润喉、养心安神、滋补健身的作用,还可以中和胃酸,促进营养物质的吸收,还可以止泻。烹饪方式也很多,家里一般凉拌的方式比较多,今天用太太乐的调味品做一顿皮蛋小炒犒劳一下自己这个仙女,美味又下饭。但是因为皮蛋最近经常出镜在家里...
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- “去超市买菜被色泽艳丽的彩椒吸引,心里琢磨着做菜时用上它们,可以起到很好的装饰和点缀作用,这次的蛋炒饭只用了一点点,成品菜不仅好吃还好看。”食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(1个)配料蒜苗(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒蛋炒饭的做法步骤1、备好所需用料2、彩椒分...
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- 食材明细主料米饭(适量)剁椒(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蛋炒饭的做法步骤1、热油炒剁椒。2、放入米饭。3、放入鸡蛋翻炒。4、起锅前加入盐和葱花调味。5、可以上桌了。小窍门记得鸡蛋炒熟。...
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- “这是老妈最喜欢做的,简单,而且还下饭。虽说不是四川人,但是也对辣椒情有独钟啊!”食材明细主料辣椒(适量)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)花椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鸡蛋的做法步骤1、特选尖辣椒,然后切丝2、尖辣椒切丝之后在切碎3、切碎的辣椒,放入碗里待用4、先放...
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- “不知道讨厌芹菜的人比较多?还是害怕皮蛋的人比较多?通常贪吃的强弱等级,跟你讨厌食物的数目成反比。香菜、芹菜、青椒、茄子、苦瓜、黄秋葵、皮蛋,我是来者不拒,无一不爱,而且越怪似乎越讨我喜爱!!”食材明细主料食材︰西洋芹(5茎)食材︰猪绞肉(80g)食材︰皮蛋(2粒)食材︰姜(2片)食材︰辣椒(1根)辅...
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- 食材明细主料蛋(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒蛋丝的做法步骤1、备辣椒和蛋。2、辣椒切段。3、蛋打成蛋液,。4、锅里抹油倒进蛋液煎成蛋皮。5、切丝待用。6、另烧油,放进辣椒加盐炒匀。7、将辣椒为至半生熟倒进蛋丝炒匀...
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- “青椒,富含维生素C,辣椒味辛、性热,入心、脾经;有温中散寒,开胃消食的功效;主治寒滞,呕吐、泻痢,冻疮,脾胃许寒,伤风感冒等症。解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;鸡蛋的营养功效我就不说了,小孩子长个,一定要适量吃一些鸡蛋奶哦。...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料剁辣椒(1勺)调料植物油(5g)盐(一丢丢)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)剁辣椒炒蛋的做法步骤1、热锅滚油倒入鸡蛋。2、放入一丢丢盐,大火翻拌。3、加入剁辣椒。4、加入生抽。5、简单下...
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- “这道家常菜是我比较怀念的一道菜,缘由是小时候经常吃,那时候家里的辣椒和鸡蛋是很平常的,蛋是自家鸡产的,辣椒是自家地摘的,取材简单又方便,常做常吃!来上海以后,因为家人不太吃辣,渐渐的做的也少了!偶尔想吃了,才做一下,想念它的原因:一是能重温儿时的些许记忆,二是裹着蛋香的辣椒入...
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- “超级下饭的家常菜,食材也是家中常备的鸡蛋和辣椒。不知道吃什么的时候,做一碗辣椒荷包蛋,加一碗米饭酣畅淋漓!做法超级简单,快来试试!”食材明细主料鸡蛋(5个)辅料杭椒(6个)小米辣(6个)蒜(2瓣)调料盐(2g)生抽(1勺)糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒荷包蛋的做法步骤1、食材洗干...
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- “辣椒虾仁蛋炒饭,用的都是冰箱里剩饭剩菜和一些零碎材料做的,一样香香的,好好吃呀!”食材明细主料白饭(适量)辣椒(适量)熟虾(适量)鸡蛋(1个)辅料蒜粒(适量)油(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒虾仁蛋炒饭的做法步骤1、备材料2、辣椒切碎,熟虾切粒,蛋打成蛋浆3...
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- “微辣,咸鲜。”食材明细主料辣椒(2个)鹅蛋(1个)辅料玉米油(适量)调料姜(适量)盐(适量)生抽(适量)清水(一小勺)葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒鹅蛋的做法步骤1、辣椒,鹅蛋备好。2、鹅蛋打入碗中,加入一小勺水,打散。这样炒出的鹅蛋松散。3、姜切丝,小葱切段。4、辣椒去籽,从中...
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- “今来一款:青椒蛋炒饭,美味快捷,随意搭配,营养可口呢。”食材明细主料剩米饭(适量)鸡蛋(适量)红萝卜(适量)青椒(适量)火腿(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒蛋炒饭的做法步骤1、米饭备用。2、配菜备用。3、鸡蛋火腿就绪。4、配菜均改刀装盘...
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- “主要食材是鸡蛋和辣椒,主要烹饪工艺是炒。黄绿搭配,色彩美观,口味鲜香,营养丰富。家常菜。”食材明细主料辣椒,鸡蛋。(4个)辅料.葱花(1颗)调料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)葱花(适量)其他(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋炒辣椒的做法步骤1、4个公鸡蛋打碎放在容器里。2、从市场里买...
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