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关于星星戚风蛋糕的家常做法的餐饮百科

星星戚风蛋糕的做法 同学，你是派大星吗？星星戚风蛋糕 星星戚风蛋糕怎么做

  • 星星戚风蛋糕的做法 同学，你是派大星吗？星星戚风蛋糕 星星戚风蛋糕怎么做

  • “终于做出了不开裂不塌腰不回缩的戚风，口感细腻绵软，拿出来秀一下，感谢CANDEY”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（60克）白芝麻盐（10克）油（40克）水（45克）白砂糖（40克）淀粉（7克）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）星星戚风蛋糕的做法步骤1、所有材料2、分离蛋清蛋白3、分离好的分别装到盆里4、蛋黄...
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南瓜星星蛋糕的做法 早餐机版南瓜星星蛋糕 南瓜星星蛋糕怎么做

  • 南瓜星星蛋糕的做法 早餐机版南瓜星星蛋糕 南瓜星星蛋糕怎么做

  • “东菱早餐机颜值高，功能全，配有各种烤盘，今天用星星蛋糕盘做一个南瓜星星蛋糕，适合当早餐或者是下午茶。”食材明细主料低筋面粉（60g）南瓜（40g）辅料牛奶（35g）白砂糖（25g）鸡蛋（1个）色拉油（10g）泡打粉（2g）盐（1g）甜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜星星蛋糕的做法步骤1、东菱早餐机左右分区，...
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☆咸蛋炒蔬9 咸蛋炒小星星怎么做-咸蛋炒小星星的做法 咸蛋炒小星星

  • ☆咸蛋炒蔬9 咸蛋炒小星星怎么做-咸蛋炒小星星的做法 咸蛋炒小星星

  • “咸蛋真超人！？专门拯救令人厌恶的蔬菜。不讨喜的菜色，就利用咸蛋的超能力来改造营救。秋葵很乖且力求表现，还会自动替菜色勾芡喔~”食材明细主料黄秋葵（1盒）咸蛋（1~2粒）辅料葱（2根）大蒜（2粒）黑胡椒（适量）白胡椒（适量）料酒（2大匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）咸蛋炒小星星的做法步骤1...
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戚风蛋糕的做法 我的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • 戚风蛋糕的做法 我的戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “今天终于做出了戚风蛋糕。看了很多配方，迟迟不敢动手做。今天把几个方子混合，别说还真的有型了。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶（30ml）油（20ml）白糖（30克）玉米面（5克）低筋粉（50克）辅料盐（小半勺）泡打粉（少许）白醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋打入盆中，黄...
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七星瓢虫小蛋糕的做法 【河北】七星瓢虫小蛋糕（创意卡通戚风版） 七星瓢虫小蛋糕怎么做
星星轻乳酪蛋糕怎么做-星星轻乳酪蛋糕的做法

  • 星星轻乳酪蛋糕怎么做-星星轻乳酪蛋糕的做法

  • “一闪一闪亮晶晶，满天都是小星星......这是一颗闪亮亮的星星，是用正的的星星硅胶模制作的，很漂亮吧。硅胶模脱模也很方便。这款轻乳酪很好吃，很细腻，方子是一个8寸的量，我做的是一个蛋的量。”食材明细主料奶油奶酪（250克）淡奶油（50克）牛奶（100克）黄油（80克）辅料玉米淀粉1（25克）牛奶（50克...
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星空蛋糕怎么做-星空蛋糕的做法

  • 星空蛋糕怎么做-星空蛋糕的做法

  • “这款蛋糕的内部我用的是巧克力慕斯，你也可以换成别的慕斯。方子是6寸蛋糕的。淋面的量很多，绝对够淋。另外淋面有点甜，我下次试试淋面部分不放糖。如果想看视频教程，关注我微信公众号，七朵尔研”食材明细慕斯部分蛋糕片（2片）蛋黄（2个）细砂糖（30g（奶油里放20g））牛奶（100g）黑巧克力（150g）...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（水浴法） 戚风蛋糕怎么做

  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕（水浴法） 戚风蛋糕怎么做

  • “我是烘焙新手，一直以来美食网上的朋友说烤戚网蛋糕容易烤开裂，所以我昨天就想起芝士蛋糕是用的水浴法，我改这水浴法烤出来的戚网会不会开裂呢？咱是一想就动手的人，所以就立刻试验了。结果是比较成功的，真的蛋糕面没有开裂，应该是因为有水汽，所以蛋糕的表面没有硬化过度。但是两...
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戚风蛋糕的做法 学做戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • 戚风蛋糕的做法 学做戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低粉（85克）牛奶（40克）鸡蛋（5只）辅料糖（70克）色拉油（40克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、所有食材2、鸡蛋分离，蛋白和蛋黄分别放入两个无水无油的盆里3、20克糖放入蛋黄里搅拌均匀，再放色拉油4、放入牛奶搅拌5、再放低粉搅拌均匀备用6、先用打蛋...
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戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕怎么做

  • 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕怎么做

  • “戚风蛋糕，属海绵蛋糕类型，质地非常轻，用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油那样容易打泡，因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状，来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。戚风蛋糕含较少的饱和脂肪，因此适合各个年龄阶层的人吃。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（28g）玉米粉...
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戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做

  • 戚风蛋糕的做法 戚风 戚风蛋糕怎么做

  • “我这个戚风是不是也回缩塌陷了呢？〉两次都是这样的，但是蛋白打法我觉得可以了，因为我把盆倒过来也没有流啊”食材明细主料低粉（85克）鸡蛋（5个）色拉油（40克）鲜牛奶（40克）细砂糖（加蛋白）（60克）细砂糖（加蛋黄）（30克）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）戚风蛋糕的做法步骤1、过程没有拍，只拍一张...
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戚风蛋糕的做法 3蛋戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • 戚风蛋糕的做法 3蛋戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “爱上烘焙有段时间了，糟蹋了5,6次的原料才烤出了勉强能吃的蛋饼，一次一点经验一点教训，功夫没负不服输的我，大概在第10次挑战戚风蛋糕后，终于做出了外形口感都比较完美的蛋糕。”食材明细主料鸡蛋（3颗）细砂糖（60克）色拉油（60ml）牛奶（80ml）低筋面粉（80克）辅料泡打粉（3克）奶香（口味）烤（工艺）一...
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寿星生日蛋糕怎么做-寿星生日蛋糕的做法

  • 寿星生日蛋糕怎么做-寿星生日蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕底（2个）淡奶油（600克）辅料水果（1块）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）寿星生日蛋糕的做法步骤1、先烤一个十寸一个六寸的蛋糕底2、切好各类备用水果，练习写寿字3、打发淡奶油，约为600克，加入20％的糖4、抹奶油5、写寿字6、少许可可粉加入奶油裱花7、排好草莓雪人8、...
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星星蛋糕怎么做-星星蛋糕的做法

  • 星星蛋糕怎么做-星星蛋糕的做法

  • “儿子的学姐被保送上北大了，那是儿子老师曾经教过的一个学生。老师很高兴，请孩子们吃饭庆祝，也是给现在的学生一个向学姐学习和取经的机会。星星蛋糕，祝老师桃李满天下，祝孩子们学业有成。”食材明细主料方形戚风蛋糕（8寸一个）辅料欧德堡淡奶油（300克）木糖醇（30克（或白砂糖））蓝色食用...
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星星厚蛋烧怎么做-星星厚蛋烧的做法

  • 星星厚蛋烧怎么做-星星厚蛋烧的做法

  • “早就想做这个厚蛋烧了，但家里没有厚蛋烧的锅，一直也没有做。但长在心里的草必须得拔掉，又不想败新锅具，就想到了我那个学厨的千层不沾煎盘，这个煎盘的不沾效果超好，就用它做这个厚蛋烧啦。做得时候不沾效果确实很好，受热也均匀，就是这个煎盘稍微大点，卷起来时用锅铲稍微有点费劲...
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小星星蛋黄饼干的做法 小星星蛋黄饼干—EAT风炉 小星星蛋黄饼干怎么做

  • 小星星蛋黄饼干的做法 小星星蛋黄饼干—EAT风炉 小星星蛋黄饼干怎么做

  • “这款小饼干材料简单，做法容易，味道也不错，深受孩子们欢迎。”食材明细主料蛋黄（16个）细砂糖（120g）低筋面粉（200g）辅料裱花袋（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小星星蛋黄饼干的做法步骤1、恢复室温的鸡蛋黄放入一个无油无水的盆里。2、一次性放入所有的细砂糖。3、电动打蛋器...
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家常电饭煲戚风蛋糕-电饭煲戚风蛋糕

  • 家常电饭煲戚风蛋糕-电饭煲戚风蛋糕

  • “适合家庭操作的戚风蛋糕，做法简单，口感软糯香滑，香气四溢。”食材明细主料面粉（100g）鸡蛋（5个）油（40g）水（50g（或牛奶））辅料细砂糖（60g）盐（0.5g）米醋（3-4滴）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常电饭煲戚风蛋糕的做法步骤1、油我用的椰子油20g，花生油20g。没有椰子油可不放，全放花生油或者豆...
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巧克力星星蛋糕怎么做-巧克力星星蛋糕的做法

  • 巧克力星星蛋糕怎么做-巧克力星星蛋糕的做法

  • “一部来自星星的你，让多人喜欢，一天逛街看到这个星星模，灵感突然一触即发，于是，便做了这个来自星星的它，希望喜欢星星的你会喜欢。”食材明细主料低筋面粉（14克）鸡蛋（一个）辅料牛奶（8克）糖粉（8克）巧克力（20克）配料植物油（8克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）巧克力星星蛋糕的做法步骤1...
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星空蛋糕 的做法 许一片星空给你，只因你是我最在乎的人——星空蛋糕 星空蛋糕 怎么做
2 戚风蛋糕怎么做-戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕

  • 2 戚风蛋糕怎么做-戚风蛋糕的做法 戚风蛋糕

  • “这是继水浴法后，想试验下平时大家做的普通烤法而做的戚风蛋糕。不过今天做的蛋糕不太成功。蛋糕上面开裂了，不象昨天的一点裂没有开。后来问了下玩美食的朋友，才知道我居然忘记在蛋糕上面喷水了，喷水是为了预防蛋糕表皮硬化太快。实验过后，有好多问题总算清楚啦。而且蛋糕里...
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戚风蛋糕的做法 DIY戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • 戚风蛋糕的做法 DIY戚风蛋糕 戚风蛋糕怎么做

  • “DIY在家做蛋糕没有泡打粉、膨松剂、防腐剂，健康又美味，很好吃呢！我把制作过程做个简单的概述，就是蛋白糊和蛋黄糊充分混合均匀。蛋白糊=蛋白5个砂糖60克打发；蛋黄糊=蛋黄5个砂糖30克牛奶40克色拉油40克低筋粉85克混合均匀；蛋白糊蛋黄糊=蛋糕糊。下面就介绍很详细的步骤，详细到...
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星型小蛋糕的做法 爱意充盈---星型小蛋糕 星型小蛋糕怎么做

  • 星型小蛋糕的做法 爱意充盈---星型小蛋糕 星型小蛋糕怎么做

  • “诱人的马芬切开一个粉嫩的星型映入眼帘，增加了几分香甜之外，更令人眼前一亮，心中充满浓浓爱意~下周日就是和男朋友在一起的3周年纪念，在练手的同时，希望我们的爱就像这款蛋糕一样，甜甜美美，心中永远爱着对方~O(∩_∩)O~”食材明细主料低筋面粉（120g）黄油（80g）鸡蛋（2颗）牛奶（100ml）白糖...
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七星瓢虫蛋糕怎么做-七星瓢虫蛋糕的做法

  • 七星瓢虫蛋糕怎么做-七星瓢虫蛋糕的做法

  • “红曲粉+巧克力+棒棒糖模具，蛋糕就完美化身为七星瓢虫啦，简单易学，要想成为孩子心目中的巧手妈妈，就来试试这款瓢虫蛋糕吧！萌萌的，很有气势，蚜虫，全都给我站住！感谢“阳光明媚99”的配方，特别好，巧克力脆脆的，蛋糕香香的，口感很棒！给的量，可做70只左右小瓢虫，亲们可将用量减半，或剩余的做...
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七星杯子蛋糕怎么做-七星杯子蛋糕的做法

  • 七星杯子蛋糕怎么做-七星杯子蛋糕的做法

  • “#花样美食#杯子蛋糕，浓浓的干果香味”食材明细主料面粉（适量）熟大米粉（适量）鸡蛋（适量）糖（适量）辅料干果（适量）调和油（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）七星杯子蛋糕的做法步骤1、蛋黄打散，加入调和油混合均匀2、再加入白砂糖混合，待糖全部融化后3、熟大米粉和面粉按1：4的比例筛...
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星星蛋羹的做法 点妈辅食 | 星星蛋羹 星星蛋羹怎么做

  • 星星蛋羹的做法 点妈辅食 | 星星蛋羹 星星蛋羹怎么做

  • “蒸蛋吃腻了，不爱吃秋葵，不如试试这个吧，看在这满天星的份上，也会吃上一碗的，哈哈~不知道宝宝每天吃什么，可以关注公众号：点妈辅食，查看更多食谱。”食材明细主料鸡蛋（适量）辅料秋葵（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）星星蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散。2、用半个蛋壳装水，放3次，这...
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