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关于夏笋炖土鸡怎么做好吃的餐饮百科

夏笋炖土鸡的做法 【夏笋炖土鸡】 夏笋炖土鸡怎么做
  • 夏笋炖土鸡的做法 【夏笋炖土鸡】 夏笋炖土鸡怎么做

  • “继续整汤!在游轮上呆6天5夜,回到家,先生整个人瘦了一圈!要问为啥?饿的!我也是服了!每天船上的自助餐全天无限量供应,中餐、西餐各类熟食一应齐全且品种繁多。唯独他,每天用餐时间,拿着一个盘子从餐厅这头挑到那头,结果端过来的竟只有几根炒面!我晕!不过,有件事情还是让人很欣慰哈;...
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莴笋土豆炖鸡腿怎么做-莴笋土豆炖鸡腿的做法
  • 莴笋土豆炖鸡腿怎么做-莴笋土豆炖鸡腿的做法

  • “麻辣,莴笋脆嫩,土豆粉糯,鸡块入味儿。”食材明细主料莴笋(适量)土豆(一个)鸡腿(4个)辅料山茶油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莴笋土豆炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿剁小块,洗净血水。2、锅...
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春笋炖鸡怎么做-春笋炖鸡的做法
  • 春笋炖鸡怎么做-春笋炖鸡的做法

  • 食材明细主料老母鸡(1只)辅料春笋(7根)调料姜(1块)黄酒(或料酒半碗)小葱(3根)盐(5勺)水(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋炖鸡的做法步骤1、老母鸡洗净。2、准备春笋,洗净,从笋中间用刀划开。3、将笋皮剥开。4、手掰成段。5、老母鸡放入砂锅里,放入水,水量刚没过鸡一些最好,这样汤...
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牛腩炖酸笋的做法 夏日开胃菜-------牛腩炖酸笋 牛腩炖酸笋怎么做
  • 牛腩炖酸笋的做法 夏日开胃菜-------牛腩炖酸笋 牛腩炖酸笋怎么做

  • “夏日到了,大家都没有什么胃口,每想到要做什么菜呢,都会有点头疼,今天想到,平常都是牛腩炖土豆啊,西红柿啊,什么的,今天想来点开胃的,炖酸笋,用酸笋烹制的家常菜肴,多以酸辣著称,食之令人胃口大开,欲罢不能。”食材明细主料牛腩(1000克)酸笋(适量)辅料自酿红酒(适量)酱油(适量)老抽(适量)香叶(适...
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冬笋炖鸡的做法 鲜甜美味【冬笋炖鸡】 冬笋炖鸡怎么做
  • 冬笋炖鸡的做法 鲜甜美味【冬笋炖鸡】 冬笋炖鸡怎么做

  • “冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、能促进肠道蠕动,既有助于消化。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质,还具有一定的抗癌作用。和上好的小母鸡一起炖,鲜甜有加,不要放一粒鸡精,营养美味。”食...
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糯米笋炖土鸡怎么做-糯米笋炖土鸡的做法
  • 糯米笋炖土鸡怎么做-糯米笋炖土鸡的做法

  • “麻辣鲜香,鸡肉入味儿,笋丝脆嫩。”食材明细主料糯米笋(适量)土鸡(半只)辅料玉米油(适量)姜葱(适量)花椒(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(一点)啤酒(适量)青红椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)糯米笋炖土鸡的做法步骤1、土鸡半只,洗净血水。2、凉水入锅。...
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炖土鸡怎么做-炖土鸡的做法
  • 炖土鸡怎么做-炖土鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)香菇(4朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)炖土鸡的做法步骤1、土鸡洗净剁成小块,焯水,水中放少许料酒和几片姜。2、葱切段,姜和蒜切片,准备几个干辣椒。3、油热后加入葱姜蒜及花椒和干辣椒,炒出香味加入焯过水的...
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笋干炖鸡块怎么做-笋干炖鸡块的做法
  • 笋干炖鸡块怎么做-笋干炖鸡块的做法

  • “麻椒咸鲜,胡萝卜土豆糯,笋干筋软入味儿,超级下饭的一道莱。”食材明细主料笋干(适量)胡萝卜(大半个)土豆(一个)大鸡腿(2个)辅料螺丝椒(一个)香葱(选量)玉米油(适量)葱蒜(适量)花椒(适量)八角(2个)香叶(3片)干红辣椒(2个)郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(一点点)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)笋...
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鸡心炖土豆的做法 夏季当养好心——鸡心炖土豆 鸡心炖土豆怎么做
  • 鸡心炖土豆的做法 夏季当养好心——鸡心炖土豆 鸡心炖土豆怎么做

  • “养心的季节是夏季,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤心,易伤心血。前些天和家人去砂锅居点了一锅鸡心炖土豆,吃着很好吃,一个很小的锅就要38块,里面还没有几个鸡心,实在是很贵。回家之后我就去超市买了一袋,才花了六块钱,价钱上咱就别说了,就拿卫生来讲,自己洗过才知道,这个想把鸡...
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美味土鸡炖竹笋如何做简单又好吃
  • 美味土鸡炖竹笋如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟土鸡炖竹笋,平时在城市里住的时间特别多,很多食材都是从超市或小区里的小菜市场买的,总吃着虽然没觉得很难吃,但总觉得味道差那么一点点,所以偶尔回农村老家的时候都会带上许多的土产,土鸡就是我们家里人都特别...
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如何做简单又好吃-美味的土鸡炖竹笋
  • 如何做简单又好吃-美味的土鸡炖竹笋

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟土鸡炖竹笋是一道家常菜来的,尤其是在农村地区。土鸡炖竹笋的主要食材有土鸡还有竹笋,土鸡的味道比一般的鸡肉要香香浓鲜美得多了,而且口感更加嫩,特别好吃,再加上竹笋,整道土鸡炖竹笋的营养搭配就更加均衡合理...
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春笋炖土鸡怎么做-春笋炖土鸡的做法
  • 春笋炖土鸡怎么做-春笋炖土鸡的做法

  • “麻辣,土鸡入味筋口,春笋脆嫩。”食材明细主料春笋(适量)土鸡(半只)调料玉米油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋炖土鸡的做法步骤1、春笋切滚刀块。2、开水中焯一下捞出备用。3、半...
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笋干炖鸡怎么做-笋干炖鸡的做法
  • 笋干炖鸡怎么做-笋干炖鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(一只)笋干(适量)辅料香叶(两片)花椒粒(适量)洋葱(适量)姜(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)冰糖(一块)盐(适量)醋(适量)干辣椒(两个)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)笋干炖鸡的做法步骤1、鸡块焯水,备用。2、笋干,提前一晚,冷水泡发后,洗净,控水,备用。3、准备小料,蒜瓣,姜片,...
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竹笋炖鸡怎么做-竹笋炖鸡的做法
  • 竹笋炖鸡怎么做-竹笋炖鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡(半只)生姜(几片)竹笋(适量)胡萝卜(半个)调料盐(2克)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)竹笋炖鸡的做法步骤1、竹笋提前浸泡。2、生姜,土鸡半只。3、鸡肉洗干净切块加生姜入锅炖30分钟。4、加入竹笋,胡萝卜。5、炖10分钟,加入一勺盐。6、装碗中,成品图。...
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春笋木耳炖土鸡汤怎么做-春笋木耳炖土鸡汤的做法
  • 春笋木耳炖土鸡汤怎么做-春笋木耳炖土鸡汤的做法

  • “周末天气好,去农家乐游玩,买了一只正宗土鸡,价格虽说有点贵,但品质很好,还买了大春笋和土鸡一起炖,解解土鸡的油腻!”食材明细主料春笋(400g)土鸡(半个)辅料木耳(适量)调料葱(适量)食盐(适量)黄酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)春笋木耳炖土鸡汤的做法步骤1、农家土鸡半只,...
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土豆干笋炖牛肉怎么做-土豆干笋炖牛肉的做法
  • 土豆干笋炖牛肉怎么做-土豆干笋炖牛肉的做法

  • “汤汁盖饭爽翻。”食材明细主料牛肉(300g)辅料干笋(150g)土豆(2个)调料葱(3个)盐(3匙)鸡精(2勺)火锅底料(1颗)老抽(2匙)蚝油(1匙)料酒(10ml)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)土豆干笋炖牛肉的做法步骤1、将干笋过热水,捞出控水。2、将葱姜蒜切成如图大小。3、牛肉切丁,起锅烧油,放...
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油鸡炖冬笋怎么做-油鸡炖冬笋的做法
  • 油鸡炖冬笋怎么做-油鸡炖冬笋的做法

  • “今天用国宴用的北京油鸡,这个鸡肉质滑嫩,富含游离氨基酸、肌内脂肪和不饱和脂肪酸等风味物质,这也正是其味道中“鲜”的由来。鸡肉弹嫩紧实,味道鲜美,营养丰富,炖的时候加了一点火腿片,配了冬笋,汤鲜肉香,好吃到停不下来。”食材明细主料北京油鸡(600g)冬笋(250g)火腿片(50g)辅料姜(15g...
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莴笋炖乌鸡怎么做-莴笋炖乌鸡的做法
  • 莴笋炖乌鸡怎么做-莴笋炖乌鸡的做法

  • “汤汁美味,鸡肉鲜美,莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡(500g)莴笋(308g)辅料当归(5根)党参(5根)百合(1勺)薏仁(1勺)莲米(1勺)茯苓(1勺)红枣(8个)调料盐(适量)大葱(2勺)姜(1块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莴笋炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡放入温水中过血水。2、各种中药材放入盆中洗净。3、鸡肉捞出洗...
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清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做
  • 清炖土鸡的做法 清炖土鸡/清炖鸡肉 清炖土鸡怎么做

  • “这是用的家里的土鸡哦。。营养健康”食材明细主料土鸡(半只)茶油(适量)姜(一块)辅料盐(些许)味精(少许)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清炖土鸡的做法步骤1、先把鸡切成块2、把锅烧热,放贵太太茶油,放姜炒(火力不用太大)再放鸡肉爆炒,放些许盐,炒至肉紧了,再放点水,煮一下再放高压锅3...
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土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做
  • 土豆炖鸡块的做法 一鸡两吃——土豆炖鸡块 土豆炖鸡块怎么做

  • “今天用一只老母鸡做两种吃法对于口味不统一的家庭很适合我爹娘很喜欢传统的土豆炖鸡我比较喜欢把鸡味用香辣掩盖的的辣子鸡我很讨厌鸡肉的原味这样虽然解决了争端但辛苦的只有我一个谁让我掌厨呢哎开做”食材明细主料全鸡(适量)土豆(适量)辅料姜葱(适量)配料老抽(适量)料酒(适量...
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玉米莴笋炖鸡汤的做法 汤汤水水过苦夏——玉米莴笋炖鸡汤 玉米莴笋炖鸡汤怎么做
笋干土豆炖肉怎么做-笋干土豆炖肉的做法
  • 笋干土豆炖肉怎么做-笋干土豆炖肉的做法

  • “小土豆新鲜上市,立刻遭到哄抢,比大土豆香甜一些的小土豆,软软糯糯,搭配清香脆嫩的笋干,吸满了肉汁,超级好吃😋”食材明细主料野笋干(6根)猪前腿肉(250g)小土豆(15个)辅料姜(1块)小葱(3根)蒜苗(2根)八角(2颗)桂皮(1块)香叶(1片)料酒(1勺)黄豆酱油(2勺)老抽(1/2勺)鸡汁(1匙)盐(1/2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗...
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冬笋炖鸡怎么做-冬笋炖鸡的做法
  • 冬笋炖鸡怎么做-冬笋炖鸡的做法

  • “早市看到了新鲜的冬笋,家里还有半只小笨鸡,炖个汤吧。”食材明细主料冬笋(2个)小笨鸡(半只)辅料姜(3片)蒜(3瓣)小米椒(3个)大葱(2段)香菇(3个)调料香叶(2片)大料(2个)花椒(适量)鸡粉(1勺)盐(1勺)生抽(3勺)冰糖(5粒)桂皮(1块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冬笋炖鸡的做法步骤1、冬笋洗净,去皮,切成片备...
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炖土鸡的做法 原滋原味炖土鸡 炖土鸡怎么做
  • 炖土鸡的做法 原滋原味炖土鸡 炖土鸡怎么做

  • 食材明细主料土鸡(一只)辅料姜(一块)西洋参(一根)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖土鸡的做法步骤1、土鸡一只,处理干净。2、姜一块洗净,西洋参一根备用。3、鸡斩块备用。4、将鸡块放锅里焯去血水。5、焯过水的鸡肉放进炖锅,加入半锅汤,加入姜片和西洋参,调入少量茶油,小火炖一个...
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双笋炖鸡怎么做-双笋炖鸡的做法
  • 双笋炖鸡怎么做-双笋炖鸡的做法

  • “冬笋营养丰富并具有保健功效,莴笋含有多种氨基酸,这两种食材又都具有丰富的膳食纤维,能促进人体的新陈代谢,开春的时候,不妨搭配蛋白质含量高的鸡小小的温补一下,可以阻挡春季的身体不适感,尤其是老人,这样的搭配,既有营养又能满足口福。”食材明细主料柴鸡(250g)冬笋(100g)莴笋(150g...
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