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关于白萝卜酿碎肉的餐饮百科

白萝卜酿碎肉怎么做-白萝卜酿碎肉的做法
  • 白萝卜酿碎肉怎么做-白萝卜酿碎肉的做法

  • “做这道菜的灵感来源于香港厨师的做法,我这里稍微添加了鸡肉。其实肉馅可以根据个人喜好,可以是牛肉或羊肉,也可以是碎肉加马蹄粒、碎肉加香菇、碎肉加胡萝卜、碎肉加虾米、碎肉加菜脯,等。哈哈,美食就是生活中不可缺少的一部分,动动脑筋,动动我们勤劳的双手,就可以满足我们的舌...
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煎白萝卜酿肉怎么做-煎白萝卜酿肉的做法
  • 煎白萝卜酿肉怎么做-煎白萝卜酿肉的做法

  • 食材明细主料白萝卜片(适量)香葱肉泥(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎白萝卜酿肉的做法步骤1、白萝卜切片,再拌点香葱肉泥。2、取白萝卜一片,放上拌好的肉泥。3、再盖上一块白萝卜片,即成白萝卜酿肉。4、做好的白萝卜酿肉。5、不粘...
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鲜美的白萝卜肉碎汤如何做简单又好吃
  • 鲜美的白萝卜肉碎汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟白萝卜肉碎汤是一道很鲜美的汤,小孩吃也很好,肉碎容易下口,更加好吃。由于添加了瘦肉,这道汤口感更加浓郁,鲜美又细腻。汤另外用水灵灵的白萝卜配着煮,散发着浓浓的清香萝卜味,清淡的萝卜吃起来爽口得恰到好处,另...
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香炸白萝卜酿肉怎么做-香炸白萝卜酿肉的做法
  • 香炸白萝卜酿肉怎么做-香炸白萝卜酿肉的做法

  • 食材明细主料白萝卜(适量)猪肉(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸白萝卜酿肉的做法步骤1、猪肉,白萝卜,香葱。2、白萝卜切碎,肉用料理机打成肉泥,香葱切末。3、切好的萝卜,肉泥,香葱装碗里加盐,生抽,调味鲜。4、白萝卜切片,拌...
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胡萝卜玉米猪肉碎怎么做-胡萝卜玉米猪肉碎的做法
  • 胡萝卜玉米猪肉碎怎么做-胡萝卜玉米猪肉碎的做法

  • “色彩丰富,勾人食欲~~”食材明细主料胡萝卜(半条)青瓜(半条)玉米粒(100g)瘦肉(100g)辅料鸡精(适量)料酒(适量)油(适量)盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜玉米猪肉碎的做法步骤1、胡萝卜、青瓜切丁备用。猪肉切丁,加适量盐、料酒、鸡精、酱油、生粉调味。2、...
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滋补的白萝卜牛碎肉汤如何做简单又好吃
  • 滋补的白萝卜牛碎肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟白萝卜牛碎肉汤是用白萝卜和牛碎肉两种主要的原材料加工制作而成的,白萝卜是一种在冬天经常能吃到的食材,清脆爽口,有不错的下火的功效,牛肉含有大量的能量和营养成分,经常吃有强身健体的作用,是一道美味而又有...
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美味的白萝卜牛碎肉汤如何做简单又好吃
  • 美味的白萝卜牛碎肉汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:35分钟这道白萝卜牛碎肉汤是一道非常不错的家常菜,中国历来就有吃完饭喝点汤的习惯,所以汤的制作方法和汤的种类有很多,比如有什么青菜汤、酸菜粉丝汤、丸子汤、鸡汤、鱼汤……但是在这所有的汤中,我觉得最好喝的还...
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家常肉酿白萝卜如何做简单又好吃
  • 家常肉酿白萝卜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟白萝卜是一种常见的家常蔬菜,其味略带辛辣。中医理论也认为其品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品。《本草纲目》赞其为“蔬中最有利者”,可见其营养价值之高。“十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜,不劳医生开药方...
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香菇胡萝卜酿肉怎么做-香菇胡萝卜酿肉的做法
  • 香菇胡萝卜酿肉怎么做-香菇胡萝卜酿肉的做法

  • 食材明细主料香菇(八朵)肉末(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)水淀粉(适量)葱花(适量)调料十三香(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇胡萝卜酿肉的做法步骤1、食材,香菇、肉末、胡萝卜末。2、香菇去掉把子。3、香菇用开水烫两分钟左右。4、...
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自制白萝卜肉碎汤如何做简单又好吃
  • 自制白萝卜肉碎汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟我们家中的肉馅最好是做好了半成品待用,肉馅如果在冰箱里存放很长时间会影响新鲜度,要杜绝馅料变质的可能性,这一道:白萝卜肉碎汤,肉馅的部分最好是要食用的当日购买肉馅在家里制作调配好,白萝卜有通气的作用,荤...
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萝卜酿肉怎么做-萝卜酿肉的做法
  • 萝卜酿肉怎么做-萝卜酿肉的做法

  • “美味可口。”食材明细主料萝卜(一个)肉末(适量)枸杞(适量)玉米淀粉(少许)辅料鸡蛋清(一个)调料盐(少许)胡椒粉(少许)清水(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜酿肉的做法步骤1、肉末,加入少许盐,胡椒粉,玉米淀粉糊,鸡蛋清,搅拌均匀备用。2、萝卜去皮切薄片,开水煮几分钟捞出来备用。3...
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干蒸白萝卜酿肉怎么做-干蒸白萝卜酿肉的做法
  • 干蒸白萝卜酿肉怎么做-干蒸白萝卜酿肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白萝卜(适量)辅料香葱(适量)生粉(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)干蒸白萝卜酿肉的做法步骤1、备白萝卜,香葱,猪肉。2、肉剁成肉泥,香葱切末,白萝卜切碎挤出水分,放点盐,淋上生抽。3、放点调味鲜,生粉拌匀。4、...
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酿白萝卜盅 怎么做-酿白萝卜盅 的做法
  • 酿白萝卜盅 怎么做-酿白萝卜盅 的做法

  • “萝卜素有“小人参”的美誉,不但营养丰富,还有较高的食疗价值,和肉搭配,荤素适宜营养更均衡!今天的白萝卜酿肉用了蒸的方法,清淡少油,更健康。”食材明细主料白萝卜(1个)西兰花(50克)盐(适量)料酒(1茶匙)酱油(适量)辅料猪肉馅(100克)葱姜末(适量)食用油(1茶匙)胡椒粉(少许)香油(1茶匙)清淡(口味)蒸(工...
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蒸红萝卜酿肉怎么做-蒸红萝卜酿肉的做法
  • 蒸红萝卜酿肉怎么做-蒸红萝卜酿肉的做法

  • 食材明细主料红萝卜(适量)肉泥(适量)辅料香葱(适量)面糊(适量)配料盐(适量)油(适量)生粉(适量)十三香(适量)蚝油(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒸红萝卜酿肉的做法步骤1、备猪肉,红萝卜,香葱。2、肉剁成肉泥,香葱切末,红萝卜切片,两片为一片。切好的香葱和肉泥加盐,十三香,淀粉拌...
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腊烧胡萝卜碎怎么做-腊烧胡萝卜碎的做法
  • 腊烧胡萝卜碎怎么做-腊烧胡萝卜碎的做法

  • “烧制这道菜肴的最初想法是用腊肠烧制胡萝卜泥,但烧制到最后,准备打泥时,尝了一下,软糯的口感,咸香之中还有一丝丝甜甜的滋味,非常好吃,于是直接出锅装盘上桌品味。菜名与“泥”没关系了,就叫做“腊烧胡萝卜碎”吧。”食材明细主料胡萝卜(1根)腊肠(1根)辅料油(10克)盐(适量)葱(适量)清淡(口...
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土豆萝卜肉碎焖饭的做法 儿童版土豆萝卜肉碎闷饭 土豆萝卜肉碎焖饭怎么做
  • 土豆萝卜肉碎焖饭的做法 儿童版土豆萝卜肉碎闷饭 土豆萝卜肉碎焖饭怎么做

  • “出门回来晚了,就做这个简易版的闷饭,简单快捷又有营养,味道也不错,孩子们也爱吃😜”食材明细主料红萝卜土豆(各一小个)肉碎(50g)辅料生粉水(适量)蚝油(适量)酱油(适量)油(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆萝卜肉碎焖饭的做法步骤1、准备好所须材料2、菜切丁,肉碎用酱油蚝油生...
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花开富贵,白萝卜酿肉的做法 花开富贵(白萝卜酿肉) 花开富贵,白萝卜酿肉怎么做
  • 花开富贵,白萝卜酿肉的做法 花开富贵(白萝卜酿肉) 花开富贵,白萝卜酿肉怎么做

  • “中秋佳节,花一点小心思,用白萝卜搭配猪肉,做一道即健康又精致的宴客菜,清淡营养,好吃好看~~””食材明细主料白萝卜(半根)猪肉馅(150克)辅料干贝(1把)调料葱(适量)生抽(1茶匙)蚝油(1茶匙)香油(适量)白胡椒粉(适量)鸡粉(适量)食盐(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花开富贵,白萝卜酿肉...
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白玉萝卜酿肉怎么做-白玉萝卜酿肉的做法
  • 白玉萝卜酿肉怎么做-白玉萝卜酿肉的做法

  • “今日立冬,萝卜君终于熬到“人参“的地位了。没有青色的风衣,也没有紫色的外套,光秃秃只剩下米白的身体,极尽滋补之能事。”食材明细主料长白萝卜(1根)辅料猪肉糜(2两)茭白(半根)红椒(少许)姜茸(1勺)鸡蛋(1个)香芹(3根)配料绍酒(2勺)盐(1勺)糖(适量)高汤(1大碗)淀粉(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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白萝卜炖羊肉的做法 #萝卜#白萝卜炖羊肉 白萝卜炖羊肉怎么做
  • 白萝卜炖羊肉的做法 #萝卜#白萝卜炖羊肉 白萝卜炖羊肉怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(一根)羊肉(一斤)辅料盐(四匙)水(两大碗)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白萝卜炖羊肉的做法步骤1、白萝卜去皮洗净切块。2、羊肉切片。3、羊油肉切长条。4、锅里加入少量花生油。5、热油翻炒羊油肉,翻炒出油。6、加入羊瘦肉翻炒。7、倒入白萝卜翻炒。8、加入...
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萝卜酿粄怎么做-萝卜酿粄的做法
  • 萝卜酿粄怎么做-萝卜酿粄的做法

  • “客家人喜欢用大米粉、糯米粉、面粉、木薯粉,做成不同种类的粄,是经过不同的加工手法制作出来。客家粄常见的有萝卜粄、艾粄、甜粄、老鼠粄、笋粄、仙人粄、捆粄、味酵粄等,有上百种。这里做的就是其中的萝卜酿粄。”食材明细主料白萝卜(1个)干鱿鱼(半条)干香菇(数颗)蒜白(3根)调料...
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煎红萝卜酿肉怎么做-煎红萝卜酿肉的做法
  • 煎红萝卜酿肉怎么做-煎红萝卜酿肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)红萝卜(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)十三香(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)煎红萝卜酿肉的做法步骤1、红萝卜,香葱,猪肉。2、肉剁成肉泥,香葱切末。3、剁好的肉泥和葱末装碗里加盐,淀粉,十三香拌匀。红萝卜切片撒盐入味,两片为一片。4、...
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杨花萝卜酿肉怎么做-杨花萝卜酿肉的做法
  • 杨花萝卜酿肉怎么做-杨花萝卜酿肉的做法

  • 食材明细主料杨花萝卜(400克)辅料肉馅(120克)配料排骨酱(20克)辣椒酱(10克)蚝油(10克)老抽(5克)盐(3克)葱(适量)姜(适量)蒜仔(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)杨花萝卜酿肉的做法步骤1、杨花萝卜清洗干净。2、用U形刀把小萝卜掏空。3、掏空的小萝卜。4、把肉馅调好口味,酿入小萝卜。5、...
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萝卜酿肉的做法 试做的-----萝卜酿肉 萝卜酿肉怎么做
  • 萝卜酿肉的做法 试做的-----萝卜酿肉 萝卜酿肉怎么做

  • 食材明细主料白萝卜(1个)辅料猪肉末(适量)配料辣椒油(适量)精盐(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜酿肉的做法步骤1、萝卜1个冼净。2、冼好的萝卜切成圆片。3、再将萝卜片中间挖空,挖出来的小萝卜片不要扔了,可再利用。4、将萝卜圈摆盘,围上挖出来的小萝卜片,在萝卜上撒上些...
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千张炝红萝卜肉碎怎么做-千张炝红萝卜肉碎的做法
  • 千张炝红萝卜肉碎怎么做-千张炝红萝卜肉碎的做法

  • 食材明细主料千张(适量)辅料肉碎(适量)红萝卜(适量)配料葱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)千张炝红萝卜肉碎的做法步骤1、千張用清水洗淨後,切成小方塊。可按自己喜歡的形切,猪肉切细,红萝切粒,聪切粒。2、锅下油煮热,放入肉粒爆香,再加入红萝。翻炒。炒至红萝变软。倒入千張,放...
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肉馅酿白萝卜怎么做-肉馅酿白萝卜的做法
  • 肉馅酿白萝卜怎么做-肉馅酿白萝卜的做法

  • “白萝卜,消炎止咳,促消凡,排毒防癌。搭配肉类,使其甜中带鲜和香。”食材明细主料白萝卜(300克)辅料猪肉碎(少许)蛋(半只)木茨粉(20克)油(少许)胡椒粉(少许)香菇(2只)姬松茸(2只)盐(少许)鸡精(少许)葱碎(少许)干贝(3只)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉馅酿白萝卜的做法步骤1、所有材料切好。2、把...
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