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关于甜椒花菜的餐饮百科

甜椒花菜怎么做-甜椒花菜的做法
  • 甜椒花菜怎么做-甜椒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(一颗)甜椒(一个)辅料葱(适量)蒜(适量)配料蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜椒花菜的做法步骤1、甜椒切小块,蒜和葱切小2、水烧开后,放入切好的花菜3、让花菜煮熟再捞出4、热锅冷油,加入甜椒,葱块和蒜末5、加一些耗油,盐,和调好的淀粉水6、...
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甜心菜剁椒鱼怎么做-甜心菜剁椒鱼的做法
  • 甜心菜剁椒鱼怎么做-甜心菜剁椒鱼的做法

  • 食材明细主料鲈鱼(适量)辅料甜心菜(适量)姜(适量)葱(适量)配料剁椒(适量)料酒(适量)蒸鱼鼓油(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜心菜剁椒鱼的做法步骤1、用的是26cm的铸铁锅,锅底浇一层油,铺上葱姜片2、将鲈鱼(seabass)洗净用厨房纸擦干铺在之前的盘里3、鱼上面铺上剁椒4、家里还剩...
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甜椒火腿炒花椰菜的做法 家庭营养美味佳肴——甜椒火腿炒花椰菜 甜椒火腿炒花椰菜怎么做
剁椒菜花怎么做-剁椒菜花的做法
  • 剁椒菜花怎么做-剁椒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(500克)辅料剁椒(50克)葱花(20克)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒菜花的做法步骤1、菜花掰成小朵,泡洗干净;2、准备约50克剁椒和20克左右的葱花;3、把洗净的菜花在开水里汆至五成熟,捞出沥干水分;4、热锅倒油,下入菜花翻炒;5、片刻放入...
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甜椒包菜怎么做-甜椒包菜的做法
  • 甜椒包菜怎么做-甜椒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(半颗)甜椒(1个)辅料葱(1颗)生姜(1块)生抽(2勺)蚝油(1勺)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒包菜的做法步骤1、准备材料。2、洗净切好备用。3、锅洗净烧热放入适量油,放入葱姜炒香。4、放入包菜和甜椒翻炒均匀。5、放入2勺生抽翻炒均匀。6、放入适量盐...
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甜酸菜椒排骨怎么做-甜酸菜椒排骨的做法
  • 甜酸菜椒排骨怎么做-甜酸菜椒排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(大半磅)面粉(适量)鸡蛋(1只)甜椒(适量)黄瓜(适量)洋葱(适量)番茄(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甜酸菜椒排骨的做法步骤1、排骨预先用五香粉、胡椒面、料酒、盐、生抽腌好,再用一碗将蛋打散、加面粉,搅拌均匀成浆。2、放下油锅慢火炸,炸至浅黄色,捞起,再升大火,再...
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剁椒花菜怎么做-剁椒花菜的做法
  • 剁椒花菜怎么做-剁椒花菜的做法

  • “这道菜比较简单,满足喜欢味重的朋友,颜色搭配有食欲。”食材明细主料花菜(500克)辅料肉片(80克)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒花菜的做法步骤1、备好调料,青红椒,干辣椒,剁椒,蒜片,葱花。2、锅里放油,佐料爆香3、放入花菜,肉片,剁椒,少于盐,4分半钟搅拌起锅。4、装盘起锅。...
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甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜 ♥肉末下饭菜 7 甜椒炒酸菜怎么做
  • 甜椒炒酸菜的做法 甜椒炒酸菜 ♥肉末下饭菜 7 甜椒炒酸菜怎么做

  • “热带的美食几乎都是以“酸+辣”为主轴,味蕾必须受到较强的刺激才能引发食欲。甜椒非常适合搭配酸甜类的菜肴;让我们来利用甜椒的特性,变化一下传统的炒酸菜。除了酸辣的咸菜,多了喷汁的甜椒丁更顺口。”食材明细主料酸菜芯(1/2粒)猪绞肉(80g)红黄椒(各1/2粒)姜末(2片)蒜末(3粒)辣椒(1...
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榨菜甜椒牛肉粒怎么做-榨菜甜椒牛肉粒的做法
  • 榨菜甜椒牛肉粒怎么做-榨菜甜椒牛肉粒的做法

  • “我做菜余下半个黄色圆椒,就拿来配上牛肉粒与榨菜,炒一下,味道还是很好的”食材明细主料牛肉(适量)圆椒(适量)榨菜(适量)辅料葱(适量)香菜(适量)姜丝(适量)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酒(适量)生粉(适量)油(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜甜椒牛肉粒的做法步骤1、备材料2...
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椒盐菜花怎么做-椒盐菜花的做法
  • 椒盐菜花怎么做-椒盐菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(200克)辅料鸡蛋(1个)配料椒盐(5克)生姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)香油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐菜花的做法步骤1、准备的材料。2、菜花掰开用盐水浸泡洗净,鸡蛋打入碗中加入淀粉打散成蛋糊。3、油温6成热,将菜花裹上鸡蛋糊下油锅炸至金...
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甜椒蔬菜沙拉怎么做-甜椒蔬菜沙拉的做法
  • 甜椒蔬菜沙拉怎么做-甜椒蔬菜沙拉的做法

  • “这款沙拉是用温拌的方法做的,蔬菜都是开水炒熟后直接用。虽然甜椒直接用了生的,但是因其他食材都是温热的,所以整体吃起来也不会很冷的。比较适合冬天。”食材明细主料甜椒(1个)鹌鹑蛋(5个)胡萝卜(半个)田七苗(80g)辅料沙拉汁(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒蔬菜沙拉的...
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甜椒炒白菜怎么做-甜椒炒白菜的做法
  • 甜椒炒白菜怎么做-甜椒炒白菜的做法

  • “用手机拍的,所以做了一下去雾处理。这个菜是很普通的家常菜了,特点是甜、脆。甜椒因为是甜的,是可以当水果一样生吃的,但是我担心农药残留,还是炒熟了吃比较保险。”食材明细主料甜椒(1个)白菜(半个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒白菜的做法步骤1、甜椒1个...
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五花肉甜椒炒芦笋怎么做-五花肉甜椒炒芦笋的做法
  • 五花肉甜椒炒芦笋怎么做-五花肉甜椒炒芦笋的做法

  • “五花肉配上甜椒和芦笋,营养美味。甜椒富含维生素A,C,B6叶酸和钾等微量元素等,具有抗氧化,提高免疫力等作用。芦笋被称为蔬菜之王,富含多种维生素、微量元素及人体必需氨基酸,其含有丰富的硒元素。”食材明细主料五花肉(150克)甜椒(半个)芦笋(8根)辅料洋葱(半个)姜(1小块)蒜(3瓣)调料油(少许...
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黄花菜甜吗
  • 黄花菜甜吗

  • 甜。黄花菜吃起来是甜味也是这个菜的一个特点,但是干的黄花菜吃起来会有微酸的口感。所以吃干黄花菜前一定要浸泡足够的时间,浸泡时用温水,浸泡三四遍即可,黄花菜过水之后可以直接凉拌,味道也极鲜美,也可以加瘦肉一起炒,还可以加排骨或猪蹄炖汤。...
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甜肠菜椒小炒怎么做-甜肠菜椒小炒的做法
  • 甜肠菜椒小炒怎么做-甜肠菜椒小炒的做法

  • “早上起来烧粥,那就炒一个快手又有色彩的小炒,菜椒是我家孩子比较喜欢的一款食材,我家里也是常备,配上广式香肠一炒味儿就更加棒了,色彩也好呢。”食材明细主料广式香肠(2条)菜椒(2个)辅料细盐(少许)玉米油(1茶匙)椒味醋(1茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜肠菜椒小炒的做法步骤...
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豉椒花菜怎么做-豉椒花菜的做法
  • 豉椒花菜怎么做-豉椒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(适量)豆干(适量)胡萝卜(适量)辅料剁椒(适量)豆豉辣酱(适量)葱(适量)酱油(适量)花椒粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉椒花菜的做法步骤1、大葱切段2、花菜分成小朵,淡盐水中浸泡片刻洗净3、胡萝卜切滚刀块4、厚百叶入沸水锅中焯烫断生,冲洗干净切滚刀块5、起...
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甜椒炒五花肉怎么做-甜椒炒五花肉的做法
  • 甜椒炒五花肉怎么做-甜椒炒五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)辅料红甜椒(适量)黄甜椒(适量)调料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒五花肉的做法步骤1、甜椒洗净切块备用。2、五花肉去皮洗净切片。3、热锅放入五花肉翻炒。4、将五花肉煎出一些油脂。5、放入蚝油翻炒。6、再加入少许...
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椒香花菜怎么做-椒香花菜的做法
  • 椒香花菜怎么做-椒香花菜的做法

  • “一道简单美味的素食。浓浓的花椒香味包裹着花菜。采用挂糊油炸的方式。特别的美味。”食材明细主料花菜(一颗)辅料花椒(一把)胡萝卜(少许)调料盐(少许)淀粉(二匙)果蔬调料(一匙)菜籽油(一勺)花椒油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒香花菜的做法步骤1、我们把花菜用手掰成小块...
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椒麻菜花怎么做-椒麻菜花的做法
  • 椒麻菜花怎么做-椒麻菜花的做法

  • “【椒麻菜花】选择了红绿尖辣椒和菜花搭配,同时用花椒和蒜粒炝锅提味,成品菜肴即有尖辣椒的清鲜辣气,又有花椒的椒麻味和蒜香味的搭配,所以菜肴的味道非常诱人。”食材明细主料菜花(1个)辅料尖辣椒(100克)花椒(适量)蒜(适量)调料油(20克)盐(适量)酱油(10克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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甜椒草菇的做法 素菜也营养--甜椒草菇 甜椒草菇怎么做
  • 甜椒草菇的做法 素菜也营养--甜椒草菇 甜椒草菇怎么做

  • “草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉。草菇问世不久就开始进贡皇家,充作御膳。据说慈禧太后对它“十二分的喜欢”。我国草菇的出口量较大,故国际上称之为“中国蘑菇”。功效:草菇的蛋白质含量比一般蔬菜高好几倍,是国...
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白玉菇甜椒炒西兰花怎么做-白玉菇甜椒炒西兰花的做法
  • 白玉菇甜椒炒西兰花怎么做-白玉菇甜椒炒西兰花的做法

  • “白玉菇甜椒炒西兰花太鲜美了,色香味美,做法简单,低卡低脂,好吃又减肥。”食材明细主料白玉菇(200克)甜椒(1个)西兰花(1个)辅料葱白(1段)调料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白玉菇甜椒炒西兰花的做法步骤1、白玉菇200克,甜椒1个,西兰花1个,葱白1段。2...
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椒炒菜花怎么做-椒炒菜花的做法
  • 椒炒菜花怎么做-椒炒菜花的做法

  • “1、将菜花掰成小朵,用沸水灼3分钟,捞出后过凉水备用。2、切葱、蒜、辣椒备用。3、起锅,放油,油红,搁置花椒,待花椒变黑捞出。4、将辣椒放入锅内,爆香放入菜花,搁少许盐,鸡精,味精,炒三分钟出锅。”食材明细主料菜花(1个)青椒(2个)红椒(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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花椒白菜怎么做-花椒白菜的做法
  • 花椒白菜怎么做-花椒白菜的做法

  • “简单美味快手菜。”食材明细主料白菜(半颗)辅料花椒(半把)葱(少许)调料花生油(适量)盐(少许)生抽(少许)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒白菜的做法步骤1、白菜洗净,控干水分,切好备用。2、花椒备用。3、葱洗净,切小段备用。4、锅烧热放花椒和葱爆香,再倒入白菜加少许盐和生抽调味...
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甜椒炒菜心怎么做-甜椒炒菜心的做法
  • 甜椒炒菜心怎么做-甜椒炒菜心的做法

  • “甜椒炒菜心,家常菜。鲜嫩多汁营养好吃。”食材明细主料菜心(400克)甜椒(半个)葱花(少许)蒜片(少许)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒炒菜心的做法步骤1、菜心400克。2、摘干净。3、粗杆用刀切开。4、清洗干净。5、控干备用。6、切点蒜片。7、切...
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西兰花莲藕炒甜椒怎么做-西兰花莲藕炒甜椒的做法
  • 西兰花莲藕炒甜椒怎么做-西兰花莲藕炒甜椒的做法

  • “家常菜,西兰花莲藕炒甜椒营养好吃下饭。”食材明细主料西兰花(1个)莲藕(1节)甜椒(1个)大葱(1根)辅料油(少许)蚝油(1勺)盐(少许)五香粉(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西兰花莲藕炒甜椒的做法步骤1、西兰花1个,莲藕1节,甜椒1个,大葱1根。2、西兰花掰成小朵。3、清洗干净。4、焯水1分...
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