![酱爆蛏子小鲍怎么做-酱爆蛏子小鲍的做法]( "酱爆蛏子小鲍怎么做-酱爆蛏子小鲍的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）小鲍鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）干辣椒（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆蛏子小鲍的做法步骤1、原料2、加料酒将蛏子和小鲍去腥煮3分钟取出待用3、剥壳将蛏子肉和小鲍取出去腮线壳垫底摆盘装饰4、油锅将姜片耗油辣椒炒香5、...
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![爆炒蛏子怎么做-爆炒蛏子的做法]( "爆炒蛏子怎么做-爆炒蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）辅料葱花（适量）红辣椒（4个）蒜蓉（适量）料酒（1勺）油（适量）盐（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子用水浸泡一会后清洗干净。2、洗净后捞出沥干水分。3、锅中放水烧开后放入蛏子焯水后捞出备用。4、辣椒、蒜、葱切碎备用。5、...
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![葱爆蛏子怎么做-葱爆蛏子的做法]( "葱爆蛏子怎么做-葱爆蛏子的做法")
- “蛏肉味道鲜美，营养丰富，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、湿热水肿、中暑泄痢、小便不利、产后补虚等功效。”食材明细主料蛏子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱爆蛏子的做法步骤1、蛏子浸泡在淡盐水中,待吐出泥...
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![韭菜爆蛏子怎么做-韭菜爆蛏子的做法]( "韭菜爆蛏子怎么做-韭菜爆蛏子的做法")
- “这道菜绝对是难度和味道成反比的。难度系数几乎为零。但是那个鲜美啊，无与伦比。韭菜和河鲜一起那味道真的是绝了。以前爱吃韭菜炒虾皮，后来吃了韭菜炒基围虾就不吃炒虾皮了。再后来炒了蛏子，很显然，就不吃炒虾了。”食材明细主料嫩韭菜（一把）蛏子（20个）辅料红辣椒（一个）姜（一块）配...
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![干煸鲍菇蛏子怎么做-干煸鲍菇蛏子的做法]( "干煸鲍菇蛏子怎么做-干煸鲍菇蛏子的做法")
- 食材明细主料蛏子（适量）杏鲍菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸鲍菇蛏子的做法步骤1、准备好食材。2、用刨刀将杏鲍菇刨成薄片。3、出水，捞出控水备用。4、蛏子洗净，入沸水煮至开壳，捞出。5、取出蛏子肉,洗净表面杂质，备用。6...
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![酱香蛏子怎么做-酱香蛏子的做法]( "酱香蛏子怎么做-酱香蛏子的做法")
- “蛏子，学名缢蛏.蛏子的肉很好吃，并且价格也很便宜，海蛏子肥嫩鲜美，营养丰富，同时含有丰富的蛋白质，脂肪以及碳水化合物，而另外蛏子中的钙，磷，铁等含量较为丰富。很适合蒸，煮，炒。。今天这种最简单的炒法保持的蛏子的原汁原味，鲜美好吃。。”食材明细主料蛏子（500克）辅料葱（适量）姜（适量）干...
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![蒜蓉粉丝鲍鱼蛏子怎么做-蒜蓉粉丝鲍鱼蛏子的做法]( "蒜蓉粉丝鲍鱼蛏子怎么做-蒜蓉粉丝鲍鱼蛏子的做法")
- “今天看到蛏子很新鲜肥美就买了一斤，忽然又发现还有鲍鱼，就买了两只一起蒸着吃啦。”食材明细主料鲍鱼（2个）蛏子（适量）粉丝（适量）辅料蒜（适量）香葱（适量）李锦记蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）蒜蓉粉丝鲍鱼蛏子的做法步骤1、蛏子、鲍鱼提前2个小时用淡盐水浸泡吐净泥...
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![葱爆蛏子的做法 小策海鲜今日菜谱：葱爆蛏子 葱爆蛏子怎么做]( "葱爆蛏子的做法 小策海鲜今日菜谱：葱爆蛏子 葱爆蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（一斤）蒜瓣（适量）料酒（适量）辅料小葱（适量）生姜（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱爆蛏子的做法步骤1、准备一斤蛏子，呵呵（小策海鲜有售）一斤大概20多个，也别肥，而且里面无沙哦！~2、用牙刷一个一个仔细刷一遍，我家卖的是无沙的蛏子，外面洗干净就可以了3、洗...
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![爆炒蛏子螺怎么做-爆炒蛏子螺的做法]( "爆炒蛏子螺怎么做-爆炒蛏子螺的做法")
- “蛏子（拉丁学名：Sinonovaculaconstricta(Lamarck)），是帘蛤目（Veneroida）竹蛏科(Solenidae)瓣鳃纲软体动物的通称，又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长，近柱状或卵圆形，两壳相等。中国盛产蛏子，南北沿海多有分布。蛏子肉可鲜食，也可加工制成蛏干、蛏油等。中国国养殖历史悠久，以福建...
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![酱爆杏鲍菇怎么做-酱爆杏鲍菇的做法]( "酱爆杏鲍菇怎么做-酱爆杏鲍菇的做法")
- 食材明细主料杏鲍菇（1个）黄瓜（半根）辅料干黄酱（2勺）调料生抽（5ml）白糖（5g）葱（20ml）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇，黄瓜洗净切丁。2、干黄酱，生抽，糖调汁。3、锅中放油，快炒杏鲍菇和黄瓜丁1分钟，淋上料汁炒匀即可。4、装盘。...
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![蛏子爆炒青椒怎么做-蛏子爆炒青椒的做法]( "蛏子爆炒青椒怎么做-蛏子爆炒青椒的做法")
- “四月的海鲜格外鲜甜。”食材明细主料蛏子（1000g）辅料青椒（5个）调料姜（5块）蚝油（3匙）盐（2匙）黄豆酱（3匙）花生油（2匙）菠萝啤（5匙）淀粉（3匙）料酒（5勺）酱香（口味）爆（工艺）半小时（耗时）高级（难度）蛏子爆炒青椒的做法步骤1、购买新鲜会吐水的蛏子。2、放姜2片加料酒5勺去去去腥。3、煮开后过冷水洗干净备...
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![酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做]( "酱爆杏鲍菇的做法 XO酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做")
- “当发现电冰箱里这样剩一点，那样剩一些的时候，就拌上OX酱来个大杂锦吧。”食材明细主料猪柳肉（适量）杏鲍菇（适量）玉米粒（适量）青豆（适量）辅料葱花（适量）辣椒圈（适量）配料XO酱（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆杏鲍菇的做法步骤1、猪柳肉切薄片，加少量生抽腌制10分钟2、杏鲍菇和...
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![爆炒麻蛤蛏子怎么做-爆炒麻蛤蛏子的做法]( "爆炒麻蛤蛏子怎么做-爆炒麻蛤蛏子的做法")
- 食材明细主料麻蛤（适量）蛏子（适量）辅料韭菜（适量）配料姜（适量）料酒（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）爆炒麻蛤蛏子的做法步骤1、麻蛤和蛏子洗净，放清水吐泥沙，中间要反复换水。2、开水锅焯麻蛤，待张嘴儿后，捞出。3、开水锅焯蛏子，待张嘴儿后，捞出。4、去除杂质，反复淘洗。5、...
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![微辣版爆炒蛏子的做法 微辣版——爆炒蛏子 微辣版爆炒蛏子怎么做]( "微辣版爆炒蛏子的做法 微辣版——爆炒蛏子 微辣版爆炒蛏子怎么做")
- 食材明细主料蛏子（400克）豆瓣酱（5克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料玉米油（适量）盐（适量）大料（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）微辣版爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子买回来浸泡2个小时，清洗干净。2、大料，大蒜切丁，葱花切断备用。3、冷水放入蛏子大火烧开。4、油锅烧至...
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![酱烧蛏子怎么做-酱烧蛏子的做法]( "酱烧蛏子怎么做-酱烧蛏子的做法")
- “清明是蛏子最肥美的时节，也是清明必吃的传统美食，以表达对已逝祖先的虔心诚意。”食材明细主料蛏子（400g）辅料香菜（2片）姜（5片）蒜（1个）干红辣椒（3个）调料盐（1中勺）葱伴侣豆瓣酱（2中勺）味达美初榨原汁生抽（1中勺）葱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧蛏子的做法步骤1、主角闪亮登场，刚从泥...
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![酱爆杏鲍菇的做法 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做]( "酱爆杏鲍菇的做法 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做")
- “这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感，却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。”食材明细主料杏鲍菇（300克）辅料黄瓜（100克）配料六月鲜豆瓣酱（1大勺）糖（3克）鸡精（2克）葱碎（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分...
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![爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做]( "爆炒蛏子的做法 如何让蛏子吐沙 爆炒蛏子怎么做")
- “【爆炒蛏子】更是一道美味的下酒菜。但如果你不会做，那么蛏子一定不好吃，要么腥味重，要么肉质老，要么蛏子不吐沙。其实要炒一道好吃的蛏子，并不难，只要掌握好这几点，下酒菜分分钟搞定。第一点，一定要购买无沙、新鲜的蛏子；第二点，买回来的蛏子用清水浸泡2个小时，清水里滴几滴香油，...
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![酱爆小鲍鱼怎么做-酱爆小鲍鱼的做法]( "酱爆小鲍鱼怎么做-酱爆小鲍鱼的做法")
- “酱爆小鲍鱼是一道特色菜肴属于鲁菜系，主要材料为小鲍鱼、豆瓣酱。其口味咸鲜，做法简单，营养丰富广受人们的喜爱。”食材明细主料小鲍鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）香菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆小鲍鱼的...
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![酱爆蛏子怎么做-酱爆蛏子的做法]( "酱爆蛏子怎么做-酱爆蛏子的做法")
- “蛏子肉味甘、咸、性寒，有清热解毒、补阴除烦、益肾利水、清胃治痢、产后补虚等功效。《嘉祐本草》中记载，蛏子肉补虚，主冷痢，煮食之，主妇人产后虚损，胸中邪热烦闷气。《随息居饮食谱》中记载，蛏子肉清胃、治痢、除烦，补产后虚损。《泉州本草》中记载，蛏子肉清热解毒、利小便、消...
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![香葱爆蛏子怎么做-香葱爆蛏子的做法]( "香葱爆蛏子怎么做-香葱爆蛏子的做法")
- “吃蛏子，肉肥味美，含丰富蛋白质、钙、镁、铁、硒、维生素A等营养元素。蛏子肉味甘咸、性寒，入心、肝、肾经，具有一定的食疗作用，补阴，清热，除烦，解酒毒等，对产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒等也有一定治疗作用。”食材明细主料蛏子（500克）辅料小葱（50克）玉米油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）爆...
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![爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法]( "爆炒韭菜蛏子怎么做-爆炒韭菜蛏子的做法")
- “平时在做蛏子带壳的最麻烦是吃到肉边缘总是不干净口感特不好，每次都吃到肉边缘有碎壳，这次去掉所有外壳爆炒吃起来非常轻松享受。春天来上一盘春韭炒海鲜肉是很美味的，浓浓的韭香味和鲜嫩的蛏子肉搭配着实在是鲜美之物。”食材明细主料蛏子（500g）韭菜（适量）辅料食用油（适量）盐（少...
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![小炒蛏子怎么做-小炒蛏子的做法]( "小炒蛏子怎么做-小炒蛏子的做法")
- “现在是蛏子肥美季节，不仅可以葱油吃，也可以高压烧，还可以炒着吃。”食材明细主料蛏子（250克）辅料黑木耳（1小把）毛豆（50克）土鸡蛋（2个）调料盐（适量）味达美葱姜料酒（适量）六月鲜轻盐牡蛎酱油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒蛏子的做法步骤1、准备好食材就可以开始做菜了。2、...
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![爆炒香辣味蛏子怎么做-爆炒香辣味蛏子的做法]( "爆炒香辣味蛏子怎么做-爆炒香辣味蛏子的做法")
- “海鲜不止是用于清蒸，每个地区的饮食习惯不同，不同胃不同味。清蒸当然是最好的方法，可以保留它原本的新鲜和香甜。爆炒的重口味却特别适合内陆的朋友，到夜市的烧烤摊来一份爆炒蛤蜊，这个夜宵才算完美。蛤蜊、蛏子这种小贝壳类的，都适用于爆炒，本菜使用了万能酱料豆豉老干妈，哪怕...
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![豆豉酱爆杏鲍菇的做法 【豆豉酱爆杏鲍菇】 豆豉酱爆杏鲍菇怎么做]( "豆豉酱爆杏鲍菇的做法 【豆豉酱爆杏鲍菇】 豆豉酱爆杏鲍菇怎么做")
- “早上做了【豆豉香菇酱】于是中午决定用它来炒一道菜。我最爱杏鲍菇和什么炒都好吃，无论是烧的焖的，煮的，煎的，烤的，杏鲍菇都十分的入味好吃绝对的素中之荤啊”食材明细主料杏鲍菇（200g）胡萝卜（半根）毛豆（50g）陕南豆干（50g）辅料自制豆豉香菇酱（一大勺）配料蚝油（一大勺）盐和鸡精（适量）酱香（口...
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![爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做]( "爆炒蛏子的做法 爆炒蛏子-最简单的家常菜 爆炒蛏子怎么做")
- “蛏子肉质鲜美，很多人都爱吃，特别是夏天的时候，就着小酒，实在是美味。”食材明细主料蛏子（500g）调料剁椒（2勺）姜（2片）蒜（3瓣）葱（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）爆炒蛏子的做法步骤1、首先要清洗蛏子，盆里接完水之后，撒上少许盐，使咸度适中，有咸度蛏子才会吐泥沙。泡2-3个...
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味味甜
