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关于平菇毛豆的餐饮百科

美味的平菇毛豆如何做简单又好吃
  • 美味的平菇毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这道美味的平菇毛豆真的就是大家眼中最普通的菜品了,它不仅有平菇还有毛豆,可以根据自己个人的喜好哎选择这两个主材的多少,毛豆是豆制品所以富含的高蛋白是众所周知的,还有平菇也富含蛋白质和氨基酸,吃起来脆...
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香味迷人的平菇毛豆如何做简单又好吃
  • 香味迷人的平菇毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟香味迷人的平菇毛豆,有着糯香可口的毛豆,菇香好吃的平菇切成平菇片,葱姜爆香后加入平菇毛豆,以及其他调味料的搭配,不加入肉就会炒拌出肉香味,当然也可以加入自己喜欢的蔬菜或者肉食作为调剂品,调剂创新出自己最...
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养颜平菇毛豆如何做简单又好吃
  • 养颜平菇毛豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟毛豆能减低人体内胆固醇含量,多吃对皮肤好,还有改善食欲不振和体虚的功效。菌类除了用平菇之外,也可以用香菇或者杏鲍菇等等,按照自己的喜好来就可以了。这道养颜平菇毛豆还另外加了少许虾米,添了一些咸香味,吃...
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平菇炒豆腐怎么做-平菇炒豆腐的做法
  • 平菇炒豆腐怎么做-平菇炒豆腐的做法

  • 食材明细主料平菇(适量)豆腐(适量)辅料瘦肉(适量)青蒜苗(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒豆腐的做法步骤1、平菇焯水捞出备用。2、豆腐切块。3、锅中热油煎制豆腐。4、加入瘦肉辣椒。5、加入平菇。6、加入少许清水煮沸。7、加入青蒜苗。8、加入盐调味即可。9、装盘...
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毛豆炒平菇怎么做-毛豆炒平菇的做法
  • 毛豆炒平菇怎么做-毛豆炒平菇的做法

  • “今天的午餐,两个小炒”食材明细主料平菇(200g)毛豆(300g)辅料蒜花(少许)配料盐(一勺)料酒(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)毛豆炒平菇的做法步骤1、平菇和毛豆分别洗净2、锅内倒入色拉油,冷锅热油3、锅内倒入毛豆和蒜花翻炒至深绿色4、倒入平菇翻炒两分钟5、加入一...
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草菇毛豆怎么做-草菇毛豆的做法
  • 草菇毛豆怎么做-草菇毛豆的做法

  • “简单而美味,不到十分钟就可以做好的菜”食材明细主料草菇(150克)毛豆肉(150克)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草菇毛豆的做法步骤1、草菇洗净,毛豆拨肉2、毛豆肉在电饭煲烧饭时放在蒸架上蒸熟3、草菇切片4、炒锅内倒点油,将草菇煸炒一下5、草菇炒出香味时...
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平菇豆腐辣煲怎么做-平菇豆腐辣煲的做法
  • 平菇豆腐辣煲怎么做-平菇豆腐辣煲的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)平菇(适量)肉末(适量)胡萝卜丝(适量)青蒜末(适量)姜末(适量)干红辣椒面(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)花生油(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇豆腐辣煲的做法步骤1、肉末加葱末,蚝油拌匀腌制片刻2、平菇洗净备用3、豆腐切成小块,用开水烫一下沥水备用...
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平菇炖豆腐怎么做-平菇炖豆腐的做法
  • 平菇炖豆腐怎么做-平菇炖豆腐的做法

  • “这次再来一个炖菜,食材相当简单,平菇和豆腐,才2.5元,好便宜是不?不要小看它们,做出来的菜可是相当好吃滴,连我家两个无肉不欢的父子俩,也爱吃得很.再说,豆腐和平菇含营养素极高,氨基酸成分比较齐全,还补钙,美味又营养啊.”食材明细主料平菇(100克)豆腐(150克)辅料葱白(一小...
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豆芽平菇煮毛肚怎么做-豆芽平菇煮毛肚的做法
  • 豆芽平菇煮毛肚怎么做-豆芽平菇煮毛肚的做法

  • “麻辣下饭。”食材明细主料毛肚(适量)平菇(适量)豆芽(适量)辅料玉米油(适量)小米椒(适量)香菜(适量)葱(适量)花椒(适量)麻椒(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)豆芽平菇煮毛肚的做法步骤1、平菇撕小朵,开水中焯一会...
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黄豆酱拌平菇怎么做-黄豆酱拌平菇的做法
  • 黄豆酱拌平菇怎么做-黄豆酱拌平菇的做法

  • “平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。常食平菇不仅能起到改善人体的新陈代谢,调节植物神经的作用,而且对减少人体血清胆固醇、降低血压和防治肝炎、胃溃疡。十二指肠溃疡、高血压等有明显的效果。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合症、改善人体新陈代谢、增...
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平菇烧豆腐怎么做-平菇烧豆腐的做法
  • 平菇烧豆腐怎么做-平菇烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料平菇(150g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)平菇烧豆腐的做法步骤1、食材,豆腐,平菇,葱2、豆腐切块加盐焯水,去豆腥味,增加韧性3、起锅油热,下葱炒香,葱姜不煸不香4、下入平菇豆腐翻炒均匀,烹些米酒,加点生抽,加盐,放点糖提鲜5、加入点开水煮几分钟,放点鸡精,胡...
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平菇炒青豆怎么做-平菇炒青豆的做法
  • 平菇炒青豆怎么做-平菇炒青豆的做法

  • “冬天难免会。肉食比平时吃的多。这时候特别适合吃这道清爽的萍菇炒青豆。平菇能有效排除人体多余的脂肪。清除肠胃。是不可多得的冬季美食。”食材明细主料平菇(3两)青豆(3两)大蒜(5瓣)辅料盐(少许)鸡精(少许)淀粉(半匙)菜籽油(一匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒青豆的做...
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平菇双豆腐怎么做-平菇双豆腐的做法
  • 平菇双豆腐怎么做-平菇双豆腐的做法

  • “双豆腐,呵,是豆腐和猪血一起烧的。“猪血(猪红):又称液体肉、血豆腐和血花等,味甘、苦,性温,有解毒清肠、补血美容的功效。看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。”这里的人常把它和豆腐红烧,加些蒜叶或蒜头,而我用韭菜来烧汤,他们却...
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芸豆平菇鸡块的做法 芸豆平菇鸡块(自家菜) 芸豆平菇鸡块怎么做
  • 芸豆平菇鸡块的做法 芸豆平菇鸡块(自家菜) 芸豆平菇鸡块怎么做

  • “自家菜,没谱的。家里有什么就做什么菜吃。买菜的时候一定要买最可爱的那种,我觉得是可爱的就买啦。进了个小小的双汇店,有鸡翅肉卖,每斤11元,不好意思地,俺就买2元钱滴。超市里的芸豆角很嫩,买了2.40元钱的。”食材明细主料芸豆角(八两)鸡翅肉(二两)辅料平菇(四两)姜丝(适量)蒜碎(适量)...
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平菇土豆片怎么做-平菇土豆片的做法
  • 平菇土豆片怎么做-平菇土豆片的做法

  • 食材明细主料平菇(400g)土豆(2个)辅料油(少许)盐(少许)酱油(少许)鸡精(少许)葱(少许)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇土豆片的做法步骤1、准备好的食材。2、平菇洗净撕成小条,坐水焯一下,水开2分钟后捞出过冷水。3、挤干水分备用。4、土豆去皮洗净切片在清水中清洗两遍去除表...
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砂锅平菇豆腐怎么做-砂锅平菇豆腐的做法
  • 砂锅平菇豆腐怎么做-砂锅平菇豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1块)辅料平菇(150g)调料葱(适量)食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)蒜碎(适量)蒜(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)砂锅平菇豆腐的做法步骤1、豆腐切块加盐焯水(煮去豆腥味)捞出备用。2、平菇撕开洗净。3、起锅放油下入葱蒜平菇煸炒,烹些黄酒。4、下...
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鸡毛菜平菇排骨汤怎么做-鸡毛菜平菇排骨汤的做法
  • 鸡毛菜平菇排骨汤怎么做-鸡毛菜平菇排骨汤的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(120克)平菇(125克)排骨(390克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡毛菜平菇排骨汤的做法步骤1、材料:鸡毛菜、平菇(已清洗)、排骨(已焯水)2、将鸡毛菜清洗清洗,捞出待用。3、将已焯水的排骨下入高压锅中,加适量的料酒。4、接着,加入一些...
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平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎么做
  • 平菇肉片炒豆腐的做法 【湖北】平菇肉片炒豆腐 平菇肉片炒豆腐怎么做

  • “今天就用补益清热养生的豆腐来搭配它,为了营养更均衡,还加入了点肉片,荤素搭配,营养菜更全面。平菇肉片炒豆腐,制作简单,味道鲜美,营养又健康,是你值得品尝的佳肴,有空自己在家做做吧。”食材明细主料里脊肉(50克)豆腐(1块)淀粉(1小勺)料酒(1勺)油(适量)盐(适量)辅料平菇(150克)黑木耳(1小把)生...
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豆腐酱烧平菇怎么做-豆腐酱烧平菇的做法
  • 豆腐酱烧平菇怎么做-豆腐酱烧平菇的做法

  • “昨天晚上吃烧烤,弄了好多东西,吃到最后撑得难受,以后可是要记住教训,不能吃太饱了!因为准备的东西多,所以吃剩了好多,今天得赶紧处理掉。于是在剩下的食材里,弄出了这道菜,还别说,很入味,很好吃哦!”食材明细主料平菇(适量)猪肉(适量)豆腐(适量)辅料葱花(适量)配料酱油(适量)盐(适量)调和油(适量...
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平菇炒毛毛菜怎么做-平菇炒毛毛菜的做法
  • 平菇炒毛毛菜怎么做-平菇炒毛毛菜的做法

  • “这个菜偏素食的人应该都会喜欢吃,没有肉也很鲜美。”食材明细主料毛毛菜(适量)辅料平菇(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)平菇炒毛毛菜的做法步骤1、准备材料。2、平菇撕开几片,菜切段,热锅冷油,先放平菇炒再放菜,加适量盐。3、3-5分钟左右就可以了。4、现在的...
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菇毛豆瘦肉粥的做法 香菇毛豆瘦肉粥 菇毛豆瘦肉粥怎么做
  • 菇毛豆瘦肉粥的做法 香菇毛豆瘦肉粥 菇毛豆瘦肉粥怎么做

  • 食材明细主料鲜毛豆(半碗)瘦肉(小半碗)干香菇(一小把)辅料葱(三根)姜(一小块)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)菇毛豆瘦肉粥的做法步骤1、毛豆洗净2、瘦肉焯水去血水,切成小块,用少许盐,油,胡椒粉腌制一会3、干香菇泡发切小块4、大米淘洗干净5、把所有材...
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平菇烩豆腐怎么做-平菇烩豆腐的做法
  • 平菇烩豆腐怎么做-平菇烩豆腐的做法

  • “平菇烩豆腐,平菇的鲜与豆腐的香完美融合,口感嫩滑,非常适合老人及小孩食用!”食材明细主料豆腐(一块)平菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)热水(适量)清淡(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)平菇烩豆腐的做法步骤1、准备好食材:豆腐一块,洗净切成块备用,平菇适量用盐水浸泡...
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如何挑选新鲜的平菇-平菇长白毛了还能吃吗
  • 如何挑选新鲜的平菇-平菇长白毛了还能吃吗

  • 大家都爱吃菌类食物,比如金针菇、蘑菇、香菇等等。今天我们就来介绍菌类中比较常见的一种菇叫做“平菇”。平菇看上去比较大,吃起来比较鲜嫩,一般都会用它来烧豆腐,和大蒜炒,都是非常的好吃。那如果平菇长白毛了还能吃吗?该如何挑选好的平菇呢?小编来教大家。一、平菇长白毛了还...
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豆芽拌平菇怎么做-豆芽拌平菇的做法
  • 豆芽拌平菇怎么做-豆芽拌平菇的做法

  • “豆芽和平菇拌到一起吃起来还不错,比较爽口呢”食材明细主料黄豆芽(200克)平菇(100克)辅料蒜(两瓣)小葱(一棵)盐(适量)生抽(适量)白醋(适量)芝麻油(适量)小米椒(一个)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆芽拌平菇的做法步骤1、豆芽平菇洗净。2、锅内放水,豆芽平菇炒熟,捞出过下冷水。3、葱蒜...
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蘑菇毛豆怎么做-蘑菇毛豆的做法
  • 蘑菇毛豆怎么做-蘑菇毛豆的做法

  • 食材明细主料蘑菇(十三朵)毛豆(250g)辅料红菜椒(1/5个)生抽(1勺)老抽(1勺)黄酒(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇毛豆的做法步骤1、蘑菇洗净去蒂,毛豆洗净沥干水分,菜椒切丁2、锅中热油炒蘑菇,约两分钟表皮略焦并缩水,下毛豆,盐继续翻炒之前毛豆表皮也略焦,加黄酒,老抽,生抽翻炒均...
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