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关于黄贝肉的餐饮百科

美味百合炒黄贝肉如何做简单又好吃
  • 美味百合炒黄贝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟百合是一种花,大部分人知道它可以用来欣赏,其实它还有另外一个作用,就是做配料,它含有大量蛋白质、维生素以及多种生物体内必须的碱性物质,是菜的好搭档,百合主要用其花瓣作为辅料。百合炒黄贝肉这道菜中要注意...
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美味的爆炒黄贝肉如何做简单又好吃
  • 美味的爆炒黄贝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的爆炒黄贝肉,其做法简单,而且营养丰富,也是一道美味的家庭常见美食。爆炒黄贝肉是一种以油为主要导热体,在大火上,在极短的时间内灼烫而成熟的美食。其色香味俱全,口感鲜爽,搭配其他材料烹饪,使人回味无穷,同...
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美味的百合炒黄贝肉如何做简单又好吃
  • 美味的百合炒黄贝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟百合炒黄贝肉一菜素荤搭配,具有丰富的营养,百合性凉,滋阴补肾,吃起来爽甜爽甜的,黄贝肉鲜甜可口,爽口不粘牙,二者结合起来使味蕾受到极大的刺激,香味萦绕口里久久不能散去,是一道均衡搭配的菜,适合各种人群,尤其适合...
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鲜香爆炒黄贝肉如何做简单又好吃
  • 鲜香爆炒黄贝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟从我学做菜起,就一直觉得贝类的菜做起来不容易,要不是沙子退得不干净,就是容易把贝肉炒老。像我这种懒人就喜欢做鲜香爆炒黄贝肉,好吃,重点是黄贝肉本来就是半成品,省去了退沙和去壳的步骤。但是包装好的黄贝肉...
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创意爆炒黄贝肉如何做简单又好吃
  • 创意爆炒黄贝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟今天我准备做一道难度较高的菜——创意爆炒黄贝肉。贝肉类的菜不是特别好做哦,对火候的把控要求有点严,炒太久的话味道就不怎么鲜美了,炒的时候一定要快速且均匀,所以炒之前可以把配菜先加工一下。虽然比较难...
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营养的百合炒黄贝肉如何做简单又好吃
  • 营养的百合炒黄贝肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟百合炒黄贝肉是一道非常健康营养的美味。百合味微苦。但是营养价值非常丰富。建议大家一定要挑选优质的百合。黄贝肉鲜嫩多汁,大家在制作这道菜的时候,一定要记得充分去掉黄贝肉的腥味,这样才不会影响这道菜...
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日式黄油烤扇贝的做法 零厨艺的日式黄油烤扇贝 日式黄油烤扇贝怎么做
  • 日式黄油烤扇贝的做法 零厨艺的日式黄油烤扇贝 日式黄油烤扇贝怎么做

  • “这个黄油烤扇贝真可以说是零厨艺啦,只要把扇贝稍微处理好以后,加上一小块黄油,加上少许新鲜的蔬菜和香菇,再滴几滴鲜酱油,撒上少少盐,烤箱一烤就可以啦!味道真的不赖哦!就算是拿到餐桌上作为一道菜宴请客人也不赖是吧!又可以给您节省很多时间去做其他的绝活料理.”食材...
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肉松贝贝怎么做-肉松贝贝的做法
  • 肉松贝贝怎么做-肉松贝贝的做法

  • “自制的肉松贝贝一口咬下去,蛋糕松软,肉松丰富扎实,赞!自己做的糖份和油量都比较少,口感清爽,好吃不说,吃起来还完全没负担好伐?”食材明细主料鸡蛋(4个)中筋面粉(80克)油(40克)牛奶(50克)辅料炼乳(适量)肉松(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松贝贝的做法步骤1、准备好食材2、蛋黄...
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蒜香黄油煎扇贝怎么做-蒜香黄油煎扇贝的做法
  • 蒜香黄油煎扇贝怎么做-蒜香黄油煎扇贝的做法

  • “在日本超市买的元贝肉真是太棒了,虽然很贵,但是一磅还是挺大一包的,又很新鲜。元贝真是我最爱的海鲜前三名。在一些外国餐厅吃元贝,他们都做法简单,就是用黄油和大蒜煎一下,然后配上一些蔬菜和米饭,一盘就那么五六个就能卖二十多美元。。。。。。所以穷人还是自己做吧。这都是...
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咸蛋黄肉松贝果怎么做-咸蛋黄肉松贝果的做法
  • 咸蛋黄肉松贝果怎么做-咸蛋黄肉松贝果的做法

  • “贝果是犹太人的传统食物,嚼劲十足,非常的耐嚼,换成全麦面粉可作为减肥期主食。这款面包最大的特色是整形后必须放入滚烫的沸水中氽烫一下,以达到面团瞬间糊化的作用,烘烤后的成品才会呈现光泽的外表。”食材明细主料高筋面粉(250g)水(145g)盐(3g)酵母粉(3g)黄油(5g)辅料咸蛋黄(4g)肉松(45...
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黄金贝贝南瓜盅怎么做-黄金贝贝南瓜盅的做法
  • 黄金贝贝南瓜盅怎么做-黄金贝贝南瓜盅的做法

  • “也称桔瓜,用来房间装饰、万圣节🎃布景都不错,一两个月不会坏,做成南瓜盅也软糯可口。”食材明细主料桔瓜(1个)辅料龙眼(4个)菊花(2朵)调料冰糖(2块)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄金贝贝南瓜盅的做法步骤1、桔瓜用盐搓洗干净,菊花用开水烫洗一遍,再倒少量开水泡出香味。2、桔瓜...
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黄贝壳怎么做-黄贝壳的做法
  • 黄贝壳怎么做-黄贝壳的做法

  • “学做花式馒头。”食材明细主料面粉(1000克)南瓜(300克)抹茶粉(5克)牛奶(300ML)糖(10克)辅料酵母粉(10克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄贝壳的做法步骤1、面粉添加抹茶粉、牛奶、糖、酵母粉水搅拌成稠面糊,注意面糊里不能有面块、面团。保温发酵约4小时,打开时有酒香味,面团密布...
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蛋黄肉松贝果怎么做-蛋黄肉松贝果的做法
  • 蛋黄肉松贝果怎么做-蛋黄肉松贝果的做法

  • “我有个习惯就是每过一段时间我都会翻冰箱,去找一些呆在冰箱里长时间贮藏的东西,顺便擦洗整理一下冰箱,然后就对着找到的东西调动心思,看看能否利用它们做点什么好吃的,这不!翻出来了几个蛋黄和一小盒肉松,随手做了几个蛋黄肉松贝果,成品很松软、夹心馅很香,一出炉没等晾凉就直接...
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黄瓜炒仙贝怎么做-黄瓜炒仙贝的做法
  • 黄瓜炒仙贝怎么做-黄瓜炒仙贝的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)冰冻仙贝(适量)黑木耳(适量)鸡蛋(1个)葱(适量)姜(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)简单(难度)黄瓜炒仙贝的做法步骤1、仙贝化冻,过热水2、过热水10秒捞出备用3、黑木耳泡发洗净,过热水,捞出备用4、黄瓜洗净5、切片6、葱切碎,姜切片7、起油锅,炒鸡蛋...
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胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法 “萝卜”胡萝卜黄瓜扇贝肉 胡萝卜黄瓜扇贝肉怎么做
  • 胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法 “萝卜”胡萝卜黄瓜扇贝肉 胡萝卜黄瓜扇贝肉怎么做

  • 食材明细主料扇贝肉(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉处理好2、黄瓜,胡萝卜切片3、锅中放油烧热,放入胡萝卜炒至变色4、放入扇贝和黄瓜,放少许料酒5、翻炒两分钟后放盐和生抽拌匀关火...
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蒜黄炒扇贝怎么做-蒜黄炒扇贝的做法
  • 蒜黄炒扇贝怎么做-蒜黄炒扇贝的做法

  • “鲜,香可口。不错的下酒菜”食材明细主料扇贝肉(200g)蒜黄(500g)辅料盐(5g)生抽(10g)白糖(2g)鸡精(3g)香油(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜黄炒扇贝的做法步骤1、扇贝买来后,用盐水浸泡尽可能长的时间,使沙子吐净。锅中放少量水,大火加盖煮扇贝,水开后煮4分钟,每个扇贝开口即可。没...
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扇贝炒黄瓜怎么做-扇贝炒黄瓜的做法
  • 扇贝炒黄瓜怎么做-扇贝炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料扇贝(80克)黄瓜(2根)大蒜(几片)辅料玉米油(8毫升)盐(1克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)扇贝炒黄瓜的做法步骤1、备齐材料待用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油大火煸炒大蒜出香味,倒入黄瓜大火煸炒。3、炒至过程中加入适量开水。4、加入少许盐,大火煸炒片刻出锅。5、盛...
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鲜贝炒黄瓜怎么做-鲜贝炒黄瓜的做法
  • 鲜贝炒黄瓜怎么做-鲜贝炒黄瓜的做法

  • “鲜贝可以降低胆固醇。鲜贝炒黄瓜要大火快炒,黄瓜才会鲜脆,鲜贝才不会收缩变硬。鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,鲜贝炒黄瓜鲜。”食材明细主料鲜贝(100克)黄瓜(1根)小红椒(2个)洋葱(1块)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜贝炒黄瓜的做...
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鲜贝黄瓜煎饺怎么做-鲜贝黄瓜煎饺的做法
  • 鲜贝黄瓜煎饺怎么做-鲜贝黄瓜煎饺的做法

  • 食材明细主料猪肉糜(150克)鲜贝(200克)面粉(300克)清水(160克(和面用))黄瓜(2根)食盐(4克)花生油(2汤匙)生抽(10克)鸡精(1克)葱(小许)姜(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鲜贝黄瓜煎饺的做法步骤1、取肉糜2、鲜贝洗净3、剁细4、放肉糜中5、放食盐0.5克和鸡精6、放花生油7、放生...
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蒸黄贝怎么做-蒸黄贝的做法
  • 蒸黄贝怎么做-蒸黄贝的做法

  • 食材明细主料黄贝(400g)辅料食用油(10ml)生抽(2勺)蒜(1头)龙口粉丝(1捆)料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸黄贝的做法步骤1、黄贝洗净,装盘,放料酒。2、粉丝用开水泡软,剪成小段。3、蒜切末。4、锅中放底油,爆香一半的蒜末。5、放生抽,炒制酱汁。6、把粉丝放在黄贝上。7、再放...
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贝贝小南瓜变黄了能吃吗
  • 贝贝小南瓜变黄了能吃吗

  • 能吃。贝贝小南瓜变成黄色是正常现象,贝贝小南瓜放置时间比较长就会变成黄色,贝贝小南瓜在保存的时候要放在阴凉避光的地方保存或者放在冰箱里冷藏保存,这样贝贝小南瓜颜色不容易变黄,也不容易变质坏掉。贝贝小南瓜在烹饪的时候可以蒸制、水煮等。...
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韭菜黄炒鲜贝怎么做-韭菜黄炒鲜贝的做法
  • 韭菜黄炒鲜贝怎么做-韭菜黄炒鲜贝的做法

  • “韭菜黄性温,味辛、甘。具有补肝肾,暖腰膝,助阳固精之功效。鲜贝性凉、味甘、咸。含有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。鲜贝的营养非常丰富,高蛋白,低脂肪,易消化,是晚餐的...
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黄油焗扇贝怎么做-黄油焗扇贝的做法
  • 黄油焗扇贝怎么做-黄油焗扇贝的做法

  • “特点:突出食材的原汁原味。制作:把虾夷扇贝水,锅内放牛油、蒜、元葱米粉香后加入高汤调味,加入调味料调味后浇淋在虾夷扇贝上即可。TASTE:黄油经蒜茸爆香后,与贝肉一同呈现,贝肉香滑腴美,奶香味馥郁。”食材明细主料虾夷扇贝(一只)辅料蒜(适量)葱花(适量)元葱(适量)配料牛油(适量)盐(适量...
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黄瓜炒扇贝怎么做-黄瓜炒扇贝的做法
  • 黄瓜炒扇贝怎么做-黄瓜炒扇贝的做法

  • 食材明细主料扇贝(适量)香肠(一根)黄瓜(适量)大蒜(几粒)葱花(少许)辅料玉米油(适量)盐(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄瓜炒扇贝的做法步骤1、提前准备好所需要的材料,扇贝是买现场的。香肠是进口的。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,大火煸炒大蒜和香肠。3、倒入扇贝和黄瓜...
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黄瓜扇贝水饺怎么做-黄瓜扇贝水饺的做法
  • 黄瓜扇贝水饺怎么做-黄瓜扇贝水饺的做法

  • 食材明细主料面粉(300克)清水(170克)肉糜(150克)黄瓜(2根)扇贝丁(200克)食盐(3克)花生油(10克)生抽(10克)鸡精(1克)葱(适量)姜(适量)辅料蒜泥(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜扇贝水饺的做法步骤1、黄瓜洗净2、打丝3、放食盐,拌匀4、腌制出来黄瓜水5、放清水冲洗6、捞出撰干水分7、剁成...
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