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关于打蜡的餐饮百科

打蜡苹果削皮后能吃吗
  • 打蜡苹果削皮后能吃吗

  • 能。现在市场上苹果打蜡是非常常见的一种现象,其实苹果本身自己也会产生一种自然蜡,这是一种与平常蜡相似的物质。还有一种就是市场上会涂抹一种人工蜡,这是一种可以食用的人工蜡。另外还有不法商贩会涂抹一些不是很好的劣质蜡。...
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怎么储藏大米?如何判断大米是否被打蜡?大米可以做成什么食物?
  • 怎么储藏大米?如何判断大米是否被打蜡?大米可以做成什么食物?

  • 大米是我们每天都要吃的主食。不同品种的大米,他们的营养价值应该是差不多的,只是煮成粥之后口感有所不同。大米和小米区别也不大,这两种米粒的大小是有区别的。即使两种米的营养价值一样,如果烹饪的方法不合适,也会使他丧失一部分营养。曾经有新闻说米打蜡了,吃了之后危害人的...
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砂糖橘打蜡耐储存吗
  • 砂糖橘打蜡耐储存吗

  • 耐储存。砂糖橘打蜡,可以延长储存的时间。砂糖橘又名十月桔,果实为扁圆形,外表为橙黄色至橙红色,果皮比较薄,容易剥离,入口无渣,汁水丰富。选购砂糖橘时可以看大小,正宗的砂糖橘,大小适中。选购砂糖橘可以看外皮,品质好的砂糖橘外皮比较薄,品质欠佳的砂糖橘外皮比较厚。...
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怎么判断大米打蜡了
  • 怎么判断大米打蜡了

  • 1、闻味道。打蜡的大米会有一种油的味道,而正常的大米只有清香的味道。2、看色泽。打蜡的大米表面的颜色都是不均匀的,正常的大米表面是饱满富有光泽的。3、看颜色。打蜡的大米颜色会有一些浅黄色,整体颜色过度不是很均匀,和正常大米比较变化很明显。...
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砂糖橘打蜡储存吗
砂糖橘冷库储存需要打蜡吗
  • 砂糖橘冷库储存需要打蜡吗

  • 打蜡。砂糖橘放在冷库保存之前,进行打蜡处理,会在果皮形成保护膜,这样可以防止果皮出现脱水现象,从而利于砂糖橘存储。砂糖橘放在冷库储存时,将冷库调至3-5度,相对湿度控制在85-90%即可。砂糖橘的吃法多样,既可以直接吃,也可以榨汁等。...
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怎么分辨大米打蜡
  • 怎么分辨大米打蜡

  • 看、摸、闻、淘。1、仔细观察米粒怎么样,如果米粒表面有些微黄,就是上蜡了。2、摸一把米在手上,用手捻一捻,如果手上没有米糠灰,那就这是打蜡的米。3、把米泡在水里,然后闻一闻,打蜡的大米会有轻微的油味。4、用热水泡米,泡五分钟,如果水面上起了一层油,那就是被打蜡过的米。...
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光溜溜碧绿好看,打蜡的青枣,买回来这样处理吃的最放心
  • 光溜溜碧绿好看,打蜡的青枣,买回来这样处理吃的最放心

  • 光溜溜碧绿好看,打蜡的青枣,买回来这样处理吃的最放心!相信到了青枣上市的季节,大家在各大超市和农贸市场都会看到很多光溜溜,碧绿清脆的枣子非常诱人,其实很多都是在上市前被商家人为打了一层蜡,为了卖相好而已。今天教大家一个处理表面蜡的好方法!先和大家介绍一下青枣的营养价...
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大米打蜡怎么分辨
  • 大米打蜡怎么分辨

  • 1、用餐巾纸把大米包住,五分钟之后看有没有痕迹,有痕迹的话说明就是打蜡的大米。2、可以抓起来一把大米放在鼻子旁闻一下,有蜡油气味的话就是打蜡的大米。3、可以把大米浸泡在水中一段时间,看看水中有没有飘着油花,有的话就是打蜡的。...
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怎样吃苹果才是最佳的-苹果打蜡不削皮能吃吗
  • 怎样吃苹果才是最佳的-苹果打蜡不削皮能吃吗

  • 苹果作为大家日常最常见到的一种水果,人们的消费和使用量也是比较高的。那么在日常的生活当中,有的人吃苹果会削皮,但是有的人吃苹果就不会削皮。削苹果皮吃苹果的人,坚持苹果皮不能吃,而坚持吃不削皮的苹果的人也认为苹果皮的营养价值比较高,不削皮会更好。长时间以来,大家对苹...
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草莓打蜡了怎么洗
  • 草莓打蜡了怎么洗

  • 将草莓放在流动的水中冲洗,放入温水中浸泡,最后用清水冲洗干净即可。清洗草莓时,需要避免过度揉搓草莓,以免将草莓的外皮弄破,影响美观和口感。清洗草莓时,不需要将草莓果蒂去除,以免细菌浸入到草莓果肉中。清洗后的草莓可以直接吃,也可以用于制作草莓果酱、草莓果汁等。...
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苹果打蜡清除,这些方法一定要知道,吃苹果时是用得上的!
  • 苹果打蜡清除,这些方法一定要知道,吃苹果时是用得上的!

  • 苹果,是人们在平时的日常生活中,经常会食用到的水果之一,它的味道一般都是以酸甜为主,喜欢吃苹果的人们也是比较多的。人们现在购买苹果,都会将皮给削皮,因为大家都怕买到打了蜡的苹果,都不能放心的吃苹果皮了。苹果打蜡去除蜡物质,可以用到的方法还是比较多的,以下小编就会为大家...
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这种水果不削皮吃了身体就遭殃-苹果打蜡不削皮可以吃吗
  • 这种水果不削皮吃了身体就遭殃-苹果打蜡不削皮可以吃吗

  • 说到苹果,相信大家再熟悉不过了吧。苹果是生活中我们几乎每天都可以吃到的水果,不仅好吃而且营养非常丰富。现在市面上卖的苹果有很多都是打蜡的,这让好多人在吃苹果的时候都非常头疼,带皮吃害怕吃了蜡,会影响身体的健康。削皮呢,又担心会失去营养。那么,苹果打蜡不削皮可以吃吗...
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不知道你知道这些吗-打蜡的枣子还能吃吗
  • 不知道你知道这些吗-打蜡的枣子还能吃吗

  • 红枣的营养价值很高,富含多种维生素等营养成分,平时泡茶做法都会用到红枣。普通的红枣看起来比较有褶皱,而打蜡的枣子表面是很光滑的,清洗的时候还有粘滞感。买到这种打蜡的枣子,有些小伙伴就会有疑问,打了蜡的枣子还能吃吗?会对身体有害吗?一、打蜡的枣子还能吃吗打蜡本来是一...
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教你如何区分-枣子打蜡的危害你知道吗
  • 教你如何区分-枣子打蜡的危害你知道吗

  • 红枣可以说是日常家常菜里的煲汤必备了,尤其是煮鸡汤,加入红枣更是多了几分甘甜。然而市面上会有一种枣子打蜡的现象,其危害性不可小觑。那么我们在选购红枣的时候怎样才能挑选一些质量好的枣子呢?下面就来为大家介绍一下如何进行辨别。一、枣子打蜡的危害水果打蜡用的石蜡类...
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柚子表皮上白白的是打蜡了吗
  • 柚子表皮上白白的是打蜡了吗

  • 不是。成熟的柚子表皮上有白色的是正常现象。柚子在挑选的时候要选表皮无破损,颜色金黄果实比较大的柚子,这样的柚子吃着会更香甜美味。柚子肉在保存的时候要用保鲜盒装好放在冰箱里冷藏保存能保存1-2天不变质坏掉,柚子还能做蜂蜜柚子茶,柚子糖等。...
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蜂蜡是什么
  • 蜂蜡是什么

  • 蜜蜂分泌出来建巢的蜡。直接把蜂蜜的蜡高温融化后倒出来冷却就是蜂蜡块了。蜂蜡也分好坏,白蜂蜡就是新的蜂蜡,如果颜色呈红棕色就是陈年蜂蜡,一般做化妆品的就是用新年份的白蜂蜡。蜂蜡也可以制作蜡烛,涂料等。...
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排骨蜡肠焖米饭怎么做-排骨蜡肠焖米饭的做法
  • 排骨蜡肠焖米饭怎么做-排骨蜡肠焖米饭的做法

  • “这道菜有蔬菜和排骨营养丰富小朋友和家人都喜欢吃的一道菜”食材明细主料净排(两根)辅料生抽(一勺)蜡肠甜口(半根)葱(一勺)香菇(15朵)老抽(一勺)白糖(一大勺)胡萝卜(一段)姜(适量)甜味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)排骨蜡肠焖米饭的做法步骤1、排骨洗净煮去血水倒掉,添开水煮半小时!2、大米...
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蜂蜡怎么吃
  • 蜂蜡怎么吃

  • 蜂蜡一般可以直接食用,嚼着吃,然后把蜂蜡吐出来,喝点温水。也可以将蜂蜡混合中药材一起制成药丸。还可以将蜂蜡加热融化后,加入一些蜂蜜涂在面包上或是用开水冲泡食用。...
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米饭之蜡笔小新怎么做-米饭之蜡笔小新的做法
  • 米饭之蜡笔小新怎么做-米饭之蜡笔小新的做法

  • “这几天好冷,没有做饭的意念,为了吃点安全的饭,就做了可爱的小新,很简单哦!”食材明细主料米饭(适量)辅料海苔(适量)番茄酱(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)米饭之蜡笔小新的做法步骤1、把圆形米饭按照图片稍作修改。2、准备好海苔。3、还有这个,可以做耳朵。4、按照图片拼...
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提取蜂蜡需要注意什么-蜂蜡提纯的方法是什么
  • 提取蜂蜡需要注意什么-蜂蜡提纯的方法是什么

  • 蜂蜡绝大部分我们都会从市面上购买成品,然而还是会有一部分人好奇蜂蜡是如何提纯的?那么今天我们就来说一说,蜂蜡提纯的方法是什么?一、蜂蜡提纯的方法是什么1.一般提纯的时候,我们需要准备一口铝锅,锅中加入清水之后,需要将水大火烧开,然后将蜂蜡的原料用口袋扎紧之后放到沸腾...
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蜡鱼汤怎么做-蜡鱼汤的做法
  • 蜡鱼汤怎么做-蜡鱼汤的做法

  • 食材明细主料蜡鱼(两条)辅料盐(适量)姜(一点点)葱(看你喜欢)清淡(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜡鱼汤的做法步骤1、买鱼回来肯定处理了,步骤太残忍不放图了2、开火,热锅再下油,中小火再放鱼煎(因为大火煎你会疯掉),大约金黄就翻一面,放点姜去腥,如果你能吃腥我不介意你不放3、准备砂锅,...
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清蒸本地黑蜡鱼怎么做-清蒸本地黑蜡鱼的做法
  • 清蒸本地黑蜡鱼怎么做-清蒸本地黑蜡鱼的做法

  • “广西防城港本地腊鱼,渔家菜”食材明细主料本地黑蜡鱼(300g)辅料葱(适量)姜(三片)海天酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸本地黑蜡鱼的做法步骤1、鱼洗净滤干水,切横刀,放姜丝2、烧水开,再放鱼蒸六分钟3、放葱丝,淋海天酱油4、放适量油烧开,热油淋下去,新鲜的蜡...
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草莓有蜡怎么洗
  • 草莓有蜡怎么洗

  • 将盘中添加温水、一勺食用盐,搅拌后将草莓放入水中浸泡,再用清水反复冲洗。清洗草莓的过程中,不要使劲揉搓草莓,以免草莓表面受损。草莓原产南美,现在在中国各地广泛栽种,花期在4-5月,果期在6-7月。草莓可以直接吃,也可以榨汁、制作果酱等。...
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解密不一样的健康秘籍-苹果打了蜡削皮后再吃究竟好不好呢
  • 解密不一样的健康秘籍-苹果打了蜡削皮后再吃究竟好不好呢

  • 俗语说得好“每天一苹果,医生远离我。”,苹果由于其富含多种人体所需的微量元素和维生素等营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。我们通常在市面上看到的苹果都是大大的红彤彤的,光泽度特别好,有人说这种苹果是打过腊的,吃的时候要把皮削掉再吃,可是苹果打了腊削皮后再...
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