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关于广式木瓜稣怎么做好吃的餐饮百科

广式木瓜稣怎么做-广式木瓜稣的做法
  • 广式木瓜稣怎么做-广式木瓜稣的做法

  • “层次鲜明外稣内香奶香味浓这个菜适合酒店制作我这一直卖的可以”食材明细主料面粉(适量)木瓜(适量)辅料三花淡奶(适量)吉士粉(适量)黄奶油(适量)炼乳(适量)椰浆(适量)鸡蛋(2个)配料白糖(适量)猪油(适量)果味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)广式木瓜稣的做法步骤1、将面粉3/2加入猪油黄奶油白...
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栗子稣如何做简单又好吃
  • 栗子稣如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料栗子:适量面粉:适量猪油:适量辅料白糖:适量具体步骤1.把栗子煮熟,肉拔出。放料理机打成细粒,拌上白糖。这就是馅料。也可以加少许食油,放锅里炒出栗子的香味,我是觉得皮里添加了猪油了,馅里再加油,油就有点多,对...
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广式清蒸鱼的做法 【广东】广式清蒸鱼 广式清蒸鱼怎么做
  • 广式清蒸鱼的做法 【广东】广式清蒸鱼 广式清蒸鱼怎么做

  • “蒸菜营养也不易流失,蒸鱼更能保持鱼的鲜味,营养又美味,很适合小朋友吃。”食材明细主料活鱼(1条)辅料蒸鱼鼓油(适量)葱(适量)姜(适量)红椒(适量)油(适量)香菜(可有可无(点缀))清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)广式清蒸鱼的做法步骤1、活鱼买回来处理干净,一般买鱼时老板会处理,自己回家清理...
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泰式青木瓜沙拉怎么做-泰式青木瓜沙拉的做法
  • 泰式青木瓜沙拉怎么做-泰式青木瓜沙拉的做法

  • “somdum—泰式凉拌青木瓜沙拉,将木瓜刨丝加入辣椒、鱼露、虾米、螃蟹、豆角等食材的一道沙拉。”食材明细主料青木瓜(1个)小番茄(5个)蒜瓣(3瓣)小米椒(适量)花生米(炒过的,适量)青柠檬(半个)虾米(少许)调料盐(少许)鱼露(1勺)味精(少许)白糖(1小勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式青木瓜沙...
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稣蛋饼怎么做-稣蛋饼的做法
  • 稣蛋饼怎么做-稣蛋饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料鸡蛋(芝麻)配料油(盐)糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)稣蛋饼的做法步骤1、3个鸡蛋,比鸡蛋2倍大体积的面粉,在一起调和,期间不站一滴水。不断的加食用油,加非常少量的盐,调到这的状态。是两个人的分量。2、在里面包上糖,做成这个形状,可按一层芝麻在...
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葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做
  • 葡式木瓜蛋挞的做法 超细腻滑爽的葡式挞液的配制----葡式木瓜蛋挞 葡式木瓜蛋挞怎么做

  • “这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的,非常细腻爽滑,所以推荐给大家,挞皮是以前做的现成的”食材明细主料奶油(90克)牛奶(70克)蛋黄(2个)炼乳(15克)低粉(7克)白糖(30克)辅料木瓜(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葡式木瓜蛋挞的做法步骤1、我用的是雀巢奶油,...
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广式地瓜姜糖水怎么做-广式地瓜姜糖水的做法
  • 广式地瓜姜糖水怎么做-广式地瓜姜糖水的做法

  • 食材明细主料地瓜(适量)辅料黄片糖(适量)姜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)广式地瓜姜糖水的做法步骤1、地瓜去皮。2、切斜刀。3、材料如下。4、放入锅中。5、加入适量清水煮15分钟即可。6、装碗。7、开动啦。...
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80克 广式月饼怎么做-广式月饼的做法 广式月饼
  • 80克 广式月饼怎么做-广式月饼的做法 广式月饼

  • “月饼节到了,每年都会自己做月饼送人,这是一个形式😏”食材明细主料枧水(4g)月饼糖浆(150g)花生油(50块)中筋面粉(210g)全脂奶粉(20g)五仁馅(适量)红豆沙馅(适量)辅料玉米淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)广式月饼的做法步骤1、枧水,转化糖浆,花生油倒入盆中用蛋抽搅拌至乳化2、筛入中筋粉和奶粉3...
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广式火腿瓜丝饼如何做简单又好吃
  • 广式火腿瓜丝饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料广式火腿:一根绞瓜:适量鸡蛋:适量面粉:适量辅料淀粉:适量葱:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.把绞瓜、胡萝卜擦丝,火腿切丁,葱切碎2.加入面粉、盐、鸡蛋,少许淀粉鸡精搅拌均匀3.倒入预热好的电饼铛铺均匀4.烙制一...
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排骨稣羹如何做简单又好吃
  • 排骨稣羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:1/2斤大白菜:1/2颗笋丝:1/2杯香菇:1/2杯地瓜粉:1杯香油:适量香菜:适量太白粉:1大匙糖:1大匙豆瓣酱:1小匙水:1小匙胡椒粉:1大匙当归:2两枸杞:2两高汤:6杯酱油:1大匙辅料具体步骤1.排骨先用A料腌入味后,沾上地瓜粉,入油...
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泰式青木瓜藜麦沙拉怎么做-泰式青木瓜藜麦沙拉的做法
  • 泰式青木瓜藜麦沙拉怎么做-泰式青木瓜藜麦沙拉的做法

  • 食材明细主料藜麦(一把)腰果仁(一小把)樱桃番茄(3-4个)莱姆柠檬(一颗)鱼露(一勺)青木瓜(半个)辅料椰糖(一勺)海米(一勺)泰国小米辣(3个)大蒜(2-3瓣)微辣(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泰式青木瓜藜麦沙拉的做法步骤1、藜麦先用水浸泡6-8小时,然后用开水焯一下。2、将海米泡软备用。3、将腰果仁...
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广西式苦瓜豆腐酿怎么做-广西式苦瓜豆腐酿的做法
  • 广西式苦瓜豆腐酿怎么做-广西式苦瓜豆腐酿的做法

  • “苦瓜。豆腐酿额,味道不错呢,这个可是广西式的美食小吃分享”食材明细主料猪后腿肉(1斤)苦瓜(2斤)炸豆腐(1斤)包菜(1棵)芋头(1个)葱花(少许)辅料五香粉(适量)油(适量)盐(适量)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)广西式苦瓜豆腐酿的做法步骤1、先买需要的材料回来,白色的是米粉,粘米粉,是拿现磨的...
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口稣怎么做-口稣的做法
  • 口稣怎么做-口稣的做法

  • “所谓的口酥和北方的饺子做法类似,只是饺子通常是蒸着吃的,而口酥是炸着吃的,而且里面包的馅也有所不同。将花生、芝麻炒熟、捣碎,和糖成为内馅;以面粉调水,再加少许肉油,揉成面团,取一小团,以擀面杖擀平,平摊于手,将馅置于其中,捏拳使面团合拢成鸡冠状。一个个捏成之后,分批放入油锅...
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广式芋丝糕的做法 【广东】广式芋丝糕 广式芋丝糕怎么做
  • 广式芋丝糕的做法 【广东】广式芋丝糕 广式芋丝糕怎么做

  • “年越来越近,每逢过年前婆婆都会蒸上几种不同的糕点,寓意蒸蒸日上——节节高,亦或是年年高(糕)升,而我较喜欢的是传统的糕点之一……芋丝糕”食材明细主料香芋(1个(去皮后约880)g)腊肉(约100g)腊肠(1根)粘米粉(150g)温水(200ml)虾米(30g)辅料盐(约1/2茶匙)砂糖(1茶匙)胡椒粉(适量)鸡精(少量)植物油(少...
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韩式南瓜粥的做法 【广东】韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做
  • 韩式南瓜粥的做法 【广东】韩式南瓜粥 韩式南瓜粥怎么做

  • “与传统的南瓜粥不同,韩式南瓜粥要加适量糯米粉,以及豆类,去韩式餐厅吃饭的童鞋们一定忘不了那一碗浓稠南瓜味浓、喝完还可以免费再盛的南瓜粥吧。”食材明细主料南瓜(300克)清水(400毫升)盐(少许)辅料糯米粉(30克)冰糖(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韩式南瓜粥的做法步骤1...
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泰式木瓜沙拉如何做简单又好吃
  • 泰式木瓜沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料青木瓜:半个辅料柠檬:半个蒜:3瓣辣椒:2只虾米:少许花生:1把椰蓉:2匙鱼露:适量具体步骤1、主要材料。2、将辣椒切碎;蒜刨成蓉;然后和虾米一起放碗里,再加入鱼露、挤上柠檬汁;3、捣一捣即成沙拉汁;4、花生烤香去外皮...
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日式木瓜饭怎么做-日式木瓜饭的做法
  • 日式木瓜饭怎么做-日式木瓜饭的做法

  • 食材明细主料木瓜(适量)米饭(适量)辅料黑芝麻(适量)花生(适量)配料寿司醋(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)日式木瓜饭的做法步骤1、木瓜、黑芝麻、花生备用。2、蒸熟的米饭放凉后打散,加入熟的黑芝麻和寿司醋。3、搅拌均匀。4、米饭放入小碗内,压实,倒扣在盘子中。5、木瓜去皮...
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吃红心木瓜的好处有哪些-红心木瓜是广西好还是云南好
  • 吃红心木瓜的好处有哪些-红心木瓜是广西好还是云南好

  • 红心木瓜一直有“百益果王”之称,与其他的木瓜品种相比,口感更佳,不经过人工培育,是天然的水果之一,同时产地很多,很多人在购买时都会问,红心木瓜是广西好还是云南好?一、红心木瓜是广西好还是云南好云南出产的红心木瓜,外形较为美观,且果肉是红色的,口感清甜香浓,汁水较多,营养价值...
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广式月饼的做法 广式蛋黄月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式蛋黄月饼 广式月饼怎么做

  • “广式月饼在于它的选料和制作技艺无比精巧,其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便,是人们在中秋节送礼的佳品,也是人们在中秋之夜,吃饼赏月不可缺少的佳品。”食材明细主料低筋粉(100g)转化糖浆(75克)花生油(30克)蛋黄液(适量)辅料奶粉(5g)枧...
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果香糖稣饼怎么做-果香糖稣饼的做法
  • 果香糖稣饼怎么做-果香糖稣饼的做法

  • “糖稣饼是流传很久的一种美食,各地都有制做,记得在很久以前,我家附近的卖场里出现现场烙制糖稣饼的,好多人都排着队购买,那时吃上两块真是香甜啊,后来经常买来吃,现在怕胖才少吃了。不过偶尔解解馋也是可以的”食材明细主料面粉(330克)猪油(60克)水(100克)白糖(80克)芝麻(适量)花生(适量)核...
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西瓜皮炒广式腊肠怎么做-西瓜皮炒广式腊肠的做法
  • 西瓜皮炒广式腊肠怎么做-西瓜皮炒广式腊肠的做法

  • “夏天热,大家都爱吃西瓜!可是很多人不会把西瓜皮当回事吧!其实西瓜皮真的是好食材西瓜皮具有:解暑清热、开胃生津,其含糖不多,适于各类人群食用!把西瓜皮焙干,研末外用可治口疮!”食材明细主料西瓜皮(适量)广式腊肠(适量)辅料姜蒜末(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西...
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广式月饼的做法 月饼~广式月饼 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 月饼~广式月饼 广式月饼怎么做

  • “广式月饼是市面上比较普遍的月饼之一,皮薄软糯,馅大是它的特点。但也有缺点。市面上的广式月饼,又甜又腻,还有很多添加剂,最尴尬的是,不管什么口味,吃起来感觉都是一个味😂。真的不太适合小朋友、老人和需要注意饮食的人群吃。从前我也是不太喜欢吃月饼的,但是自从玩烘焙,就爱上...
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广式木糖醇五仁月饼如何做简单又好吃
  • 广式木糖醇五仁月饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟圆圆的饱满的并且装饰着各种各样美丽的花纹的月饼,一直受到世界各地人们的喜爱。从最开始的五仁月饼,到蛋黄白莲蓉月饼,再到现在的冰皮月饼,它随着我们的口味在改变着。但是仍然有大部分的人,热爱着最早的五仁...
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广式肠粉 广式肠粉怎么做-广式肠粉的做法 DIY
  • 广式肠粉 广式肠粉怎么做-广式肠粉的做法 DIY

  • 食材明细主料猪肉(适量)黑木耳(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)米粉皮(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)香油(适量)白糖(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)广式肠粉的做法步骤1、按量将黑木耳、胡萝卜、香葱、猪肉切成沫。肉沫加香油、盐、胡椒粉、鸡精拌匀为陷...
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广式月饼的做法 广式月饼(75克) 广式月饼怎么做
  • 广式月饼的做法 广式月饼(75克) 广式月饼怎么做

  • 食材明细主料月饼粉(200g)玉米油(60g)转化糖浆(145g)枧水(4g)辅料蛋黄(15个)豆沙馅(495g)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式月饼的做法步骤1、转化糖浆,玉米油,枧水混合均匀。2、加入月饼粉混合均匀静置一个小时。3、咸蛋黄用白酒泡一下。4、放入烤箱150度6分钟。5、豆沙馅分成33g...
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