当前位置:味味甜 >

关于浇汁菊花玉子的最正宗做法的餐饮百科

浇汁菊花玉子的做法 玉子花开—浇汁菊花玉子 浇汁菊花玉子怎么做
  • 浇汁菊花玉子的做法 玉子花开—浇汁菊花玉子 浇汁菊花玉子怎么做

  • “酸酸甜甜的玉子豆腐,美味嫩滑。加上花朵般的装饰,更让人增加了食欲。”食材明细主料玉子豆腐(2条)辅料胡萝卜(适量)玉米粒(适量)豌豆(适量)配料蒜茸(适量)番茄酱(2汤勺)白糖(1汤勺)醋(一汤勺)食盐(1/3茶勺)鸡粉(适量)酸甜(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁菊花玉子的做法步骤1、把玉子豆腐...
  • 29898
浇汁豆花怎么做-浇汁豆花的做法
  • 浇汁豆花怎么做-浇汁豆花的做法

  • “这菜呀,以前也做过相似的,自从看了《舌尖上的中国第二季》,用心记下来,心里痒痒的就做起来了,菜不难做,豆腐可以买现成的,可汁就得用心做了,在调料上用尽厨房有的材料,再加了少许鱼露。”食材明细主料嫩豆腐(1磅)辅料花生米(100克)香葱(1根)香菜(1棵)绿尖椒(1只)红尖椒(1只)蒜头(5瓣)白芝麻(2汤...
  • 26383
浇汁饺子怎么做-浇汁饺子的做法
  • 浇汁饺子怎么做-浇汁饺子的做法

  • “微辣,咸鲜。换个口味吃饺子😋”食材明细主料速冻饺子(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)青红椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁饺子的做法步骤1、速冻素饺适量。2、钩中水开,饺子下入,用锅铲轻轻推离锅底,防粘锅底。3、煮三滚儿,点三次水。(素冻的,多煮...
  • 23658
浇汁松花蛋怎么做-浇汁松花蛋的做法
  • 浇汁松花蛋怎么做-浇汁松花蛋的做法

  • 食材明细主料松花蛋(适量)辅料生姜(适量)蒜蓉(适量)辣椒(适量)味极鲜(适量)调料醋(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁松花蛋的做法步骤1、松花蛋备用。2、切块摆盘。3、辣椒蒜蓉生姜切碎。4、调汁。5、淋入松花蛋上即可。...
  • 20070
浇汁西蓝花怎么做-浇汁西蓝花的做法
  • 浇汁西蓝花怎么做-浇汁西蓝花的做法

  • 食材明细主料兰花菜(1颗)西红柿(1个)辅料红萝卜(几片)玉米粒(一点点)莲子(一点点)白芝麻(一点点)糖粉(一点点)玉米淀粉(一点点)番茄酱(一点点)原味(口味)未知(难度)浇汁西蓝花的做法步骤1、准备好的食料把红萝卜切成五角里然后将所有食材放沸水里煮几分钟捞出备用2、将西兰花按圣诞树的型摆在盘...
  • 21623
玉米茄汁浇肉饼怎么做-玉米茄汁浇肉饼的做法
  • 玉米茄汁浇肉饼怎么做-玉米茄汁浇肉饼的做法

  • “女人天生爱美,喜欢一切美好的东西。喜欢漂亮美味,又有营养的食物。黄黄的玉米,红亮的汤汁浇在浓香的肉饼上,是不是十分的诱人。玉米茄汁浇肉饼是一款颜色鲜艳味道酸甜爽口的菜肴。玉米的自然香味和酸酸甜甜的茄汁结合起来,浇在浓香的肉饼上,味道非常诱人食欲。玉米所含的营养...
  • 10445
浇汁菊花鱼怎么做-浇汁菊花鱼的做法
  • 浇汁菊花鱼怎么做-浇汁菊花鱼的做法

  • “浇汁菊花鱼我选用的是草鱼又称鲩鱼。与青鱼、鳙鱼、鲢鱼并称为我国四大淡水鱼。草鱼肉质细嫩,骨刺少,营养丰富,并且很适合切花刀制作菊花鱼等造型菜,深受大家喜爱。此菜色泽红亮,酸甜开胃、外焦里嫩。造形美观。”食材明细主料草鱼(1条)辅料葱姜(少许)配料番茄酱(2大勺)食用油(适量...
  • 28796
浇汁菊花鱼如何做简单又好吃
  • 浇汁菊花鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料草鱼:1条辅料葱:适量姜:适量鸡蛋:1个盐:适量番茄酱:适量白糖:适量料酒:适量生粉:适量白醋:适量具体步骤1.首先将草鱼去头去尾,去除鱼骨,留下的鱼肉切片打菊花刀,葱白切段,姜切片。2.接着我们来腌制鱼肉:将鱼放入碗中...
  • 10273
浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法
  • 浇汁茄子怎么做-浇汁茄子的做法

  • “微辣,咸鲜,爽口,茄子入口即化。”食材明细主料茄子(一个)辅料蒜沫(适量)花椒(几粒)辣椒(一点点)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇汁茄子的做法步骤1、茄子一个,去皮洗一下。2、切成4瓣。3、水开上屉蒸10分钟。4、蒸好的茄子。5、撕成大条。6、锅里适油烧热,蒜沫,花...
  • 30337
浇汁双花怎么做-浇汁双花的做法
  • 浇汁双花怎么做-浇汁双花的做法

  • 食材明细主料西蓝花(适量)有机菜花(适量)辅料生抽(1勺)陈醋(1勺)味精(适量)蚝油(1勺)葱末(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)食用油(适量)鹌鹑蛋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁双花的做法步骤1、有机菜花和西蓝花掰成小朵,熟鹌鹑蛋剥皮备用。2、锅中加入加一勺盐烧开。3、有机菜花焯水后...
  • 12196
红烧浇汁玉子怎么做-红烧浇汁玉子的做法
  • 红烧浇汁玉子怎么做-红烧浇汁玉子的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(3个)辅料料酒(1.5勺)盐(0.5勺)糖(2勺)生抽(1勺)白醋(2勺)淀粉(2勺)水(适量)番茄酱(2勺)酸甜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧浇汁玉子的做法步骤1、玉子豆腐(就是日本豆腐)切成段!2、之后改刀切十字花道!放入盘中!3、上蒸锅蒸熟,大概是开锅后十分钟左右!4、调制红烧汁,料酒,番...
  • 4130
浇汁肘子怎么做-浇汁肘子的做法
  • 浇汁肘子怎么做-浇汁肘子的做法

  • “【酱肘子】是一款传统美味,色泽枣红酱香味浓郁,深受喜爱。美中不足就是肘子内部的口味较淡。但是美味就是美味,瑕不遮玉。【浇汁肘子】就是在“酱肘子”的基础之上,锦上添花,方法简单,口味不变,老少皆宜。【酱肘子】的做法请参照,我的日志:”食材明细主料老汤(适量)酱肘子(适量)辅料...
  • 9756
浇汁茄花怎么做-浇汁茄花的做法
  • 浇汁茄花怎么做-浇汁茄花的做法

  • “茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。”食材明细主料长茄子(一只)辅料...
  • 24758
正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做
  • 正宗白吉馍皮的做法 正宗白吉馍皮,特点菊花钢圈虎背 正宗白吉馍皮怎么做

  • “第一次做就成功了”食材明细主料面(适量)盐(少许)碱水(10g(发酵粉))辅料油(少许)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗白吉馍皮的做法步骤1、温水和面,放碱水或者发酵粉水,醒发30分钟2、搓成擀面杖条,中间粗,两头细,用擀面杖擀平3、从下到上,卷成卷儿,4、从侧面压平,5、用擀面杖擀,上下不...
  • 18228
浇汁丸子怎么做-浇汁丸子的做法
  • 浇汁丸子怎么做-浇汁丸子的做法

  • “空闲时,做些丸子冻在冰箱里,想吃的时候取出,蒸熟,淋上自己喜欢的汁料,就是一道很不错的荤菜。猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸、鱼丸等等,有许多选择。这次选用的是猪肉丸,家中食客的大爱。”食材明细主料猪肉丸(10个)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通...
  • 12048
鲜花饼哪个牌子最正宗
  • 鲜花饼哪个牌子最正宗

  • 我们有吃过板栗饼、豆沙饼等等常见的饼,那么大家有吃过鲜花饼吗?由于云南盛产鲜花,所以有了鲜花饼这一云南特产哦。鲜花饼不同于其他饼,有鲜花的香味,又有饼的甜味。不同的鲜花制成的饼的味道也不同。没试过鲜花饼的小伙伴一起跟着小编来看看吧!鲜花饼哪个牌子最正宗1.嘉华鲜花...
  • 10550
浇汁大黄花怎么做-浇汁大黄花的做法
  • 浇汁大黄花怎么做-浇汁大黄花的做法

  • 食材明细主料大黄花鱼(2条)辅料面粉(适量)淀粉(2勺)水(适量)配料番茄沙司(1/4瓶)白胡椒粉(适量)花椒面(适量)醋(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁大黄花的做法步骤1、大黄花鱼改刀,直切为菱形。2、面粉撒在鱼上,刀口附近也要有面噢,静置让面粉浸至鱼面。3、...
  • 11970
汁浇西兰花怎么做-汁浇西兰花的做法
  • 汁浇西兰花怎么做-汁浇西兰花的做法

  • 食材明细主料西兰花(适量)辅料精盐(适量)油(适量)秘汁(适量)香油(适量)微辣(口味)氽(工艺)半小时(耗时)简单(难度)汁浇西兰花的做法步骤1、西兰花扳成花朵。2、锅里放水烧开,放点精盐,油,再将西兰花放进氽水。3、捞出沥水,摆盘。4、浇上自制秘汁。5、淋上辣椒油,香油即成。...
  • 29640
浇汁黄花鱼怎么做-浇汁黄花鱼的做法
  • 浇汁黄花鱼怎么做-浇汁黄花鱼的做法

  • “浇汁鱼是做鱼的一种方法,可以换做其它品种的鱼亦可。”食材明细主料黄花鱼(适量)辅料葫萝卜(适量)青椒(适量)葱姜蒜(适量)配料植物油(适量)花椒粉(适量)醋(适量)盐(适量)啤酒(适量)糖(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)蚝油(适量)大料粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)浇汁黄花鱼的做法步骤1、鱼...
  • 10623
三鲜浇汁玉子豆腐怎么做-三鲜浇汁玉子豆腐的做法
  • 三鲜浇汁玉子豆腐怎么做-三鲜浇汁玉子豆腐的做法

  • “这道菜有鲜虾提鲜,味道大不一样。香菇、木耳、胡萝卜都是比较营养的菜,炒一下当作汁浇在裹了鸡蛋油炸的玉子豆腐上还真是别有风味,一起试试吧!”食材明细主料玉子豆腐(2条)鲜虾(100克)胡萝卜(30克)香菇(40克)木耳(8克)辅料鸡蛋(1个)小香葱(15克)生姜(5克)料酒(2汤匙)盐(3克)胡椒粉(5克)高汤(小半碗...
  • 10603
浇汁蛏子怎么做-浇汁蛏子的做法
  • 浇汁蛏子怎么做-浇汁蛏子的做法

  • 食材明细主料蛏子(适量)辅料葱(适量)蒜末(适量)小米辣(适量)蒜蓉辣酱(适量)香油(适量)辣根(适量)蒜香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁蛏子的做法步骤1、新鲜的蛏子清洗干净。2、蛏子下锅加小葱煮制开口捞出去壳。3、摆在盘子里。4、碗里放蒜末和小米辣。5、浇上热油。6、放蒜蓉辣酱。...
  • 32804
浇汁玉子豆腐怎么做-浇汁玉子豆腐的做法
  • 浇汁玉子豆腐怎么做-浇汁玉子豆腐的做法

  • 食材明细主料玉子豆腐(2条)辅料火腿肠(1/2条)豌豆(20克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐两条,火腿肠半根,豌豆适量。2、先沿着豆腐外包装上的虚线切开。3、拎起袋子的顶端轻轻倒出豆腐,切成三小段。4、两条都切好,尽量靠拢摆入盘子的中间部分。...
  • 32703
浇汁西兰花怎么做-浇汁西兰花的做法
  • 浇汁西兰花怎么做-浇汁西兰花的做法

  • “浇汁西兰花,口感脆爽,味道咸香,是一道美味快手菜!”食材明细主料西兰花(一棵)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)淀粉(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)浇汁西兰花的做法步骤1、备好食材:如图,西兰花洗净切成小块,大蒜拍碎切成小丁备用。2、锅内加入适量清水烧开...
  • 31866
菊花玉子鲈鱼汤的做法 补肝益脾—菊花玉子鲈鱼汤 菊花玉子鲈鱼汤怎么做
  • 菊花玉子鲈鱼汤的做法 补肝益脾—菊花玉子鲈鱼汤 菊花玉子鲈鱼汤怎么做

  • “鲈鱼,又称花鲈、寨花、鲈板等,俗称鲈鲛,与长江鲥鱼、黄河鲤鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼。鲈鱼不但富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃和化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用;鲈鱼白嫩清香,味道鲜美,没有腥味,肉为蒜瓣形,最...
  • 15079
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
专题