当前位置:味味甜 >

关于嫩南瓜炒里脊的餐饮百科

嫩南瓜炒里脊怎么做-嫩南瓜炒里脊的做法
  • 嫩南瓜炒里脊怎么做-嫩南瓜炒里脊的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)红椒(适量)里脊肉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)嫩南瓜炒里脊的做法步骤1、嫩南瓜一个,红椒一个,里脊肉一小块。2、嫩南瓜去皮切丝,红椒切丝,里脊肉切成丝,加少量盐、生粉、老抽和水拌匀入味。3、炒锅倒适量的油,大火烧至八成热,改小火,下入肉丝扒熟...
  • 26400
牛里脊炒黄瓜怎么做-牛里脊炒黄瓜的做法
  • 牛里脊炒黄瓜怎么做-牛里脊炒黄瓜的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)黄瓜(适量)辅料姜丝(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛里脊炒黄瓜的做法步骤1、牛里脊提前解冻备好。2、腌制好的牛里脊肉。3、黄瓜洗净切成条状备用。4、热锅冷油,放入姜丝煸香,放入腌好的牛肉翻炒至变色。5、放入...
  • 6633
西瓜皮炒里脊肉怎么做-西瓜皮炒里脊肉的做法
  • 西瓜皮炒里脊肉怎么做-西瓜皮炒里脊肉的做法

  • “其实在我小时候妈妈就经常用西瓜皮给我和弟弟做菜吃。炒着吃、拌着吃、包饺子、做汤,不管是那种做法吃起来都是非常的爽口。”食材明细主料西瓜皮(适量)小里脊肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)生粉(适量)白胡椒粉(适量)配料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)香油(适量)味达美酱油(适量)咸甜(口味)烧(工...
  • 14406
辣炒嫩南瓜怎么做-辣炒嫩南瓜的做法
  • 辣炒嫩南瓜怎么做-辣炒嫩南瓜的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(1只)辅料剁椒(1匙)调料食用油(1勺)食盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒嫩南瓜的做法步骤1、嫩南瓜洗净不需要削皮。2、切掉两头。3、对半切开,在切成薄片片。4、再切成细丝。5、热锅热油下入嫩南瓜丝翻炒均匀。6、加一小勺食盐炒出汁水来。7、在加...
  • 25140
嫩南瓜炒蛋怎么做-嫩南瓜炒蛋的做法
  • 嫩南瓜炒蛋怎么做-嫩南瓜炒蛋的做法

  • “还是那个嫩南瓜,三次了,还没有吃完,做蒸菜的时候感觉炒了好吃,今天就这样子炒了,真的很好吃,也很简单。”食材明细主料嫩南瓜(适量)鸡蛋(适量)辅料大蒜(适量)配料盐(适量)烹调油(适量)生抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩南瓜炒蛋的做法步骤1、材料图2、用刨丝器将南瓜刨...
  • 8833
开胃嫩牛里脊怎么做-开胃嫩牛里脊的做法
  • 开胃嫩牛里脊怎么做-开胃嫩牛里脊的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)青辣椒(适量)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)香醋(适量)料酒(适量)糖(适量)酸辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)开胃嫩牛里脊的做法步骤1、原料2、青红辣椒切丁待用3、牛里脊切成条状4、少量热水将糖化开5、加入生抽和醋黄酒调成腌制酱汁6、将牛里脊腌制每五分钟翻个...
  • 28447
清炒嫩南瓜怎么做-清炒嫩南瓜的做法
  • 清炒嫩南瓜怎么做-清炒嫩南瓜的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(一个)辅料蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒嫩南瓜的做法步骤1、南瓜洗净切小条。2、切点蒜末。3、锅里热油爆香蒜末,倒入南瓜大火翻炒。4、半分钟后加入盐,酱油,糖翻炒均匀再焖2分钟。5、煮熟即可出锅。...
  • 22958
嫩南瓜炒粉怎么做-嫩南瓜炒粉的做法
  • 嫩南瓜炒粉怎么做-嫩南瓜炒粉的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)米粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)嫩南瓜炒粉的做法步骤1、姨南瓜,米粉。2、切丝。3、切好的南瓜丝放进热油锅里加盐炒匀。4、将南瓜丝炒熟。5、再倒进米粉淋上蚝油。6、放点油辣椒和鸡精。7、炒匀炒香即...
  • 12674
牛里脊炒苦瓜怎么做-牛里脊炒苦瓜的做法
  • 牛里脊炒苦瓜怎么做-牛里脊炒苦瓜的做法

  • “许多人不喜欢吃苦瓜。苦瓜中的含有丰富有的苦味甙和苦味素,苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使捏取脂肪和多糖减少。常吃苦瓜多身体很有益。苦瓜可以焯水一下在烹饪,就不会觉得苦味重。今天我用牛里脊肉炒苦瓜,牛里脊很适合炒菜,和芹菜,苦瓜等搭配都不错。”食材明细主料牛里脊(40...
  • 10072
外酥里嫩南瓜饼怎么做-外酥里嫩南瓜饼的做法
  • 外酥里嫩南瓜饼怎么做-外酥里嫩南瓜饼的做法

  • “嫩嫩的小南瓜,擦丝拌上鸡蛋面粉和适量水,5分钟就能尝到外酥里嫩的南瓜饼,早饭配粥都很合适,南瓜很养脾胃哦。”食材明细主料小南瓜(1个)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料食盐(适量)芝麻(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)外酥里嫩南瓜饼的做法步骤1、南瓜洗净擦成丝,这种圆的嫩南瓜或者长...
  • 29864
糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 【外酥里嫩的里脊肉】糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • “糖醋里脊是什么地方的菜?很多朋友都有这样的疑问,但是由于糖醋里脊的食用在全国非常普遍,所以人们也说不准它到底是哪里的菜。但是由于各个地方的做法不同,所以又被分为了浙江、河南、四川、山东四种口味的糖醋里脊,我也是从六年前来成都以后才发现其实糖醋里脊会有很多种颜...
  • 32226
蒲瓜炒里脊肉怎么做-蒲瓜炒里脊肉的做法
  • 蒲瓜炒里脊肉怎么做-蒲瓜炒里脊肉的做法

  • 食材明细主料蒲瓜(适量)里脊肉(适量)辅料香葱(适量)蒜头(适量)调料盐(适量)花生油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒲瓜炒里脊肉的做法步骤1、里脊肉洗去血水后切薄片。2、肉片放入碗中,少许花生油抓匀。3、香葱洗净切段备用。4、蒜头拍扁去皮衣备用。5、蒲瓜洗净去皮切薄片。6...
  • 22952
嫩芹鲍菇炒里脊怎么做-嫩芹鲍菇炒里脊的做法
  • 嫩芹鲍菇炒里脊怎么做-嫩芹鲍菇炒里脊的做法

  • “杏鲍菇被称为平菇王,具有杏仁香味和鲍鱼的口感,适合保鲜、加工.杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。可以提高人体免疫功能,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病,抗癌、润肠胃以及美容等作用。芹菜...
  • 30577
黄瓜炒牛里脊怎么做-黄瓜炒牛里脊的做法
  • 黄瓜炒牛里脊怎么做-黄瓜炒牛里脊的做法

  • “黄瓜和牛肉是减脂的最佳选择,夜晚嘴巴馋了不妨试试这道快手菜!”食材明细主料黄瓜(1根)牛里脊(1块)辅料大葱(1根)姜丝(适量)蒜瓣(适量)调料蚝油(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)料酒(适量)泡椒(适量)葱香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄瓜炒牛里脊的做法步骤1、牛里脊一块,黄...
  • 30462
里脊肉炒丝瓜怎么做-里脊肉炒丝瓜的做法
  • 里脊肉炒丝瓜怎么做-里脊肉炒丝瓜的做法

  • “丝瓜的营养很丰富,食疗作用也很突出,既可以预防疾病,提高人体免疫力,又健脑美容,延缓衰老。丝瓜还有着抗病毒,抗过敏,清热解毒,化痰止咳等功效。里脊肉富含丰富的蛋白质,也有着提高人体免疫力的功效,用里脊肉与丝瓜搭配,炒制的菜品不但美味,更养生保健。”食材明细主料猪里脊肉(200g...
  • 20199
里脊肉炒南瓜怎么做-里脊肉炒南瓜的做法
  • 里脊肉炒南瓜怎么做-里脊肉炒南瓜的做法

  • 食材明细主料里脊肉(适量)日本南瓜(适量)辅料葱(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)里脊肉炒南瓜的做法步骤1、里脊肉切薄片。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、日本南瓜切片。4、锅中放油烧热,放入肉片滑炒变色盛出。5、锅中...
  • 11211
外酥里嫩炸里脊怎么做-外酥里嫩炸里脊的做法
  • 外酥里嫩炸里脊怎么做-外酥里嫩炸里脊的做法

  • 食材明细主料里脊肉(1斤)面粉(2勺)鸡蛋(1个)辅料姜(适量)葱(适量)生抽老抽料酒盐(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)外酥里嫩炸里脊的做法步骤1、把里脊肉切小指头大小的长条(忘记拍照了),姜葱切碎,放入容器中,放盐料酒生抽老抽搅拌均匀,盖保鲜膜,腌制2个小时。2、面粉加水,鸡蛋,搅成稠...
  • 21206
嫩南瓜炒肉怎么做-嫩南瓜炒肉的做法
  • 嫩南瓜炒肉怎么做-嫩南瓜炒肉的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(适量)猪肉(适量)调料盐(适量)生抽(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)嫩南瓜炒肉的做法步骤1、食材:嫩南瓜和猪瘦肉切片。2、猪肉放入碗中,放入半勺生抽。3、一点点淀粉。4、拌匀放置十分钟。5、锅中油热放入猪肉炒至变色。6、放入嫩南瓜...
  • 9542
炝炒嫩南瓜怎么做-炝炒嫩南瓜的做法
  • 炝炒嫩南瓜怎么做-炝炒嫩南瓜的做法

  • “春天吃南瓜的理由:理由一:改善春燥症状春天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节,妈妈不免为宝宝的健康担心。专家建议,给孩子增加含有丰富维A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。...
  • 31576
小炒嫩南瓜怎么做-小炒嫩南瓜的做法
  • 小炒嫩南瓜怎么做-小炒嫩南瓜的做法

  • “前面做的那次嫩南瓜鸡蛋饼只用掉了四分之一个南瓜,剩下的南瓜我就决定炒了吃掉!南瓜不管是老的,嫩的都是我的最爱!这个也是非常非常简单的小炒菜,又有营养又省时间!”食材明细主料嫩南瓜(一个)瘦肉(一小块)辅料小葱(两根)油(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
  • 14160
糖醋里脊的做法 外焦里嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做
  • 糖醋里脊的做法 外焦里嫩的糖醋里脊 糖醋里脊怎么做

  • 食材明细主料猪里脊(适量)辅料蒜末(适量)芝麻(适量)配料盐(适量)料酒(适量)白糖(适量)米醋(适量)酱油(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)糖醋里脊的做法步骤1、新鲜猪里脊入冰箱稍冻,切成长短均匀的小条。2、先调盐、料酒拌匀入味,再加水淀粉抓匀。3、炸里脊外焦里嫩的关键:加...
  • 27546
椒盐里脊的做法 外酥里嫩的椒盐里脊 椒盐里脊怎么做
  • 椒盐里脊的做法 外酥里嫩的椒盐里脊 椒盐里脊怎么做

  • “香炸里脊是我和儿子最喜欢吃的,可以直接粘椒盐,或粘番茄酱,再或者用煎饼卷着吃,也可以用辣椒炒制,还可以在此基础上做糖醋里脊,只要发挥你的想象,添加自己喜欢吃的东东,怎么做都好吃,呵呵”食材明细主料里脊肉(适量)椒盐(适量)炸粉(适量)辅料白胡椒粉(适量)料酒(适量)孜然粒(适量)微辣(口味)炸...
  • 15813
素炒嫩南瓜怎么做-素炒嫩南瓜的做法
  • 素炒嫩南瓜怎么做-素炒嫩南瓜的做法

  • 食材明细主料嫩南瓜(半个)辅料大葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)豆瓣酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒嫩南瓜的做法步骤1、油热放入葱姜蒜花椒豆瓣酱炒香。2、放入南瓜翻炒。3、炒至变软。4、放入少许盐拌均。5、成品图。...
  • 25468
牛嫩里脊的做法 Châteaubriand牛嫩里脊 牛嫩里脊怎么做
  • 牛嫩里脊的做法 Châteaubriand牛嫩里脊 牛嫩里脊怎么做

  • “Châteaubriand牛嫩里脊不是只有嫩这1个优点,这道法国菜充满了浓郁的法国风味,配上红酒真的是无以言表,快来犒劳一下努力的自己吧:)”食材明细主料新西兰牛嫩里脊草饲(300克)萨兰亭波蒂罗园马尔贝克红葡萄酒(150毫升)辅料伊斯尼AOP淡味黄油卷(25克)嘉乐彤特级初榨橄榄油(25毫升)干葱...
  • 6149
猪里脊肉怎么炒比较嫩
  • 猪里脊肉怎么炒比较嫩

  • 炒猪里脊肉之前用适量水、食用盐、食用油、生粉均匀搅拌腌制10分钟即可。腌制猪里脊肉前要先把猪里脊肉放入锅中煮3至5分钟,这步主要是为了去除肉的血水和异味。猪里脊肉一整块其实很大,可以把猪里脊肉切成小块再炒会更容易炒熟会更入味。...
  • 31768
专题