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关于鲜辣椒炒腰花的做法的餐饮百科

鲜辣椒炒腰花怎么做-鲜辣椒炒腰花的做法
  • 鲜辣椒炒腰花怎么做-鲜辣椒炒腰花的做法

  • “食材:猪腰1个,蒜米,姜片,鲜辣椒,红椒丁,盐,油,调味鲜,味精,酱油。做法:1、猪腰切开去掉里面的白色状,冼净,切成腰花,2、鲜辣椒切丝,姜切片,以及蒜米,红椒丁。3、腰花去尿醒味,切好的腰花放进开水里烧开,捞出冲清水沥干待用。4、锅里放油,倒进切好的姜片和红椒丁炒香,5、再倒进过好水的腰花,6...
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泡椒腰花的做法 【泡椒腰花】嫩似豆腐 泡椒腰花怎么做
  • 泡椒腰花的做法 【泡椒腰花】嫩似豆腐 泡椒腰花怎么做

  • “视频链接地址:_show/id_XMTU2ODkxMjYwMA==也可以直接在优酷中搜索“菜名”或“舍得的美食””食材明细主料猪腰(2个)辅料泡椒(适量)韭菜花(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒腰花的做法步骤1、猪腰2个,从中间一分为二,片尽腰臊(白色部分),异味主要来自腰臊,先打斜刀,注意不...
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椒麻腰花怎么做-椒麻腰花的做法
  • 椒麻腰花怎么做-椒麻腰花的做法

  • “买了两个猪腰,让店家老板代劳去了腰骚,并直接花刀了,因为上一次自己拿回家切也没有切好。想要自己练习是对的,可方法不对等于白搭,让店家代劳主要是想看看究竟如何下刀。呵呵,看是看明白了,不知道自己操作会怎么样呢,下次再试吧。这个菜用青辣椒和青花椒还加了花椒油,味道很棒的...
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大红椒爆炒腰花怎么做-大红椒爆炒腰花的做法
  • 大红椒爆炒腰花怎么做-大红椒爆炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰子(1个)辅料红辣椒(适量)蒜(少量)子姜(适量)花椒(少量)大葱(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大红椒爆炒腰花的做法步骤1、猪腰去除白色物质。2、猪腰内测横竖切成花状再切小条备用如图,如果不会切可以喊卖肉的帮你切好再拿回家,刀工不好的话切不出来效果也不好...
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泡椒木耳炒腰花怎么做-泡椒木耳炒腰花的做法
  • 泡椒木耳炒腰花怎么做-泡椒木耳炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰(6个)木耳(20颗)泡椒(10颗)青尖椒(2颗)姜(1块)红尖椒(2颗)辅料生抽(1勺)盐(1勺)白醋(1勺)味极鲜酱油(1勺)鸡精(1勺)料酒(1勺)生粉(1勺)花椒粉(1勺)原味(口味)未知(难度)泡椒木耳炒腰花的做法步骤1、干木耳泡发洗净切片备用2、姜切片,青红椒洗净切块备用3、腰花收拾干净去味后切花刀用姜料酒...
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青椒炒腰花怎么做-青椒炒腰花的做法
  • 青椒炒腰花怎么做-青椒炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(1个)青椒(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒腰花的做法步骤1、猪腰去筋膜,从中间破开,去掉里面的杂质。2、改刀切成腰花,用水泡着,多次换水至水清澈。3、泡好的。4、青椒去籽洗净,切块。5、热锅冷油倒入腰花...
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韩式辣酱炒腰花怎么做-韩式辣酱炒腰花的做法
  • 韩式辣酱炒腰花怎么做-韩式辣酱炒腰花的做法

  • “韩式辣酱的味道很浓郁了,既能盖住猪腰本身一些不好的味道,也不需要再添加其他调料,制作起来很简单口味也很好的猪腰料理。”食材明细主料猪腰(2个)辅料韩式辣酱(适量)老汤(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)韩式辣酱炒腰花的做法步骤1、猪腰洗净切开2、里面线我用剪刀处理...
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爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做
  • 爆炒腰花的做法 鲜嫩爆炒腰花 爆炒腰花怎么做

  • “鲜嫩爽口的腰花,这样做没有臊味!”食材明细主料猪腰(两个)辅料胡萝卜(半根)青椒(一个)木耳(一小把(喜欢吃可以多一点))洋葱(三分之一个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)爆炒腰花的做法步骤1、猪腰过冷水泡10分钟,捞出备用2...
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椒麻腰花的做法 辣翻头--椒麻腰花 椒麻腰花怎么做
  • 椒麻腰花的做法 辣翻头--椒麻腰花 椒麻腰花怎么做

  • “浓烈与清新兼顾,不加任何掩饰,小米椒直奔主题,辣味在口腔中就开始绽放,直愣愣地就辣翻了头。”食材明细主料猪腰(1副)辅料小米椒(适量)香葱(适量)配料香醋(适量)六月鲜酱油(适量)料酒(适量)香油(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)姜(适量)蒜(适量)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒麻腰花的做...
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剁椒香菜爆炒腰花怎么做-剁椒香菜爆炒腰花的做法
  • 剁椒香菜爆炒腰花怎么做-剁椒香菜爆炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(2个)辅料剁椒(1勺)香菜(5棵)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)盐(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒香菜爆炒腰花的做法步骤1、材料洗净,葱头、蒜切末,香菜葱叶切段,姜切丝2、两个猪腰让店家打开去掉白色部分,冲洗干净斜切十字花后切成条,用盐,生...
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青椒银杏炒腰花怎么做-青椒银杏炒腰花的做法
  • 青椒银杏炒腰花怎么做-青椒银杏炒腰花的做法

  • “青椒含有抗氧化的维生素和微量元素,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳。它含有丰富的维生素C、维生素K,可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。一...
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香辣鲜椒腰花如何做简单又好吃
  • 香辣鲜椒腰花如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟猪腰子实际是猪的肾,营养丰富,传统中医认为吃哪补哪,腰子自然有补肾通气的作用,但血脂高和胆固醇高的人建议少食用。香辣鲜椒腰花是粤菜的一道名菜,制作简单,但考验刀工的美味,味蕾上鲜辣可口,脆爽美味,是一道美味...
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蒜苔辣炒腰花怎么做-蒜苔辣炒腰花的做法
  • 蒜苔辣炒腰花怎么做-蒜苔辣炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰花(300g)辅料青蒜苔(适量)红椒(适量)调料蒜末(适量)干辣椒(适量)豆瓣酱(适量)白胡椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)镇江香醋(适量)香油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)蒜苔辣炒腰花的做法步骤1、食材,新鲜猪腰,让卖的人切成花,如图,用反复清水冲洗,用醋,料酒浸泡去腥。2、把...
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辣椒蒜苗炒猪腰怎么做-辣椒蒜苗炒猪腰的做法
  • 辣椒蒜苗炒猪腰怎么做-辣椒蒜苗炒猪腰的做法

  • “猪腰即猪肾,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效,可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。个人觉得猪腰腥味比较重,所以每次炒都会放比较多的辛料。像今天这款的辣椒蒜苗炒猪腰炒出来就不会感觉有腥味了,还非常下饭呢!”食材明细主...
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辣炒腰花怎么做-辣炒腰花的做法
  • 辣炒腰花怎么做-辣炒腰花的做法

  • 食材明细主料腰子(适量)尖椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老干妈(适量)水淀粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣炒腰花的做法步骤1、把腰子从中间切开如图。2、把白色部分切去。3、打花刀,切块。4、水开炒两分钟。5、锅中热油加...
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泡椒腰花怎么做-泡椒腰花的做法
  • 泡椒腰花怎么做-泡椒腰花的做法

  • “香辣开胃,劲爆脆爽。”食材明细主料猪腰(1个)泡姜(2块)泡海椒(10棵)青椒(1棵)辅料菜籽油(4茶匙)料酒(4茶匙)淀粉(2茶匙)盐(1/3茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)鸡精(1/3茶匙)小葱(3根)花椒(1撮)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)泡椒腰花的做法步骤1、猪腰一个;2、洗净、从中片开,去内白脂,先切竖条不断、再橫...
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辣椒炒腰片怎么做-辣椒炒腰片的做法
  • 辣椒炒腰片怎么做-辣椒炒腰片的做法

  • 食材明细主料猪腰(一个)辣椒(200克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒腰片的做法步骤1、准备材料.2、辣椒洗干净,斜切成片.3、猪腰洗净,撕去油皮,切片.4、热锅入油,放入腰片,加半勺料酒.5、翻炒至变色.6、在到入辣椒,加一勺盐.7、辣椒爆炒出香味.8...
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葱椒腰花怎么做-葱椒腰花的做法
  • 葱椒腰花怎么做-葱椒腰花的做法

  • “当嫩滑的小🐷腰遇上泡🌶椒的酸爽,这道超级下饭葱椒腰花😋~你一定要试试!”食材明细主料猪腰(500g)辅料泡椒(一把)泡姜(2块)大葱(1根)青椒(半个)红椒(半个)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(1勺)蒜(8瓣)姜(1个)老干妈(1勺)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱椒腰花的做法步骤1、准备一个🐷猪腰,撕掉表...
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酸辣泡椒味火爆腰花怎么做-酸辣泡椒味火爆腰花的做法
  • 酸辣泡椒味火爆腰花怎么做-酸辣泡椒味火爆腰花的做法

  • “从小喜欢吃火爆腰花,是奶奶炒的拿手菜,可是我总是做不来,火候掌握的不好。腰花焯水再炒就会老,不焯水又怕有骚气味。这次解锁了川渝风味的做法,香辣又嫩滑,公子以前一口不吃的菜,这次咔咔造了两碗饭。做法分享给大家。”食材明细主料猪腰(3个)竹笋(100g)辅料杭椒(2个)小米辣(2个)蒜(4-5...
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泡椒爆炒腰花怎么做-泡椒爆炒腰花的做法
  • 泡椒爆炒腰花怎么做-泡椒爆炒腰花的做法

  • 食材明细主料猪腰(2个)辅料泡椒(8个)泡菜(1块)大蒜(3瓣)生姜(4片)葱白(1颗)小尖椒(2个)料酒(4匙)淀粉(2匙)胡椒粉(1/2匙)花椒(20粒)酱汁味极鲜(5匙)老抽(1/2匙)盐(1/2匙)白糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)花椒油(1匙)淀粉(1匙)醋(2匙)水(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)泡椒爆炒腰花的做法步骤1、准备所需食材。2、猪...
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猪腰炒辣椒怎么做-猪腰炒辣椒的做法
  • 猪腰炒辣椒怎么做-猪腰炒辣椒的做法

  • “奶奶做的猪腰特别好吃,老爸喜欢吃,我也喜欢吃。奶奶身体还好的时候,只要我回去,她就会说,我去给你炒个腰花,闷点小豆饭。后来我自己学着做,感觉比奶奶和老爸做的味道,差了很多,发挥总是不太稳定。今天买的新鲜的猪腰,做出来又嫩又Q,没有异味,所以我觉得,做好猪腰的关键,并不是操作,而...
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辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做
  • 辣炒腰花的做法 [经典家常]《辣炒腰花》 辣炒腰花怎么做

  • 食材明细主料猪腰(两个)辅料黄辣椒(80克)红辣椒(20克)黄剁椒(10克)蒜头(10克)姜(8克)配料盐(2克)味精(1克)酱油(1克)蚝油(5克)料酒(10克)胡椒粉(1克)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)辣炒腰花的做法步骤1、新鲜黄椒和红椒分别切成小丁。2、蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。3、猪腰剥去外膜对...
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双椒炒腰花怎么做-双椒炒腰花的做法
  • 双椒炒腰花怎么做-双椒炒腰花的做法

  • “猪腰:理肾气,通膀胱,消积滞,止消渴。主治:肾虚所致的腰酸痛,肾虚遗精,耳聋,水肿,小便不利。”食材明细主料猪腰(1个)青椒(1个)红椒(1个)辅料盐(1勺)生姜(1块)料酒(1勺)味极鲜(1勺)茶油(1勺)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双椒炒腰花的做法步骤1、猪腰,一只;2、猪腰,从中间,平分开,去除中间的白色油...
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青椒花腰子的做法 【青椒花腰子】 青椒花腰子怎么做
  • 青椒花腰子的做法 【青椒花腰子】 青椒花腰子怎么做

  • “连绵的雨水,夜晚已经感觉到秋的凉意。海南就是这样,出太阳时,不论哪个季节都能感觉到阳光照射到皮肤时的刺痛,在阳光下走会让你汗流浃背;只要连续下几天的雨,阴沉的天气不仅让人心情不好,还能在街上看见穿上外套的路人。海南的冬天,温度不低,但是只要下着雨,由四面八方吹上岛的海...
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青椒炒素腰花怎么做-青椒炒素腰花的做法
  • 青椒炒素腰花怎么做-青椒炒素腰花的做法

  • “用杏鲍菇做腰花外形和口感有点相似。素菜荤做,营养健康。”食材明细主料杏鲍菇(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒素腰花的做法步骤1、杏鲍菇2、切片3、划十字刀。4、青椒5、切小块6、油煎杏鲍菇。7、盛出备用8、油炒青椒。9、放杏鲍...
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