- “みすし是在惠灵顿我最喜欢的一家寿司店,每天生意红火到排队排到门外——嗯,我说的是下午四点之后打五折时间。火烤三文鱼寿司是这家店的招牌,额,还有性感的红发女收银员,略去不提。每次看到师傅拿着两把超大喷火枪对着一盘寿司喷火的时候我都一边口水一边心痒难耐地想试试,嘿...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料三文鱼:250米饭:300寿司紫菜:3片辅料糖:5份白醋:10份盐:1份美乃滋:少许具体步骤1.调寿司醋。盐:糖:醋=1:5:10。调好后拌入饭中(1晚饭1勺醋)把饭铺在寿司紫菜上(紫菜上的点线痕竖着面对自己)2.铺上三文鱼(利用的是做菜的...
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- 酱油、芥末。三文鱼寿司使用的是生的三文鱼片,生的三文鱼片是没有味道的,而且三文鱼寿司片会有鱼的腥味,蘸酱油吃不仅可以增加三文鱼寿司的咸味,还突出了三文鱼寿司的鲜味。三文鱼寿司蘸芥末可以掩盖三文鱼的腥味。...
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- “寿司是日本传统的食品,既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易,而精通却很难的料理。据说在日本,寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式,入行后需要“煮饭三年,握寿司八年”,从打杂开始学起,多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。我做的寿司教程属于入门级的,虽然...
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- 食材明细主料寿司米(2杯米,约3人份)辅料烤海苔(5张)牛油果(1个)烟熏三文鱼(100g)配料寿司醋(4勺)糖(1勺)盐(少许)清淡(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛油果三文鱼寿司的做法步骤1、1,煮好寿司米,趁热加寿司醋,糖和盐,搅拌均匀;2、2,将1张海苔铺在寿司帘上,并在海苔上均匀铺上米饭;3、3,在寿司一...
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- “老公下班捎了一块三文鱼回来,材料不齐全,本来也没打算发上来,做了一半也拍了几张图,既然都拍了还是发吧。上学的时候在寿司店打过工,可惜不是做寿司而是服务生,偶尔瞥见几眼师傅做寿司,终究也还是不太会,只能是勉强可以吃的阶段。各路高人就请忽略我拙劣的手法吧。说说...
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- 寿司是近几年来从日本传入我国的一种美食,随着经济的发展,寿司的品种越来越多,口味也越来越多元化。寿司是日本的传统美食,在日本地区数不胜数,回转寿司式的寿司点在世界各地也随处可见,也有人会把刺身跟寿司混为一谈,其实二者还是有区别的,寿司、刺身傻傻分不清楚。如果你想吃到...
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- 食材明细主料烤海苔(1个(寿司用))米饭(适量)辅料胡萝卜(1段)黄瓜(1段)火腿(1段)鸡蛋(1个)鱼子酱(1茶匙)卷帘(1个)寿司醋(适量)清淡(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)日式美味寿司的做法步骤1、我将虾仁海米切碎加入鸡蛋和盐,直接炒鸡蛋也可以2、打匀鸡蛋3、用事先蒸好并晾凉的米饭均匀涂抹在海苔...
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- “一碗米饭,味增汤和一条煎到恰到好处的三文鱼是一组典型的日式早餐搭配。盐渍过的三文鱼质感紧实,而且多一分风味。吃前只要烤一下就大功告成——下饭又简单。”食材明细主料三文鱼(500克)辅料盐(1匙)紫苏叶(3-5片)柠檬皮(少量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)日式香煎三文鱼的...
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- “儿子从小就不喜欢吃西兰花,但是三文鱼很喜欢吃,所以我就把这两样放在一起组合,做成日式三文鱼饭团,竟然吃了很多,所以有不喜欢吃青菜孩子的妈妈可以尝试下。”食材明细主料三文鱼(适量)西兰花(适量)白米饭(适量)辅料盐(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)日式三文鱼饭...
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- “寿司是我比较喜欢吃的的一类食物,做起来不是很费劲,但是由于添加多种的食材更加的营养和健康。而且寿司也便于携带,周末出去玩也好,还是上班带饭也好,颜色搭配漂亮点装饭盒里,觉得比买外边的快餐要强多了。今天做的这个寿司就是搜刮了下冰箱里的剩余食材,拼拼凑凑的倒也很美味...
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- “这个做法来自一本名为《生活》的杂志,里面介绍了很多菜谱,家居生活的小知识,很不错。我不会做三文鱼,每次弄得肉很柴,所以很少买,但这个烤的做法,做出来鱼肉很嫩,而且很香,家人都喜欢,看来以后还是烤着吃吧。”食材明细主料欧芹(3-4根)三文鱼(567克)辅料蒜(3瓣)柠檬汁(1茶匙)黑胡椒粉(1茶...
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- “丘比沙拉酱邮寄来了试用礼包,于是买来了新鲜的三文鱼,焖一锅香喷喷的米饭,做寿司吃吧,连菜带饭的都解决了,嘿嘿”食材明细主料白米饭(两碗)黄瓜(半根)胡萝卜(半根)三文鱼(适量)鸡蛋(一个)辅料寿司醋(适量)紫菜(两张)芥末(适量)丘比沙拉酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三文鱼反转寿司...
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- “第一次吃汤浸三文鱼是在公司的午餐。那天负责餐饮的一家Japanesecaterer,并没有实体餐厅。但是那一天的每一道菜,都让大家赞不绝口,而最让我惊艳的就是一道汤浸三文鱼。几乎每天每道菜都会有些剩余,而餐后我却失望的发现这道三文鱼早被一抢而空。本来想好好再回味一下,回家...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料三文鱼:适量饭:适量辅料沙拉酱:适量寿司醋:适量寿司酱油:适量黑胡椒:适量糖:适量具体步骤1.煮熟的米饭,趁热拌入寿司醋和糖,寿司醋和糖的量很难说清楚,我自己也是一边加一边试吃,吃到甜酸味自己觉得适合为止,每家...
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- 食材明细主料三文鱼(适量)辅料米饭(适量)调料醋(几滴)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三文鱼寿司的做法步骤1、米饭用醋拌均匀,揉成椭圆形,装入盘中。2、三文鱼切片。3、摆入饭团上面即可!...
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- “这款咖喱三文鱼焗寿司与生鱼片的寿司味道是有很大的区别,我在寿司饭里拌入了日式酱油;没有拌寿司醋和糖,再加上烤过的三文鱼和芝士片,味道有着淡淡的咖喱味和浓郁的三文鱼香气,一般在日式料理店都不会出现的一款寿司,但是在日本的家庭便当盒里就经常会有这款寿司,经常看到做寿...
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- 准备时间:8分钟    烹饪时间:10分钟主料三文鱼:适量米饭:适量熟蟹肉:适量黄瓜:适量鸡蛋皮:适量整张海苔:适量辅料寿司醋:适量具体步骤1.米饭加入寿司醋拌匀三文鱼剖成薄片,将熟蟹肉、黄瓜、摊鸡蛋皮切好备用;2.寿司竹帘上平铺一层厨用薄膜,放上海苔后,...
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- “好吃”食材明细主料米饭(适量)辅料紫菜(适量)黄瓜(适量)蟹肉棒(适量)沙拉酱(适量)肉松(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)日式寿司的做法步骤1、首先呢我们要准备一些干饭,然后用锅把它冷冷起来2、然后呢我们把我们所准备的一些食材把他们都切成大概是10厘米长的长条状然后放...
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- “新学会了熟虾寿司的制作方法,迫不及待的自己动手试试看,顺便又搞了点三文鱼。只是我还不会切三文鱼,鱼片被我切得丑死了。主要分享下熟虾的制作方法,三文鱼的等学会了正确的切法再说吧。。。虾的做法我写的很细致,保管一学就会。寿司饭用电饭锅做的时候软硬适中就可以,1.5杯...
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- 食材明细主料寿司米(2杯)三文鱼(150g)寿司海苔(5张)辅料黄瓜(1根)日式大根(适量)调料寿司醋(适量)寿司酱油(1小包)芥末(少许)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)三文鱼寿司卷的做法步骤1、将寿司米淘洗干净后放电饭煲中煮饭键煮熟。2、三文鱼冲洗一下后用厨房纸吸干表面水份,将日式大根和黄...
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- “日式厚蛋烧寿司,是非常传统的日式寿司。手握饭团,千层蛋饼,缠在一起,非常完美的组合。日式厚蛋烧,说白了就是中国的卷煎蛋饼。一个蛋饼煎好了卷起来,再煎一个蛋饼把第一个一起卷起来。以此类推,卷上四五个鸡蛋饼,就成为厚蛋烧了。看似复杂,其实简单,我就用了很普通的煎锅做了厚蛋...
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- 食材明细主料秋田小町米(200g)三文鱼(200g)辅料芥末(少许)海苔(1片)调料白醋(2勺)白糖(30g)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手握三文鱼寿司的做法步骤1、小町米淘洗干净放电饭煲中煮饭键煮熟,用饭勺捣松。2、三文鱼切片。3、白醋两勺。4、加白糖放微波炉里面DING一分钟让白糖融化混...
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- 食材明细主料大米(适量)糯米(适量)三文鱼(适量)辅料芝麻(适量)配料老醋(适量)盐(适量)糖(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冰鲜三文鱼寿司的做法步骤1、焖米饭2、加料拌米饭3、拌好后将米饭团成团4、三文鱼切成片5、三文鱼切片后抹辣根6、把鱼片放在饭团上7、沾辣根调的海鲜酱...
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- “寿司是日本传统的食品,既可以当小吃也能作为正餐。制作寿司是一门入门容易,而精通却很难的料理。据说在日本,寿司这一行的规矩是师傅带徒弟的学艺方式,入行后需要“煮饭三年,握寿司八年”,从打杂开始学起,多年技艺磨练后才能出师为客人捏寿司。我做的寿司教程属于入门级的,虽然...
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