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关于烤鸡的餐饮百科

微波炉烤鸡腿的做法 超级简单快速－微波炉烤鸡腿 微波炉烤鸡腿怎么做

  • 微波炉烤鸡腿的做法 超级简单快速－微波炉烤鸡腿 微波炉烤鸡腿怎么做

  • “超级简单、快速、好吃！！！！”食材明细主料鸡腿（7只）辅料花椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）微波炉烤鸡腿的做法步骤1、头天晚上先把鸡腿腌了。盐、酱油、味精、料酒、生姜、大蒜、花椒一起搅拌均匀，把鸡腿放进去腌。...
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秘制烤鸡腿的做法 秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼 秘制烤鸡腿怎么做

  • 秘制烤鸡腿的做法 秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼 秘制烤鸡腿怎么做

  • 食材明细主料鸡腿（适量）鸡翅（适量）鱼（适量）排骨（适量）辅料海天烧烤汁（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）秘制辣椒酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制烤鸡腿的做法步骤1、淹渍鸡腿、排骨、小黄鱼的酱料有：海天烧烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤鱼用的)。2、秘制辣椒酱(这个酱是妈妈自...
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黄油培根烤鸡翅怎么做-黄油培根烤鸡翅的做法

  • 黄油培根烤鸡翅怎么做-黄油培根烤鸡翅的做法

  • “经常做烤翅都是腌制后就烤，这次我卷上培根一起烤，外焦黄里肉嫩，非常好吃哦。”食材明细主料鸡中翅（6只）白芝麻（适量）培根（3片）辅料黄油（5克）咖喱粉（半茶匙）葱（1根）姜（3片）酱油（1汤匙）蚝油（半茶匙）黑椒粉（适量）白芝麻（适量）盐（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄油培根烤鸡翅的做法步骤1、、...
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烤鸡翅 烤鸡翅怎么做-烤鸡翅的做法 [高压锅版]

  • 烤鸡翅 烤鸡翅怎么做-烤鸡翅的做法 [高压锅版]

  • “鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A，远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育生长都是必需的。”食材明细主料翅中（6个）辅料生抽（2汤勺）姜片（3片）盐（1小勺）花生油（适量）料酒（适量）孜然粉（2勺）孜然（口味）烤...
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私房烤鸡大腿-烤鸡大腿

  • 私房烤鸡大腿-烤鸡大腿

  • “不吹牛，这是我从小到大吃过的最好吃的烤鸡大腿啦。以前也自己烤过，但是没有这次烤的好吃，可能是这次的一个小地方让这道菜误打误撞的出了彩。不迈关子了，马上分享给大家。让大家都能吃到这么美味的烤鸡大腿。”食材明细主料鸡大腿（一只）辅料洋葱（半个）姜（半个）配料孜然粒（1茶匙）辣...
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椒盐烤鸡怎么做-椒盐烤鸡的做法

  • 椒盐烤鸡怎么做-椒盐烤鸡的做法

  • 食材明细主料土鸡（910克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料椒盐（适量）料酒（适量）盐（适量）其他（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒盐烤鸡的做法步骤1、材料：土鸡（已洗净）、姜片、葱段2、在已洗净的土鸡中，搁入姜片和葱段。3、随后，加适量的料酒。4、加适量的盐。5、调味抹匀，将葱姜塞入土鸡肚子中。...
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咖喱烤鸡翅的做法 咖喱让烤翅的口味更丰富---咖喱烤鸡翅 咖喱烤鸡翅怎么做

  • 咖喱烤鸡翅的做法 咖喱让烤翅的口味更丰富---咖喱烤鸡翅 咖喱烤鸡翅怎么做

  • “今天这道咖喱烤鸡翅是女儿生日聚餐时非常抢手的一道，销量超好。翅中是整鸡中最为鲜嫩可口的部位，红烧，清蒸，烤制味道都很棒，吃多了奥尔良烤翅这次就用咖喱和少许孜然配了腌料，咖喱和孜然都是非常提香的香料，二者合一非但不冲突反而香味升级不少，入口除了外焦里嫩，鲜美多汁的感受...
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奥尔良烤鸡翅的做法 【奥尔良烤鸡翅】零手艺必做美味小食 奥尔良烤鸡翅怎么做
自制烤鸡怎么做-自制烤鸡的做法

  • 自制烤鸡怎么做-自制烤鸡的做法

  • 食材明细主料生鸡（600g）土豆（200g）西兰花（100g）洋葱（100g）大蒜（30g）柠檬（1个）辅料橄榄油（20g）黑胡椒（10g）盐（10g）香料（20g）微辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制烤鸡的做法步骤1、把鸡洗干净，脖子和鸡爪切下来2、烤盘底倒上橄榄油，一盘大蒜掰开来放进去，大蒜不用去皮3、土豆去皮切块放进去，西兰...
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西式芝麻烤鸡的做法 电饭煲版西式芝麻烤鸡 西式芝麻烤鸡怎么做

  • 西式芝麻烤鸡的做法 电饭煲版西式芝麻烤鸡 西式芝麻烤鸡怎么做

  • “这是一道用电饭煲制作的西式烤鸡。之所以看起来时间长，主要是用来腌制入味。真正操作起来很简单的。”食材明细主料鸡（1只）辅料芝麻（1茶匙）洋葱碎（1杯）配料盐（4茶匙）辣椒粉（2茶匙）洋葱粉（1茶匙）百里香（1茶匙）白胡椒（1茶匙）蒜粉（1/2茶匙）黑胡椒（/2茶匙）麻辣（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）西式芝...
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椒香烤鸡翅怎么做-椒香烤鸡翅的做法

  • 椒香烤鸡翅怎么做-椒香烤鸡翅的做法

  • “上班族快手菜，让餐桌菜品更丰富营养易做。”食材明细主料鸡翅中（500克）辅料四川青花椒（10克）四川红花椒（10克）生抽（15克）蒜末（20克）老抽（5克）桂花酱（10克）料酒（15克）微辣（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒香烤鸡翅的做法步骤1、将锡纸中间及两侧都封好摆在烤盘中。2、放入烤箱中在170度下...
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火辣烤鸡翅怎么做-火辣烤鸡翅的做法

  • 火辣烤鸡翅怎么做-火辣烤鸡翅的做法

  • “一直听说朋友中存在的翅客。所谓翅客，并非是那些爱吃鸡翅的人，而是那些狂烈的爱吃鸡翅的人。这些人有些同性：首先，他们非常了解烤翅界，随便可以说十家以上的烤翅地点，哪怕它深深藏在胡同里；其次，他们热衷于发掘新的好吃的烤翅馆子，并且认真地回家写作业，把吃喝体会写成攻略，贴在美...
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大葱烤鸡翅怎么做-大葱烤鸡翅的做法

  • 大葱烤鸡翅怎么做-大葱烤鸡翅的做法

  • “有时候，我喜欢用平底锅当烤盘，做烤菜。也许有些人会不认同，这没关系，没见过，没听过并不代表没有这样的做法。这也可以给那些没有烤箱，却喜欢烤菜的朋友作一些参考。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料盐（适量）黑胡椒（适量）葱（适量）葱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大葱烤鸡翅的做法步骤1...
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吊炉烤鸡怎么做-吊炉烤鸡的做法

  • 吊炉烤鸡怎么做-吊炉烤鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡（1只）生菜（1颗）辅料花椒粉（适量）姜片（适量）蒜片（适量）叉烧酱（适量）韩式辣椒酱（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）吊炉烤鸡的做法步骤1、将姜片、蒜片、酱油、叉烧酱、韩式辣椒酱等调味料放入盆中；2、将调味料混合后涂...
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咔嚓脆烤鸡腿怎么做-咔嚓脆烤鸡腿的做法

  • 咔嚓脆烤鸡腿怎么做-咔嚓脆烤鸡腿的做法

  • “用烤箱可以烤出酥酥脆脆的美味鸡腿。如果不说，乍一看能以假乱真哦。儿子说，妈妈，这应该叫做“咔嚓”鸡腿。呵呵，还真是的，咬一口满嘴掉渣，绝对让你吃出炸鸡的好味道，还大可不必担心油脂的摄入。”食材明细主料鸡腿（适量）辅料原味早餐玉米脆片（适量）芝士粉（适量）配料椒盐（适量）五香粉（适...
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烤鸡腿的做法 十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版 烤鸡腿怎么做

  • 烤鸡腿的做法 十分钟懒人烤鸡腿——微波炉版 烤鸡腿怎么做

  • “鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用.鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一.鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的...
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咖喱椰香烤鸡翅怎么做-咖喱椰香烤鸡翅的做法

  • 咖喱椰香烤鸡翅怎么做-咖喱椰香烤鸡翅的做法

  • “炎热的天气让人烦躁，难免也会影响做菜的心情，在空调房呆惯了在厨房多站几分钟也是煎熬，这种时候可以试试简单美味的烤箱菜，省时省力还好吃。买了鸡翅根本来想做咖喱鸡块，结果偷懒就腌了丢冰箱，第二天傍晚用电压锅煮饭时用烤箱烤了，再快快炒了个简单的茭白肉丝，凉拌青瓜，干贝冬瓜...
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烤鸡翅的做法 为自己的妈妈做一顿比肯德鸡还好吃的鸡翅 烤鸡翅怎么做
蜂蜜烤鸡翅的做法 姚记食品的蜂蜜烤鸡翅 蜂蜜烤鸡翅怎么做

  • 蜂蜜烤鸡翅的做法 姚记食品的蜂蜜烤鸡翅 蜂蜜烤鸡翅怎么做

  • “烤鸡翅，很多人都爱吃，自己在家做，可以随意加入自己的腌料，再抹上一层蜂蜜，甜蜜幸福的味道飘满屋。蜂蜜烤鸡翅属于烧烤菜菜谱，主要原料是鸡翅和蜂蜜；工艺是烤，制作简单蜂蜜烤鸡翅的原料：鸡翅、蜂蜜；蜂蜜烤鸡翅的腌料：盐，鸡精，姜粉，糖，生抽，老抽，辣椒粉，蚝油，料酒，孜然，胡椒。蜂蜜烤鸡翅的做法...
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烤鸡翅的做法 光波炉烤鸡翅 烤鸡翅怎么做

  • 烤鸡翅的做法 光波炉烤鸡翅 烤鸡翅怎么做

  • 食材明细主料鸡翅（300g）辅料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）酱油（适量）醋（适量）花椒油（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅加清水，花椒，姜浸泡除腥2、捞出鸡翅控干水分，加酱油、醋（尽量少）、盐、鸡精、糖、花椒油、香油腌制一晚（放冰箱冷藏室中）3、泡好的鸡翅4...
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烤鸡腿的做法 声色犬马烤鸡腿+烤鸡排 烤鸡腿怎么做

  • 烤鸡腿的做法 声色犬马烤鸡腿+烤鸡排 烤鸡腿怎么做

  • 食材明细主料大鸡腿（两个）无骨鸡排（两个）辅料盐（少许）黑胡椒（少许）橄榄油（少许）其他（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）烤鸡腿的做法步骤1、❶鸡腿和鸡排洗净之后用厨房纸巾尽量擦干，用刀把鸡肉表面划开，撒上一层海盐和黑胡椒；2、放到冰箱里腌制过夜，注意腌制的时候千万不能盖保鲜膜；3、烤制...
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烤鸡的做法 微波炉--烤鸡 烤鸡怎么做

  • 烤鸡的做法 微波炉--烤鸡 烤鸡怎么做

  • 食材明细主料白鸡（半只）辅料生姜（几片）干辣椒（几个）蜂蜜水（适量）配料红酒（少许）生抽（少许）五香粉（少许）盐（少许）五香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烤鸡的做法步骤1、把鸡洗干净，在鸡身上划几刀或扎洞，方便入味放入器皿，倒入生抽，放入少许的干辣椒，生姜，加入少量的红酒（过多怕甜，没有可以用料酒），然...
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辣酱烤鸡翅怎么做-辣酱烤鸡翅的做法

  • 辣酱烤鸡翅怎么做-辣酱烤鸡翅的做法

  • “平时自己很少吃辣椒酱，因为自己根本吃不了辣，但这次我用辣酱来烤鸡翅，这辣味真是辣的恰当，大家不妨也试试。”食材明细主料鸡翅（8个）辅料豆瓣酱（1大勺）料酒（1汤匙）番茄酱（1汤匙）辣椒酱（1包）姜丝（少许）洋葱（少许）葱段（少许）蜂蜜（少许）清水（少许）孜然粉（适量）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣酱...
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彩椒烤鸡串怎么做-彩椒烤鸡串的做法

  • 彩椒烤鸡串怎么做-彩椒烤鸡串的做法

  • 食材明细主料鸡腿肉（1个）彩椒（各半个）辅料蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）姜（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）彩椒烤鸡串的做法步骤1、将鸡腿肉去骨，先一刀削开，再沿着骨头将肉踢下；2、把鸡腿肉切成两厘米见方的块状；3、装入碗中，倒入适量盐、大蒜、料酒...
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五香烤鸡锤怎么做-五香烤鸡锤的做法

  • 五香烤鸡锤怎么做-五香烤鸡锤的做法

  • “鸡锤就是鸡翅膀对上那一段，也叫小鸡腿，用香料腌好，再用烤箱烤，皮脆肉嫩，好吃；这是某天儿子午饭的菜，他同学还帮了他的忙，吃了好几个”食材明细主料鸡锤（8个）辅料蜂蜜（适量）配料五香粉（适量）花椒粉（适量）酒（适量）盐（适量）酱油（适量）五香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）五香烤鸡锤的做法步骤1、小...
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