![香辣鸭舌怎么做-香辣鸭舌的做法]( "香辣鸭舌怎么做-香辣鸭舌的做法")
- “鸭舌的营养价值1、鸭舌是凉性的，多吃不会上火。鸭舌中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。2、蛋白质约为16％~25％，比畜肉含量高得多，鸭舌中的脂肪适中，约为7.5％比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比...
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![红烧鸭舌怎么做-红烧鸭舌的做法]( "红烧鸭舌怎么做-红烧鸭舌的做法")
- “闺女很喜欢吃鸭舌。绝味鸭舌太辣……放心老母亲给你安排😎大家跟我做起来，做饭很简单哦👍”食材明细主料鸭舌（1包（大约90个））辅料葱（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料老抽（适量）蚝油（适量）生抽（适量）糖（适量）鸡精（适量）红烧大料包（适量）红烧肉调料（适量）酱油（适量）麻辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）...
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![秘制鸭舌怎么做-秘制鸭舌的做法]( "秘制鸭舌怎么做-秘制鸭舌的做法")
- 食材明细主料鸭舌（1包）辅料葱（适量）盐（适量）香叶（3片）八角茴香（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数天（耗时）简单（难度）秘制鸭舌的做法步骤1、鸭舌用盐稍微捏几下，取出杂质，洗净沥水2、平底锅内放入盐、花椒、香叶、八角茴香、干头小辣椒、五香粉小火慢炒3、盐炒热了，有点呛人的味道飘散...
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![孜香鸭舌头怎么做-孜香鸭舌头的做法]( "孜香鸭舌头怎么做-孜香鸭舌头的做法")
- “鸭舌头这道菜我以前曾做过，我是做成椒盐的，很好吃，最适合下啤酒。今天我尝试做孜然蒜香，果然很美味。”食材明细主料鸭舌头（20只）辅料蒜（半个）孜然粉（1茶匙）生姜（1块）配料冰糖（5粒）生抽（1茶匙）老抽（1茶匙）料酒（1茶匙）盐（少许）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）孜香鸭舌头的做法步骤1、先用盐...
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![香辣猪舌的做法 【湖南】春节下酒佳品——香辣猪舌 香辣猪舌怎么做]( "香辣猪舌的做法 【湖南】春节下酒佳品——香辣猪舌 香辣猪舌怎么做")
- “春节，免不了各种的鸡鸭鱼肉，还有人尤其喜欢动物的内脏。其实，动物的内脏也是一种好吃的美味呢，我家老爸每顿都喜欢喝上几杯，特别喜欢以各种的内脏下酒。而猪舌肉质坚实，无骨，无筋膜、韧带，熟后无纤维质感。是老爸下酒的首选食物。猪舌含有丰富的蛋白质、维生素A、烟酸、铁、硒...
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![椒盐鸭舌怎么做-椒盐鸭舌的做法]( "椒盐鸭舌怎么做-椒盐鸭舌的做法")
- 食材明细主料鸭舌（20个左右）辅料色拉油（1勺）料酒（少量）生抽（少量）花椒粉（适量）椒盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐鸭舌的做法步骤1、不粘锅加热后，倒入色拉油。2、放入事先用料酒去腥的鸭舌（鸭舌加料酒后，腌制10分钟），翻炒。3、待鸭舌变色后，加入少量生抽，入味后关火...
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![香糟鸭舌怎么做-香糟鸭舌的做法]( "香糟鸭舌怎么做-香糟鸭舌的做法")
- 食材明细主料鸭舌（20只）辅料辣糟卤（1袋）调料料酒（1勺）生姜（4片）糟香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香糟鸭舌的做法步骤1、鸭舌加料酒和清水煮沸焯水。2、捞出再次清洗干净，然后加清水生姜片大火煮一刻钟左右。3、捞出投凉，洗净胶质，最后用纯净水过洗一遍。4、倒入一袋辣糟卤。5、浸泡...
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![酱香卤鸭舌的做法 〖酱香卤鸭舌〗------夏季佐酒小食” 鸭赚 “ 酱香卤鸭舌怎么做]( "酱香卤鸭舌的做法 〖酱香卤鸭舌〗------夏季佐酒小食” 鸭赚 “ 酱香卤鸭舌怎么做")
- “鸭子的舌头不叫”鸭舌“，温州人叫“鸭赚”。何为鸭赚呢？今天我们就从这道菜里说起吧！温州是一个水城，有瓯江，紧邻大海。即便山中，也是水系发达，曾成就过谢灵运，一任永嘉知府，开了中国山水诗之先，温州便也是鸭子的天堂。水城是有鸭子的，大规模养鸭以后，温州的副食加工业崛起，分解了鸭...
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![香辣猪舌怎么做-香辣猪舌的做法]( "香辣猪舌怎么做-香辣猪舌的做法")
- 食材明细主料猪舌（1条）辅料蒜苗（3根）调料菜籽油（1勺）食盐（适量）干辣椒粉（1匙）酱油（1匙）料酒（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣猪舌的做法步骤1、猪舌放开水锅中焯水，取出刮掉白色部分洗净切片。2、热锅热油下入猪舌爆炒片刻。3、加一勺料酒烹一分钟。4、加少许酱油翻炒至上色。...
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![酱香鸭舌怎么做-酱香鸭舌的做法]( "酱香鸭舌怎么做-酱香鸭舌的做法")
- “最受欢迎的追剧美食之酱香鸭舌。这道菜是受朋友要求做的，她说突然特别想吃酱香味的鸭舌，吃货之间就是有那么多共鸣呀，于是说做就做呗，美食和家人朋友一起分享才美味。”食材明细主料鸭舌（1000g）辅料生姜（一块）大蒜（一颗）生抽（少许）八角（一颗）青花椒（一匙）洋葱（100g）胡萝卜丁（50g）冰糖（少许）老...
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![香辣鸭舌如何做简单又好吃]( "香辣鸭舌如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鸭舌：6个辅料红椒：6根生姜：4片花椒：适量生抽：适量料酒：适量大蒜：适量香葱：1根具体步骤1.鸭舌6个2.用面粉和盐抓洗干净，把鸭舌用剪刀剪成两半3.洗净后放生抽和料酒，花椒和生姜片腌制2小时以上，不超5小时4.准备红椒...
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![糟鸭舌怎么做-糟鸭舌的做法]( "糟鸭舌怎么做-糟鸭舌的做法")
- “糟鸭舌是江浙一带较常见的冷菜，也是瑶的最爱，每次外出吃饭瑶都要点上一份。可外面的一份只有六七个就要二十多元，瑶一个人吃都不够。所以我试着自己做，二十几元自己做能有一大盘了，让那个小馋猫吃个够本。”食材明细主料鸭舌（半斤）糟卤（一袋）辅料姜（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）其他...
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![五香鸭舌怎么做-五香鸭舌的做法]( "五香鸭舌怎么做-五香鸭舌的做法")
- “鸭舌平时只在饭店或熟食店看到，但怕不卫生，平时也不太敢买。今天去超市，正好看到平时买不到的鲜鸭舌，回来自己做，酱香浓郁，吃着放心”食材明细主料鸭舌（30个）辅料青椒（1只）配料油（适量）盐（适量）料酒（适量）姜蒜（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）醋（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）五香...
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![豉香鸭舌怎么做-豉香鸭舌的做法]( "豉香鸭舌怎么做-豉香鸭舌的做法")
- “大家知道在我们老家温州，鸭舌是相当受欢迎的。送人伴手礼有鸭舌礼包，外出工作也会带上一包。我也是这样子家里常备有半生的鸭舌。今天豆豉还有酱汁来烧了这款豉香鸭舌，口味满新颖的哦。”食材明细主料鸭舌（250）辅料豆豉（1茶匙）生姜（1块）料酒（适量）细盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗...
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![金丝鸭舌怎么做-金丝鸭舌的做法]( "金丝鸭舌怎么做-金丝鸭舌的做法")
- “鸭舌，食物的一种，一种名为鸭的畜生的舌头，多用于制作冷菜。”食材明细主料鸭舌（适量）辅料红薯丝（100克）绣球花（3-4朵）小米辣（15克）蒜（10克）青桔（1个）胡萝卜（50克）老姜（5克）香芹（10克）洋葱（5克）香菜（5克）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金丝鸭舌的做法步骤1、鸭舌解冻将胡萝卜香菜香芹洋葱老姜...
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![酱鸭舌怎么做-酱鸭舌的做法]( "酱鸭舌怎么做-酱鸭舌的做法")
- “做菜原因：爱吃周黑鸭的鸭舌，但是一斤130元，太贵，某一天发现买生的25元一斤，在吃的动力下开始自己尝试做，然后发现做起来很简单。关于成品鸭舌颜色：如果觉得成品颜色暗的话，少放老抽或不放老抽改成放酱油就好了。关于调料：做出来的味道麻味重，辣味微辣，有酱香味，能感觉到一点点甜味...
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![卤鸭舌怎么做-卤鸭舌的做法]( "卤鸭舌怎么做-卤鸭舌的做法")
- 食材明细主料鸭舌（半盒）水（1大锅）辅料大葱（1/4根）生姜（2片）八角（1颗）草果（1颗）花椒（少许）香叶（2片）小米椒（1个）调料料酒（2勺）海盐（2勺）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤鸭舌的做法步骤1、准备好所有食材。2、鸭舌提前解冻，洗净后，加入两勺料酒，腌制去腥。3、鸭舌放入水中，烧开后，倒掉脏水。4、生...
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![鸭舌食谱大全-酱鸭舌的做法]( "鸭舌食谱大全-酱鸭舌的做法")
- 想必大家都见过自己城市的一些卤味店，例如“绝味鸭脖”“煌上煌”“周黑鸭”等。店里总是有卖鸭爪鸭掌鸭翅鸭心之类的鸭件，我相信大多数人都吃过。而今天，我想给大家介绍一款可以自己在家制作的卤味美食，毕竟外面卖的不如自己做的那么安全放心。现在我们就一起了解一下，酱鸭舌...
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![香卤鸭舌怎么做-香卤鸭舌的做法]( "香卤鸭舌怎么做-香卤鸭舌的做法")
- “舌尖上的欧洲杯炎热的夏日，熬夜看欧洲杯即快乐又痛苦。不如做一道小菜，就着冰凉的啤酒，悠闲地等待比赛的开始。香卤鸭舌就是一款简单易学，鲜香可口，回味悠长的时令小菜，你一定会喜欢。”食材明细主料鸭舌（适量）辅料卤水（适量）小磨麻油（适量）五香（口味）卤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香卤鸭...
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![怪味鸭舌怎么做-怪味鸭舌的做法]( "怪味鸭舌怎么做-怪味鸭舌的做法")
- “鸭舌家里常备，卤过蒸过煮过。五香茄味香辣也一一尝试过，今天就来一个怪味得，乱七八糟一堆的调料，最后再用披萨草再点缀了一下，家里说还真是有点怪味。上菜谱了，朋友们要是喜欢也可以参考一下。”食材明细主料生鸭舌（250克）辅料柠檬（适量）生姜（适量）料酒（适量）酱油（适量）可乐（适量）披萨草（...
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![蒜香酸辣猪舌怎么做-蒜香酸辣猪舌的做法]( "蒜香酸辣猪舌怎么做-蒜香酸辣猪舌的做法")
- “蒜香萦绕中带着咸香酸辣！口水有木有哗啦啦？”食材明细主料猪舌（400g）蒜苗（两棵）辅料植物油（适量）蚝油（5ml）盐（一匙）小米辣（2个）白醋（30ml）姜蒜（适量）酱油（30ml）红椒（2个）酸辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蒜香酸辣猪舌的做法步骤1、各种材料洗好切好，猪舌洗净2、锅里注水，放姜葱，下猪舌，倒白醋，适...
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![麻辣鸭舌怎么做-麻辣鸭舌的做法]( "麻辣鸭舌怎么做-麻辣鸭舌的做法")
- 食材明细主料鸭舌（1000g）辅料冰糖（适量）老抽（适量）大料（一个）花椒（适量）麻椒（适量）辣椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）麻辣鸭舌的做法步骤1、去除鸭舌血水锅里放红糖炒糖色锅里依次辣椒麻椒花椒翻炒放入紧好的鸭舌2、水没过鸭舌料酒红葡萄酒大料葱姜盐中火一个小时炖3、放入冰...
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![春笋鸭舌怎么做-春笋鸭舌的做法]( "春笋鸭舌怎么做-春笋鸭舌的做法")
- “春笋鸭舌，一道非常鲜美又营养的蒸菜，春笋是春天特有的美味，只有三四月份才会有，也是所有竹笋中最嫩最鲜的一种，味道鲜嫩脆爽。这道蒸菜做法非常简单，上锅蒸一蒸美味就出锅了，不加一滴油，健康又美味，营养成分不流失。蒸菜是我这个家庭煮妇最爱做的菜，每次做饭的时候加个蒸菜的话，可...
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![葱香孜然鸭舌怎么做-葱香孜然鸭舌的做法]( "葱香孜然鸭舌怎么做-葱香孜然鸭舌的做法")
- 食材明细主料鸭舌（适量）辅料姜片（适量）青椒（适量）葱（适量）油（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）油辣椒（适量）盐（适量）糖（适量）鱼露（适量）生抽（适量）料酒（适量）红椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）葱香孜然鸭舌的做法步骤1、准备所有材料；2、葱一半切成段，一半切成葱花；3、青红椒切成圈；4、鸭舌洗净，用...
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![可乐鸭舌怎么做-可乐鸭舌的做法]( "可乐鸭舌怎么做-可乐鸭舌的做法")
- “鸭舌是我们温州特产，看电视或者来朋友聚餐，都不失为一种美食，它可以直接蒸，也可以红烧，加点孜然，变成烧烤味，还可以做可乐鸭舌，加上味达美初榨原酿生抽，味道独特，非常好吃。”食材明细主料鸭舌（250克）可乐（100ml）辅料冰糖（3小颗）调料料酒（10ml）味达美初榨原酿生抽（10ml）甜味（口味）炒（工艺）十分...
- 31758
味味甜
