![竹笋宝塔肉怎么做-竹笋宝塔肉的做法]( "竹笋宝塔肉怎么做-竹笋宝塔肉的做法")
- 食材明细主料带皮五花肉（1块）竹笋干（适量）西兰花（半棵）胡萝卜（半根）辅料姜（1块）大葱（1段）八角（1颗）调料酱油（适量）生抽（少许）黑胡椒粉（3克）料酒（20克）盐（少许）白糖（8克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）竹笋宝塔肉的做法步骤1、提前24小时将竹笋干用凉水泡软，中途要换几次水，以去除掉黄汤和晾晒时的...
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![竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做]( "竹笋烧肉的做法 食春鲜——竹笋烧肉 竹笋烧肉怎么做")
- “竹笋中含有丰富的植物蛋白和膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E及钙、磷、铁等人体必需的营养成分，它的脂肪和淀粉含量很少，是一种低脂肪、低糖、低热量的食材，同时由于竹笋中含有丰富“刮油”作用的纤维素，有吸附脂肪、促进食物发酵、助消化和促进排泄等功效，...
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![宝塔东坡肉怎么做-宝塔东坡肉的做法]( "宝塔东坡肉怎么做-宝塔东坡肉的做法")
- “东坡肉的故事，好多人都已经耳熟能详了，取之于苏东坡这位大文豪之名。这道用人名称之的大菜，广泛的流传在专业领域和民间，做法也大多是焖煮蒸，简单易学。而宝塔肉则是一道以造型而闻名的硬菜，不少专业的饭店，都不愿意推这道菜，无论是材质的选取，还是刀工的细腻，都给当家厨师出了一...
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![竹笋肉丝怎么做-竹笋肉丝的做法]( "竹笋肉丝怎么做-竹笋肉丝的做法")
- “脆嫩爽口。”食材明细主料肉丝（100g）竹笋丝（100g）辅料姜粒（1勺）蒜片（1勺）调料盐（适量）油（2个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋肉丝的做法步骤1、笋子切成丝备用。2、油热以后，放入蒜片和姜粒炒香后，放入肉丝。3、放入笋丝翻炒均匀。4、加入盐调味即可。...
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![宝塔扣肉怎么做-宝塔扣肉的做法]( "宝塔扣肉怎么做-宝塔扣肉的做法")
- “虽说已经到了夏天，但我那异于常人的胃口反而让我比冬天的时候更能吃（对所以我夏天反而会比冬天胖而且是比冬天穿上厚厚大衣还要重，苦恼中……），尤其喜欢吃五花到顶的炖肉，这个纯属凹造型之作，估计以后家里面聚会露一手的时候能用得上呢~还有啥需要的，欢迎关注我的微信号“恬萝...
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![肉末竹笋怎么做-肉末竹笋的做法]( "肉末竹笋怎么做-肉末竹笋的做法")
- 食材明细主料竹笋（适量）肉末（适量）辅料姜（适量）盐（适量）白糖（适量）鲜酱油（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末竹笋的做法步骤1、竹笋切滚刀块，焯水三分钟捞出过冷水。2、锅内热油、下肉末炒变色。3、下姜蒜翻炒出香味。4、加鲜酱油、蚝油，少许老抽翻炒均...
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![竹笋肉丝的做法 家庭必备菜竹笋肉丝 竹笋肉丝怎么做]( "竹笋肉丝的做法 家庭必备菜竹笋肉丝 竹笋肉丝怎么做")
- “竹笋味道鲜美，营养价值更是不容忽视，笋中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C；含有钙、磷、铁、镁等十多种矿物质和微量元素；更含有赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种人体所需的氨基酸。经常食用能增强机体免疫力、宽胸...
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![竹笋肉片怎么做-竹笋肉片的做法]( "竹笋肉片怎么做-竹笋肉片的做法")
- 食材明细主料竹笋（2根）猪肉（150g）辅料生粉（2勺）干辣椒（适量）糖（适量）盐（1勺）青椒（1个）生抽（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）竹笋肉片的做法步骤1、准备食材：竹笋2个、肉、生姜、干辣椒2、竹笋切开再切片3、肉切片、辣椒切段、姜切末4、肉片放盐、料酒、生抽、糖、生粉抓匀5、锅中放...
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![美味的宝塔笋炒肉如何做简单又好吃]( "美味的宝塔笋炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟春风一吹，春雨一下，万物复苏。笋子又从土里冒出来啦。吃了一个冬天的青椒炒肉咋们来换点新鲜的，来点宝塔笋炒肉。笋很香很脆，有点春天的味道。喜欢吃肉的人都喜欢换着花样吃肉。主妇们，不要怕，学起来吧，简单又美...
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![竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法]( "竹笋炒肉怎么做-竹笋炒肉的做法")
- 食材明细主料竹笋（200g）五花肉（一斤）调料油（少量）盐（适量）蚝油（少量）酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋炒肉的做法步骤1、五花肉焯水。2、竹笋挤干水分备用。3、五花肉切片。4、煎至两面微黄。5、放竹笋炒。6、炒三分钟调味。7、成品。...
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![美味宝塔肉如何做简单又好吃]( "美味宝塔肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料方形五花肉：1块梅干菜：1碗辅料八角：2朵桂皮：1片生粉：适量水：适量红糖：3汤匙红烧秘制酱：适量具体步骤1.梅干菜稍微洗洗后放入水里浸泡.2.每隔10分钟洗一次换一次水，最好用像筛子一样的镂空盆来浸泡这样小沙子在...
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![宝塔扣肉的做法 *团圆饭*宝塔扣肉 宝塔扣肉怎么做]( "宝塔扣肉的做法 *团圆饭*宝塔扣肉 宝塔扣肉怎么做")
- “这个扣肉我第二次做，这次没有放辣椒。想清淡点。所以加了梅菜。”食材明细主料五花肉（适量）梅菜（适量）辅料姜（适量）冰糖（适量）油（适量）老抽（适量）盐（适量）葱（适量）蒜（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）宝塔扣肉的做法步骤1、五花肉准备。2、烧水水开下入五花肉。皮朝上。煮二十分钟。...
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![宝塔肉怎么做-宝塔肉的做法]( "宝塔肉怎么做-宝塔肉的做法")
- “中国菜讲究色香味形吃饭不仅为了填饱肚子更是一种视觉、味觉的享受。宝塔肉造型别致、色泽油润、香气浓郁，外形似金字塔，经过煮、焖、煎、蒸，五花肉油而不腻、酥而不烂，梅干菜香气扑鼻、清香爽口，不愧为一道既饱口福，又饱眼福的美味佳肴，过年摆上餐桌招待亲朋，特有面子。”食材...
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![特色宝塔肉如何做简单又好吃]( "特色宝塔肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料带皮五花肉：500辅料油：适量盐：适量茶树菇：适量葱：适量水淀粉：适量蔻仁：适量桂皮：适量八角：适量糖：适量蒜：适量姜：适量具体步骤先将五花肉焯下水，表面断生即可炒糖色，锅中放油，加入白糖文火、轻轻搅拌将糖炒至起泡微...
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![竹笋酿肉的做法 【上海】竹笋酿肉 竹笋酿肉怎么做]( "竹笋酿肉的做法 【上海】竹笋酿肉 竹笋酿肉怎么做")
- “竹笋鲜嫩清香，含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素等，自古被当作“菜中珍品”，竹笋的烹饪方法也是多样化，无论怎么烹饪都相当的美味，过年时候别忘了做一道竹笋酿肉，寓意新的一年生活美好、节节高。”食材明细主料竹笋（450克）猪肉末（150克）辅料猪油（1茶匙）盐（4克）水淀粉（2汤匙）料酒（10...
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![好吃的宝塔肉如何做简单又好吃]( "好吃的宝塔肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:16分钟主料方形五花肉：适量梅干菜：适量辅料八角：适量桂皮：适量生粉：适量具体步骤1.梅干菜稍微洗洗后放入水里浸泡.2.每隔10分钟洗一次换一次水，最好用像筛子一样的镂空盆来浸泡这样小沙子在浸泡过程中会从镂空的盆子...
- 23538
![宝塔肉的做法 颜值爆棚的宝塔肉 宝塔肉怎么做]( "宝塔肉的做法 颜值爆棚的宝塔肉 宝塔肉怎么做")
- “最初认识宝塔肉，是在《顶级厨师》里，几年了，选手的制作过程完全忘记，但是最后的成品记忆犹新，一块四四方方的肉变成一个宝塔的形状，很神奇，简单的五花肉也可以瞬间变得高大上，颜值爆棚，当时就想有机会一定要试试。 感谢万能的淘宝，居然可以买到模具，愿望终于实现[偷笑][偷笑][...
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![好吃宝塔扣肉如何做简单又好吃]( "好吃宝塔扣肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟扣肉，一道用猪肉支撑的常见的中国菜肴，口入发源于广东，在南北方均十分受欢迎。扣肉不像炒出来的猪肉，直接用蒸笼蒸出来，肉质十分软，入口即化。扣肉入口即化的特性尤其受到老人的喜爱，因为老人大多牙口不好，所以如...
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![竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做]( "竹笋焖五花肉的做法 〖竹笋焖五花肉〗 竹笋焖五花肉怎么做")
- “老公是肉控，有肉的日子总是无比欢乐。笋干加肉，是一道味美的菜，估计很多人都喜欢吧....肉油而不腻，笋干吸收了美味的肉汁，吃起来比红烧肉都好吃，是吃到后来只剩下了肉...每每都感觉笋子不够吃.....而且老公最后还要用这个汤汁泡饭，这家伙可真会吃呢”食材明细主料五花肉（适量）竹...
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![竹笋烤肉怎么做-竹笋烤肉的做法]( "竹笋烤肉怎么做-竹笋烤肉的做法")
- “上海本帮菜浓油赤酱春天的家常首选菜”食材明细主料五花肉（适量）竹笋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香叶（适量）八角（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）竹笋烤肉的做法步骤1、原料2、竹笋切块洗净3、葱姜香叶八角备用4、五花肉切块先过水洗掉肉沫...
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![竹笋肉丁怎么做-竹笋肉丁的做法]( "竹笋肉丁怎么做-竹笋肉丁的做法")
- 食材明细主料猪肉（500克）辅料竹笋（200克）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）竹笋肉丁的做法步骤1、猪肉洗净切丁，上浆过油备用，竹笋奢段焯水。2、爆香底油，放入猪肉，竹笋，加盐，酱油，糖，加入水。3、大火收汁，出锅装盘。...
- 29523
![烂肉竹笋怎么做-烂肉竹笋的做法]( "烂肉竹笋怎么做-烂肉竹笋的做法")
- “营养快手餐。”食材明细主料竹笋（200g）烂肉（50g）辅料豆瓣酱（1勺）调料盐（适量）油（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烂肉竹笋的做法步骤1、油热以后倒入烂肉和豆瓣酱翻炒煸香。2、倒入切成片的竹笋。3、放入竹笋翻炒均匀。4、调味即可。...
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![咸香的宝塔笋炒肉如何做简单又好吃]( "咸香的宝塔笋炒肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟宝塔笋顾名思义，笋的体态形似宝塔，故名宝塔笋。这道宝塔笋炒肉营养丰富，竹笋具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余的脂肪，利于消化，竹笋的清脆爽口搭配猪肉的肥而不腻，令这道菜口感丰富，其味无穷，让人...
- 32508
![步步高升宝塔肉的做法 步步高升【宝塔肉】 步步高升宝塔肉怎么做]( "步步高升宝塔肉的做法 步步高升【宝塔肉】 步步高升宝塔肉怎么做")
- “这个宝塔肉是我年夜饭做的，也是临时的主意，之前一直准备做梅菜扣肉，直到切之前，才决定挑战一下这个，说实话，第一次做，一点把握没有，所以成品也不是很满意，刀功不行，形也不满意，直到今天发博之前百度了一下才知道，原来做宝塔肉还有模具。最初认识宝塔肉，是在《顶级厨师》里，几年了，选手...
- 4543
![竹笋烧肉怎么做-竹笋烧肉的做法]( "竹笋烧肉怎么做-竹笋烧肉的做法")
- 食材明细主料猪肉（100克）春笋（200克）花生油（1汤匙）食盐（0.3克）生抽（10克）老抽（10克）鸡精（小许）冰糖（5克）葱（少许）八角（少许）姜（少许）桂皮（少许）辅料葱叶（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）竹笋烧肉的做法步骤1、春笋去皮洗净。2、切滚刀块。3、锅烧水。4、水开放竹笋。5、开锅煮2分钟。6、过冷...
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味味甜
