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关于肉松油条饭卷的做法的餐饮百科

肉松油条饭卷怎么做-肉松油条饭卷的做法
  • 肉松油条饭卷怎么做-肉松油条饭卷的做法

  • “油条饭卷(握的大饭团),肯爷爷家卖得很火,做法其实很简单,说白了就是栥饭团。栥饭团是上海等地的吃法,和北方的卷饼大同小异,只不过把面皮换成了米饭而已。哈哈,只是我个人的理解。都说一饼卷天下,这米饭是不是也是什么都可以卷啊。只不过卷米饭团的时候要借助工具了,保鲜膜、卷帘...
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油条的做法 油条(蓬松剂版) 油条怎么做
  • 油条的做法 油条(蓬松剂版) 油条怎么做

  • “冬天了天气较冷,很少在外面吃早点。我想起了油条,在超市买了油条蓬松剂,当时都不知道怎么用,回家以后才开始看说明,今天早上做了第一次,感觉味道非常好。”食材明细主料面粉(450克)辅料油条蓬松剂(20克)配料70度温水(80ml)咸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油条的做法步骤1、用做饭...
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肉松卷的做法 肉松卷-GET到了新技能 肉松卷怎么做
  • 肉松卷的做法 肉松卷-GET到了新技能 肉松卷怎么做

  • “相对于不喜欢甜食的朋友们来说,肉松卷是众多喜欢咸味朋友们的一大美食。无论是作为早餐还是下午茶食用,都是不错的选择。烤制过程中香葱和肉松混合一起,散发的香气布满整个客厅,真是一大享受。喜欢的朋友们我们来一起开始做吧。”食材明细主料鸡蛋(5个)牛奶(50克)玉米油(50克)细...
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肉松黄油蛋糕卷怎么做-肉松黄油蛋糕卷的做法
  • 肉松黄油蛋糕卷怎么做-肉松黄油蛋糕卷的做法

  • “早晨6点起床给女儿准备的早餐。营养又美味。”食材明细主料草鸡蛋(4个(约35克一个))黄油(25g)牛奶(30g)低筋面粉(40g)辅料细砂糖(40g)炼奶(适量(涂抹用))肉松(适量(涂抹用))咸甜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)肉松黄油蛋糕卷的做法步骤1、准备主要材料。蛋白蛋黄分别装进干净无水的大碗。2...
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肉松米饭卷的做法 肉松米饭卷。 肉松米饭卷怎么做
  • 肉松米饭卷的做法 肉松米饭卷。 肉松米饭卷怎么做

  • 食材明细主料富强粉(适量)肉松(适量)米饭(适量)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉松米饭卷的做法步骤1、将富强粉柔好。2、刷油。3、将面饼煎好。4、将米饭平铺在面饼上。5、将肉松平铺在米饭上。6、卷起来就完成啦!小窍门冖...
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乌饭肉松包油条怎么做-乌饭肉松包油条的做法
  • 乌饭肉松包油条怎么做-乌饭肉松包油条的做法

  • 食材明细主料乌饭(适量)油条(适量)辅料肉松(适量)咸香(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)乌饭肉松包油条的做法步骤1、熟乌饭放入盘中铺平(地下垫保鲜膜)。2、放入肉松。3、放上油条卷紧即可。4、成品。小窍门乌饭制作过程看菜谱。...
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条纹肉松蛋糕卷怎么做-条纹肉松蛋糕卷的做法
  • 条纹肉松蛋糕卷怎么做-条纹肉松蛋糕卷的做法

  • “每天最开心的事情就是待在厨房里倒腾自己的菜,现在有了烤箱之后,终于也可以开始自己的烘培之路了,都说踏上烘培也就是败家的开始,哈哈,这话真的没错哈,但是看到自己制作出来的美食,被家人认可并且喜欢,付出的辛苦一切都是值得的!!这是我第一次制作蛋糕卷,一直担心在卷的过程中蛋糕...
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蓬松大油条怎么做-蓬松大油条的做法
  • 蓬松大油条怎么做-蓬松大油条的做法

  • “油条基本都有个各自的配方,能做成功就好吃,常见的油条做法有泡打粉版和酵母版,相对来讲,泡打粉版的油条更蓬松,更脆,提前一晚把面和好,醒一晚上,充分的舒展开面筋,早上起来稍微一整形炸制一下就好,很多人反映油条炸不蓬松,大部分错误出在了早上整形面团的一步,把这一步给做好了,基本...
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肉松奶油蛋糕卷怎么做-肉松奶油蛋糕卷的做法
  • 肉松奶油蛋糕卷怎么做-肉松奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋粉(80g)纯牛奶(60)鸡蛋(4个)奶油(适量)肉松(适量)辅料白砂糖(40g)油(适量)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松奶油蛋糕卷的做法步骤1、准备好所有食材2、蛋清,蛋黄分开装(注意蛋清碗不能有水,要干的晚否则打发不成功)3、同个方向画圈打发蛋清,糖分两次放4、蛋清是否打发...
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糯米肉松包油条怎么做-糯米肉松包油条的做法
  • 糯米肉松包油条怎么做-糯米肉松包油条的做法

  • “我们这将吃早饭称为“过早“,特别是早上见到熟人就会问一句,吃了冒,哈哈,很特别的问候。糯米包油条是我们本地的汉味特色小吃,喜欢吃糯米的估计都会爱上这一口,我做的是儿子爱吃的肉松版本的,与寿司有异曲同工之处~~”食材明细主料糯米(300克)油条(3根)肉松(适量)辅料黑芝麻(适量)清淡...
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牛肉油条被蛋卷怎么做-牛肉油条被蛋卷的做法
  • 牛肉油条被蛋卷怎么做-牛肉油条被蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)面粉(30克)水(50克)辅料酱牛肉(适量)生菜(适量)胡萝卜(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉油条被蛋卷的做法步骤1、两个鸡蛋打散。2、加入水、面粉拌匀。3、为了面糊更细腻,面糊过筛一次。4、平底锅烧热抹一层黄油或者色拉油。5、倒入适量面糊...
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肉松饭团糯米包油条怎么做-肉松饭团糯米包油条的做法
  • 肉松饭团糯米包油条怎么做-肉松饭团糯米包油条的做法

  • “糯米包油条,又可以叫肉松油条饭团,制作方法简单,快捷,适合做早餐、宵夜,不需要特意煮糯米饭,煮米饭的时候多放点水,用剩饭就可以了。包的食材也不一定要用我这些,有什么用什么,火腿肠、肉片、榨菜都行,我还包过手撕鸭,注意要用干的,别选汤汤水水的东西就行了,”食材明细主料米饭(1碗)...
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肉松卷怎么做-肉松卷的做法
  • 肉松卷怎么做-肉松卷的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(400克)低筋面粉(100克)白糖(100克)干酵母(5克)鸡蛋(一个(约60克))牛奶(250克)黄油(60克)表面装饰材料蛋液(适量)火腿丁(150克)葱花(适量)白芝麻(10克)馅料肉松(适量)其他盐(6克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉松卷的做法步骤1、将干性和湿性材料一起倒入厨师机中搅拌。搅...
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肉松蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷(沙拉奶油) 肉松蛋糕卷怎么做
  • 肉松蛋糕卷的做法 肉松蛋糕卷(沙拉奶油) 肉松蛋糕卷怎么做

  • “这款蛋糕卷与以往我们吃到的肉松蛋糕卷不太一样,夹心的部分不是用的普通的沙拉酱,而是用的沙拉奶油,个人觉得没有奶油的蛋糕卷是缺少灵魂的,可能你也有类似的感觉,就是你做的蛋糕卷不论如何都没有买的好吃,问题可能就出在夹心馅料上,好吃的东西都是需要下功夫的,我今天会从蛋糕...
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肉松蚝油炒饭怎么做-肉松蚝油炒饭的做法
  • 肉松蚝油炒饭怎么做-肉松蚝油炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭(1小碗)味达美臻品蚝油(1大勺)胡萝卜丁(5克)火腿肠(1根)海苔(5克)肉松(10克)鸡蛋(1个)色拉油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉松蚝油炒饭的做法步骤1、准备材料。火腿肠和胡萝卜切成丁2、鸡蛋加少许盐打散成蛋液。锅中加入色拉油,烧至七分热时倒入鸡蛋液。3、再...
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油条的做法 轻松做油条 油条怎么做
  • 油条的做法 轻松做油条 油条怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)辅料水(165克左右)酵母(少许)糖(少许)盐(少许)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)油条的做法步骤1、和面,把酵母糖盐分别加入面粉中,然后水或者牛奶一点点加入面粉中,和成较软的光滑面团。然后加入少许油,揉均匀。2、发酵。把面团放在温暖的地方。3、1小时后,发现...
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奶油肉松蛋糕卷怎么做-奶油肉松蛋糕卷的做法
  • 奶油肉松蛋糕卷怎么做-奶油肉松蛋糕卷的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(80克)白糖(80克)鸡蛋(4个)肉松(适量)鲜奶油(适量)辅料色拉油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶油肉松蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄与蛋白分开打发,蛋黄加色拉油,拌至均匀。2、分三次筛入低粉,拌均。3、蛋白加白糖,分三次加入,打发至湿性发泡。4、将蛋白拌入蛋...
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香蕉肉松饭卷怎么做-香蕉肉松饭卷的做法
  • 香蕉肉松饭卷怎么做-香蕉肉松饭卷的做法

  • “没有紫菜的饭卷一样华丽。”食材明细主料米饭(适量)辅料香蕉(适量)肉松(适量)黑芝麻(适量)配料沙拉酱(适量)原味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香蕉肉松饭卷的做法步骤1、准备好新鲜米饭,热的最好。2、肉松3、熟芝麻和香蕉4、寿司帘上铺一张保鲜膜,将热米饭用饭勺均匀的铺在保鲜膜...
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蒸饭卷油条怎么做-蒸饭卷油条的做法
  • 蒸饭卷油条怎么做-蒸饭卷油条的做法

  • 食材明细主料糯米蒸饭(250g)辅料油条(1根)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸饭卷油条的做法步骤1、食材,糯米提前淘洗狗浸泡一夜。2、入蒸锅大火蒸熟,约15分钟。3、准备刚炸的油条。4、糯米饭蒸熟后稍微晾凉。5、取保鲜膜垫底上面均匀铺上蒸饭。6、再摆上油条(此时可以放白糖,...
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肉松玉米手卷饭的做法 日式肉松玉米手卷饭 肉松玉米手卷饭怎么做
  • 肉松玉米手卷饭的做法 日式肉松玉米手卷饭 肉松玉米手卷饭怎么做

  • “做起来简单、省时;吃在口里又美味、又爽口。”食材明细主料米饭(适量)海苔(适量)辅料甜玉米粒(适量)肉松(适量)小黄瓜(适量)熟白芝麻(适量)配料美奶滋(适量)鱼香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉松玉米手卷饭的做法步骤1、1,食材2、2,取一片海苔,对角铺上适量的米饭3、3,然后,依次铺上适量...
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海苔肉松饭卷怎么做-海苔肉松饭卷的做法
  • 海苔肉松饭卷怎么做-海苔肉松饭卷的做法

  • 食材明细主料糯米(适量)辅料肉松(适量)海苔(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海苔肉松饭卷的做法步骤1、糯米浸泡后蒸熟2、取适量米饭放入盘中(底下垫保鲜膜或纱布)3、放入适量肉松4、放入海苔5、卷紧即可6、成品。...
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松瓤鸡油卷怎么做-松瓤鸡油卷的做法
  • 松瓤鸡油卷怎么做-松瓤鸡油卷的做法

  • 食材明细主料面粉(400克)辅料酵母(5克)水(约180克)火腿(适量)松子(适量)鸡油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)松瓤鸡油卷的做法步骤1、准备材料2、清水融化酵母,加入面粉和成发面团,发酵至1.5-2倍大3、鸡油适量,清洗干净,放到碗中加盖保鲜膜,上屉蒸至油析出4、松子烤香,火腿切丝备用...
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油条辣酱肉松卷怎么做-油条辣酱肉松卷的做法
  • 油条辣酱肉松卷怎么做-油条辣酱肉松卷的做法

  • “油条也可千变万化的吃,可做菜,也可做早餐,今天本人不想太单调的吃油条,想换一种口味来吃,用煎好的鸡蛋软饼,抹上老干妈辣椒酱,再洒上肉松,葱和香菜卷起来一起吃,别有一番滋味,早餐吃上一卷营养丰富,口感无可挑剔。”食材明细主料普通面粉(150克)水(270克)老干妈辣酱(4匙)油条(1根)葱(3颗)鸡...
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酥鱼肉松饭卷的做法 #便当#酥鱼肉松饭卷 酥鱼肉松饭卷怎么做
  • 酥鱼肉松饭卷的做法 #便当#酥鱼肉松饭卷 酥鱼肉松饭卷怎么做

  • 食材明细主料米饭(适量)酥带鱼(适量)肉松(适量)辅料黑芝麻(适量)咸香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥鱼肉松饭卷的做法步骤1、买了很久的小袋真空包装的酥带鱼。2、这是里面的带鱼肉,特别酥香。3、米饭适量,我用的是黑白二米饭。4、取一张油纸。5、盛上适量米饭。6、盖上一张保鲜...
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肉松蛋卷怎么做-肉松蛋卷的做法
  • 肉松蛋卷怎么做-肉松蛋卷的做法

  • “非常可口快速的早餐饼。馅料可以根据自己喜好随意更换。如凉拌胡萝卜、土豆丝、凉拌海带丝、紫甘蓝等,再加点卤肉、鸡丝、火腿之类,可以说非常百变,儿子在家时曾经一度占居我家早餐好长时间。你可以在前一晚上和好面,准备好小菜,第二天早上无需多久就可以吃上美味啦。”食材...
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