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关于蒜香儿菜的做法的餐饮百科

蒜香儿菜怎么做-蒜香儿菜的做法
  • 蒜香儿菜怎么做-蒜香儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香儿菜的做法步骤1、儿菜洗净备用2、葱和蒜备用3、儿菜切片4、葱蒜改刀5、锅中入油烧热,倒入葱蒜爆香6、加入儿菜翻炒7、出锅加盐调味即可8、爽口小菜,低脂健康9、成品图。小窍门大火...
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白灼蒜香儿菜的做法 5分钟减脂快手菜,白灼蒜香儿菜 白灼蒜香儿菜怎么做
  • 白灼蒜香儿菜的做法 5分钟减脂快手菜,白灼蒜香儿菜 白灼蒜香儿菜怎么做

  • “儿菜是芥菜的一种,粗大的根部上,环绕相抱着一个个翠绿的芽包,营养价值较高,含水量丰富,清脆爽口,具有十字花科植物特有的清香,多以鲜食为主,具有提神醒脑、润肠通便等功效。”食材明细主料儿菜(450g)辅料蒜瓣(5瓣)小米椒(1个)调料橄榄油(1勺)芝麻香油(1小勺)六月鲜10克轻盐原味酱油(2勺)白...
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蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎么做
  • 蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎么做

  • “这次在湖南迎新春,我也学到了一点炒时蔬菜的小方法,常德那边的烹饪手法我目测就是爱加辣椒或是青蒜,清淡的菜里就爱放青蒜,但都是先炒一下蒜白部分,蒜叶子在起锅前放的呢。而且爱用自己打的菜籽油来炒菜,真是格外的一种风味,十分的香鲜。这次从老家回来,后车厢就有三棵自家院子...
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蒜香生菜的做法 【浙菜】————蒜香生菜 蒜香生菜怎么做
  • 蒜香生菜的做法 【浙菜】————蒜香生菜 蒜香生菜怎么做

  • ““上有天堂,下有苏杭”,跟随谚语游览浙江,因为杭州因为西湖坐着游船,荡漾在西湖上,水荡涟漪。。。碧蓝的天和水...望着绿荫树下休闲的人们惬意的生活,如诗如画般游玩了几次杭州,让我深深的喜欢上了这里的一切浙江的美,浙菜当然也不逊色啦~大饱眼福大饱口福之后,流连忘返^-^”食...
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蒜香包菜的做法 【花样包菜】--蒜香包菜 蒜香包菜怎么做
  • 蒜香包菜的做法 【花样包菜】--蒜香包菜 蒜香包菜怎么做

  • “其实包菜的营养价值很高,尤其对肠胃病的人很有帮助,据悉,日本的治疗胃病的药里都含有包菜的主要成分。”食材明细主料包菜(300克)辅料辣椒(适量)盐(适量)蒜粒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香包菜的做法步骤1、包菜切丝,辣椒切丝,蒜头切粒。2、蒜粒在锅里爆香。3、放入包...
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儿菜烧香肠怎么做-儿菜烧香肠的做法
  • 儿菜烧香肠怎么做-儿菜烧香肠的做法

  • “四川特色菜肴。”食材明细主料香肠(100g)儿菜(200g)辅料葱花(1勺)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)儿菜烧香肠的做法步骤1、儿菜洗净。2、和香肠一起煮20分钟。3、儿菜和香肠分别捞出。4、香肠切成片。5、炒锅里加入水,放盐,倒入儿菜翻炒均匀。6、放入香肠一起翻炒...
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蒜香蘸水儿菜怎么做-蒜香蘸水儿菜的做法
  • 蒜香蘸水儿菜怎么做-蒜香蘸水儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(2个)辅料纯净水(小许)调料大蒜(2颗)蚝油(半匙)陈醋(小许)蒜香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香蘸水儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、切片。3、锅烧开水。4、烧水的同时大蒜处理干净切末。5、放碗里,加蚝油、陈醋和纯净水,搅和均匀。6、开水里滴几滴油,放儿菜焯水,儿...
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蒜香菠菜怎么做-蒜香菠菜的做法
  • 蒜香菠菜怎么做-蒜香菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净。2、在沸水中焯水1分钟,捞出过凉。3、菠菜挤干水切段,蒜瓣拍扁切碎。4、锅中放油烧热,炒香蒜末。5、放入菠菜炒熟,加盐调味炒匀。6、出锅。...
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蒜炒儿菜怎么做-蒜炒儿菜的做法
  • 蒜炒儿菜怎么做-蒜炒儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(适量)辅料蒜头(适量)葱段(适量)调料盐(适量)油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒儿菜的做法步骤1、预备材料,清洗干净2、掰小朵,切片3、热油,下蒜粒,炒香4、加入儿菜片5、炒至断生,加葱段,和一点盐调味6、成了,盛起,开吃,简单健康美味爽...
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蒜香菜花怎么做-蒜香菜花的做法
  • 蒜香菜花怎么做-蒜香菜花的做法

  • “我儿子特别喜欢吃。”食材明细主料有机菜花(半颗)辅料大蒜(四瓣)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香菜花的做法步骤1、菜花焯水一分钟左右。2、大蒜切碎。3、起锅烧油。4、小火放蒜末。5、炒香放蚝油。6、放生抽。7、放入焯过水的菜花。8、加...
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蒜香花菜怎么做-蒜香花菜的做法
  • 蒜香花菜怎么做-蒜香花菜的做法

  • 食材明细主料有机花菜(适量)辅料蒜片(适量)调料盐(适量)味精(适量)大葱碎(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香花菜的做法步骤1、热油爆香蒜片。2、放入炒花菜。3、翻炒片刻。4、加入适量盐和味精。5、最后放入大葱碎。6、翻炒均匀即可。7、也是清淡的哦!...
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香菇瓢儿菜怎么做-香菇瓢儿菜的做法
  • 香菇瓢儿菜怎么做-香菇瓢儿菜的做法

  • “看到有好多美女们,在炒蔬菜到最后装盘的时候,已经看不到蔬菜的青翠欲滴了,可能有个最关键的因素:那就是在炒蔬菜的过程中忘记了——是需要汲点水同炒的,这样就基本上能保持蔬菜的原貌啦。”食材明细主料香菇(6朵)瓢儿菜(4朵)辅料干红辣椒(3个)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(...
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捞汁儿香菜怎么做-捞汁儿香菜的做法
  • 捞汁儿香菜怎么做-捞汁儿香菜的做法

  • “超简单一道下饭小菜。配米饭酸辣过瘾😋😅”食材明细主料香菜(一把)辅料小米辣(2个)红椒(适量)蒜片(适量)生抽(适量)米醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)捞汁儿香菜的做法步骤1、嫩香菜一把儿,择洗净备用。(一人份,人多可多拌些)2、蒜切片,小米椒和红椒,...
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咸香儿菜怎么做-咸香儿菜的做法
  • 咸香儿菜怎么做-咸香儿菜的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)儿菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸香儿菜的做法步骤1、儿菜清洗切片。2、咸肉切片,放入锅中小火煸炒出油。3、放入儿菜翻炒变软,加适量盐和白糖调味炒匀。4、咸香鲜嫩。...
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蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎么做
  • 蒜香白菜的做法 蒜香大白菜 蒜香白菜怎么做

  • “白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养丰富,素有“菜中之王”的美称。白菜含有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都是可以的今天的这道做法也是最简单的,清炒的~体现白菜的本色味道~”食材明...
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香水儿菜怎么做-香水儿菜的做法
  • 香水儿菜怎么做-香水儿菜的做法

  • “儿菜是四川家常菜,这道菜的做法掌握了,你就可以举一反三,比如浸泡莴笋之类的青菜。香水儿菜的味道很香,微微的辣味中透着些许苦涩,非常适合油腻大餐后的调剂菜肴。”食材明细主料儿菜(1盘)干辣椒(适量)葱(1段)姜(3片)猪油(适量)辅料花椒粒(适量)大料(1瓣)小茴香(适量)桂皮(1根)盐(适量)苦味(口味)...
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香肠炒儿菜 怎么做-香肠炒儿菜 的做法
  • 香肠炒儿菜 怎么做-香肠炒儿菜 的做法

  • “儿菜是春季的当季菜,市场上儿菜众多,儿菜含有丰富的膳食纤维,味道微苦,无论用来炒菜,煮汤都是比较美味的食材。。。”食材明细主料香肠(100克)儿菜(235克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒儿菜的做法步骤1、食材:香肠(已切片)、儿菜(已清洗)2、将已清洗好的...
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香蒜雪菜怎么做-香蒜雪菜的做法
  • 香蒜雪菜怎么做-香蒜雪菜的做法

  • 食材明细主料雪菜(220)辅料蒜末(适量)鸡精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香蒜雪菜的做法步骤1、食材:雪菜(已洗净)。2、蒜末。3、将已洗净的雪菜放在案板上切碎。4、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。5、接着,合入雪菜翻炒翻炒。6、然后,加点鸡精。7、炒匀,即可。...
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香干炒儿菜怎么做-香干炒儿菜的做法
  • 香干炒儿菜怎么做-香干炒儿菜的做法

  • 食材明细主料香干(2块)儿菜(200克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香干炒儿菜的做法步骤1、食材:香干、儿菜(已清洗)。2、将儿菜放在案板上切成片,香干也切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的儿菜翻炒一下。4、接着,加适量的清水。5、翻炒翻炒。6、然后...
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香菇炒儿菜怎么做-香菇炒儿菜的做法
  • 香菇炒儿菜怎么做-香菇炒儿菜的做法

  • 食材明细主料儿菜(一个)干香菇(5朵)辅料蒜末(适量)红椒(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇炒儿菜的做法步骤1、儿菜。2、切片。3、干香菇提先泡发好。4、把香菇,红椒,蒜切好。5、起锅烧油,炒香蒜末。6、香菇入锅炒香。7、放入儿菜翻炒。8、适量的...
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蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做
  • 蒜香榨菜的做法 蒜香榨菜——超香的下粥菜 蒜香榨菜怎么做

  • “这道菜就平常吃味道比较一般,一定要配粥喝。我家今天就炖了山药排骨粥,因此吃起这道菜来尤为香,满嘴的蒜味啊~~~~~沉醉ing~~”食材明细主料榨菜(2个)大蒜(8瓣)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香榨菜的做法步骤1、两个榨菜切丁2、八瓣大蒜剥好(图上只有6瓣,后来我又加了两瓣,...
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蒜香苋菜怎么做-蒜香苋菜的做法
  • 蒜香苋菜怎么做-蒜香苋菜的做法

  • 食材明细主料苋菜(适量)辅料蒜末(适量)花生油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香苋菜的做法步骤1、苋菜洗净。2、蒜末切好。3、锅内放油烧热,倒入蒜末炒出香味。4、倒入苋菜。5、炒制变软,放盐调味。6、翻炒均匀即可。7、装盘。...
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蒜肠炒儿菜怎么做-蒜肠炒儿菜的做法
  • 蒜肠炒儿菜怎么做-蒜肠炒儿菜的做法

  • “蒜肠炒儿莱,是一道家常菜营养好吃。”食材明细主料蒜肠(1根)儿菜(200克)胡萝卜(1根)葱(1棵)姜(1块)蒜(半头)辅料油(少许)蚝油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜肠炒儿菜的做法步骤1、蒜肠1根,儿菜200克,胡萝卜1根,葱1棵,姜1块,蒜半头。2、儿菜泡洗干净切片,焯水30秒然...
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蒜香生菜怎么做-蒜香生菜的做法
  • 蒜香生菜怎么做-蒜香生菜的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料生菜(1棵)辅料大蒜(3粒)调料猪油(3g)盐(3g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)神级(难度)蒜香生菜的做法步骤1、猪油放入红辣椒、大蒜爆香。2、加入生菜大火翻炒。3、加入盐调味。4、放入适量开水,快速翻拌均匀。5、颜色...
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蒜香芥菜怎么做-蒜香芥菜的做法
  • 蒜香芥菜怎么做-蒜香芥菜的做法

  • “醒脑提神的快手菜。”食材明细主料芥菜(300g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香芥菜的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。2、放入芥菜,大火翻炒片刻。3、待芥菜炒至断生,加少许开水,放适量盐调味。4、待芥菜炒至八成熟,放入味精。...
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